Биологическая энциклопедия. Лекарственные растения семейства губоцветные пензенской области

Общие сведения о губоцветных

Губоцветные (лат. Labiatae) или Яснотковые (лат. Lamiaceae), семейство двудольных растений. Травы, полукустарники, кустарники, реже лианы и небольшие деревья. Около 3500 видов (свыше 200 родов), по всему земному шару. Многие губоцветные - эфирномасличные растения (шандра обыкновенная , базилик, дубровник шалфейный лаванда, розмарин), некоторые лекарственные (пустырник, мята, буквица лекарственная , шалфей, зюзник), масличные (яснотка белая , перилла, будра плющевидная).
Лаванда (Lavandula), род кустарников и полукустарников семейства губоцветных. Свыше 25 видов. Во многих странах лаванду узколистную и другие виды возделывают для получения лавандового масла. Некоторые виды декоративные, лекарственные медоносы.
Базилик (Ocimum), род полукустарников и кустарников семейства губоцветных. Около 150 видов, в тропиках и субтропиках. Некоторые виды (базилик евгенольный и др.) возделывают для получения эфирного масла.
Пустырник (Leonurus), род трав семейства губоцветных. Около 15 видов, в умеренном поясе Евразии; часто растут на огородах, сорных местах, пустырях (отсюда название.). Медоносы. Пустырник пятилопастный и пустырник сердечный - лекарственные растения (успокаивающее действие).
Шалфей (Salvia), род трав, полукустарников и кустарников семейства губоцветных. Около 700 видов, по всему земному шару; в России главным образом в степной зоне. Некоторые виды шалфея культивируют как эфирномасличные (шалфей мускатный и др.), лекарственные (противоспалительное средство для полоскания рта и горла), декоративные растения. Шалфей мутовчатый (Salvia verticillata), медоносное растение. Сальвия сверкающая (Salvia Splendens) - популярное декоративное растение.
Перилла (Perilla), род однолетних трав семейства губоцветных, масличная культура. 5 видов; в Азии. Выращивают периллу базиликовую, или судзу, и периллу кустарниковую в Китае, Японии, Сев. Корее; в Российской Федерации на Дальнем Востоке. В семенах до 49% технического и пищевого масла. Медоносы, декоративные растения.
Тимьян (Thymus)или Чабрец, род полукустарников семейства губоцветных. Ок. 150 (по др. данным, 400) видов, в умеренном поясе Евразии и в Сев. Африке. Некоторые тимьяны содержат эфирные масла, используемые в медицине (отхаркивающее средство) и пищевой промышленности; возделываются как пряно-ароматические и лекарственные растения.
Розмарин (Rosmarinus), род вечнозеленых полукустарников семейства губоцветных. 1-3 вида, в Средиземноморье розмарин лекарственный культивируют как эфирномасличное и декоративное растение, в т. ч. в Крыму и на Кавказе.

Ботаническое описание... Первоначальное название губоцветные (Labiatae Juss.) было дано из-за того, что цветок у большинства двугубый, похож на раскрытый зев или пасть с двумя губами, направленными вверх и вниз, а иногда разделёнными на различные лопасти. Плод обыкновенно четырёхраздельный, погружённый в чашечку, остающуюся после отцветания; редко плод из 1 или 3 орешков, по недоразвитию их части, но никогда не бывает ни коробчатым, ни ягодным или иного вида. Стебли чаще всего четырёхгранные, у немногих округлые; листья всегда супротивные, а пары их расположены накрест, цельные или различно рассеченные. Прилистников нет. В углах листьев цветки одиночные, парные или собранные в немногочисленные двуразвилистые соцветия на коротких ножках; каждая пара таких соцветий, соприкасаясь крайними цветками, образует ложное кольцо цветков, а при тесном расположении таких колец в верхней части стебля все собрание цветов принимает вид ложного колоса (так, например, у мяты, котовника, львиного хвоста и др.), причём верхние листья значительно уменьшены и принимают уже характер прицветников. В листьях содержатся ароматические эфирные масла. Основные роды на территории России:
Базилик (Ocimum)
Душица (Origanum)
Змееголовник (Dracocephalum)
Иссоп (Hyssopus)
Лаванда (Lavandula)
Мелисса (Melissa)
Мята (Mentha)
Перилла (Perilla)
Пустырник (Leonurus)
Розмарин (Rosmarinus)
Тимьян (Thymus)
Шалфей (Salvia)

Целебные свойства и применение в народной медицине. Базилик используется в основном как желудочное средство при потере аппетита, метеоризме и запорах. Реже применяется при заболеваниях мочевого пузыря, чаще - в качестве полоскания при заболеваниях горла и в компрессах при нагноениях и плохо заживающих ранах.
Душицу можно с одинаковым успехом применять при желудочно-кишечных заболеваниях, при бронхитах и кашле. Масло душицы - составная часть многих лечебных растираний, особенно при ревматизме. Часто употребляется в качестве пряной приправы, особенно в итальянской кухне (пицца). Эфирное масло из травы употребляют как наружное средство при зубной боли, в индийской медицине - стимулирующее и укрепляющее средство. Душицу используют при атонии кишечника, спазмах в области желудка, гастритах, воспалении печени, желтухе, бессоннице, нервных расстройствах, коклюше, а также как отхаркивающее средство.
Иссоп употребляется в основном при желудочно-кишечных заболеваниях и для возбуждения аппетита. А его противосудорожное и слабое мочегонное действие находит применение в мочегонном чае. Кроме того, иссоп используют и как отхаркивающее средство при сухом кашле.
Перечная мята служит составной частью очень многих чайных сборов, которые предписываются против болезней желудка, кишечника, желчного пузыря и печени. Она встречается и в многочисленных других чайных сборах: листья перечной мяты улучшают любой чай своим вкусом и запахом, а также усиливают его действие. Лекарства, содержащие одновременно и эфирное масло, и дубильные вещества, и горечи, имеют многостороннее действие.
Дубровник обыкновенный используется как желудочное средство при болезнях кишечника и желчного пузыря, для возбуждения аппетита, иногда при бронхитах и подагре.
Майоран улучшает пищеварение, усиливает образование желудочного сока и желчи. Настой травы обладает спазмолитическим, антисептическим, мочегонным, общетонизирующим и противоцинготным действием. Его назначают при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, хронических холециститах, энтероколитах, метеоризме, а также при головных болях, бессоннице, нарушениях менструального цикла, рвоте, желудочно-кишечных коликах.
Пикульник посевной применяют прежде всего при кашле и легочных болезнях, но сверх того и как кровоочистительное средство, при болезнях печени и желчного пузыря, при малокровии и как общеукрепляющее средство после перенесенных инфекционных заболеваний.
Почечный чай - великолепное мочегонное средство при задержке мочеиспускания и различных болезнях почек и мочевыводящих путей без существенного раздражающего действия.
Чабер благоприятно влияет на выделение соков желудочно-кишечным трактом. Способствуя пищеварению, он равным образом годится и как средство против вздутия живота, и для возбуждения аппетита. Наряду с этим трава чабера в виде чая применяется также при кашле и насморке.

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ПЕНЗЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им.В.Г. БЕЛИНСКОГО

Естественно-географический Кафедра ботаники, физиологии

факультет и биохимии растений

Курсовая работа на тему

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА ГУБОЦВЕТНЫЕ ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

Выполнила: студентка группы БХ-21

Стексова Наталья Александровна

Руководитель: к. б. н., ассистент

Шиленков Александр Владимирович

Пенза, 2007

Введение

Заключение

Литература

Введение

Если посмотреть вокруг взглядом врача, ищущего лекарственные средства, то можно сказать, что мы живем в мире лекарств…

Древнебуддийская заповедь

Интерес к данной теме обусловлен тем, что из года в год в нашей стране возрастает интерес к лекарственным растениям и препаратам из них. Все большее число научно исследовательских институтов и вузов обследуют не изучавшиеся ранее растения, стараясь найти ценные лекарственные виды, проводят углубленные исследования давно известных и широко используемых лекарственных растений, чтобы выявить новые возможности для их применения в медицинской практике.

Лекарственные растения привлекают внимание очень многих. Сколь ни эффективны новые препараты, выпускаемые химико-фармацевтической промышленностью, скромные травы наших лесов и полей пользуются доверием сотен тысяч пациентов. И это вполне понятно. Терапевтическая ценность большого числа лекарственных растений признана научной медициной, они до сих пор составляют 35-40% всех лекарств, отпускаемых нашими аптеками.

Лекарственные растения - объект специального курса, читаемого в медицинских вузах. Но знать основные сведения о них необходимо и студентам педагогических институтов, сельскохозяйственных и лесных вузов. Это особенно важно в настоящее время, когда достаточно остро встает вопрос о бережном отношении к природе. В общем понятии "охрана окружающей среды" важен вопрос об охране не только растительности, но и отдельных растений. Поэтому необходимо знать те растения, которые в первую очередь должны находиться под охраной. Уже сейчас некоторые лекарственные растения, заготавливаемые сверх разумных пределов, находятся под угрозой исчезновения. Разумеется, в популяризации лекарственных растений таится и некоторая опасность. Современная научная медицина категорически против "самолечения" или любительского лечения своих близких "давно проверенными" средствами, так как это может привести к плачевным результатам.

Цель работы - изучить виды лекарственных растений семейства Губоцветные Пензенской области.

Для реализации поставленной цели необходимо было решить ряд задач:

дать полную характеристику семейства Губоцветные (Labiatae);

собрать и обобщить сведения о видах семейства Губоцветные, встречающихся на территории Пензенской области и обладающих лекарственными свойствами;

выявить признаки, на основании которых некоторые виды растений семейства Губоцветные могут использоваться в качестве лекарственных средств, какими лечебными свойствами они обладают.

Объект исследования - виды лекарственных растений семейства Губоцветные Пензенской области.

Предмет исследования - химический состав, фармакологические свойства, лекарственные формы и применение в медицине видов лекарственных растений семейства Губоцветные Пензенской области.

1. История использования лекарственных растений в медицине

В Древней Руси использованию лекарственных растений уделялось большое внимание, что нашло отражение в замечательном памятнике древнерусской культуры "Изборнике Великого князя Святослава Ярославовича" (1073). В этой рукописи приводится описание растений, которые в то время на Руси использовались для получения лекарственных средств. Особую роль в развитии искусства врачевания в Древней Руси играли женщины. Они были наделены правом заниматься лечением людей и скота.

Большой интерес к изучению отечественных лекарственных ресурсов был проявлен в России после реформ Петра I, который большое внимание уделял сбору лекарственных трав. По его приказу были созданы казенные аптеки и базы для них, т. н. аптекарские огороды, во всех крупных городах при военных госпиталях. "Санкт-Петербургский аптекарский огород" превратился впоследствии в Ботанический сад. Однако русская лекарственная флора в эти годы изучалась недостаточно активно. Были организованы лишь единичные слаборазвитые фармакохимические лаборатории.

С углублением врачебных знаний расширялись представления об отечественных лекарственных растениях, их сборе, выращивании и практическом применении. Академией наук был организован ряд научных экспедиций в различные уголки России.

Открытая в Петербурге медико-хирургическая академия в 1798г. стала центром по изучению лекарственных растений. Выдающиеся отечественные ученые Г.А. Захарьин, С.П. Боткин и другие настаивали на изучении действующих веществ и проверке в клиниках средств народной медицины. Конец XIXи начало XX века ознаменовались значительными успехами в области синтеза новых химических препаратов, в связи с чем применение растительных лекарственных препаратов сократилось.

Лишь после Октябрьской революции отношение к сбору, изучению и использованию лекарственных растений для нужд здравоохранения резко изменилось. Возникла целая система лечебных мероприятий - фитотерапия. Было решено создать фармацевтическую промышленность на собственном сырье, укрепить и развить растительную сырьевую базу с учетом потребностей аптечной сети и экспорта.

В 1930г. в разных географических зонах страны были созданы крупные специализированные опытные станции по выращиванию лекарственных растений. С 1931г. все они перешли в ведение Научно-исследовательского института лекарственных растений, в котором была сконцентрирована научная и научно-производственная деятельность в области лекарственного растениеводства.

Изучению многовекового опыта народа в использовании растений с лечебной целью в нашей стране придается большое значение.

2. Лекарственные растения сегодня. Фармакогнозия

Наука о лекарственных растениях носит название фармакогнозии. Изучение лекарственных растений ведется в самых разных направлениях. Выявляют и наносят на карту места распространения лекарственных растений, их запасы и ресурсы; изучают их биологические особенности, способность к отрастанию после сбора (что особенно важно, так как неумеренная заготовка некоторых лекарственных растений грозит привести к их полному исчезновению); точным химическим анализом определяют состав и количество в них тех или иных веществ, имеющих целебное значение. Подробно изучают внешнюю форму и особенно микроскопическое строение лекарственных растений.

Фармакогностическое изучение нового лекарственного растения - это только первый этап при его внедрении в медицину. Второй этап - фармакологическое исследование, которое должно выявить, не ядовито ли данное растение, и если да, то в какой степени и в каких дозах. Затем уже фармакологи выясняют физиологическое действие лекарственного препарата на те или иные функции организма лабораторных животных - сердечную деятельность, нервную систему, дыхание, работу пищеварительного тракта и т.д.

После того как фармакологическое, химическое и прочие исследования нового лекарственного препарата закончены, он поступает на клиническое испытание, в больницу. В клинике врачи окончательно решают судьбу нового лекарства. Все полученные данные сопоставляют, взвешивают, сравнивают с результатами лечения другими, давно известными препаратами, после чего новое лекарственное средство утверждает Министерство здравоохранения, и распоряжение об изготовлении препаратов передается химико-фармацевтическим заводам.

Таков наиболее обычный путь лекарственного растения от его местообитания до постели больного. Очень часто после того как соответствующими исследованиями фармакогностов и химиков выявлены те действующие вещества, которые содержатся в лекарственном растении, возникает вопрос - а не проще ли попробовать в лаборатории приготовить это вещество или даже улучшить его, получить еще более активное средство, чем то, которое синтезировало в своих клетках растение? Эти мысли давно уже возникали у ученых, и именно развитию этих соображений обязана своим существованием вся химия синтетических лекарств - то, что называют фармацевтической химией.

Но во многих случаях вещества, которые фармацевтическое производство получает из лекарственных растений, сегодня еще не могут быть заменены веществами, синтезированными в цехах заводов. Лекарственные вещества, извлеченные из растений, имеют некоторые принципиальные преимущества перед теми веществами, которые создаются химиками в лабораториях. Первое преимущество состоит в том, что эти лекарственные вещества образуются в живой клетке. Вещества, образующиеся в растительной клетке, всегда в какой-то мере приспособлены к жизненным отправлениям этой клетки, даже когда они ядовиты для клеток других организмов. И достигается эта приспособленность не только тончайшей и точнейшей организацией атомов в молекуле того или иного вещества, но еще и присутствием в клетке других веществ, усиливающих или ослабляющих действие того химического соединения, которое и используется в качестве лекарственного.

Эти особенности веществ, образующихся в растениях и используемых как лекарственные, связаны с еще одним обстоятельством, являющимся вторым важным преимуществом растительных лекарственных препаратов. В течение миллионов лет животные приспособлялись к веществам растений и из них строили свое тело. Вот эта непосредственная пищевая связь между животными и растениями и служит причиной столь тесной слаженности между химическим составом растений и нормальной работой всех органов животных и человека.

В настоящее время, несмотря на значительные успехи в области изучения тех исключительно разнообразных и тонких химических процессов, которые происходят в живой клетке как растений, так и животных, еще очень многое в этих процессах остается неясным. Естественно, что по мере успехов в области биохимии, по мере того как мы не только разберемся в процессах, происходящих в живой клетке, но и начнем воспроизводить их в искусственных условиях, возрастут и наши успехи в области синтеза искусственных лекарственных препаратов.

3. Содержание биологически активных веществ в лекарственных растениях

Лечебное действие многих видов лекарственных растений, применяемых в настоящее время в медицинской практике, связано с наличием в них различных биологически-активных веществ, которые при поступлении в организм человека определяют тот или иной физиологический эффект. Эти действующие физиологически активные вещества имеют разнообразный состав и относятся к различным классам химических соединений.

