Кактусы и суккуленты. Уход за суккулентами и кактусами в домашних условиях Существует три типа таких растений

Кактусы и суккуленты – это популярные комнатные растения для начинающих. Особенно рекомендуем их для обучения уходу за растениями выбирать для детей. Они просты в выращивании и уходе для тех, кто ленится, но хочет иметь зеленый живой уголок в доме или в офисе.
Очень мало кактусов и суккулентов могут обходиться малым количеством заботы рук человеческих, но все могут погибнуть от ее переизбытка. Мы привыкли думать, что их родные места – это пустыни. Но природа просто в один прекрасный момент модифицировала организмы этих растений так, чтоб они могли выживать в сложных сухих условиях. Это эволюция! И они много столетий жили и переживут, наверное, и нас с Вами.
Для того, чтобы кактусы и суккуленты росли и процветали, Вы должны придерживаться всего 5 важнейших условий.

Кактусам и суккулентам нужен хорошо дренажированный компост. На 1 часть дренажа надо брать 2 части компоста.
Для кактусов и суккулентов надо много света. Держите их только на хорошо осветленных подоконниках.
Обратите внимание на активный период вегетации с середины марта и до конца сентября. В течении этого периода поливайте и подкармливайте по мере надобности. Им нельзя «сидеть» в тарелке с водой. Такой полив приведет растения только к сырой гибели – загниванию от корня. Подкармливать суккуленты и кактусы надо редко. Продаются готовые смеси для них или, например, можно использовать те же удобрения, что и для томатов. Пользуйтесь жидкими растворами.
В остальное время соблюдайте «прохладный зимний отдых» — минимальный полив и отсутствие подкормок в температуре + 5⁰С.
Следите постоянно за вредителями такими, как мучной жук и красный паутинный клещ. Если обнаруживаете их, сразу же уничтожайте при помощи инсектицидов.

Кактус Rebutia

Кактус Rebutia родом из Южной Америки из Анд и это растение идеально подходит для начинающих. Кактус Rebutia красиво цветет. С середины декабря растение начинает формировать цветочные почки. Если в этот период не переусердствовать с поливами, то к середине марта на Вашем кактусе Rebutia начнут открываться первые цветки. Он любит солнечные подоконники и своевременные пересадки. Пересаживают данный кактус тогда, когда он перерастет свой горшок.

Кактус Mammillaria

MAMMILLARIA FRAILEANA

MAMMILLARIA MAGNIFICA

MAMMILLARIA LUETHYI

Mammillaria Backebergiana

Этот род кактусов Mammillaria – самый разнообразный и крупный род кактусов. В основном родиной этих растений являются США и Мексика. Большинство видов из этого рода подходят для выращивания на подоконниках, полных непрямого солнечного света. Кактусы Mammillaria будут радовать Вас кольцом из цветков длительное время в течении лета. Для видов с длинными колючками и белыми волосками надо добавлять в субстрат известь. Все Mammillaria любят щедрый полив и опрыскивания во время роста, а в зимний период им делают поддерживающие поливы и содержат в прохладных помещениях с температурой до +10⁰С.

Кактус Echinopsis

Echinopsis oxygona

Echinopsis rhodotricha

Echinopsis schickendantzii

Echinopsis candicans

Кактусы из рода Echinopsis привлекают растениеводов своими крупными яркими цветами. Селекционеры постоянно пробуют вывести сорта этого растения, цветок которых бы держался дольше 1-3 дней. Родина этих кактусов – Южная Америка. Они в период активного роста предпочитают свежий воздух, много солнца, но не прямые лучи, и умеренный полив. Размножаются кактусы из рода Echinopsis семенами и боковыми ростками.

