Жёлтая акация или карагана древовидная. Акация желтая: фото и описание

Акация растет

Высокий кустарник, до 7 м высотой, с гладкой зеленовато-серой корой. Все почки отчасти прикрыты остающимся основанием черешка листа, часто по 3 вместе, причем две боковые маленькие, плотно прижатые к средней. Побеги голые, граненые, покрытые бурой или буровато-зеленой кожицей, растрескивающейся продольно.

Листья акации

Листья до 10 см длиной из 4-7 пар обратнояйцевидных листочков, длиной 1-2,5 см. Весной листочки ярко-зеленые, опушенные; летом - зеленые, голые; осенью - до опадения зеленые, иногда желтые. Цветет после полного облиствения.

Цветы акации

Цветет акация желтая во второй половине мая в течение 13-15 дней. Цветение одного цветка длится в среднем 6 дней, при похолодании - 8-9. Наиболее высокое содержание в нем нектара наблюдается на 5-6-й день жизни. Нектаровыделение акации желтой зависит от погодных условий. При благоприятной погоде одна пчелосемья может принести в день до 5 кг нектара. Наиболее интенсивно выделяется нектар в пасмурную погоду, особенно после дождей, но в нем снижается концентрация сахара до 40%; обильное нектаровыделение при температуре 15°С, но концентрация сахара в нектаре повышается до 60-65%. В сухую, солнечную погоду нектаровыделение значительно сокращается. В любом случае медосборы с желтой акации устойчивые. Пчелы берут с цветков также и пыльцу.

Семена акации

Акация желтая размножение

Акация кустарниковая

В ГБС с 1937 г. 7 образцов (34 экз.) выращены из семян, полученных из Киева, Днепропетровска, Архангельска, Потсдама, есть растения репродукции ГБС. Кустарник, в 10 лет высота 3,2 м, диаметр кроны 200 см. Вегетирует с 28.IV ± 9 по 16.IX ± 17 в течение 141 дня. В первые 3 года темп роста быстрый. Цветет и плодоносит с 2 лет. Цветет с 30.V ± 6 по 10.VI ± 8 в течение 11 дней. Плоды созревают 21.VII ± 22. Масса 100 плодов 26 г. Масса 1000 семян 28 г. Дает растения из семян репродукции ГБС. Зимостойкость полная. Жизнеспособность семян 90-100%. При посеве семян в грунт в апреле-мае без стратификации всходы появляются через 20-30 дней. Укореняется 100% летних черенков при обработке 0,005%-ным раствором ИМК в течение 16 ч.

Имеет несколько интересных садовых форм:

Лорберга (f. Lorbergii) - кустарник до 3,5 м высотой. Наиболее эффектна в штамбовой форме. Глядя на растение, трудно догадаться, что это одна из форм обыкновенной желтой акации. Отходящие от штамба скелетные ветви образуют подобие чаши. По периферии кроны побеги изящно свисают вниз. Они покрыты очень узкими и длинными (до 20 см) светло-зелеными листьями, похожими на хвою лиственницы. Крона ажурная, практически не дает тени. Тонкие побеги и нитевидные листья придают карагане экзотический вид, поэтому иногда ее называют северной пальмой. Цветет кустарник в конце мая - начале июня желтыми душистыми цветками. Растет быстро, вырастает до 3 м, светолюбива. К почвам нетребовательна, засухоустойчива. Хорошо реагирует на обрезку. Зимостойка. Прививку делают на карагану древовидную в штамб высотой 0,75-2,5 м.

В ГБС с 1938 г. 3 образца (7 экз.) выращены из саженцев, полученных из Потсдама и неизвестного происхождения. Кустарник, высота 3,6 м, диаметр кроны 230 см. Сроки фенологического развития совпадают с основным видом. Зимостойкость высокая. Декоративна, изредка используется в озеленении Москвы.

Плакучая (f. pendula) - распростертый по поверхности почвы кустарник с тонкими ветвями, будучи привитой в штамб образует очень изящные, плакучие растения.