Алкалоиды - природные сложные азотсодержащие соединения разнообразного химического строения, содержащиеся в растительном сырье в виде оснований и солей. Первый открытый в опийном маке алкалоид был назван морфием в честь греческого бога сна Морфея. Затем из различных растений были выделены такие высокоактивные алкалоиды, как стрихнин, бруцин, кофеин, никотин, хинин, атропин и др., которые широко используются в медицинской практике в качестве основных фармацевтических лечебных препаратов. Выделение и унификация алкалоидов в начале ХХ века имели для практической медицины чрезвычайно большое значение.

В медицине употребляют обычно соли алкалоидов, поскольку они лучше растворяются в воде и их физиологическая активность несколько усиливается за счет повышения уровня биологической доступности. Лекарственные препараты, содержащие алкалоиды, фактически занимают одно из самых значительных мест в системе управления физиологическими процессами, протекающими в организме здорового и больного человека, и играют ведущую роль в лечении различных недугов.

Фармакологические свойства алкалоидов настолько обширны, что нет необходимости перечислять их детально. Их можно представить таким широким спектром действия: транквилизирующее и стимулирующее влияние на ЦНС, гипертензивное и гипотензивное действие, сосудосуживающее и сосудорасширяющее влияние на сердечно-сосудистую систему, самое различное влияние на медиаторные системы, функциональную деятельность мышечной системы и т.д.

В отечественной флоре существует целая группа алкалоидоносных растений, которые являются ценным сырьем для производства различных лечебных препаратов. Содержание этих соединений в растениях часто колеблется в зависимости от климатических условий, времени сбора, этапов биологического развития растений, специфики его выращивания. Однако в большинстве случаев наибольшее содержание алкалоидов определяется в период бутонизации и цветения растительных объектов. Оно варьирует от совсем незначительных количеств (следы алкалоидов) до 2-3% от всей массы сухого растительного сырья.

Гликозиды - большая группа веществ безазотистой природы, молекула которых состоит из сахаристой части (гликон) и несахаристой части (агликон). Действие гликозидов в основном определяется их несахаристой частью. В отличие от алкалоидов гликозиды могут быстро разрушаться при хранении ферментами самих растений, а также под действием различных физических факторов. В связи с тем, что ферменты очень легко расщепляют гликозиды, в только что срезанных растениях гликозиды часто начинают быстро разрушаться и тем самым теряют свои лечебные свойства. Поэтому при сборе растений, содержащих гликозиды, с этим обстоятельством приходится считаться: сушить сырье нужно быстро и хранить, не допуская отсыревания, так как в сухом материале активность ферментов незначительна, и они не проявляют своего действия.

В практической медицине обычно используются следующие группы гликозидов: сердечные гликозиды, антрагликозиды, сапонины, горечи, флавоноидные гликозиды и др. Наиболее важное значение имеют сердечные гликозиды. Растения, содержащие сердечные гликозиды, из-за высокой токсичности считаются ядовитыми. Они имеют стероидную структуру и в этом отношении очень близки к гормонам.

Довольно широкое применение в медицинской практике получили гликозиды, оказывающие слабительное действие, т. н. антрагликозиды. Они малотоксичны, стойки при хранении, большинство из них окрашено в красно-оранжевый цвет.

Некоторые растения, содержащие т.н. горькие гликозиды, используются в медицине как горечи для повышения аппетита у больных. Горечи усиливают перистальтику желудка и увеличивают выделение желудочного сока, что способствует лучшему усвоению пищи.

Еще одна разновидность гликозидов - сапонины, которые содержатся во многих растениях. Сапониноносные растения используются в медицине как отхаркивающие, мочегонные, желчегонные. Некоторые сапонины обладают свойством понижать АД, вызывать рвоту, оказывать потогонное действие и т.д.

В последнее время большое значение приобрела группа флавоноидных гликозидов. Название этих веществ приобрела группа флавоноидных гликозидов. Название этих веществ указывает на желтую окраску; они относятся к фенольным соединениям. Ряд флавоноидных гликозидов обладает Р-витаминной активностью, оказывает бактерицидное, желчегонное действие и способствует удалению радиоактивных веществ из организма.

Кумарины и фурокумарины содержатся в растениях в чистом виде или в соединениях с сахарами в виде гликозидов. В воде эти соединения обычно плохо растворимы, они чувствительны к свету. Кумарины концентрируются преимущественно в корнях и плодах. К настоящему времени выделено и изучено свыше 150 кумаринопроизводных соединений. Из этой группы наиболее важны для медицины вещества, относящиеся к фурокумаринам. Некоторые используются как сосудорасширяющие и спазмолитические, другие - как эстрогены, противоопухолевые и фотосенсибилизирующие средства.

Эфирные масла - душистые, легко летучие вещества, содержащиеся в различных органах растений, главным образом в цветках, листьях, плодах. Эфирные масла легко перегоняются из растительного сырья горячей водой или паром. Эфирные масла являются смесями различных терпеноидных и терпеноподобных веществ и их производных.

В настоящее время известно более 2000 эфиромасличных растений. Содержание эфирных масел в растениях зависит от ряда причин, касающихся особенностей биологического развития растительных видов, климатических условий, и поэтому колеблется от следов до 18-20% массы сухого лекарственного сырья (обычно 2-3%).

Из фармакологических свойств наиболее характерно для эфирных масел наличие противовоспалительной, антимикробной, противовирусной и противоглистной активности. Кроме того, некоторые эфирные масла оказывают выраженное влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы и ЦНС; обладают стимулирующими, транквилизирующими и болеутоляющими свойствами, снижают АД, расширяют сосуды головного мозга и сердца.

Широко известны отхаркивающие и успокаивающие кашель свойства растительных эфирных масел и их способность возбуждать дыхание и улучшать функцию желудочно-кишечного тракта. Широко используются эфирные масла в химико-фармацевтической промышленности для улучшения и изменения вкуса, запаха лекарств, в пищевой, в частности ликероводочной, промышленности.

Под действием кислорода и влаги воздуха состав эфирных масел может изменяться - отдельные компоненты масел окисляются, они теряют запах, так как происходит процесс осмоления эфирных масел. Свет также вызывает изменение окраски масел и их состава. В связи с этим необходимо строго соблюдать правила сбора, сушки, обработки, хранения и приготовления лекарственных форм из растений, содержащих эфирные масла.

Смолы близки к эфирным маслам по химическому строению и часто содержатся в растениях одновременно с ними. Они представляют собой обычно густые жидкости, липкие на ощупь, обладающие характерным ароматным запахом. Смолы некоторых растений обладают лечебными свойствами, в основном оказывают выраженное бактерицидное и антигнилостное действие. В медицинской практике смолы применяют для приготовления пластырей, настоек, иногда используют внутрь как слабительные средства.

Дубильные вещества относятся к группе танидов и получили свое название за способность дубить кожи и делать их водонепроницаемыми. Обычно для этого использовали кору дуба, поэтому данный процесс обработки кожи был назван дублением, а сами вещества дубильными.

Дубильные вещества представляют собой производные многоатомных фенолов и содержатся почти во всех широко известных растениях. Дубильные соединения определяются в различных органах растений, но преимущественно в коре и древесине деревьев и кустарников, а также в корнях и корневищах различных травянистых растений. Дубильные вещества малотоксичны. Некоторые растения, содержащие особенно много танидов, применяют как вяжущие и бактерицидные средства при желудочно-кишечных заболеваниях, для полоскания горла и т.д.

Противовоспалительный эффект дубильных соединений основан на взаимодействии белковых веществ с танидами, при этом на слизистых оболочках образуется защитная пленка, препятствующая дальнейшему развитию воспалительного процесса. Таниды, нанесенные на обожженные места, ссадины и раны, также свертывают белки с образованием защитной пленки, поэтому используются как местные кровоостанавливающие и противовоспалительные средства. Кроме того, таниды применяются при отравлении алкалоидами и солями тяжелых металлов.

Дубильные вещества при взаимодействии с кислородом воздуха окисляются и переходят в вещества, окрашенные в темно-бурый или красно-бурый цвет, нерастворимые в воде.

Витамины - сложные по структуре и по физиологической активности вещества, очень малые количества которых необходимы для нормального развития и жизнедеятельности организма человека и животного. Витамины играют первостепенную роль в обмене веществ, регулируют процесс усвоения и использования основных пищевых веществ - белков, жиров, углеводов. При дефиците витаминов нарушаются обмен веществ, функциональная деятельность органов и систем, снижается работоспособность. В настоящее время известно около 30 природных витаминов, причем многие из них содержатся в лекарственных растениях.

Потребность человека в витаминах зависит от условий его жизни и работы, состояния здоровья, времени года и других многочисленных факторов.

Кроме перечисленных групп действующих веществ лекарственных растений, лечебные свойства их могут быть обусловлены наличием других видов химических соединений (органические кислоты, слизи и камеди, жирные масла, фитонциды, пигменты, ферменты, минеральные соли, микроэлементы и др.).

Во многих случаях лечебное действие растений связано не с каким-либо одним веществом, а с комплексом веществ, входящих в него. В этом случае применение чистого действующего вещества не дает того лечебного эффекта, какой получают при использовании самого растения или суммарной вытяжки из него.

4. Общая характеристика семейства Губоцветные

Большинство губоцветных - травы и полукустарники. Однако среди них, особенно в тропиках и субтропиках, много и кустарников; также встречаются губоцветные - деревья и лианы.

Стебли травянистых губоцветных обычно прямостоячие и не нуждаются в опоре, хотя имеются виды со стелющимися по земле и укореняющимися в узлах стеблями. Хорошо развитая розетка прикорневых листьев, сохраняющаяся во время цветения растения, имеется у многих травянистых губоцветных.

Главный корень часто сохраняется в течение всей жизни растения, реже отмирает и замещается придаточными корнями, отходящими или от основания стебля или от отходящих от него ползучих подземных побегов - корневищ, свойственных многим видам губоцветных. У многих прибрежных видов, обитающих на переувлажненных местообитаниях, в корневищах образуются воздухоносные полости или участки воздухоносной ткани. Некоторые губоцветные имеют клубневидно утолщенные корни, в тропических странах употребляемые в пищу.

При супротивном расположении листьев близлежащие пары крестообразно чередуются друг с другом. Следствием этого и является четырехгранность стеблей, причем грани могут быть плоскими, выпуклыми или вогнутыми. Видов, имеющих мутовчатое расположение листьев, среди губоцветных немного.

Листья губоцветных обычно цельные и часто цельнокрайние, хотя встречаются и перистораздельные. Известны как голые или почти голые виды, так и виды, густо покрытые волосками. Из волосков наиболее распространены многоклеточные простые волоски. Головчатые волоски, головка которых функционирует как железка, вырабатывающая эфирное масло, встречаются у многих губоцветных.

Цветки губоцветных обычно пятичленные и, как правило, обоеполые. Они располагаются в пазухах неизменных или видоизмененных в прицветники листьев. Обычно цветки образуют так называемые ложные мутовки, составленные двумя супротивными соцветиями, несущими прицветники. Оси всех первичных соцветий, часто сильно укороченные и составляющие их цветки, кажутся расположенными непосредственно в листовых пазухах, образуя колосовидные соцветия.

И чашечка, и венчик губоцветных обычно образованы 5 сросшимися своей основной частью в трубку листочками. Чашечка губоцветных может иметь самую разнообразную форму: трубчатую, колокольчатую, ворончатую, шаровидную, а в зеве может быть как двугубой без каких-либо зубцов, так и 5 (4) - зубчатой с зубцами одинаковой или различной длины. В отличие от венчика, видоизменения которого связаны с приспособлением к опылению, видоизменения чашечки обычно связаны с приспособлением к распространению плодов. Нередко зубцы чашечки имеют вид отогнутых в сторону колючек. Иногда вся чашечка или ее зубцы сильно разрастаются, увеличивая парусность чашечки при распространении семян с помощью ветра, или чашечка становится ярко окрашенной, играя роль в привлечении насекомых или птиц-опылителей.

Как уже упоминалось выше, венчик губоцветных обычно разделен на 2 губы, из которых верхняя образована 2, а нижняя - 3 лепестками. Верхняя губа может быть плоской или выпуклой, иногда она бывает цельнокрайней. Нижняя губа почти всегда более крупная (посадочная площадка для опылителей), трехлопастная с более крупной и нередко, в свою очередь, двухлопастной средней лопастью.

Тычинок в цветках губоцветных обычно 4, прикрепленных к трубке венчика. Иногда имеется рудимент пятой тычинки, вероятно, исчезнувшей в результате преобразования актиноморфного венчика в зигоморфный в ходе эволюции губоцветных. Пара задних тычинок обычно короче передней пары. Ниже прикрепления места тычинок нередко имеется волосистое кольцо - защитное приспособление для нектара.

Пыльники губоцветных имеют различную форму. Гнезда их обычно одинаково развиты, реже одно из них (чаще переднее) развито слабее другого или редуцировано. Нектарники губоцветных являются производным основания плодолистиков. Наиболее обычный тип нектарника - это диск с 4 лопастями или зубцами. Каждая лопасть может выделять нектар, но эта способность находится в зависимости от степени развития самих лопастей и их проводящей системы. Насекомые находят нектар под завязью в нижней части венчика, однако при обильном выделении нектара им равномерно заполняется вся нижняя часть трубочки венчика и насекомому достаточно опустить хоботок в трубку, чтобы набрать много нектара.

В строении гинецея всех губоцветных много общего. Он всегда образован двумя плодолистиками с числом гнезд, соответствующим числу плодолистиков. Однако каждое из гнезд делится ложной перегородкой пополам, вследствие чего завязь становится четырехлопастной, с одним семязачатком в каждой лопасти. Столбик у большинства губоцветных отходит от основания лопастей завязи.

Хотя цветки губоцветных обоеполые, но во многих родах наряду с ними встречаются и женские цветки с рудиментарными тычинками, обычно имеющие более мелкий и бледно окрашенный венчик. Значительно реже встречаются мужские цветки с рудиментом гинецея.

Плод губоцветных состоит из 4 односемянных и большей частью орешкообразных долей, имеющих очень различную форму. При плодах венчик обычно опадает, а чашечка всегда остается и нередко разрастается. Эндосперм в зрелых семенах обычно отсутствует, реже сохраняется, что является примитивной особенностью.

Наружная оболочка долей плода нередко несет бугорки, сосочки или волоски, что связано со способом их распространения.

Семейство Губоцветных насчитывает 200 родов и 3500 видов, распространенных почти по всему земному шару.

Среди губоцветных преобладают нагорные и равнинные ксерофиты на сухих открытых местообитаниях, однако среди них немало и мезофильных лесных и луговых растений. В тропических дождевых лесах представлены лишь немногие виды. Настоящих водных растений среди губоцветных нет совсем, но имеется несколько родов, многие виды которых обитают по берегам водоемов и на болотах.

Отношения губоцветных с их опылителями - насекомыми очень сложны и являются результатом длительной сопряженной эволюции. Основные опылители: мелкие перепончатокрылые, мухи (сем. журчалки), бабочки, птицы (колибри). Возможно самоопыление.

Распространение плодов: с помощью ветра (анемохория), с помощью животных (эндозоохория - животные поедают плоды; эпизоохория - на шерсти и перьях, а также на ногах животных и человека). Виды губоцветных, обитающих у берегов водоемов и на болотах, имеют плавающие доли плода, приспособленные к распространению водными потоками и водными животными.

Все губоцветные имеют ароматический запах, который определяется присутствием на некоторых частях растения железок, выделяющих эфирные масла сложного состава (в них входят ароматические спирты, фенолы, терпены, альдегиды и другие органические соединения). Именно присутствием этих масел в значительной степени определяется практическое использование губоцветных в качестве технических, лекарственных и ароматических растений.

5. Виды лекарственных растений семейства губоцветные пензенской области

ТИМЬЯН ОБЫКНОВЕННЫЙ.

(ThymusvulgarisL)

( см. Приложение. Рис.7)

Маленький полукустарничек высотой до 25-40см. Растение широко распространено в Европейской части России, в Сибири. Лекарственным сырьем служит трава тимьяна обыкновенного.

Химический состав. Трава содержит эфирное масло с преобладанием фенолов - тимола и жидкого карвакрола. В незначительных количествах в эфирном масле были найдены цимол, борнеол, пинен, терпинен, терпинеол и другие терпеновые соединения, также обнаружены дубильные вещества, урсоловая, кофейная, хлорогеновая, олеаноловая кислоты, флавоноиды, горечи и минеральные соли.