Суккулент Echeveria

Echeveria «Lace»

Echeveria ‘Lady-Aquarius’

Эти растения сейчас очень модные, а уход за ними идентичен уходу за кактусами. Главное, что привлекает в суккулентах, а точнее в Echeveria, это узоры и формы розетки листьев. Они различаются по цвету и рисунку на листьях. На некоторых есть порошкообразное покрытие, которое нельзя трогать. Почва для суккулента Echeveria нужна питательная, глинисто-песчаная. Любят солнце и обильный полив в летнее время, но без застоев воды. Зимой их поливают умеренно. Если Echeveria не хватает света, она вытягивается. Суккулент Echeveria размножают семенами, листовыми и стеблевыми черенками и боковыми дочерними розетками.

Суккулент Euphorbia

В семье суккулентов Euphorbia много членов, и они могут сильно отличатся друг от друга. В фаворе у растениеводов Euphorbia obesa. Родина этого растения – Южная Африка, а вот окраска – европейская – как у шотландских юбок. Растение легко размножается семенами, но для этого Вам понадобятся и папа, и мама. Опылять можно вручную с помощью кисточки. Новое растение следует приучать к новым условиям постепенно, а не сразу выставлять на солнце, чтобы суккулент Euphorbia obesa не получил ожогов. Впервые он зацветет в 5-8-летнем возрасте.

Суккулент Lithops

«Живые камни» — второе название суккулентов Lithops. Это настоящие миниатюрные растения, которые никогда не перерастут Ваш дом. В роду насчитывается более чем 30 видов. Родина – Африка, а именно пустыни Намибии, ЮАР и Ботсваны. Когда сухо и световой день короткий, суккуленты Lithops находятся в периоде покоя, когда период дождей – они активно растут. Это очень важно для них. За год пара листьев сменяется новой, происходит цветение, завязывается и поспевает плод. Листья формируют такую странноватую форму за счет запасания воды. Иногда на месте одной пары листьев может появляться две с общей корневой системой. За несколько лет таким способом может сформироваться целая колония.

Несмотря на то, что дыня - «чистокровная южанка», дачники выращивают ее не только на юге. А все потому, что культура эта исключительно вкусна и очень полезна. Да и сорта «для рынка» не всегда отличаются высокими вкусовыми качествами, не то, что плоды со своего огорода или теплицы. Правда, есть у дыни свои «секреты», но особой сложности они не представляют. Поэтому, если вы еще не выращивали дыню на своих сотках – попробовать нужно обязательно, хотя бы раз!

Салат «Красное море» с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой - лёгкая и полезная закуска, которая подойдёт для пескетарианского меню, также её можно готовить в постные дни, когда в меню разрешена рыба и морепродукты. Салат просто чрезвычайно вкусный и готовится он легко. Кальмаров покупайте свежемороженых. Не советую готовить блюдо с филе гигантского кальмара, оно хоть и выглядит аппетитно и заманчиво, но имеет резкий аммиачный привкус, от которого сложно избавиться.

От обычных фруктовых деревьев колоновидные отличаются компактной кроной, небольшой высотой, отсутствием бокового ветвления. При незначительном габитусе эти чудо-деревья отличаются способностью формировать большие урожаи крупных, вкусных и красивых плодов. На 1-2 сотках можно разместить до 20-25 колоновидных деревьев - разных по срокам созревания сортов яблонь, груш, слив, персиков, вишен, абрикосов и других культур. Об особенностях создания колоновидного сада расскажет наша статья.

Август может немного навевать грусть - осень, за которой последует долгая зима, уже на пороге. Но цветники еще полны многоцветием, и их цветовая гамма создает атмосферу тепла и радости. Богатая палитра августовских цветников главным образом состоит из желтых, оранжевых, и багряных тонов. И кажется, будто в саду стало теплее и прибавилось солнечного цвета. Какие же цветы нужно непременно посадить в цветниках, чтобы они скрасили цветением неизбежный уход лета?

Персиковый джем с бананами - ароматный, густой, полезный и, самое главное, в нём в два раза меньше сахара, чем в обычном варенье. Это быстрый джем с пектином, а пектиновый порошок, как известно, позволяет уменьшить содержание сахара в варенье, а то и вовсе приготовить его без сахара. Джемы без сахара - модные в наше время сладости, они очень популярны среди сторонников здорового образа жизни. Персики для заготовки могут быть любой степени зрелости, бананы тоже.