Отличается от привычной желтой акации причудливой формой кроны, образованной сильноизвили стыми скелетными и длинными, свисающими вниз молодыми ветвями. В мае - начале июня они покрываются желтыми, собранными в пучки цветками. Не менее привлекательно выглядят изогнутые ветки плакучей акации и зимой. Растение светолюбиво, но выносит легкую тень. Нетребовательно к плодородию почвы, переносит ее уплотнение. Лучше растет на свежих супесчаных почвах. Засухоустойчиво, не выносит заболоченных мест. Зимостойко. Прививку делают на карагану древовидную в штамб высотой 2,5-3 м.

В ГБС с 1938 г. 1 образец (6 экз.). Кустарник, высота 1,9 м, диаметр кроны 135 см. Вегетирует с конца апреля до начала октября. Цветет в июне. Плоды созревают в августе. Зимостойкость полная.

А также: низкая (f. nana) - карликовая кустовая форма; крупноцветковая (f. grandiflora) - цветки до 3 см; широколистная (f. latifolia) - листочки размером 3,2 х 1,4 см; туполистная (f. obtusifolia) - с листочками тупыми на верхушке; софоролистная (С. arborescens x С. heterophylla)- изящная гибридная форма. Сорт "Walker" (Уолкер) - гибридного происхождения ("Lorbergii" х "Pendula"). Этот невысокий куст, распростертый по земле, неповторим и изящен, если привит высоко на штамбе. Такие штамбовые формы - прекрасный материал для одиночных посадок. Сорт "Albescens" (Альбесценс) отличается золотистой окраской листьев.

Акациевый мед

Белоакациевый мед в жидком виде абсолютно прозрачен, при кристаллизации становится белым, мелкозернистым, напоминающим снег.

Мед с желтой акации светло-желтый, с легким зеленоватым оттенком, и даже в созревшем состоянии свежеоткачанный плещется как вода,

При кристаллизации становится похожим на сало, бело-желтого цвета, мелкой зернистости.

Кристализация акациевого меда

Чистый акациевый мед - жидкий и текучий. В отличие от других сортов, мед желтой и белой акаций остается жидким в течение всего года. Это свойство связано с присутствием в его составе большого количества фруктозы. Кристаллизация акациевого меда всегда очень мелкая, как мука.

Целебные свойства акациевого меда

Акациевый мед содержит 35,98% глюкозы (винного сахара) и 40,35% фруктозы (плодового сахара) - самого сладкого вещества в природе (фруктоза в 1,7 раза слаще сахарозы - сахара, добываемого из сахарной свеклы и сахарного тростника, и в 2 - 2,5 раза слаще глюкозы).

Мед белой и желтой акаций успешно применяется как успокоительное средство при нервных заболеваниях, в диабетическом и детском питании. Акациевый мед, обычно, не вызывает аллергии. Мед акации используется для лечения глазных болезней.

Акациевый мед обладает противомикробным действием, применяется в качестве общеукрепляющего и успокоительного средства, а также при бессоннице, желчных, почечных и желудочно-кишечных заболеваниях.

Акациевый мед - лучший мед для детей, в нем много витамина А (каротина). При конъюнктивите, катаракте и глаукоме, мед с дистиллированной водой (в соотношении 1:2) капают в глаза на ночь.

При энурезе у детей помогает ложка меда перед сном (на ночь пить не давать). Акациевый мед удерживает влагу в организме и одновременно успокаивает.

Время сбора

Собирают акациевый мед в мае-июне.

АРОМАТ: очень тонкий, нежный, живой, изысканный, разлетающийся, как дуновение ветерка, характерный акациевый.

ВКУС: обволакивающий, нежный, изысканный цветочный вкус, имеющий тенденцию усиливаться после проглатывания. Пробуешь тонкую и нежную субстанцию, проглатываешь, а во рту все нарастает мощный сладкий цветочный вкус.

Свойства акации

Как хороший медонос акация применяется для обсадки пасек. Мед, полученный с нее, считается необычайно целебным при авитаминозе, истощении, упадке сил.