Фармакологические свойства. Лечебные свойства тимьяна определяются наличием в нем эфирного масла, составной частью которого является тимол, оказывающий бактерицидное действие на кокковую патогенную зону и бактериостатическое - на грамотрицательные микроорганизмы. Установлена высокая антимикотическая активность тимола и в отношении патогенных грибов.

Галеновые формы из травы тимьяна обладают выраженными отхаркивающими свойствами, стимулируют двигательную активность реснитчатого эпителия верхних дыхательных путей и увеличивают количество секреторного отделяемого слизистых оболочек. Препараты тимьяна способствуют также разрыхлению воспалительных налетов, разжижению мокроты и ускоряют ее эвакуацию. При сухом поражении слизистых оболочек горла и гортани тимьян оказывает обволакивающее действие. Благодаря содержанию в растении тимола и карвакрола галеновые препараты тимьяна эффективны при воспалительных процессах, осложненных патогенной микрофлорой, резистентной к антибиотикам. Даже при ничтожном содержании в настое феноловых соединений препарат оказывает выраженное антимикробное действие. Кроме того, трава тимьяна обладает и некоторыми спазмолитическими свойствами в связи с содержанием в ней флавоноидов.

При приеме тимьяна внутрь усиливается отделение желудочного сока, тормозится развитие патогенной микрофлоры, купируются спазмы желудочно-кишечного тракта.

Показания к применению. Настой и отвар тимьяна обыкновенного применяют для полоскания при воспалительных заболеваниях полости рта и ротоглотки, вызванных гноеродными бактериями, для приготовления лечебных ванн при различных кожных заболеваниях. Галеновые формы растения назначают при ларингитах, трахеитах, бронхитах и бронхопневмониях благодаря антисептическим, отхаркивающим, обволакивающим свойствам, а также способности усиливать секрецию бронхиальных желез, разжижать мокроту и ускорять эвакуацию продуктов воспаления и слизистых масс. Успешно применяют препараты тимьяна и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Побочное явление - тошнота - может возникать главным образом при передозировке препаратов растения. Препараты тимьяна противопоказаны при беременности, декомпенсации сердечной деятельности, болезнях печени и почек.

Лекарственные формы, способ применения и дозы. Настой травы тимьяна обыкновенного: 10г сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 сут. Принимают по 1 ст. ложке 2-3 раза в день при кашле. Сырье не фасуется. Траву хранят в сухом прохладном месте.

Отвар травы тимьяна обыкновенного: берут траву растения в соотношении 1: 10, вываривают 200 мл кипящей воды, нагревают на водяной бане в течение 30 мин, охлаждают при комнатной температуре 10 мин и принимают по 1-2 ст. ложки 3-5 раз в день.

ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ.

(OriganumvulgareL)

( см. Приложение. Рис.3)

Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Растет на степных лугах. Для медицинских целей заготавливают траву растения.

Химический состав. В траве душицы обнаружены эфирные масла, фенолы, тимол, геранилацетат, карвакрол и другие летучие и ароматические соединения. Кроме того, растение содержит жирные масла, аскорбиновую кислоту и дубильные вещества.

Фармакологические свойства. Настой из травы душицы усиливает перистальтику и тонус кишечника, повышает секрецию желудочного сока, оказывает тонизирующее действие на сокращение гладкой мускулатуры матки.

Галеновые препараты душицы обладают противовоспалительными, антимикробными и болеутоляющими свойствами. Настой душицы оказывает желчегонное, мочегонное, отхаркивающее, а также выраженное седативное действие.

Показания к применению. Траву душицы назначают для повышения аппетита, улучшения пищеварения, при секреторной недостаточности желудочно-кишечного тракта, при холециститах и дискинезии желчевыводящих путей, а также при энтероколитах, сопровождающихся запорами и метеоризмом.

Душицу назначают в качестве отхаркивающего средства при острых и хронических бронхитах. Она входит в состав грудного и потогонного чая и в сбор для полоскания горла при лечении ангин, хронических тонзиллитов, гингивитов. Настой душицы рекомендуется как седативное и противосудорожное средство. Траву душицы используют наружно в виде примочек, компрессов и лечебных ванн при гнойничковых заболеваниях кожи и диатезе.

Лекарственные формы, способ применения и дозы. Брикеты травы душицы: одну дольку заливают стаканом кипящей воды, настаивают 15-20 мин, процеживают, принимают в теплом виде по ½ стакана 3-4 раза в день.

Настой травы душицы: 10 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, нагревают на водяной бане 15 мин, охлаждают в течение 45 мин при комнатной температуре, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доливают кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 сут. Применяют в теплом виде по ½ стакана 2 раза в день за 15 мин до еды.

Выпускается в пачках по 100 г. Траву хранят в сухом, прохладном месте.

МЯТА ПЕРЕЧНАЯ.

(MenthapiperitaL)

( см. Приложение. Рис.6)

Многолетнее травянистое растение. Стебли четырехгранные, высотой до 80-100 см, заканчиваются супротивными полумутовками мелких красновато-фиолетовых цветков, собранных в колосовидные соцветия. Листья продолговато-ланцетовидные, крупные, длиной до 8 см, шириной около 3 см, с заостренной верхушкой, короткочерешковые, с неравномернопильчатым краем, темно-зеленого цвета. Цветки почти правильные, венчик четырехлопастный (недвугубый). Плод состоит из 4 орешков ("семян") темно-бурого цвета, длиной около 0,75 мм, заключенных в чашечку. Все растение имеет характерный запах. Цветет в июле-сентябре. Сырье собирают в фазе массового цветения, в первой половине дня, в период наибольшего накопления масла.

Химический состав. Листья мяты перечной содержат до 3% эфирного масла, соцветия - 4-6%. Основная составная часть эфирного масла - l-ментол (до 65%, но не менее 50% в свободном состоянии и в виде эфиров). Кроме ментола, масло листьев содержит ментилацетат, пинен, лимонен, цинеол, пулегон, жасмон и другие моноциклические терпены. Основными компонентами эфирного масла соцветий являются кетон l-ментон, l-ментол и ментофуран. В листьях обнаружены флавоноиды, урсоловая и олеаноловая кислоты, каротин, гесперидин, бетаин, стеролы. Выделены также азулены, полифенолы, антоцианы и лейкоантоцианы, микроэлементы (медь, марганец, стронций и др.).

Фармакологические свойства. Основное действующее вещество мяты перечной - ментол. При нанесении на слизистые оболочки или втирании в кожу ментол раздражает нервные окончания, вызывая ощущение холода и покалывания. При возбуждении холодовых рецепторов суживаются поверхностные сосуды и рефлекторно расширяются сосуды внутренних органов. Этим, очевидно, объясняется уменьшение боли под влиянием ментола при стенокардии. Ментол обладает вазоактивными свойствами: регулирует артериовенозный тонус, предотвращает повышение тонуса внутричерепных вен, вызванное приемом нитроглицерина, способствует оттоку крови по наружным венам. Ментол оказывает также легкое местноанестезирующее действие. Раздражая рецепторы слизистой оболочки желудка и кишечника, ментол усиливает перистальтику. Вместе с тем он оказывает антисептическое действие. Раздражающее и антисептическое действие эфирного масла приводит к ограничению процессов гниения и брожения, усилению секреции пищеварительных желез. Пары мятного масла обладают противомикробными свойствами, особенно выраженными в отношении золотистого стафилококка и ряда спорообразующих бактерий. Азулены мятного масла оказывают противовоспалительное и капилляроукрепляющее действие. Введение азуленов мятного масла предупреждает развитие язвенного процесса.

Препараты мяты обладают желчегонным свойством, которое связывают с полифенолами. Полифенольные препараты, полученные из мяты перечной, усиливают не только внешнесекреторную функцию печени, изменяют состав желчи, увеличивают выделение с желчью холатов, холестерина и билирубина, но и повышают антитоксическую функцию печени, нормализуют обмен веществ. Препараты мяты обладают спазмолитическим действием.

Показания к применению. Мяту используют как средство, рефлекторно улучшающее кровообращение в сосудах мозга и сердца, как спазмолитическое средство при спастических явлениях в желудочно-кишечном тракте, желчных ходах, протоках поджелудочной железы, как болеутоляющее средство при невралгиях, зубной боли и как антисептическое средство при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и стоматитах.

Из мяты перечной и ментола изготовляется большое число комплексных лечебных средств и фитопрепаратов: настойка мяты перечной (Tinctura Menthae piperitae), масло мяты перечной, мятные таблетки, вода мяты перечной. Особенно широкое применение в медицине находит ментол. Его получают из мятного масла, а также синтетическим путем. Ментол входит в состав капель Зеленина, препаратов "Пектусин", "Эвкатол", "Меновазин", "Олиметин", "Валидол", аэрозольных смесей "Камфомен" и "Ингакамф", мазей "Эфкамон", Бороментол, бальзама "Золотая звезда", является составной частью ментоловых, мигреневых карандашей, свечей "Анестезол". Используется в виде капель для носа, раствора ментола в вазелиновом масле, спиртовых растворов,

Мяту и ее препараты нельзя применять бесконтрольно. Резкий запах препаратов мяты, превышение их дозы в ингалирующих устройствах способны спровоцировать бронхоспазм, расстройства дыхания вплоть до остановки его. Возможно появление боли в сердце при неумеренном потреблении препаратов мяты.

ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙЮ.

(SalviaofficinalisL)

( см. Приложение. Рис.8)

Многолетний полукустарник высотой до 50-70 см. Для медицинских целей используют листья шалфея.

Химический состав. В листьях шалфея содержатся флавоноиды, алкалоиды, дубильные и смолистые вещества, органические кислоты (олеаноловая, урсоловая, хлорогеновая и др.), витамины Р и РР, горечи, фитонциды, а также значительное количество эфирного масла, содержащего пинен, цинеол, туйон, борнеол, сильвен и другие терпеновые соединения.

Фармакологические свойства. Противовоспалительные и антимикробные свойства шалфея связаны с содержанием в листьях дубильных и флавоноидных соединений, а также с присутствием в надземной части растения эфирного масла и витаминов Р и РР.

Антимикробная активность растения наиболее выражена по отношению к грамположительным штаммам бактерий и в меньшей степени на грамотрицательные штаммы микроорганизмов.

Противовоспалительный эффект шалфея обусловлен снижением проницаемости стенок сосудов и капилляров под действием препаратов, а также наличием у растения кровоостанавливающих свойств. Совокупность этих свойств значительно потенцирует общее воздействие на основные звенья воспалительного процесса, включая и возможность ингибирования жизнедеятельности патогенной микрофлоры.

Кроме того, в эксперименте установлено, что листья шалфея повышают секреторную активность желудочно-кишечного тракта вследствие присутствия в растении горечей. Растение оказывает и незначительное спазмолитическое действие. Давно известно свойство листьев растения ингибировать потоотделение.

Показания к применению. Галеновые препараты шалфея применяют при воспалительных заболеваниях ротоглотки, носоглотки и верхних дыхательных путей, учитывая вяжущие, противовоспалительные, дезинфицирующие и фитонцидные свойства растения. Листья шалфея в виде настоя используют для полосканий, ингаляций, примочек и влажных турунд.

Настои шалфея применяют также при воспалительных заболеваниях кожных покровов, для лечения гноящихся язв и ран, при легких ожогах и обморожениях. Отдельно галеновые препараты шалфея используют редко, обычно листья шалфея включают в комплексные сборы.

Шалфей уменьшает потоотделение; это свойство находит применение в климактерическом периоде, при некоторых лихорадочных состояниях, туберкулезе.

Лекарственные формы, способ применения и дозы. Настойка шалфея - прозрачная жидкость зеленовато-бурого цвета, характерного ароматного запаха и вкуса. Готовится настойка 1: 10 на 70% спирте. Применяется для полосканий.

Настой листа шалфея: 10 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, нагревают на водяной бане 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 сут. Настой используют как противовоспалительное средство.

Выпускается в пачках по 50 г. Лист шалфея хранят в сухом, прохладном месте.

Лекарственная форма "Шалфей": экстракт шалфея и эссенция шалфея лекарственного. Применяют при воспалении верхних дыхательных путей и полости рта.

ПУСТЫРНИК ПЯТИЛОПАСТНЫЙ.

(Leonorus quinquelobatus Gilib)

( см. Приложение. Рис.5)

Многолетнее травянистое растение высотой 60-120 см. Произрастает в Европейской части России, на Кавказе и в Западной Сибири. В медицине используют надземную часть растения - траву, которую заготавливают в июне-августе.

Химический состав. Трава пустырника содержит сахара, гликозиды, алкалоиды, эфирное масло, флавоноиды (кверцетин, рутин, квинквелозид и др.), а также провитамин А, аскорбиновую кислоту, дубильные и красящие вещества, горечи и минеральные соли. Химический состав растения в настоящее время продолжают изучать.

Фармакологические свойства. Трава пустырника в виде настоев, настоек и экстрактов на 70% спирте обладает выраженными седативными свойствами. Препараты пустырника снижают спонтанную двигательную активность лабораторных животных, оказывают отчетливое потенцирующее влияние на снотворные эффекты наркотиков и обладают антагонистическими свойствами по отношению к действию судорожных аналептиков. Трава пустырника оказывает гипотензивное и кардиотоническое действие.

Показания к применению. Препараты пустырника в медицинской практике применяются в качестве кардиотонического и регулирующего ритм сердечной деятельности средства при сердечно-сосудистых неврозах, стенокардии и гипертонической болезни, при повышенной нервной возбудимости, психастении и неврастении, сопровождающейся бессонницей, чувством напряженности и повышенной реактивностью, а также при вегетососудистой дистонии и неврозах.

Лекарственные формы, способ применения и дозы. Для приготовления настоя травы пустырника 15 г сырья (4 столовые ложки) помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане при частом помешивании 15 мин, охлаждают в течение 45 мин при комнатной температуре, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доливают кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 2 раза в день за 1 час до еды.

Выпускается трава пустырника в пачках по 100 г. Траву хранят в сухом, прохладном месте. Приготовленный настой сохраняется в прохладном месте не более 2 сут.

Настойку пустырника готовят на 70% спирте в соотношении 1: 5. Настойка представляет собой прозрачную жидкость зеленовато-бурого цвета с горьким вкусом и слабым запахом. Принимают по 30-50 капель 3-4 раза в день. Выпускается во флаконах по 25 мл. Хранят в прохладном месте

БУДРА ПЛЮЩЕВИДНАЯ.

(GlechomahederaceaL)

( см. Приложение. Рис.1)

Описание. Многолетнее травянистое растение с ползучим укореняющимся стеблем. Листья супротивные, округло-почковидные, городчато-зубчатые, покрыты волосками. Цветки мелкие, двугубые, фиолетово-синие, собраны по 2-3 пучка в пазухах листьев в верхней части стебля. Листья имеют сильный неприятный запах. Высота 20-40 см.

Местообитание: растет по кустарникам, на опушках леса, в тенистых садах, на полях, по дорогам. Применяемая часть: свежие цветущие растения.

Химический состав. Изучен недостаточно. Известно, что трава содержит холин, эфирное масло и дубильные вещества. Растение ядовитое.

Показания к применению. Настой травы возбуждает аппетит, активизирует пищеварение и стимулирует общий обмен веществ в организме, разжижает мокроту и обладает антисептическим, противовоспалительным, обезболивающим, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием, применяют при простудных заболеваниях, малярии, застарелых грудных катарах, удушье, астме, болях в мочевом пузыре и при кожных заболеваниях. Настой как наружное средство усиливает регенерацию костной ткани при переломах.

Наружно водный настой будры употребляют для ванн, обмываний и компрессов при подагре, переломах костей, различных сыпях, золотухе, гнойниках, язвах, ранах и опухолях. Измельченные свежие листья, приложенные к нарывам, ускоряют их нагноение и очищение от гноя, уменьшают боль и способствуют более быстрому их заживлению.

Внутреннее применение будры плющевидной, как ядовитого растения, требует осторожности.

БУКВИЦА ЛЕКАРСТВЕННАЯ.