Кориандр - одна из популярнейших в мире пряностей, а его зелень называют кинзой или киндзой. Интересно, что кинза никого не оставляет равнодушным. Одни её обожают и с радостью используют в любых салатах и бутербродах, и бородинский хлеб любят за особый привкус семян кориандра. Другие, ссылаясь на запах, вызывающий ассоциации с лесными клопами, кориандр ненавидят и наотрез отказываются приближаться даже на рынке к пучкам кинзы, не то что сажать у себя в огороде.

Сенполии возвращаются в моду и переворачивают представление о милых цветущих крошках-фиалках, которые охотно живут на любом подоконнике. Тенденции на «рынке» узамбарских фиалок указывают на стремительное увеличение интереса к растениям с необычными листьями. Все больше восхищенных взглядов притягивают не необычные окраски цветков, а экзотические пестрые окрасы листьев. Пестролистные сенполии почти ничем в выращивании не отличаются от всех остальных.

Кисло-сладкие маринованные помидоры черри с красным луком и базиликом в маринаде с бальзамическим уксусом и горчицей. Такие маринованные овощи украсят любой праздничный стол, они очень вкусны и ароматны. Маринадная заливка - вообще отдельная история: получается вкуснейший рассол, единственный недостаток которого - небольшое количество. Лук выбирайте сладкий, красный. Черри - крепкие, чуть недозрелые, самые мелкие. Свежий базилик подойдет как зелёный, так и фиолетовый.

Моё первое знакомство с гидрогелем состоялось очень давно. Ещё в девяностых годах муж привез из Японии забавные разноцветные шарики, которые сильно увеличивались в размере, если их залить водой. В них полагалось ставить букеты или использовать в каких-то других декоративных целях. Конечно, сначала было забавно, а потом я наигралась и забросила их, даже не помню, куда делись. Но к использованию гидрогеля я недавно вернулась. О своем опыте расскажу в этой статье.

Арбуз и лето - понятия неразделимые. Однако далеко не на каждом участке встретишь бахчу. А все потому, что это африканское растение занимает много места, достаточно требовательно и к теплу, и к солнцу, а еще - к грамотным поливам. Но все же арбуз настолько любим, что сегодня его научились выращивать не только южане, а куда более северные дачники. Оказывается, и к такому капризному растению можно найти подход, и если захотеть, то получить достойный урожай.

Варенье из красного крыжовника за 10 минут приготовить можно. Однако следует учитывать, что это время, необходимое на варку варенья без подготовки ягод. На сбор урожая и подготовку ягод к обработке уходит немало времени. Жестокие колючки отбивают всякую охоту собирать урожай, а ведь ещё придётся и носики с хвостиками срезать. Но результат того стоит, варенье получается отменное, одно из самых, на мой взгляд, ароматных, да и вкус такой, что от банки оторваться невозможно.

Монстеры, антуриумы, каладиумы, диффенбахии… Представители семейства Ароидных считаются одними из самых популярных категорий комнатных растений. И не последний фактор их широкого распространения - разнообразие. Ароидные представлены водными растениями, эпифитами, полуэпифитами, клубневыми и лианами. Но несмотря на такую многоликость, из-за которой догадаться о родстве растений подчас непросто, ароидные очень похожи между собой и требуют одинакового ухода.

Салат «Донской» на зиму - пикантная закуска из свежих овощей в кисло-сладком маринаде с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. В оригинальном рецепте уксус обычный или яблочный, однако с комбинацией из винного уксуса и лёгкого «Бальзамико» получается намного вкуснее. Салат можно приготовить без стерилизации - довести овощи до кипения, разложить в стерильные банки и тепло укутать. Также можно пастеризовать заготовки при температуре 85 градусов, затем быстро остудить.