Суп из семян акации:

Возьмите немного цветной капусты, корень петрушки, морковь, картофель, 3 - 4 столовых ложки семян акации, залейте горячей подсоленной водой. Положите 2 ложки муки, поджаренной в масле, 2 ложки сметаны и ложку томатного соуса. Сварите до готовности.

Карагана древовидная относится к семейству бобовых. Ее народное название акация желтая произошло от внешней схожести с растениями семейства акациевых, однако их близким родственником культура не является.

Растение часто путают с акацией катеху. Их различия - в регионе произрастания, внешнем виде и свойствах. Желтая акация распространена в лесной зоне России, от Сибири до Урала, обладает более крупными листочками, расположенными в ряд из пяти-восьми пар на тонких веточках. Не содержит акации камедь (гуммиарабик), используемый в качестве пищевой добавки. Катеху растет в Индии, ее листья мельче, внешне напоминает папоротник.

Особенности акации желтой

Культура получила широкое распространение в качестве декоративного растения. Она встречается в парках и лесных зонах. Представляет собой компактный кустарник высотой до двух метров или деревце высотой до семи метров. Толщина ствола не превышает пятнадцати сантиметров.

Листья выстроены в ряды, на каждой веточке - по два ряда парных овальных листочков. Цветет крупными цветками желтого цвета, в которых развита нектароносная ткань. В период цветения всегда окружена пчелами, ведь она дает много нектара. Мед караганы древовидной обладает нежным вкусом и невыраженным запахом, высоко ценится за уникальную концентрацию токоферолов (антиоксидантов).

С июля по август на деревце созревают плоды в виде цилиндрических бобов. Культура не требовательна к условиям произрастания, поэтому растет практически повсеместно. Она переносит засуху, жару, укореняется на почвах большинства типов.

Сбор и заготовка

В виде лекарственного сырья народная медицина использует листья и цветы акации караганы, ее кору и корни.

• Цветы . Собирают в мае и июне, в период активного цветения. Цвет акации укладывают под навесом на открытом воздухе или в помещении на газеты. После высушивания цветочки сжимаются, но цвет сохраняют.
• Листья, кора, корневище . Заготавливают в течение мая-сентября. В прохладных регионах карагана древовидная раньше сбрасывает листву, поэтому заготовку проводят до августа. Листья укладывают тонким слоем на бумагу и высушивают под навесом. Кору и корень также высушивают, измельчают перед употреблением.

Цветение акации очень красивое, поэтому ее высаживают на приусадебных участках, дачах. Она хорошо приживается везде, лучше растет на почве из смеси глины и песка. Деревце можно вырастить из семечка в деревянном ящике, установив его на солнечную сторону. Ростки развиваются быстро. Уже через полтора месяца после появления карагану можно пересаживать на постоянное место.

Семена акации в лечебных целях не применяются, они обладают гастрономической ценностью. Среди всех культур рода карагана плоды лишь этого растения используются в кулинарии. В незрелом виде они подаются отварными, тушеными в виде гарниров, из них готовят маринованные и квашеные закуски. Добавляют в многокомпонентные блюда в качестве альтернативы фасоли. Поджаренные семена размалывают и заваривают вместо кофе.

Состав

Используемые в кулинарии плоды акации караганы богаты белком и жирными маслами. Также в них содержится целлюлоза, крахмал, незначительное количество дубильных веществ.

В листьях, цветах присутствуют вещества, обеспечивающие применение акации желтой в лечебных целях.

• Аскорбиновая кислота, каротин . Этими ценными веществами особенно богаты листочки растения. Содержание витамина С в них достигает четырехсот миллиграммов, а витамина А - ста сорока миллиграммов на грамм ценного сырья.
• Протеин . Содержится в листьях акации, ее цветах.
• Флавоноид рутин . Его содержание в молодых листьях составляет около шести процентов. Природный компонент не синтезируется организмом человека, однако необходим ему для укрепления стенок сосудов и защиты от кровотечений.