(BetonicaofficinalisL)

( см. Приложение. Рис.2)

Описание. Многолетнее травянистое растение. Стебли простые, четырехгранные, волосистые. Листья супротивные, продолговато-яйцевидно-городчатые, мягкоопушенные. Пары стеблевых листьев значительно удалены друг от друга. Цветки светло-пурпуровые, двугубые, опушенные. Чашечка сростнолистная, пятизубчатая. Тычинок 4, пестик с 4-лопастной завязью. Цветки собраны в мутовки, составляющие колосовидные соцветия. Плод - 4 орешка, лежащие на дне чашечки. Растение имеет своеобразный неприятный, резкий, как бы пьянящий запах и горький вкус. Высота 30-90 см. Время цветения: июнь - август. Местообитание: растет в лесах и кустарниках. Применяемая часть. трава (стебли, листья, цветки).

Химический состав. Трава содержит разные алкалоиды, эфирное масло, горькие и дубильные вещества.

Показания к применению. Настой травы буквицы регулирует пищеварение, снижает кровяное давление, усиливает кровообращение и обладает желчегонным, легким слабительным, успокаивающим, обезболивающим, антисептическим, отхаркивающим действием и кровоостанавливающим, ранозаживляющим свойствами.

Настой травы применяют при простудных заболеваниях, трахеите, туберкулезе легких, сопровождающемся выделением мокроты, астме, поносах, желтухе, болезнях печени, гипертонии, нервных заболеваниях, обмороках, плохой циркуляции крови, болях в суставах при подагре и ревматизме. Настой буквицы принимают с медом для ускорения заживления ран.

ЗОПНИК КЛУБНЕНОСНЫЙ.

(PhlomistuberosaL)

( см. Приложение. Рис.4)

Описание. Многолетнее травянистое ароматичное растение с 4-гранным окрашенным ветвистым стеблем. Нижние листья крупные, треугольно-сердцевидные, городчатые, с сердцевидным основанием. Цветки двугубые, бело-розовые, пушистые, собраны в густые мутовки. На веревчатых корнях имеются округлые мелкие съедобные клубни. Высота 70-120 см. Время цветения: июнь - июль. Местообитание: растет по степным склонам, кустарникам, полянам, садам. Применяемая часть: трава (стебли, листья, цветки), корни и клубни. Время сбора: траву собирают в июне - июле, корни и корневые клубни - в сентябре - октябре.

Химический состав. Растение содержит эфирное масло и дубильные вещества.

Показания к применению. Растение обладает вяжущим, желчегонным, противолихорадочным. Противосудорожным, кровоостанавливающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием.

Настой травы применяют при поносах, воспалении легких, туберкулезе легких, бронхите, желтухе, лихорадке, геморрое и при женских болезнях.

Отвар клубней употребляют при кровавом поносе, а порошком клубней присыпают гнойные раны. Измельченные корни и листья прикладывают к ранам для ускорения их заживления.

ПАХУЧКА ОБЫКНОВЕННАЯ.

(ClinopodiumvulgareL)

( см. Приложение. Рис.9)

Описание. Многолетнее опушенное травянистое растение с прямыми 4-гранными стеблями. Листья супротивные, мелкие, продолговато-яйцевидные, слабозубчатые, снизу светло-зеленые, опушенные по жилкам. Цветки мелкие, пурпуровые, двугубые. Верхняя губа венчика плоская, нижняя - трехлопастная. Тычинок 4, пестик с двураздельным рыльцем. Цветки сидят мутовками и окружены линейными волосистыми прицветниками. Плод распадается на 4 овальных орешка. Высота 30-60 см. Время цветения: июнь - сентябрь. Местообитание: растет по светлым лиственным лесам, лесным полянам, кустарникам. Применяемая часть: трава (стебли, листья, цветки). Время сбора: июнь - август.

Химический состав. Не изучен. Известно, что растение содержит душистое эфирное масло.

Показания к применению. Водный настой травы пьют при удушье (астме), головной боли, кашле, болезнях дыхательных органов и при поносах. Припарками из травы пользуются для рассасывания опухолей как противовоспалительным средством.

ПИКУЛЬНИК ЛАДАННИКОВЫЙ.

(CaleopsisladanumL)

Описание. Однолетнее травянистое сорное растение с 4-гранным стеблем. Листья супротивные, овально-ланцетные, зубчатые. Цветки пурпуровые, двугубые, собраны в мутовки. Высота 8-40 см. Время цветения: июль - август. Местообитание: растет как сорняк в посевах, на паровых полях, лугах и около жилищ. Применяемая часть: трава (стебли, листья, цветки). Время сбора: июль - август.

Химический состав. Пикульник содержит жир (3%), воск, смолы, красящее и горькое вещества, яблочную и галловую кислоты, каротин и алкалоиды. Растение ядовитое.

Показания к применению. Настой травы на воде или молоке принимают при кашле с обильным выделением мокроты, при хроническом насморке и туберкулезе легких, при бронхите, бронхиальной астме, болезнях селезенке, малокровии и фурункулезе.

Внутреннее применение пикульника ладанникового, как ядовитого растения, требует осторожности.

ЧЕРНОГОЛОВКА ОБЫКНОВЕННАЯ.

(PrunellavulgarisL)

(см. Приложение. Рис.10)

Описание. Многолетнее травянистое корневищное растение с прямостоячими 4-гранными стеблями. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные. Цветки фиолетовые, двугубые, собраны в мутовчатое колосовидное верхушечное соцветие. Черноголовку легко отличить по фиолетовым цветкам, которые сидят в пазухах округлых, заостренных в ость прицветников. Высота 8-40 см. Время цветения: июнь - сентябрь. Местообитание: растет по опушкам лесов, садам, лугам. Применяемая часть: трава (стебли, листья, цветки) и цветки. Время сбора: июнь - сентябрь.

Химический состав. Растение содержит неизвестный алкалоид, растворимые в воде неорганические соли и эфирное масло. В состав эфирного масла входят α-камфара, α-фенхон, следы фенхинового спирта. Растение ядовитое.

Показания к применению. Растение снижает кровяное давление, понижает температуру при лихорадочных заболеваниях, прекращает поносы, останавливает кровотечения, усиливает выделение мочи. Черноголовка обладает также противомикробным и сильным противовоспалительным действием.

Настой травы принимают при простудных заболеваниях, поносах, различных кровотечениях и при женских болезнях.

Настой цветков используют в виде чая как жаропонижающее и мочегонное средство. Отвар травы употребляют при туберкулезе кожи, зобе, экссудативном диатезе, при ревматическом полиартрите и как гипотензивное и мочегонное средство.

Наружно настой травы используют в виде ванн и обмываний при различных воспалительных процессах кожи и для полосканий при заболеваниях полости рта, и особенно горла (при ангинах).

Припарки из травы употребляют при воспалительных процессах кожи.

Отвар травы черноголовки используют и как эффективное средство при перхоти головы.

Внутреннее применение черноголовки, как ядовитого растения, требует осторожности.

ЧИСТЕЦ БОЛОТНЫЙ.

(StachyspalustrisL)

Описание. Многолетнее травянистое растение с прямым 4-гранным шершавым стеблем. Листья супротивные, узколанцетные, мягкопушистые, с сердцевидным основанием, городчато-пильчатые. Цветки двугубые, грязно-пурпуровые, собраны мутовками. Высота 30-100 см. Время цветения: июнь - август. Местообитание: растет на сырых лугах, по берегам рек, по лесам, среди кустарников. Применяемая часть: трава (стебли, листья, цветки). Время сбора: июнь - август.

Химический состав. Изучен недостаточно. В траве содержатся бетаиновые соединения, дубильные вещества, органические кислоты, эфирное масло, витамин С и другие вещества.

Показания к применению. Чистец болотный успокаивающе действует на ЦНС, регулирует менструации, усиливает циркуляцию крови и обладает противовоспалительным действием.

Траву с цветками, настоянную на водке, пьют в виде капель с горячей водой при истерии, истерических обмороках.

Наружно водный настой травы в виде полосканий применяют при ангинах и в виде ванн и обмываний при золотухе, ранах, язвах и при различных кожных болезнях.

ЯСНОТКА БЕЛАЯ.

(см. Приложение. Рис.11)

Описание. Многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем. Стебли прямые, 4-гранные, опушенные. Листья супротивные, яйцевидно-сердцевидные, опушенные, крупнопильчатые. Цветки неправильные, двугубые, белые, опушенные. Чашечка колокольчатая, с пятью длинными зубцами. Верхняя губа венчика шлемовидная, нижняя - трехлопастная. Тычинок четыре, пыльники тычинок черно-фиолетовые. Пестик с четырехраздельной верхней завязью, длинным столбиком и двурасщепленным рыльцем. Плод состоит из 4-х трехгранных орешков, заключенных в чашечку. Высота до 60 см. Время цветения: апрель - август. Местообитание: растет по садам, тенистым местам, кустарникам, в лиственных лесах и около жилищ. Время сбора: апрель - август.

Химический состав. Цветки содержат большое количество слизи, эфирное масло, сапонины, холин, гистамин, тирамин, изокверцитрин, следы алкалоидов, дубильные вещества, витамин С. Листья содержат эфирное масло, слизь, дубильные вещества, сапонины, витамин С и каротин.

Показания к применению. Настой цветков обладает вяжущим, кровоостанавливающим, "кровоочистительным", противовоспалительным, успокаивающим, противосудорожным, слабым снотворным действием и свойством рассасывать густые мокроты при кашле.

Водный настой цветков употребляют при болезнях органов дыхания, малокровии, нервном возбуждении, легочных и маточных кровотечениях, болезнях селезенки, почек, при желтухе, малярии, и особенно как "кровоочистительное" средство при золотухе, фурункулах, экземе, сыпях, крапивнице и других кожных заболеваниях.

Настой цветков принимают внутрь при болезнях мочевого пузыря и мочевых путей, болезнях почек, желудочно-кишечных заболеваниях, при болезненных менструациях, маточных и других внутренних кровотечениях и используют при бессоннице.

Наружно настой цветков применяют для обмываний, местных ванн и компрессов при судорогах, геморрое, зудящих сыпях, ранах, абсцессах, язвах и при ожогах. Настой используют также для полосканий горла при ангинах.

Заключение

В последнее время природные целебные средства находят все большее признание в лечебной практике. Наряду с лекарственными препаратами, утвержденными Фармакологическим комитетом, существует множество целебных факторов, играющих вспомогательную и профилактическую роль при лечении тех или иных заболеваний.

Лекарственные растения сем. Губоцветные широко используются как в народной, так и в научной медицине. Они входят в состав различных настоев и настоек, мазей, капель и множества других лекарственных препаратов.

Следует иметь в виду, что "лечение травами" далеко не всегда безвредно. Действительно, многие растения с заметным терапевтическим эффектом не оказывают вреда на организм даже в больших дозах. Но существуют и такие лекарственные растения, которые при неумелом употреблении могут вызвать в организме человека самые тяжелые последствия.

Важным вопросом остается и охрана растений. Чтобы избежать сокращения природных запасов лекарственного сырья, при сборе необходимо соблюдать следующие требования: в местах сбора нужно оставлять нетронутыми несколько растений для обсеменения; если требуется собирать отдельные части и органы растения, нельзя уничтожать все растение; при сборе корней и корневищ нужно стремиться производить эту работу после опадения семян; кору следует собирать на участках, назначенных к вырубке, или с растений, не представляющих особой ценности; нельзя обламывать сучья и ветви.

Итак, лекарственные растения играют сегодня значительную роль в здравоохранении, их удельный вес в арсенале лекарственных средств очень велик. Их сбором, выращиванием и переработкой занята целая армия людей, многочисленные государственные и частные организации. Вместе с тем постоянно ведутся научные исследования в области изучения старых и открытия новых лекарственных растений; исследования эти привели к ряду весьма важных для человечества открытий. Есть все основания думать, что и в будущем, во всяком случае, ближайшем, роль лекарственных растений будет не уменьшаться, а, напротив, возрастать. И как бы ни были лучезарны перспективы химии, каких бы чудес ни ждали мы от наших фармацевтических лабораторий и заводов, скромные травы наших лесов и полей еще долго будут служить человечеству.

Выводы

1. В этой работе приведена общая характеристика семейства Губоцветные, которое является одним из обширных семейств. Оно включает 200 родов и 3500 видов, различных жизненных форм. Представители семейства легко узнаются в природе по характерному двугубому венчику, супротивным листьям и 4-гранным стеблям. Часто неодревесневшие части растения покрыты волосками и головчатыми железками, содержащими ароматические эфирные масла.

2. В нашей области встречаются следующие виды лекарственных растений сем. Губоцветные: будра плющевидная, буквица лекарственная, душица обыкновенная, зопник клубненосный, мята перечная, пахучка обыкновенная, пикульник ладанниковый, пустырник пятилопастный, тимьян обыкновенный, черноголовка обыкновенная, чистец болотный, шалфей лекарственный, яснотка белая и др.

3. Некоторые виды растений сем. Губоцветные могут использоваться в качестве лекарственных средств на основании их химического состава. Они содержат такие биологически активные вещества, как алкалоиды, гликозиды, кумарины и фурокумарины, эфирные масла, витамины, дубильные вещества и др. Лекарственные растения семейства Губоцветные обладают противовоспалительным, противопростудным, болеутоляющим, желчегонным свойствами, применяются для улучшения деятельности сердечно-сосудистой системы, успокаивающе действуют на ЦНС.

Литература

1. Гаммерман А.Ф., Кадаев Г.Н., Яценко-Хмелевский А.А. Лекарственные растения (растения-целители): Справ. пособие. - М.: Высшая школа, 1983. - 400 с.

2. Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине. - М.: Нива России, 1991. - 544 с.

3. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям. - М.: Медицина, 1989. - 428 с.

4. Ладыгина Е.Я., Сафронич Л.Н., Отряшенкова В.Э. и др. Химический анализ лекарственных растений: учебное пособие для фармацевтических вузов. - М.: Высшая школа, 1983. - 176 с.

5. Спрыгин И.И. Лекарственные растения Пензенской области. - П.: Нисса-Поволжье, 1998. - 106 с.

6. Сергиевская Е.В. Систематика высших растений. Практический курс. - СПб.: Издательство "Лань", 1998. - 447 с.

7. Жизнь растений / Гл. ред.А.Л. Тахтаджян -том 5 (2) - М.: "Просвещение", 1981. - 476 с.

8. Маевский П.Ф. Флора средней полосы европейской части России. - М.: Товарищество научных изданий КМК, 2006. - 600 с.

9. Сало Л.П. Лекарственные растения. - М.: Медицина, 1985. - 256 с.

10. Задорожный А.М., Кошкин А.Г., Соколов С.Я. и др. Справочник по лекарственным растениям. - М.: Лесная промышленность, 1988. - 415 с.

11. Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии. - М.: Воениздат, 1994. - 448 с.

12. Носов А.М. Лекарственные растения. - М.: ЭКСМО-Пресс, 2001. - 350 с.

Приложения. Лекарственные растения сем. губоцветные пензенской области

Рис.1. Будра плющевидная Рис.2. Буквица лекарственная

Рис.3. Душица обыкновенная Рис.4. Зопник клубненосный

Рис.5. Пустырник пятилопастный Рис.6. Мята перечная

Рис.7. Тимьян обыкновенный Рис.8. Шалфей лекарственный

Рис.9. Пахучка обыкновенная Рис.10. Черноголовка обыкновенная

Семейство губоцветные

Представители этого семейства легко узнаются уже по строению венчика цветков, имеющего длинную трубку и двугубый зев, напоминающий разинутую пасть сказочного животного. Хотя сходный по облику венчик имеется еще в нескольких семействах цветковых растений (например, у многих норичниковых), для губоцветных он особенно характерен. Не менее своеобразен и плод губоцветных, состоящий из 4 односемянных орешкообразных или редко костянковидных долей, тогда как у сходных с ними по строению венчика норичниковых плод -- обычно многосемянная коробочка. К числу важных отличительных особенностей губоцветных принадлежат также супротивные (очень редко мутовчатые), обычно цельные листья без прилистников и обычно четырехгранные стебли. Очень существен ароматический запах, свойственный большинству видов губоцветных, который определяется присутствием на всех или на некоторых частях растения желёзок, выделяющих эфирные масла сложного состава (в них входят ароматические спирты, фенолы, терпены, альдегиды и другие органические соединения). Именно присутствием этих масел в значительной степени определяется практическое использование губоцветных в качестве технических, лекарственных и ароматических растений.