Основные собираемые грибы: белые, обабки, подосиновики, лисички, маслята, моховики, сыроежки, грузди, волнушки, рыжики, опята. Другие грибы собираются в зависимости от региона. А имя им (другим грибам) - легион. Как и грибникам, которых с каждым годом становится всё больше. Поэтому на всех известных грибов может и не хватить. А я точно знаю, что среди малоизвестных попадаются весьма достойные представители. О малоизвестных, но вкусных и полезных грибах расскажу в этой статье.

Слово «ампельный» происходит от немецкого слова "ampel", обозначающего подвесную емкость для цветов. Мода на подвесные цветники пришла к нам из Европы. И сегодня очень сложно представить себе сад, где не нашлось хотя бы одной подвесной корзины. В ответ на рост популярности контейнерного цветоводства в продаже появилось большое количество ампельных растений, чьи побеги с легкостью ниспадают за пределы кашпо. Давайте поговорим о тех из них, что ценятся благодаря своим красивым цветкам.

Разберемся, что означает название и к какому семейству относится это растение. Кактус получил свое название из-за своих характерных колючек : от др. греч. κάκτος означает «колючее растение».

Семейство двудольных растений Кактусовые (лат. Cactaceae) относят к порядку Гвоздичноцветные. В состав семейства входит 150 родов, а число переваливает за 3000. Далее сравнительная характеристика суккулентов и кактусов.

Представители Кактусовых - многолетние суккуленты с толстыми, мясистыми, почти полностью ребристыми стеблями. Суккулентами (что по-латыни значит succulentus - сочный) называют многолетние растения сухих мест, запасы воды которые хранят в листьях или стеблях (кактусы - по-английски Cactus). Однако, следует понимать, что кактусы и суккуленты - это далеко не одно и то же.

Суккуленты запасают воду в мясистых листьях, которых у кактуса нет, стебле и корнях. Суккуленты - это не семейство и не группа, а, скорее, растения, объединенные общим свойством - умением сохранять влагу внутри. Проще говоря, суккуленты - понятие более широкое.

Кактусы - цветковые растения. Назвать его цветком было бы ошибочно, ведь цветок - это орган растения. Тем не менее, многие виды кактусов цветут. Необычных свойств и признаков у растения великое множество. Например, неповторимый пигмент цветка, большое разнообразие формы и размера стеблей - от крохотных двухсантиметровых шариков до высочайших растений в несколько метров.

Отличительная особенность кактусов - специальный орган ареола, который представляет собой видоизмененную пазушную почку с почечными чешуйками в виде волосков или колючек.

У кактусов оригинальное строение цветка и плода: они являются тканью стебля. На цветках и плодах растения почти всегда есть почки, а они, в свою очередь, принадлежат стеблю, который отвечает за фотосинтез. Сами цветки чаще одиночные, иногда собраны в кистевидное соцветие, расположенное на цефалии - особом выступе.

Кактусы не просто зеленые стебли, усыпанные . У них довольно интересное цветение. Чашелистики плавно переходят в лепестки, которые бывают белыми, желтыми, розовыми, фиолетовыми, красными и разноцветными. Цветки бывают совсем маленькими, а иногда их диаметр достигает 20 см.

Плоды ягодообразные, яркие, с множеством мелких семян. У многих кактусов они съедобные.

Фото цветка

Здесь можно посмотреть все фото самых красивых кактусов (cactus), в горшке и уличных:

Закон роста

Кактусы и впрямь очень неприхотливые и красивые растения , но их существенный недостаток - медленный рост. Хотя считается, что кактусы любят сухую почву и не нуждаются в частом поливе, растут они лучше всего во время дождя, если говорить о дикорастущих растениях. Кроме уровня влажности, для них важен и солнечный свет. Поэтому активно расти кактусы начинают весной.

Определить начало этой фазы просто, потому что у многих видов растения она проявляется внешне. Например, у одних - верхушки колючек становятся ярче, колючек становится больше, кожица верхней части стебля приобретает другой, более насыщенный оттенок.