При длительном хранении ценные вещества разрушаются. Особенно недолговечны витамины А и С, поэтому рекомендуется использовать запасенное сырье в течение одного сезона.

Применение караганы древовидной

Растение не широко распространено в народной медицине. Однако его преимущество - в полной безопасности при использовании, в отличие, например, от сырья из , обладающей токсичными свойствами. Поэтому при ряде заболеваний будет полезным ознакомиться с описанием акации желтой и ее лечебными свойствами.

• вирусные инфекции, простуда;
• заболевания полости рта;
• головная боль;
• изжога и нарушения функции печени;
• недостаток витаминов А, С.

Цветки, листья, кору заваривают кипятком, отваривают и готовят настои.

Настой при простуде

Богатые витаминами листья помогут организму восстановить силы для эффективной борьбы с вирусным заболеванием. Для приготовления настоя также можно использовать корни.

Приготовление

1. Измельчите высушенные листья, возьмите две столовые ложки.
2. Настаивайте в течение часа.
3. Употребляйте по столовой ложке до четырех раз в день.

Корни обладают отхаркивающим действием, смягчают течение простуды.

Приготовление

1. Измельчите высушенный корень, используйте одну столовую ложку сырья.
2. Залейте кипятком объемом 200 мл.
3. Протомите на малом огне десять минут.
4. Настаивайте два часа.
5. Процедите, отожмите сырье.
6. Употребляйте теплым по трети стакана трижды в день.

Настой листьев эффективен при лечении стоматита, гингивита, других воспалительных заболеваний ротовой полости. Он обладает антисептическим действием, оказывает противовоспалительное действие. Полощите им пораженную область трижды в день.

Настой листьев при головной боли

Приготовление

1. Измельчите листья, используйте две столовые ложки сырья.
2. Залейте кипятком объемом 200 мл.
3. Оставьте на два часа настаиваться, процедите.

Применяйте средство по две столовые ложки трижды в день.

Настой цветов при изжоге

При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта поможет настой из цветков желтой акации. Он снижает кислотность желудочного сока, благодаря чему устраняет изжогу. Также рекомендован в качестве вспомогательного средства при лечении гепатита.

Приготовление

1. Залейте столовую ложку цветков кипятком объемом 200 мл.
2. Оставьте настаиваться на один час.
3. Процедите.

Употреблять лечебный напиток следует трижды в день по четверти стакана.

Акация карагана известна также как народное средство от аллергии. Применение ее при аллергических реакциях рекомендовано в виде отвара листьев. Лекарственное растение не имеет противопоказаний. Использовать его с осторожностью следует в случае индивидуальных негативных реакций.

Именно акация желтая наиболее применяется в народной медицине из всех видов караганы, которых существует около 70. Это кустарник или небольшое деревце 2-5 метров высоты. Имеет гладкую серо-зеленую кору, желто-зеленые ветви и перистые, яйцевидные, парно расположенные листья от 4 до 7 пар.

Цветет акация желтая в течение двух недель в конце мая – июне, цветки желтой окраски собраны в красивые аккуратные пучки в количестве 2-5 штук, иногда встречаются и одиночные цветки.

Плодоносит карагана в июле и в августе. Бурого цвета плоды представляют собой линейные, голые узкие бобы. В одном стручке имеется около 5-8 семян.

Распространена акация желтая в лесах и в лесостепной зоне Сибири, в Казахстане, Прибалтике, Монголии, Северном Китае. Чаще всего встречается на песчаных и каменистых склонах, на берегах водоемов.

Лечебные свойства акации желтой

В лечебных целях чаще всего используют кору и корень растения, а также листья, реже – цветы караганы.

К лечебным свойствам желтой акации относят: бактериостатическое, противовоспалительное, ранозаживляющее, противозолотушное, жаропонижающее, общеукрепляющее, обезболивающее, отхаркивающее.