Большинство губоцветных -- травы и полукустарники. Однако среди них, особенно в тропиках и субтропиках, много и кустарников, примером которых может служить распространенный в Средиземноморской флористической области розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis,) -- вечнозелёный кустарник с мелкими линейными листьями и сине-фиолетовыми (до почти белых) цветками. Губоцветные -- деревья имеются только в тропиках, но, в отличие от близкого преимущественно древесного семейства вербеновых, ими являются лишь немногие виды двух американских родов: хиптис (Hyptis) и левкосцептрум (Leucosceptrum). "Чемпион" по высоте среди них -- бразильский вид хиптис перепончатый (H. membranacea), достигающий в высоту 12--15 м, в то время как другие древесные губоцветные обычно не достигают высоты 5 м. В тропиках встречаются и немногие лианы, к которым принадлежат лишь американский род салазария (Salazaria), некоторые виды шлемника (Scutellaria) и гавайского рода стеногина (Stenogyne).

Стебли травянистых губоцветных обычно прямостоячие и не нуждаются в опоре, хотя имеются виды со стелющимися по земле и укореняющимися в узлах стеблями (например, будра плющелистная -- Glechoma hederacea). У живучки ползучей (Ajuga reptans), кроме прямостоячих репродуктивных побегов, из пазух листьев розетки образуются дугообразные направленные к земле и укореняющиеся верхушками вегетативные побеги, подобные усам земляники. Хорошо развитая розетка прикорневых листьев, сохраняющаяся во время цветения растения, имеется у многих травянистых губоцветных (например, у некоторых шалфеев -- Salvia).

Главный корень часто сохраняется в течение всей жизни растения, реже отмирает и замещается придаточными корнями, отходящими или от основания стебля или от отходящих от него ползучих подземных побегов -- корневищ, свойственных многим видам губоцветных. Довольно редко среди губоцветных встречаются виды с корневыми отпрысками, например живучка женевская (Ajuga gennevensis). У многих прибрежных видов, обитающих на переувлажненных местообитаниях, в корневищах образуются воздухоносные полости или участки воздухоносной ткани. Некоторые губоцветные имеют клубневидно утолщенные корни, в тропических странах употребляемые в пищу.

При супротивном расположении листьев близлежащие пары крестообразно чередуются друг с другом. Следствием этого и является четырехгранность стеблей губоцветных, причем грани могут быть плоскими, выпуклыми или вогнутыми. Видов, имеющих мутовчатое расположение листьев, среди губоцветных немного. К ним принадлежит, в частности, оригинальный австралийский кустарник вестрингия (Westringia) с мелкими цельнокрайними листьями, расположенными мутовками по 3--6. Очередное листорасположение отмечено только у первых листьев проростков в родах зопник (Phlomis) и буквица (Betonica).

Листья губоцветных обычно цельные и часто цельнокрайние, хотя встречаются и перистораздельные (например, у шалфея скабиозолистного -- Salvia scabiosifolia). Известны как голые или почти голые виды, например декоративный шалфей блестящий (S. splendens), так и виды, густо покрытые волосками. Среди последних такие средиземноморские виды, как чистец критский (Stachys cretica) и железница крымская (Sideritis taurica), не уступают по красоте знаменитому альпийскому эдельвейсу. Из волосков наиболее распространены многоклеточные простые волоски. Головчатые волоски, головка которых функционирует как желёзка, вырабатывающая эфирное масло, встречаются у многих губоцветных.

Обычно пятичленные и, как правило, обоеполые цветки губоцветных располагаются в пазухах неизмененных или видоизмененных в прицветники листьев. Лишь в немногих случаях (например, у видов шлемника) они одиночные, обычно же цветки образуют так называемые ложные мутовки, составленные двумя супротивными соцветиями, несущими прицветнички. Оси всех первичных соцветий, часто сильно укороченные и составляющие их цветки, кажутся расположенными непосредственно в листовых пазухах, образуя колосовидные соцветия. Иногда ось общего соцветия сильно укорочена и все соцветие становится головкообразньм, например у зизифоры головчатой (Ziziphora capitala) и у большого американского рода хиптис. У нередкого в горных районах Средней Азии зайцегуба (Lagochilus) расположенные при основании ложных мутовок прнцветнички видоизменены в мощные колючки, защищающие растение от поедания травоядными животными. У некоторых других губоцветных в колючки видоизменяются прицветники или верхние листья, а иногда зубцы листьев.

И чашечка, и венчик губоцветных обычно образованы 5 сросшимися своей основной частью в трубку листочками. Лишь немногие роды, например западносреднземноморский род преслия (Preslia), имеют четырехчленный околоцветник. Чашечка губоцветных может иметь самую разнообразную форму: трубчатую, колокольчатую, ворончатую, шаровидную, а в зеве может быть как двугубой без каких-либо зубцов, так и 5(4)-зубчатой с зубцами одинаковой или различной длины (в последнем случае чашечка также более или менее двугубая). В отличие от венчика, видоизменения которого связаны с приспособлением к опылению, видоизменения чашечки обычно связаны с приспособлением к распространению плодов. Нередко (например, у пустырника) зубцы чашечки имеют вид отогнутых в сторону колючек. Иногда вся чашечка или ее зубцы сильно разрастаются, увеличивая парусность чашечки при распространении семян с помощью ветра, или чашечка становится ярко окрашенной, играя роль в привлечении насекомых или птиц-опылителей, например, ярко-красная чашечка шалфея блестящего. Очень оригинальна чашечка у большого (около 300 видов), почти космополитного рода шлемник. Она здесь двугубая с цельнокрайними губами и после созревания плода распадается иа 2 части, имеющие вид створок: нижнюю остающуюся и верхнюю опадающую. Верхняя часть чашечки у многих видов этого рода несет еще поперечную чешуевидную складку -- щиток.

Шлемник имеет еще ряд особенностей, отличающих этот род от других родов губоцветных (в том числе отсутствие эфиромасличных желёзок), и не случайно некоторые авторы даже предлагали выделить его в особое семейство шлемниковые (Scutellariaceae).

Как уже упоминалось выше, венчик губоцветных обычно разделен на две губы, из которых верхняя образована 2, а нижняя -- 3 лепестками. Верхняя губа может быть плоской или выпуклой, иногда она бывает цельнокрайней, так что никаких следов присутствия 2 лепестков не обнаруживается. Нижняя губа почти всегда более крупная (посадочная площадка для опылителей), трехлопастная с более крупной и нередко, в свою очередь, двулопастной средней лопастью. Иногда на ее боковых лопастях имеются нитевидные придатки, как у яснотки (Lamium). Довольно оригинальное строение венчика у родов дубравник (Teucrium) и живучка (Ajuga). У первого из них верхней губы нет совсем и тычинки вместе со столбиком далеко выступают из зева венчика.

Однако 2 верхние лопасти, обычно образующие верхнюю губу, здесь не исчезли, а присоединены к нижней губе венчика, составленной не из 3, а из 5 лопастей. У живучки верхняя губа очень короткая по сравнению с длинной нижней губой и венчик также кажется одногубым. У базилика (Ocimum) и близких родов верхняя губа венчика образована не 2, как обычно, а 4 лепестками. Нижняя губа состоит всего из одного плоского или вогнутого лепестка. Для родственного базилику шпороцветника (Plectranthus), заходящего на юг Дальнего Востока, характерно, кроме того, наличие вздутия в нижней части трубки венчика, причем у некоторых видов это вздутие переходит в настоящую шпору. Некоторые роды губоцветных, в том числе и зюзник (Lycopus), имеют короткий и почти актиноморфный венчик с 4--5 лопастями. Окраска венчиков у губоцветных может быть розовой, лиловой, сиреневой, синей, желтой, белой, часто в различных комбинациях.

Тычинок в цветках губоцветных обычно 4, прикрепленных к трубке венчика. У тропического рода колеус (Coleus) и некоторых близких родов тычиночные нити срастаются друг с другом, образуя короткую трубку. Иногда имеется рудимент пятой тычинки, вероятно, исчезнувшей в результате преобразования актиноморфного венчика в зигоморфный в ходе эволюции губоцветных.

Пара задних тычинок обычно короче передней пары, но иногда, например у котовника (Nepeta), имеет место обратное соотношение. У мяты (Mentha) с ее почти актиноморфным околоцветником все 4 тычинки почти одинаковой длины. Редукция тычинок в пределах семейства идет еще дальше -- до 2 тычинок, причем редуцируются 2 задние тычинки, иногда сохраняясь в виде стаминодиев. Две тычинки характерны, например, для средиземноморского рода розмарин, шалфея и североамериканско-мексиканского рода монарда (Monarda). Ниже места прикрепления тычинок нередко имеется волосистое кольцо -- защитное приспособление для нектара.

Пыльники губоцветных имеют различную форму. Гнезда их обычно одинаково развиты, реже одно из них (чаще переднее) развито слабее другого или редуцировано. У многих видов шалфея специализация тычинок зашла наиболее далеко в связи с очень совершенным приспособлением цветков к опылению определенными насекомыми. Каждый из пыльников двух имеющихся здесь тычинок превратился в своеобразное рычажное устройство, на одном конце которого находится вполне развитое верхнее гнездо пыльника, а на другом -- обычно ложкообразный рудимент второго (нижнего) гнезда пыльника. Разросшийся в длинную нить связник (часть тычинки между гнездами пыльников) подвижно закреплен на очень короткой тычиночной нити. Полная редукция одного из гнезд пыльников у двух верхних тычинок имеет место еще у шлемника и железницы, но удлинения связника здесь не происходит.

Нектарники губоцветных являются производным основания плодолистиков. Наиболее обычный тип нектарника -- это диск с 4 лопастями или зубцами. Каждая лопасть может выделять нектар, но эта способность находится в зависимости от степени развития самих лопастей и их проводящей системы. Насекомые находят нектар под завязью в нижней части венчика, однако при обильном выделении нектара им равномерно заполняется вся нижняя часть трубочки венчика и насекомому достаточно опустить хоботок в трубку, чтобы набрать много нектара. У шлемника сплошной нектароносный диск обычно замещен подковообразным нектарником с 3--5 неравными долями.

В строении гинецея всех губоцветных много общего. Он всегда образован двумя плодолистиками с числом гнезд, соответствующим числу плодолистиков. Однако каждое из гнезд делится ложной перегородкой пополам, вследствие чего завязь становится четырехлопастной, с одним семязачатком в каждой лопасти. Столбик у большинства губоцветных отходит от основания лопастей завязи (гинобазический), но в подсемействах живучковых (Ajugoideae) и простантеровых (Prostantheroideae) он обычно не вполне гинобазический или даже отходит почти от верхушки завязи, как в семействе вербеновых. У шлемника завязь не сидячая, как у остальных губоцветных, а расположена на ножке, образованной сильно суженной нижней частью гинецея.

Хотя цветки губоцветных обычно обоеполые, но во многих родах (например, мята, тимьян -- Thymus) наряду с ними встречаются и женские цветки с рудиментарными тычинками, обычно имеющие более мелкий и бледно окрашенный венчик. Значительно реже встречаются мужские цветки с рудиментом гинецея (например, у некоторых видов котовника). Клейстогамные цветки с не выступающим из чашечки и обычно не опадающим венчиком можно видеть у обычного во многих районах СССР однолетнего сорняка яснотки стеблеобъемлющей (Lamium amplexicaule). Эти цветки обычно образуются в неблагоприятных климатических условиях: ранней весной или поздней осенью.

Плод губоцветных состоит из 4 односемянных и большей частью орешкообразных долей, имеющих очень различную форму. При плодах венчик обычно опадает (но остается у клейстогамных цветков и у некоторых родов подсемейства живучковых), а чашечка всегда остается и нередко разрастается (особенно у видов рода молуцелла (Molucella) и гименократер (Hymenocrater). Эндосперм в зрелых семенах обычно отсутствует, реже сохраняется, что является примитивной особенностью. Наиболее развит эндосперм у видов австралийского подсемейства простантеровых и у рода тетрахондра (Tetrachondra). Наружная оболочка долей плода нередко несет бугорки, сосочки или волоски, что связано со способом их распространения.

По новейшим данным, семейство губоцветных насчитывает около 200 родов и 3500 видов, распространенных почти по всему земному шару. Особенно многочисленны губоцветные в странах древнесредиземноморской флоры -- от Канарских островов до Западных Гималаев, где они часто играют заметную роль в растительных группировках. Почти полностью отсутствуют губоцветные в Арктике и Антарктике. Очень мало губоцветных и в зоне тайги. Довольно богаты губоцветными горные районы тропиков, особенно Центральная и Южная Америка. В Австралии представлены главным образом эндемичные для этого континента роды подсемейства простантеровых (6 родов и около 100 видов). Еще беднее губоцветными Новая Зеландия, где имеются лишь по одному виду шлемника и мяты (оба эндемичных) и один из двух видов очень своеобразного рода тетрахондра (второй вид встречается в Патагонии). Род тетрахондра иногда выделяется в отдельное семейство. Относительно богаты губоцветными Гавайские острова с 2 эндемичными родами преимущественно тропического подсемейства празиевых.

Среди губоцветных преобладают нагорные и равнинные ксерофиты на сухих открытых местообитаниях, однако среди них немало и мезофильных лесных и луговых растений. В тропических дождевых лесах представлены лишь немногие виды. Настоящих водных растений среди губоцветных нет совсем, но имеется несколько родов, многие виды которых обитают по берегам водоемов и на болотах. Таковы, например, очень широко распространенные роды мята, зюзник, шлемник.

Взаимоотношения губоцветных с их опылителями-насекомыми (а в тропической и субтропической Америке также колибри) очень сложны и являются результатом длительной сопряженной эволюции. Виды родов с наиболее просто устроенными цветками, имеющими почти правильный венчик с короткой трубкой и 4 тычинки почти одинаковой длины (например, мята) обычно опыляются мелкими перепончатокрылыми и мухами, так как нектар в них легко доступен. У большинства других губоцветных с хорошо выраженной двугубостью венчика тычинки и столбик прилегают к верхней губе, а нектар помещается в нижней части довольно длинной трубки. Опылителями таких цветков являются преимущественно перепончатокрылые и бабочки, реже крупные мухи из семейства журчалок. Посетители цветка прикасаются спинкой сначала к рыльцу, а затем к пыльникам и уносят на ней часть пыльцы. У яснотки и некоторых других родов высыпание пыльцы на спинку насекомого облегчается присутствием на пыльниках обращенных вниз волосков, за которые насекомое задевает. Замечательные приспособления типа рычага или шлагбаума, который открывает доступ к нектару лишь после попадания пыльцы на спинку насекомого, имеются у видов зопника и черноголовки (Prunella), однако наибольшего совершенства они достигают у видов шалфея, у которых пыльники двух имеющихся тычинок преобразованы в своеобразные подвижные рычажные устройства. Опыляющее насекомое, чтобы достать нектар, просовывает голову в трубку венчика, отодвигает внутрь и кверху ложкообразно расширенный рудимент нижнего гнезда пыльника, а находящееся на другом конце удлиненного связника фертильное гнездо пыльника ударяет по спинке насекомого, высыпая на нее пыльцу. У американских губоцветиых из родов шалфей, шлемник, монарда и других нередки крупные красные цветки, опыляемые крупными ночными бабочками и колибри. Последние, как и бабочки из семейства бражников, парят возле цветков, высасывая клювом нектар и касаясь головкой расположенных под верхней губой или выступающих из венчика рылец и тычинок.

У некоторых губоцветных (особенно у родов подсемейства базиликовых) тычинки и столбик помещаются на нижней губе, так что насекомое, посещающее цветок (обычно бабочки), уносит пыльцу на нижней стороне брюшка. В других родах губоцветных тот же самый эффект (нижнее положение тычинок и столбика) достигается за счет перекручивания трубки венчика (верхняя губа становится как бы нижней губой), перекручивания цветоножки и сильно поникающего соцветия (например, у шалфея поникшего -- S. nutans цветущие соцветия обращены вниз верхушкой). Возможность самоопыления цветков губоцветных нередко устраняется за счет более раннего созревания тычинок по сравнению с рыльцем (протандрии), однако во многих других случаях самоопыление вполне возможно. Следует отметить, что у многих губоцветных в привлечении насекомых и птиц принимают участие не только венчик, но и другие части цветка и соцветия. Так, у шалфея блестящего имеются ярко-красные чашечки, а у шалфея дубравного (S. nemorosa) -- сине-фиолетовые прицветники.