Вегетативный период характеризуется временным замедлением или прекращением роста. Дело в том, что цветение отнимает много энергии, поэтому на рост у растения просто не остается «сил».

Зимой у кактуса протекает цикл покоя , и они больше всего нуждаются в полезных веществах. Весной растение начинает цвести, ему нужно больше влажности, удобрения, много света и тепла. Цветение продолжается и летом.

Более детально о том, как растут кактусы, рассказано .

Как определить возраст?

Визуально возраст кактуса определить невозможно. Существует лишь два варианта его узнать: отслеживать с момента посева или спросить у того, кто его выращивал. Возраст кактуса исчисляется по периодам покоя. Если, например, три года кактус растёт в одних и тех же условиях – от влажности до освещения, то все три года - это один год жизни кактуса. Если за 5 лет у кактуса был один период покоя, то значит ему не 5 лет, а всего лишь второй год (а о том, сколько живут кактусы в домашних условиях и в природе, читайте ).

Сколько растет кактус, зависит, в первую очередь, от вида. Некоторые виды могут при правильно подобранном горшке достичь нескольких метров в высоту. Но в любом случае, диким кактусам достичь максимальной высоты легче, чем домашним. Известная «Царица ночи» может достигать 20 м в высоту.

История происхождения: где его родина и как растет в природе?

Теперь о том, где находится родина кактусов. Первые упоминания о кактусах встречаются в испанских газетах 1535 года. Тогда же их начали выращивать. В Европу кактусы впервые попали после экспедиции Колумба в Америку. В 30-х годах XVIII в своих работах Карл Линней описал 22 вида растений, которых назвал Cactus. В этом веке было много описаний и сведений о кактусах, возникла мода на разведение этих растений. Страной их происхождения считается Южная и Северная Америка. Где еще обитают кактусы, расскажем далее.

Кактусы распространены в основном на этом континенте, в том числе и в пустынях. Кроме того, представители некоторых видов растут в Африке, Маврикии и на Мадагаскаре, встречаются в Австралии, Индии, в странах Средиземноморья. В общем же, кактусы обитают на всех континентах, кроме Антарктиды.

Как приспосабливается к среде обитания?

Сейчас о том, почему у кактуса растут колючки вместо листьев. Для природа наградила кактусы специальными желобками, по которым вода скапливается к корням и скапливается в них. Шаровидная форма способствует малому испарению влаги. Образованию трещин препятствуют ребра на стебле.

Толстая кожица защищает растение от жары , а колючки и ворсинки создают защитную тень. Кроме того, колючки обладают уникальной способностью притягивать капли воды электростатически, а также защищают растение от голодных животных и способствуют опылению. Листьев у кактуса нет, чтобы не расходовать драгоценную влагу.

Можно ли держать дома?

Кактусы давно научились выращивать и содержать в домашних условиях в комнате. Домашние растения совершенно не ядовитые. Максимум, чем они могут вам насолить, - уколоть своими колючками (как не уколоться кактусом и что делать, если это произошло, узнайте ).

Польза и информация о калорийности

Плоды кактуса широко используют в кулинарии, потому что они отличаются полезными свойствами (более детально о плодах и их использовании узнайте ). Они имеют низкую калорийность - всего 41 ккал на 100 граммов. Съедобные плоды содержат большое количество углеводов (5,97 г), жиры (0,51 г) и белки (0,73 г). Кактусы помогают бороться с гипертонией, сахарным диабетом, снижают уровень холестерина.

Подробнее о пользе и вреде кактуса для человека узнайте в .

Что можно приготовить?

В пищу употребляются все части растения, кроме, естественно, колючек . Из кактусов делают соки, которые хорошо утоляют жажду, сиропы-сахарозаменители, которые можно употреблять диабетикам.

Блюда из кактусовых плодов

Плоды употребляют не только в сыром виде, но и готовят из них джемы, варенья, мармелад и даже приправы. Плоды некоторых видов обладают не только приятным вкусом, но и целебными свойствами. Употребляют в пищу и стебли кактуса: их можно мариновать, жарить, варить, печь, тушить, делать из них салат.

Напитки

Из кактусов делают не только полезный освежающий сок, но и алкоголь. «Королем» этого направления является опунция, широко распространенная в Мексике. Самый известный напиток из кактуса - ликер «Байтра», который производят на Мальте.

Не так давно чехи научились делать из кактуса диетическое пиво , которое пока не добилось признания во всем мире, но в Европе пользуется популярностью. Из кактусов мексиканцы делают крепкий алкогольный напиток «Sahuaro», который употребляется не только в чистом виде, но и в составе коктейлей, а так же хорошо сочетается с мартини.

Особенности ухода

Кактус в домашних условиях нуждается в достаточном количестве света, поэтому лучше размещать горшки на южном или восточном окне. Но только в том случае, если речь идет о пустынных видах! Лесные кактусы, напротив, предпочитают западные и северные окна.

Летом кактус лучше поместить на балкон, чтобы обеспечить большее количество свежего воздуха. Зимой же им нужно прохладное место (15-17 градусов) и тень. Вопреки всеобщему мнению, кактус нуждается в обильном поливе. Для этого лучше использовать воду комнатной температуры, а в идеале - дождевую или талую воду.

Размножение

В домашних условиях кактус следующими способами:

Детками (отростками).
Черенками.
Семенами.
Прививкой.

Самыми простыми являются первые два способа.

Детками

От материнского растения открепляются детки (1,5-2 см).
Детки закрепляются на стакане с водой на расстоянии 5-7 мм от воды до кактуса.
По мере испарения воды она добавляется. Лучше поддерживать температуру 25-30 градусов.
После образования корней детки садятся. Вокруг кактуса можно посыпать вирмикулит, цеолит, крупный песок или мелкие камни.

Черенками

Выбираются здоровые и крепкие части кактуса.
Срезается верхняя часть кактуса, затачивается, подсушивается около 7 дней и укореняется в грунте.
Для лучшего укоренения нижняя часть срезанного кактуса помещается в тёплый раствор Корневина (1 ч.л. на 0,5 л воды) на несколько часов. Затем подсушивается 2–3 дня и сажается в грунт.

Семенами

Редко увенчивается успехом. На некоторых проявившихся ростках появляется грибок, другие теряют корни, сохнут или гниют.

Цвети, моя звезда!

Кактусы могут вообще не цвести, если нет подходящих для этого условий. Некоторые виды начинают цвести уже с трехлетнего возраста, некоторым для этого понадобится целых 10 лет. обычно начинается весной, после периода покоя . Цветения растения добиться достаточно сложно, и подходящих условий для них не всегда достаточно.

Необходимо чередование жизненных стадий, которые наблюдаются в естественных условиях роста кактуса. Поэтому, если вы хотите, чтобы кактус зацвел, нужно выбрать один из двух путей: либо приложить максимум усилий для желаемого результата, либо выбрать неприхотливые виды.

Болезни

Болезни кактусов чаще всего вызваны бактериями, низшими грибами, микоплазмами, вирусами. Их воздействие может привести к гибели растения, и мишенью врагов чаще всего становятся редкие и ценные виды. Чтобы избежать заражения кактусов, помогут опять же благоприятные условия существования.

Среди заболеваний кактуса самыми распространенными являются :

пятнистости;
вирусная мозаика эпифиллумов;
вирус мозаики эуфорбий;
желтуха;
ведьмины метлы опунций;
сухая и мокрая гнили;
разрастания грибов и другие.

О болезнях и вредителях кактусов можно узнать .

Кактусы, как и любые растения, требуют тщательного , заботы и особых условий. О домашних цветах порой нужно заботиться, как о собственных детях, ведь именно отношение хозяина к растениям определяет здоровье, красоту и нормальное их развитие.