Очень многие губоцветные распространяются с помощью ветра (анемохория). Единицами распространения -- диаспорами -- в этом случае обычно являются односемянные части дробного плода, парусность которых может увеличиваться, за счет их волосистости или образования крыловидных или хохолковидных выростов. Так, у распространенного в тропической Африке рода тиннея (Tinnea) плоды имеют хохолкообразные щитки. У анемохорных губоцветных стебли часто долго сохраняются в сухом состоянии, постепенно рассеивая плоды (даже в зимнее время). В других случаях, напротив, растопыренно разветвленные стебли с плодоносящими соцветиями легко обламываются у своего основания и перекатываются ветром по степи, постепенно разбрасывая плоды. Такими перекати-поле являются некоторые виды шалфея, зопника, котовника и др. Чем дольше плоды не выпадут из чашечек, тем на большее расстояние они перенесутся. Поэтому у многих губоцветных имеются приспособления для удерживания плодов в чашечке: кольцо волосков в ее зеве или загнутые внутрь зубцы.

У многих анемохорных губоцветных доли плода опадают вместе с чашечкой. Парусность в этих случаях достигается или за счет относительно длинных и нередко реснитчатых зубцов чашечки (например, у тимьяна -- Thymus), или за счет сильного разрастания трубки чашечки и ее зубцов. Так, у молуцеллы (Molucella) трубка чашечки при плодах сильно увеличенная, перепончатая, ширококолокольчатая, а у зайцегуба, напротив, сильно разрастаются в ширину зубцы чашечки.

У некоторых видов отостегии (Otostegia) роль летучки выполняет сильно расширенная перепончатая верхняя губа чашечки, а у алжирского саккокаликса (Saccocalyx satureioides) чашечка при плодах пузыревидно вздутая с закрытым зубцами зевом, что позволяет находящемуся в ней плоду переноситься ветром иа большие расстояния.

Среди губоцветных немало видов, распространяющихся с помощью животных, причем приспособления к зоохории не менее разнообразны. Многие губоцветные имеют ослизняющиеся при смачивании оболочки долей плода и могут распространяться как эндозоохорно (с помощью поедающих плоды животных, преимущественно птиц), так и эпизоохорно (на шерсти и перьях, а также на ногах животных и человека). Большая эффективность эндозоохории достигается путем образования костянковидных долой плода с сочной мясистой оболочкой (у средиземноморского рода празиум). У рода хослундия (Hoslundia) из тропической Америки мясистой (ягодообразной) при плодах становится чашечка, зев которой закрыт зубцами. Эпизоохорно распространяются виды с клейкими или волосистыми долями плода. Во многих случаях для эпизоохорного распространения служат также опадающие вместе с плодами чашечки, жесткие волоски и жесткие оттопыренные в стороны зубцы, которые являются отличным приспособлением для заякоривания в шерсти животных.

Плоды некоторых губоцветных (особенно видов живучки и яснотки) имеют различным образом устроенные придатки, служащие пищей муравьям. Им свойствен так называемый мирмекохорный способ распространения. Бразильский вид хиптис Глазью (Н. glasiovii) вообще принадлежит к растениям "муравьелюбам" (мирмекофилам): во вздутых междоузлиях его стеблей постоянно находятся поселения особых муравьев.

Виды губоцветных, обитающих у берегов водоемов и на болотах (например, виды мяты и зюзника), имеют плавающие доли плода, приспособленные к распространению водными потоками, но отчасти и водными животными.

Система губоцветных еще далека от совершенства и находится в стадии разработки. Прежде всего еще не вполне ясна граница, отделяющая губоцветных от близкого, но более примитивного семейства вербеновых. Так, некоторые авторы предлагают относить к вербеновым 2 подсемейства губоцветных, сходные по строению гинецея с многими родами вербеновых,-- простантеровые и живучковые; другие, напротив, предлагают перенести в губоцветные значительную часть семейства вербеновых. Согласно одной из последних систем семейства губоцветных, разработанной немецким ботаником X. Мельхиором (1964), оно делится иа 9 подсемейств. Первое место среди них занимает австралийское подсемейство простантеровые (Prostantheroideae), отличающееся относительно примитивным строением гинецея и семенами с эндоспермом, но имеющее довольно высокоспециализированное строение околоцветника. Далее следует подсемейство живучковых (Ajugoideae), у которого гинецей, как у простантеровых, но семена без эндосперма. Сюда относятся роды живучка, дубравник (Teucrium), аметистея (Amethystea) и др. В особое монотипное подсемейство розмариновые (Rosmarinoideae) выделяется род розмарин (Rosmarinus) с резко выраженным двугубым венчиком, 2 тычинками и семенами без эндосперма.

Следующее подсемейство -- базиликовые (Ocimoideae), как и все последующие подсемейства, отличается от предыдущих подсемейств более специализированным гинецеем с ясно выраженным гинобазическим столбиком. Тычинок 4, редко 2. Представители этого подсемейства распространены почти исключительно в тропических и субтропических странах. Самый большой род хиптис (Hyptis) заключает более 350 видов, распространенных главным образом в Южной и Центральной Америке. К этому роду относятся самые высокие среди губоцветных деревья, произрастающие в лесах Бразилии. В род хиптис входят два хозяйственно важных вида: хиптис колосоносный (Н. spicigera), культивируемый для получения из его семян масла, похожего на кунжутное, и хиптис пахучий (H. suaveolens), или "сангура", дающий очень ароматичный лечебный чай. Род базилик (Ocimum) насчитывает до 150 видов, распространенных в тропических и субтропических странах, особенно в Африке. К этому роду относятся базилик благородный (О. basilicum), родом из тропической Азии, возделываемый во многих странах, в том числе в южных частях СССР, как пряное растение. В Китае культура этого растения известна с 500 г. до н. э. Другой известный представитель этого рода -- базилик эвгенольный (O. gratissimum) -- кустарник, родом из тропической Азии, культивируется, в частности, у нас в Грузии и в южных районах Краснодарского края как эфиромасличyое растение. Пользуется известностью также базилик священный (О. sanctum) -- палеотропbческий кустарник, возделываемый в Индии b в других странах как культурное растение. Род шпороцветник (Plectranthus) включает около 250 видов, распространенных в тропических и субтропических странах Старого Света. Ряд видов этого рода достигает на севере Японии и южных районов Дальнего Востока. Наконец, следует упомяпуть палеотропический род колеус (около 150 видов). Некоторые виды, в том числе колеус съедобный (С. edulis), имеют крахмалистые клубневидно утолщенные корни и культивируются как пищевые растения в тропиках Старого Света. Многие виды декоративны, и некоторые из них выращивают в комнатах и садах. Индо-малайский вид колеус амбоинский (С. amboinicus) употребляют в качестве приправы к еде, а корyи индийского колеуса веттивериовидного (С. vettiverioides) идут на различные украшения. В подсемейство катофериевые (Catopherioideae) входит лишь один род катоферия (Catopheria, 3 вида), распространенный от Мексики до Колумбии. Виды катоферии -- очень оригинальные по облику растения, характеризующиеся зародышем с сочным корешком, прилегающим к семядолям.

Подсемейство лавандовые (Lavanduloideae) также заключает только один род лаванда (Lavandula). Род лаванда, насчитывающий около 28 видов, распространен главным образом в Средиземноморье и Макаронезии, yо его ареал простирается до Сомали в Африке и до Индии. Сюда входят полукустарники и кустарники. Некоторые виды с древних времен используют для получения ценных эфирных масел. Лаванда узколистная (L. angustifolia) -- кустарник до 1 м, а иногда до 2 м высотой, широко культивируется для получения ценных эфирных масел и очень популярен также как декоративное растение. Эфирные масла получают также из лаванды широколистной (L. latifolia) и некоторых других видов. Сухие цветки и листья лаванды долго сохраняют пряный запах, их используют для отпугивания моли. Следующее подсемейство -- празиевые (Ргаsioideae) состоит из 6 родов, распространенных преимущественно в тропической Азии. Лишь один монотипный род празиум (Prasium) встречается в Средиземноморье от Португалии до Югославии. Для празиума, как и для других представителей подсемейства, характерны костянковидные доли плода. губоцветный лекарственный растение мельхиор вундерлих

К обширному подсемейству яснотковые (Lamioideae, у Мельхиора оно называется Stachyoideae) принадлежит подавляющее большинство внетропических губоцветных. Из представителей этого подсемейства следует прежде всего назвать род погостемон (Pogostemon) с около 40 видами, распространенными в Китае и в тропической Азии. К этому роду относится пачули (P. cablin) -- происходящее из Филиппин очень ароматическое растение. Его широко культивируют в тропических странах для получения эфирного масла. Пачулевое масло обладает бактерицидными свойствами и широко используется в парфюмерии и медицине. К числу полезных представителей подсемейства относятся также 5 видов рода перилла (Реrillа), распространенных в Южной, Восточной и Юго-Восточной Азии. Перилла кустарниковая (Р. frutescens) культивируется в Восточной Азии в качество масличного и лекарственного растения, а перилла курчавая (P. frutеscens var. crispa) с темно-пурпуровыми, курчавыми листьями очень декоративна и в Китае и Японии выращивается как масличная, эфиро-масличиая и салатная культура. Еще большее значение имеет род мята (Mentha, около 25 видов в умеренной зоне северного полушария, в Южной Африке и в Австралии). Цветки у видов мяты почти актиноморфные, четырехчленные, с 4 почти одинаковыми тычинками. Некоторые виды мяты, особенно гибридная мята перечная (М. piperita), широко культивируют как ценные лекарственные и пищевые (в качестве приправы) растения. Мятные масла, содержащие наряду со многими другими компонентами значительное количество ментола, добавляют во многие лекарственные препараты, в конфеты и в зубную пасту. Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis) также культивируют как эфиромасличное, лекарственное и декоративное растение. Определенное значение имеют также виды рода душица (Origanum). Известно около 15--20 видов этого рода, распространенных в Европе, Средиземноморье и в умеренных областях Азии. Душицу обыкновенную (О. vulgare) используют как лекарственное растение, а листья употребляют как пряность и приправу в пищу и в ликеро-водочном производстве. Широко культивируют майоран (О. majorana), вместе с несколькими близкими видами иногда выделяемый в отдельный род Majorana. Родина майорана -- Юго-Западная Азия и Северная Африка. Листья майорана используют в пищу как пряность к различным блюдам и для придания аромата уксусу и чаю. Из листьев и цветков добывают эфирное масло. Одним из наиболее известных представителей семейства является род тимьян (Thymus), насчитывающий от 35 до 400 видов в зависимости от точки зрения систематика на объем вида. Листья тимьяна содержат эфирные масла, главным образом тимол, используемый в медицине. Листья используют как пряность и в консервной и ликеро-водочной промышленности. Средиземноморский тимьян обыкновенный (Т. vulgaris) широко культивируется в умеренных и тропических странах. Используются также виды рода мелисса (Melissa, 5 видов в Евразии). Мелиссу лекарственную, или лимонную мяту (М. officinalis), культивируют как эфиромасличное, медоносное и пряное растение. Близок к мелиссе род чабер (Satureja), насчитывающий до 200 видов, распространенных в умеренных и субтропических областях. Чабер садовый (S. hortensis) культивируют как эфиромасличное растение. Его используют как пряность, в медицине и парфюмерии, а также для ароматизации ликеров и коньяков. Наконец, чабер горный (S. montana) разводят как декоративное растение.

Чистец (Stachys) -- один из крупных родов подсемейства, насчитывающий около 300 видов, распространенных в умеренных, субтропических и тропических областях, отсутствующих, однако, в Австралии и Новой Зеландии. Некоторые виды чистеца играют заметную роль в сложении растительного покрова. Из числа полезных видов следует упомянуть так называемый китайский артишок (S. affinis), введенный в культуру в Китае и в настоящее время разводимый также в Японии, Бельгии и Франции в качестве овощного растения ради съедобных клубневидных корневищ. Несколько видов чистеца культивируются в качестве декоративных растений.

Шалфей -- самый крупный род в семействе губоцветиых. Число видов шалфея достигает 700, и они широко распространены в умеренных, субтропических и тропических областях. Некоторые виды шалфея играют заметную роль в растительном покрове. Широко культивируется и всем хорошо известен шалфей лекарственный (S. officinalis). Очень популярным декоративным растением садов и парков стал бразильский шалфей блестящий с ярко-красной чашечкой и венчиком. Мексиканский вид шалфей наркотический (S. divinorum) содержит вещества, обладающие наркотическим действием, что было известно еще древним мексиканцам. В Перу священным цветком считался шалфей супротивноцветковый (S. oppositiflorа) -- кустарник с красными цветками длиной 2,5--3 см.

Из других лекарственных представителей этого подсемейства укажем также пустырник (Leonurus cardiaca) -- известное сердечное средство, кадило (Melittis melissophyllum), виды зизифоры (Ziziphora), зайцегуба.

Последнее место в системе Мельхиора занимает подсемейство шлемниковые (Scutellarioideae), наиболее специализированное по строению цветков. В это подсемейство входят только два рода -- большой род шлемник (Scutellaria), насчитывающий около 300 видов, распространенный очень широко по земному шару (за исключением Южной Африки), и монотинный род салазария (Salazaria), распространенный в США и Мексике.

Более естественной по сравнению с системой Мельхиора является система губоцветных, предложенная в 1967 г. Р. Вундерлих. Она основывается главным образом на строении плодов и пыльцевых зерен, а в последнее время находит подтверждение и данными хемотаксономии. Вундерлих принимает только 6 подсемейств: простаптеровые, живучковые, шлемниковые, чистецовые, чаберовые (Saturejoideae) и катофериевые. Подсемейство празиевых Мельхиора она объединяет с чистецовыми, а подсемейства розмариновые и лавандовые -- с выделяемым ею из яснотковых (чистецовых) подсемейством чаберовых. Базиликовые Мельхиора также присоединяются Вундерлих к чаберовым, но занимают в этом подсемействе обособленное положение. Несмотря на то что филогенетическая система Вундерлих имеет ряд достоинств, она также, несомненно, подвергнется дальнейшим изменениям.

И вместе с тем изящны в течение всего вегетационного периода. Поэтому их широко используют в озеленении населенных мест.

Так, почвокровные растения губоцветные высаживают в парках, скверах, около жилых домов, при оформлении ярких цветочных групп, на газонах, миксбордерах и рабатках. Многие растения этого семейства украшают также альпинарии и каменистые сады.

По биологическим свойствам многолетние растения этого семейства различают морозоустойчивые и теплолюбивые.

К морозоустойчивым относятся:

• Буквица Крупноцветковая;
• Живучка ползучая;
• Котовник;
• Мята;
• Тимьян ползучий;
• Физостегия;
• Шлемник.

К теплолюбивым растениям относятся:

• Колеус Гибридный;
• Перилла;
• Плектрантус (Шпороцветник).

Морозоустойчивые растения хорошо переносят довольно низкие температуры, но совершенно не могут переносить перепады температур. Теплолюбивые же растения не переносят даже легких заморозков, поэтому их на зиму либо укрывают, или они зимуют в парниках и оранжереях.

По эколого-почвенному составу окружающей среды при их выращивании различают семейство губоцветные – почвокровные (заменители газонов), растения для альпийских и каменистых садов, растения для оформления водоемов, полукустарники и кустарники.

Почвокровные растения – Живучка Ползучая, Колеус Гибридный, Мята, Перилла, Плектрантус, Тимьян Ползучий, Физостегия. Растения для альпийских и каменистых садов – Буквица Крупноцветковая, Мята, Физостегия, Шлемник. Растения для оформления водоемов – Физостегия. Полукустарники – Колеус Гибридный, Котовник, Тимьян Ползучий. Кустарники – Шлемник.

По необходимой освещенности для их хорошего развития, они подразделяются на светолюбивые и полутеневыносливые. К первым относятся: Буквица Крупноцветковая Крупноцветковая, Живучка ползучая, Колеус Гибридный, Котовник, Мята, Перилла, Плектрантус, Тимьян Ползучий, Физостегия, Шлемник. К полутеневыносливым же относится Буквица Крупноцветковая, Живучка Ползучая, Физостегия.

Буквица Крупноцветковая

Распространена в Европейской части России, на Юге Западной Сибири, в диком виде – на Кавказе и Малой Азии. Это многолетник семейства губоцветных, относится к почвокровным травянистым растениям. Имеет эта трава семейства губоцветных корневища и прямостоячие четырехгранные простые и мало разветвленные стебли. Высота растения от 20 до 80 см.

Листья продолговато-яйцевидные, опушенные, к краям зубчатые: прикорневые – длинночерешчатые, стеблевые – короткочерешчатые или сидячие. Листья крупные, темно-зеленого цвета. Цветы розового или розовато-сиреневого, реже – белого цвета, собранные в ложные мутовки, образуют головчатое, верхушечное, очень красочное соцветие.

Цветет растение в июне-июле. Плод имеет четыре орешковидные доли, гладкие, бурого цвета. Плоды созревают в начале октября. Размножают Буквицу Крупноцветковую семенами и делением корневищ. Это морозоустойчивое, светолюбивое растение, хорошо растет на открытых солнечных местах и в полутени.

Растение не прихотливое, но предпочитает почву садовую, умеренно влажную, дренированную, рыхлую. Высаживают Буквицу Крупноцветковую в групповых и одиночных посадках, она очень красочна и в каменистых садах. Растет также в смешанных лесах, на полянах, опушках, лугах.

Известен вид этого растения – Буквица Лекарственная, Которая применяется в медицине.

Живучка Ползучая

Родина – средняя полоса России, Кавках, Западная Европа, Иран. Это многолетнее почвокровное травянистое растение, растущее в полутеневых и солнечных местах. Имеет длинные ползучие, укореняющиеся побеги и прямостоячий стебель. В период цветения высота стебля – около 10 15 см, в остальное время года высота низких лиственных ковриков составляет 5 см.

Листья зимующие в грунте темно-зеленого цвета, овальной формы, обратнояйцевидные или продолговатые: стеблевые – сидячие, прикорневые – длинно черешковые, довольно крупные. Цветки небесно-голубого цвета, собранные по 6-8 в ложные мутовки, образуют на концах стебля колосовидные соцветия.

Цветет растение с середины июня до середины июля. Плод – мелкий, односемянной орешек, семена округлые, светло-коричневого цвета. Размножают Живучку Ползучую укоренившимися черенками, отводками, реже – семенами.

Это морозоустойчивые, светолюбивые губоцветные растения, но хорошо растут и развиваются и в полутени. Почва для выращивания должна быть свежей, рыхлой, песчаной, влажной. Без пересадки на одном месте может расти до 5-6 лет.

Высаживают Живучку Ползучую в миксбордерах, на газонах, в полутеневых и на солнечных участках. Известно декоративное растение – Живучка Пирамидальная (цветки ярко-синие).

Колеус Гибридный

Родина – Индия. Это вечнозеленые многолетние травы или полукустарники. Имеют простые, зубчатые, супротивные крупные листья, по форме напоминающие листья Пустырника (глухой крапивы).

Листья очень декоративны – яркие и бархатистые, узорчатые, разнообразной оригинальной окраски. Цветки невзрачные, мелкие, голубоватого или лилового цвета, собраны в узкие, колосовидные соцветия. Цветет растение с июня по август.

У Колеуса наблюдается и созревание семян, но при образовании цветочных стрелок растение быстро стареет и теряет декоративность. Поэтому цветки необходимо прищипывать и удалять. Семена мелкие, черного цвета.

Размножают Колеус Гибридный семенами, стеблевыми черенками, которые хорошо укореняются в течение нескольких дней. Это теплолюбивые, светолюбивые растения семейства губоцветных, которые хорошо растут в жилых помещениях, а также на солнечных местах.

Почва для его выращивания должна быть дерновой, рыхлой и умеренно влажной, а также питательной. Растение предпочитает жидкие удобрения. Более выносливые сорта Колеуса Гибридного используют для оформления ковровых насаждений. Нежные – у которых очень декоративна роспись и окраска листьев – используют как горщичную культуру в жилых помещениях, офисах.

Также известны некоторые виды Колеуса, которые имеют крахмалистые корни, поэтому их используют как пищевые продукты в Африке и Азии. Из пестролистных Колеусов в оранжереях и комнатах выращивают гибридные сорта – Colleus Blumei, Coleus Rehneltaianus. Очень красиво растут и Coleus Frederici, Coleus Thyrsoides, Coleus Shirensis.

Котовник

Распространен в Азии, на Юге Сибири, в диком виде на Кавказе и в Турции. Это многолетнее растение семейства губоцветных. Представляет собой корневищный полукустарник с прямостоячими четырехгранными стеблями. Высота растения от 40 см до 1 м.

Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, бархатисто-опушенные, сизо-зеленого цвета. Цветы мелкие, сине-фиолетового цвета, собраны в верхушечные, цилиндрические соцветия. Цветы, как и все растение, имеют нежный, мятный аромат. Цветет котовник в мае-июне.

Плод имеет четыре орешковидные доли. Семена созревают в июле-августе. Размножают котовник семенами, делением кустов, делением корневищ, весенними черенками. Это морозоустойчивое, светолюбивое, засухоустойчивое растение. Растение не прихотливое, почва для его выращивания пригодна любая.

Выращивают в групповых посадках, в цветниках, возле жилых домов. Растет в диком виде по опушкам и лугам. Используют котовник и для оформления букетов. Котовник еще называют кошачьей мятой – растение очень любимое котами. Поэтому в Англии, подсушив листья этого растения, набивают ими подушки для котов.

Известные следующие травянистые виды данного растения: Котовник Фаассена (цветы лилово-синие), Котовник Муссини (цветы сиреневые).

Мята

Родина – Южная Европа, Азия. Многолетнее травянистое, корневищное растение семейства губоцветных. Высота центрального стебля мяты достигает 80-100 см и имеет боковые, густо-облиственные побеги.

Листья темно-зеленого цвета, яйцевидно-продолговатые, опушенные, содержат эфирное масло. Поэтому имеют специфический мятный аромат и приятны на вкус. Цветки мелкие, лилово-розового, красно-фиолетового, лилового цвета, собранные в мутовчатые соцветия, расположены на главном и боковых побегах.

Цветет мята в июне-июле, плод содержит это травянистое растение семейства губоцветных, который состоит из четырех орешковидных долей темно-бурого цвета. Размножают растение делением корневищ, редко – семенами. Это морозоустойчивое, светолюбивое, влаголюбивое растение.

Почва для ее выращивания должна быть богатой минеральными и органическими удобрениями, влажной. Хорошо растет на пойменных, плодородных черноземах, однако может расти и на бедных почвах. На плантациях без пересадки растет до 2-4 лет.

Высаживают мяту в каменистых и альпийских садах, миксбордерах. Широко используют также в медицине и пищевой промышленности. Известны следующие виды мяты: Мята Колосовая (цветки лилово-розовые), Мята Перечная (цветки лилово-розовые или красно-фиолетовые), Мята Длиннолистая (цветки светло-сиреневые), Мята Полевая (Цветки розово-лиловые).

Перилла

Распространена в умеренно-теплых, субтропических и тропических районах Азии, Индии, Китая. Это декоративно-лиственный многолетник семейства Губоцветных, высота которого 50-60 см. Относится к почвокровным растениям с ветвящимся облиственным прямостоячим густоопушенным стеблем, губоцветные фото можно наблюдать ее во всей красе.

Листья широкоовальные, супротивные, заостренные по краям, зубчатые, зеленоватого или темно-пурпурного цвета. Цветки мелкие, мало заметные, длина которых до 0,5 см, зеленоватого цвета, собранные по парно, расположены в пазухах прицветковые листьев. В целом цветы представляют собой довольно густое верхушечное в форме колоса соцветие.

Цветет Перилла в июле. Плод, созревающий в сентябре, распадается на четыре орешка округлой формы желто-бурого цвета. Размножают Периллу семенами, которые вызревают только в южных районах. Перилла теплолюбивое, светолюбивое растение. Предпочитает открытые, солнечные места. Почва для ее выращивания должна быть плодородной, сухой, дренированной, рыхлой.

Высаживают Периллу в клумбах, рабатках, бордюрах. В озеленении широко распространена Перилла Нанкинская (листья пурпурные или бронзово-окрашенные).

Плектрантус (Шпороцветник)

Распространен в тропической и субтропической Африке, Азии, Австралии. Плектрантус Эртендаля – это многолетнее травянистое почвокровное растение сем губоцветные, которое имеет коротко опушенные стебли фиолетового цвета с ползучими побегами.

Листья супротивные, широкояйцевидные, с обеих сторон имеют белое опушение. Верхняя сторона листа темно-зеленого цвета с серебристыми жилками, нижняя – бледно-зеленого цвета с фиолетовыми пятнышками, иногда и без них.

Цветы бело-фиолетового цвета, диаметр которых до одного сантиметра, на верхней губе имеющие фиолетовые полоски, собраны в кистевидные соцветия. Размножают растение семенами, рассадным способом.

Это теплолюбивое, светолюбивое растение. Для его выращивания необходимо умеренно увлажненная землесмесь: дерновая, лиственная земля, перегной, песок (соотношение2:2:2:1). Используют растение для озеленения интерьеров, как ампельное растение, для декорации краев горшков.

В скандинавии это растение очень популярно, где его выращивают в подвесных корзинках и на подоконниках. Известны следующие виды Плектрантуса (Шпороцветника). Плектрантус Кустарниковый – цветки бледно-сиреневые с сильным ароматом, напоминающим запах камфары (второе его название – мольное дерево). Плектрантус Колосовидный – листья крупные, опушенные, с широкой белой каймой. Плектрантус Южный – травянистое растение, цветки бело-фиолетовые.

Тимьян Ползучий

Родина – средняя полоса России, Западная Сибирь, Скандинавия. Еще известен под названиями: Тимьян Обыкновенный, Богородская Трава, Чабер Обыкновенный. Это вечнозеленый лиственный, низкий полукустарник семейства губоцветных, высота которого 5-10 см, относится к почвокровным травянистым растениям.

Стебель деревянистый, округло-четырехгранный, стелющийся с травянистыми веточками. Веточки легко укореняются, образуя плотные коврики, которые в июне-августе полностью покрыты цветками.

Листья мелкие темно-зеленого цвета, супротивные и плотные, кожистые, заостренно-эллиптические. Цветки мелкие бледно-сереневого, лилового, розово-фиолетового цвета, расположенные на концах веточек в ложных мутовках, собраны в головчатые соцветия. Цветет растение в июне-августе.

Плод состоит из четырех долей орешковидной формы, темно-бурого цвета. Созревает плод в августе-сентябре. Семена мелкие темно-коричневого цвета. Размножают Тимьян Ползучий семенами, черенками, отводками.

Это морозоустойчивое, светолюбивое растение, хорошо растет на сухих, открытых солнечных участках. Почва для его выращивания должна быть сухой, дренированной, песчаной, содержащей известь. Растение не переносит застоя воды, сырости, затенения. Так как листья и все растение содержат эфирные масла, потому имеют резкий своеобразный аромат.

Используют Тимьян ползучий в кулинарии, парфюмерии и медицине. Как красочное ковровое покрытие, это растение высаживают на газонах и в миксбордерах. В лесостепных зонах Тимьян Ползучий растет на опушках, полянах, по склонам, на сухих, песчаных местах.

Физостегия

Родина – Северная Америка. Многолетник семейства губоцветных, относится к травянистым растениям. Корневище Физостегии имеет множество прямых цветоносных стеблей, высота которых от 50 до 130 см. Стебли облиственные, отмирающие ежегодно.

Листья жесткие, линейно-ланцетные, светло-зеленого цвета, как на семейство губоцветные фото, по краям зубчатые. Цветки белого или сиренево-розового цвета, трубчатые, собраны в колосовидные соцветия на концах верхушечных побегов.

Когда отцветшие верхушки главного побега обрезают, наблюдается цветение нижних. Цветет растение в июле-августе. Плод – орешек, семена созревают в сентябре. Размножают растение семенами, зелеными черенками, отводками, делением корневищ (осенью).

Это морозоустойчивое, влаголюбивое, светолюбивое растение, но хорошо растет и развивается в полутени. Почва для ее выращивания должна быть суглинистой, плодородной, богатой гумусом, влажной.

Плохо развивается растение на глинистых почвах. Высаживают группами, в каменистых садах, миксбордерах, у водоемов. Известна в культуре Физостегия Вергинская.

Шлемник

Распространен в Южной Европе, Азии. Многолетний, невысокий кустарник семейства губоцветных, высота которого 60 см, с прямостоячими или приподнимающимися стеблями. Листья простые, зубчатые или цельнокрайние.

Цветки одиночные голубого, красного, белого, фиолетового, розового цвета. Цветки имеют брюшковидно-рассеченную трубку и двугубый отгиб. Верхняя губа растения шлемовидная. Цветет Шлемник в мае-июне, плод состоит из четырех мелких орешков шаровидной формы, которые созревают в августе.

Размножают растение семенами и делением куста. Это морозоустойчивое, светолюбивое растение, предпочитает открытые, солнечные места. Почва для его выращивания должна быть рыхлой, питательной, содержащей известь.

Высаживают растение в каменистых садах, миксбордерах. Используют так же как лекарственное растение. Известны два вида Шлемника – Шлемник Альпийский (цветки фиолетовые, белые, розовые) и Шлемник Байкальский (цветки пурпурно-фиолетовые).

Уход за многолетними растениями семейство губоцветных

Яркое, обильное и продолжительное цветение многолетних растений этого семейства можно получить благодаря умелому уходу при их выращивании. Он очень схож с таковым как в , ирисовых и заключается в следующем:

• регулярная прополка;
• рыхление почвы;
• полив;
• подкормка органическими удобрениями;
• подкормка минеральными удобрениями;
• пересадка;
• своевременное удобрение отцветших цветков и засохших листьев.

Регулярная прополка проводится сразу после дождя или при поливе растений, как только появились сорняки, полностью выполов их с корнями. В дальнейшем необходимо регулярно проводить прополку для сохранения оптимального питательного и водного режима для растений.

Рыхление почвы производится одновременно с прополкой, этим сохраняется почвенная влага и поддерживается необходимый растениям воздушный режим.

Полив – обильный в период бутонизации, способствует хорошему развитию корневой системы растений.

Подкормка органическими удобрениями – в начальный период вегетации растений, весной вносят органические удобрения (перегной, компост, торф, коровяк). Этим задерживается рост сорняков и создается необходимый растениям гидротехнический режим.

Подкормка минеральными удобрениями – очень эффективны смеси из азотных и фосфорных удобрений. Азотные удобрения для семейство губоцветные представители – это аммиачная селитра и сернокислый аммоний. Фосфорные же удобрения – суперфосфат или фосфористая мука. Их вносят ранней весной и перед цветением, в период бутонизации растений.

Пересадка растений способствует их омолаживанию. Застаревшие кусты многолетника выкапывают, делят на 3-5-6 частей так, чтобы на каждой части было по 5-8 почек возобновления. Высаживают в подготовленные, хорошо удобренные места.

Своевременное удаление отцветших цветков и засохших листьев необходимо для образования новых бутонов, то есть обеспечивается хорошее дальнейшее развитие растений.

Семенное размножение многолетних растений семейство губоцветных

При выращивании многолетних растений этого семейства применяют рассадный и безрассадный способы их размножения семенами.

Рассадным способом размножают Колеус Гибридный, Периллу, Плектрантус (Шпороцветник), Физостегию, Шлемник. В мерте-апреле семена этих растений высеивают в ящики с землесмесью, состоящей из просеянной листовой земли и песка в соотношении 4:1 и помещают в парники.

После появления двух листочков, сеянцы пикируют, то есть рассаживают на расстоянии друг от друга 3-4 см. После появления четырех-пяти настоящих листочков и наступления благоприятных погодных условий, весной сеянцы высаживают в хорошо подготовленные гряды.

Гряды должны содержать землесмесь состава: дерновая, листовая земля, перегной, песок (2:2:2:1), то есть, должна быть питательной, рыхлой, влагоемкой, воздухопроницаемой. Следует отметить, что сеянцы Физостегии зацветают на второй год после посева. Семена Периллы вызревают только в южных районах. В средней же полосе растение зацветает поздно и потому не дает зрелых семян.

Безрассадным способом размножают такие растения семейство губоцветные, как Буквицу Крупноцветковую, Живучку Ползучую, Котовник, Мяту, Тимьян ползучий. Семена этих растений высеивают непосредственно в открытые, хорошо подготовленные гряды в середине мая. К осени уже наблюдается хорошее развитие этих растений. Зимой же при наступлении устойчивых и сильных морозов растение следует укрывать сухими листьями и лапником.

Некоторые растения, как например, Мята, хорошо переносят температуру до -5 -8 градусов. Зацветают растения на следующий год летом и наблюдается их красивое цветение до сентября. Особо следует отметить, что Живучку Ползучую и Мяту семенами размножают довольно редко.

Вегетативное размножение многолетних растений семейства губоцветные

Каждый год мы наблюдаем возобновление развития, то есть рост, цветение и плодоношение многолетних растений этого семейства. Это развитие осуществляется благодаря надземным и подземным частям тех растений, которые хорошо перенесли зимний период.

Способы вегетативного размножения этих растений следующие:

• деление кустов;
• деление корневищ;
• черенками;
• отводками.

Деление куста трех-четырех летнего возраста проводится в марте до распускания почек. Таким образом размножают Котовник и Шлемник. Крупный куст осторожно со всех сторон окапывается и разделяется так, чтобы каждая его часть имела корни и несколько почек возобновления роста, в которых содержатся питательные вещества, необходимые для дальнейшего развития растений.

Разделенные кусты высаживают в ямы, размером 60х60х60 см. Ямы предварительно заправляют садовой землей, рыхлой, дренированной и влажной, содержащей органику. Состав садовой земли: дерновая, перегнойная, компостная, торфяная, листопадная, древесная, хвойная, песок, мох.

Делением корневищ размножают губоцветные растения как Буквицу, Котовник, Мяту, Физостегию. Корневище делят осенью или весной так, чтобы его разделенные части содержали от пяти до десяти листоносных члеников. Высаживают их на глубину 10 см, на расстояние друг от друга 20-25 см в открытые, хорошо подготовленные гряды.

При осенней посадке разделенные части корневищ, присыпают торфяной крошкой, укрывают сухими листьями и хвойными ветками.

Стеблевыми зелеными весенними черенками размножают Живучку ползучую, Колеус Гибридный, Котовник, Тимьян Ползучий, Физостегию. Черенкуют растения в мае. Под листовым узлом срезают черенки, обрезают нижние листья. Места среза черенков для дезинфекции обмакивают в толченный древесный уголь. Затем высаживают их в ящики с чистым влажным песком.

Ящики должны находится в хорошо проветриваемом парнике или оранжереи с влажностью воздуха 85-90% и температуре 20-22 градуса. Песок должен быть постоянно влажным. Через две-три недели хорошо укоренившиеся черенки высаживают на постоянное место в питательную, дренированную, умеренно увлажненную почву. Верхушку черенка, высота которого достигла 15-20 см, прищипывают для того, чтобы сформировать красивый, компактный куст.

Отводками размножают Живучку Ползучую, Тимьян Ползучий, Физостегию. При этом ранней весной от сильных, взрослых кустов отделяют боковые розетки, укладывают их в канавки. Предварительно на дно канавок насыпают небольшой слой питательной земли. Засыпают отводки рыхлой землей на три-восемь сантиметров и уплотняют.

Необходимо, чтобы место посадки было защищено от ветра и прямых солнечных лучей. К осени, в первый же год, отводки успевают укоренится. На зиму их укрывают сухими листьями и хвойными ветками. На следующий год весной растение можно высаживать на постоянное место.

По новейшим данным, семейство губоцветных насчитывает около 200 родов и 3500 видов, распространенных почти по всему земному шару. Почти полностью отсутствуют губоцветные в Арктике и Антарктике. Очень мало губоцветных и в зоне тайги. Довольно богаты губоцветными горные районы тропиков.

Среди губоцветных преобладают нагорные и равнинные ксерофиты на сухих открытых местообитаниях, однако среди них немало и мезофильных лесных и луговых растений. В тропических дождевых лесах представлены лишь немногие виды. Настоящих водных растений среди губоцветных нет совсем, но имеется несколько родов, многие виды которых обитают по берегам водоемов и на болотах. Таковы, например, очень широко распространенные роды мята, зюзник, шлемник.

Большинство губоцветных - травы и полукустарники. Однако среди них, особенно в тропиках и субтропиках, много и кустарников. Губоцветные - деревья имеются только в тропиках.

Главный корень часто сохраняется в течение всей жизни растения, реже отмирает и замещается придаточными корнями, отходящими или от основания стебля или от отходящих от него ползучих подземных побегов - корневищ, свойственных многим видам губоцветных. Довольно редко среди губоцветных встречаются виды с корневыми отпрысками. У многих прибрежных видов, обитающих на переувлажненных местообитаниях, в корневищах образуются воздухоносные полости, или участки воздухоносной ткани. Некоторые губоцветные имеют клубневидно утолщенные корни, в тропических странах употребляемые в пищу. При супротивном расположении листьев близлежащие пары крестообразно чередуются друг с другом. Следствием этого и является четырехгранность стеблей губоцветных, причем грани могут быть плоскими, выпуклыми или вогнутыми. Видов, имеющих мутовчатое расположение листьев, среди губоцветных немного.

К числу важных отличительных особенностей губоцветных принадлежат супротивные (очень редко мутовчатые), обычно цельные листья без прилистников и обычно четырехгранные стебли.

Стебли травянистых губоцветных обычно прямостоячие и не нуждаются в опоре, хотя имеются виды со стелющимися по земле и укореняющимися в узлах стеблями (например, будра плющевидная - Glechoma hederacea). У живучки ползучей (Ajuga reptans), кроме прямостоячих репродуктивных побегов, из пазух листьев розетки образуются дугообразные направленные к земле и укореняющиеся верхушками вегетативные побеги, подобные усам земляники. Хорошо развитая розетка прикорневых листьев, сохраняющаяся во время плетения растения, имеется у многих травянистых губоцветных.

Листья губоцветных обычно цельные и часто цельнокрайние, хотя встречаются и перистораздельные. Известны как голые или почти голые виды, так и виды, густо покрытые волосками. Из волосков наиболее распространены многоклеточные простые волоски. Головчатые волоски, головка которых функционирует как желёзка, вырабатывающая эфирное масло, встречаются у многих губоцветных.

Представители этого семейства легко узнаются уже по строению венчика цветков, имеющего длинную трубку и двугубый зев, напоминающий разинутую пасть сказочного животного. Хотя сходный по облику венчик имеется еще в нескольких семействах цветковых растений (например, у многих норичниковых), для губоцветных он особенно характерен.Обычно 5-членные и, как правило, обоеполые цветки губоцветных располагаются в пазухах неизмененных или видоизмененных в прицветники листьев. Лишь в немногих случаях (например, у шлемника) они одиночные, обычно же цветки образуют так называемые.ложные мутовки, составленные двумя супротивными соцветиями, несущими прицветнички. Оси всех первичных соцветий, часто сильно укороченные и составляющие их цветки, кажутся расположенными непосредственно в листовых пазухах, образуя колосовидные соцветия. Иногда ось общего соцветия сильно укорочена и все соцветие становится головкообразным.

И чашечка, и венчик губоцветных обычно образованы 5 сросшимися своей основной частью в трубку листочками. Лишь немногие роды имеют четырехчленный околоцветник. Чашечка губоцветных может иметь самую разнообразную форму: трубчатую, колокольчатую, ворончатую, шаровидную, а в зеве может быть как двугубой без каких-либо зубцов, так и 5 (4) зубчатой с зубцами одинаковой или различной длины (в последнем случае чашечка также более или менее двугубая). В отличие от венчика, видоизменения которого связаны с приспособлением к опылению, видоизменения чашечки обычно связаны с приспособлением к распространению плодов. Нередко зубцы чашечки имеют вид отогнутых в сторону колючек. Иногда вся чашечка или ее зубцы сильно разрастаются, увеличивая парусность чашечки при распространении семян с помощью ветра, или чашечка становится ярко окрашенной, играя роль в привлечении насекомых или птиц-опылителей. Она здесь двугубая с цельнокрайними губами и после созревания плода распадается на 2 части, имеющие вид створок: нижнюю остающуюся и верхнюю опадающую. Верхняя часть чашечки у многих видов этого рода несет еще поперечную чешуевидную складку - щиток.

Как уже упоминалось выше, венчик губоцветных обычно разделен на две губы, из которых верхняя образована 2, а нижняя - 3 лепестками. Верхняя губа может быть плоской или выпуклой, иногда она бывает цельнокрайней, так что никаких следов присутствия 2 лепестков не обнаруживается. Нижняя губа почти всегда более крупная (посадочная площадка для опылителей), трехлопастная с более крупной и нередко, в свою очередь, двулопастной средней лопастью. Иногда на ее боковых лопастях имеются нитевидные придатки, как у яснотки (Lamium). У живучки верхняя губа очень короткая по сравнению с длинной нижней губой и венчик также кажется одногубым. Тычинок в цветках губоцветных обычно 4, прикрепленных к трубке венчика. Иногда имеется рудимент пятой тычинки, вероятно, исчезнувшей в результате преобразования актиноморфного венчика в зигоморфный в ходе эволюции губоцветных. У мяты (Mentha) с ее почти актиноморфным околоцветником все 4 тычинки почти одинаковой длины. Редукция тычинок в пределах семейства идет еще дальше - до 2 тычинок, причем редуцируются 2 задние тычинки, иногда сохраняясь в виде стаминодиев.

Пыльники губоцветных имеют различную форму. Гнезда их обычно одинаково развиты, реже одно из них (чаще переднее) развито слабее другого или редуцировано. Каждый из пыльников двух имеющихся здесь тычинок превратился в своеобразное рычажное устройство, на одном конце которого находится вполне развитое верхнее гнездо пыльника, а на другом - обычно ложкообразный рудимент второго (нижнего) гнезда пыльника. Разросшийся в длинную нить связник (часть тычинки между гнездами пыльников) подвижно закреплен на очень короткой тычиночной нити.

Нектарники губоцветных являются производным основания плодолистиков. Наиболее обычный тип нектарника - это диск с 4 лопастями или зубцами. Каждая лопасть может выделять нектар, но эта способность находится в зависимости от степени развития самих лопастей и их проводящей системы. Насекомые находят нектар под завязью в нижней части венчика, однако при обильном выделении нектара им равномерно заполняется вся нижняя часть трубочки венчика и насекомому достаточно опустить хоботок в трубку, чтобы набрать много нектара.

В строении гинецея всех губоцветных много общего. Он всегда образован двумя плодолистиками с числом гнезд, соответствующим числу плодолистиков. Однако каждое из гнезд делится ложной перегородкой пополам, вследствие чего завязь становится четырехлопастной, с одним семязачатком в каждой лопасти. Столбик у большинства губоцветных отходит от основания лопастей завязи (гинобазический). Хотя цветки губоцветных обычно обоеполые, но во многих родах наряду с ними встречаются и женские цветки с рудиментарными тычинками, обычно имеющие более мелкий и бледно окрашенный венчик. Значительно реже встречаются мужские цветки с рудиментом гинецея.

Взаимоотношения губоцветных с их опылителями-насекомыми очень сложны и являются результатом длительной сопряженной эволюции: виды родов с наиболее просто устроенными цветками, имеющими почти правильный венчик с короткой трубкой и 4 тычинки почти одинаковой длины обычно опыляются мелкими перепончатокрылыми и мухами, так как нектар в них легко доступен. У большинства других губоцветных с хорошо выраженной двугубостью венчика тычинки и столбик прилегают к верхней губе, а нектар помещается в нижней части довольно длинной трубки. Опылителями таких цветков являются преимущественно перепончатокрылые и бабочки, реже крупные мухи из семейства журчалок. Посетители цветка прикасаются спинкой сначала к рыльцу, а затем к пыльникам и уносят на ней часть пыльцы. У яснотки и некоторых других родов высыпание пыльцы на спинку насекомого облегчается присутствием на пыльниках обращенных вниз волосков, за которые насекомое задевает. Замечательные приспособления типа рычага или шлагбаума, который открывает доступ к нектару лишь после попадания пыльцы на спинку насекомого, имеются у видов зопника и черноголовки (Prunella), однако наибольшего совершенства они достигают у видов шалфея, у которых пыльники двух имеющихся тычинок преобразованы в своеобразные подвижные рычажные устройства. Опыляющее насекомое, чтобы достать нектар, просовывает голову в трубку венчика, отодвигает внутрь и кверху ложкообразно расширенный рудимент нижнего гнезда пыльника, а находящееся на другом конце удлиненного связника фертильное гнездо пыльника ударяет по спинке насекомого, высыпая на нее пыльцу.

У некоторых губоцветных тычинки и столбик помещаются на нижней губе, так что насекомое, посещающее цветок (обычно бабочки), уносит пыльцу на нижней стороне брюшка. В других родах губоцветных тот же самый эффект (нижнее положение тычинок и столбика) достигается за счет перекручивания трубки венчика (верхняя губа становится как бы нижней губой), перекручивания цветоножки и сильно поникающего соцветия. Возможность самоопыления цветков губоцветных нередко устраняется за счет более раннего созревания тычинок по сравнению с рыльцем (протандрии), однако во многих других случаях самоопыление вполне возможно. Следует отметить, что у многих губоцветных в привлечении насекомых и птиц принимают участие не только венчик, но и другие части цветка и соцветия.

Не менее своеобразен и плод губоцветных, состоящий из 4 односемянных орешкообразных или редко костянковидных долей, тогда как у сходных с ними по строению венчика норичниковых плод - обычно многосемянная коробочка. При плодах венчик обычно опадает, а чашечка всегда остаётся и нередко разрастается. Эндосперм в зрелых семенах обычно отсутствует, реже сохраняется, что является примитивной особенностью. Наружная оболочка долей плода нередко несет бугорки, сосочки или волоски, что связано со способом их распространения.

Очень многие губоцветные распространяются с помощью ветра (анемохория). Единицами распространения - диаспорами - в этом случае обычно являются односемянные части дробного плода, парусность которых может увеличиваться за счет их волосистости или образования крыловидных или хохолковидных выростов. У анемохорных губоцветных стебли часто долго сохраняются в сухом состоянии, постепенно рассеивая плоды (даже в зимнее время). В других случаях, напротив, растопыренно разветвленные стебли с плодоносящими соцветиями легко обламываются у своего основания и перекатываются ветром по степи, постепенно разбрасывая плоды. Чем дольше плоды не выпадут из чашечек, тем на большее расстояние они перенесутся. Поэтому у многих губоцветных имеются приспособления для удерживания плодов в чашечке: кольцо волосков в ее зеве или загнутые внутрь зубцы.

У многих анемохорных губоцветных доли плода опадают вместе с чашечкой. Парусность в этих случаях достигается или за счет относительно длинных и нередко реснитчатых зубцов чашечки или за счет сильного разрастания трубки чашечки и ее зубцов.

Среди губоцветных немало видов, распространяющихся с помощью животных. Причем приспособления к зоохории не менее разнообразны. Многие губоцветные имеют ослизняющиеся при смачивании оболочки долей плода и могут распространяться как эндозоохорно (с помощью поедающих плоды животных, преимущественно птиц), так и эпизоохорно (на шерсти и перьях, а также на ногах животных и человека). Большая эффективность эндозоохории достигается путем образования костянковидных долей плода с сочной мясистой оболочкой. Эпизоохорно распространяются виды с клейкими или волосистыми долями плода. Во многих случаях для эпизоохорного распространения служат также опадающие вместе с плодами чашечки, жесткие волоски и жесткие оттопыренные в стороны зубцы, которые являются отличным приспособлением для заякоривания в шерсти животных.

Плоды некоторых губоцветных (особенно видов живучки и яснотки) имеют различным образом устроенные придатки, служащие пищей муравьям. Им свойствен так называемый мирмекохорный способ распространения.

Виды губоцветных, обитающих у берегов водоемов и на болотах (например, виды мяты и зюзника), имеют плавающие доли плода, приспособленные к распространению водными потоками, но отчасти и водными животными.

Система губоцветных еще далека от совершенства и находится в стадии разработки. Согласно одной из последних систем семейства губоцветных, разработанной немецким ботаником X. Мельхиором (1964), оно делится на 9 подсемейств.

Очень существен ароматический запах, свойственный большинству видов губоцветных, который определяется присутствием на всех или на некоторых частях растения желёзок, выделяющих эфирные масла сложного состава (в них входят ароматические спирты, фенолы, терпены, альдегиды и другие органические соединения). Именно присутствием этих масел в значительной степени определяется практическое использование губоцветных в качестве технических, лекарственных и ароматических растений.