Из травы акации, а именно из коры, веток и листьев изготавливают средства, которые помогают при головной боли, изжоге, заболеваниях печени. Кора служит отличным средством от золотухи и применяется при лечении катара дыхательных путей. Листья караганы древовидной рекомендуются при аллергии, а веточки с нераспустившимися бутонами являются хорошим бактерицидным средством.

Цветки растения применяются при заболеваниях ЖКТ, боли в желудке, при простудных заболеваниях, так как обладают жаропонижающим, отхаркивающим и противовоспалительным действием.

Показания к применению:

Лечебные свойства акации желтой эффективны при лечении:

• головной боли;
• золотухи;
• артрита;
• изжоги;
• суставных болей;
• катара верхних дыхательных путей;
• туберкулеза легких;
• стоматита;
• невралгии;
• миозита;
• гингивита;
• атеросклероза;
• заболеваний печени;
• заболеваний слизистых ротовой полости;
• болезней ЖКТ;
• скрофулеза;
• диатеза;
• гриппа, ОРВИ, ОРЗ;
• заболеваний горла;
• гипоавитаминозов;
• ран, экзем;
• желтухи;
• аллергии;
• боли в пояснице.

Формы применения

1. Спиртовая настойка из цветков веточек: необходимо 200 г сушеного сырья настаивать на 500 мл водки на протяжении двух недель в темном прохладном месте. Посуда для настойки должна быть из темного стекла. Периодически настойку следует встряхивать.

Используют для растирания больных суставов, после чего суставы нужно перевязать теплым шарфом. При сильных болях данную настойку делают с добавлением свеженатертого хрена в пропорции 1:1 с желтой акацией. Если разбавить настойку водой 1:5 или 1:10, то получится отличное средство для полоскания полости рта при воспалительных процессах.

2. Настой из листьев и цветов: залитые стаканом кипятка 2 ст. ложки размельченных листьев настоять два часа в закрытой посуде. Процедить и употреблять 3 раза на день по две столовых ложки. Это хорошее противовоспалительное средство применяют при заболеваниях горла и слизистой полости рта. Настой употребляют при лечении головной боли, диатезе, изжоге, заболеваниях ЖКТ.
3. Отвар коры: нарезанную сухую кору акации желтой (1 ст.ложка) залить 500 мл. кипятка и на протяжении 8-10 минут кипятить, затем настоять 2 часа, процедить. Пить его следует по полстакана трижды на день. Принимать при простуде, заболеваниях ЖКТ, воспалении женских органов. Также его используют для промывания ран и полоскания при ангине, воспалении горла и десен.

4. Настой из листьев и коры. Помогает избавиться от головной боли, изжоги, настой эффективен при атеросклерозе, заболеваниях печени.

Мед акации желтой

Акация желтая является отличным медоносом. Такой мед отличается от остальных сортов прозрачностью, светло-желтым цветом, тончайшим ароматом, нежнейшим вкусом. Но главное (если в нем нету примеси меда других сортов), мед акации желтой не кристаллизуется, остается жидким в течение года или даже двух лет. В народе его называют «майский» мед и знают о его лечебных свойствах.

В нем содержится 40 % фруктозы и 36% глюкозы (виноградный сахар). Благодаря такому составу, мед нормализует работу всего организма, регулирует количество сахара в крови и способствует повышению иммунитета. Этот мед можно употреблять людям, болеющим сахарным диабетом.

Мед из желтой акации не вызывает аллергии, поэтому используется в детском питании, кроме того, он содержи витамин А, что очень полезно для питания детей.

Свойства меда: общеукрепляющее, противомикробное, антисептическое, противовоспалительное, успокоительное.

Мед из акации применяется при невралгии, как успокоительное средство, сахарном диабете, авитаминозе, упадке сил, бессоннице, энурезе. Его используют при воспалительных заболеваниях глаз: катаракте, глаукоме, конъюнктивите. Глаза на ночь закапывают медом, разведенным дистиллированной водой в соотношении 1:2.

Противопоказания к применению

Препараты на основе акации желтой не принимают при индивидуальной непереносимости, гипервитаминозе, в детском возрасте, во время беременности и в период лактации.

Род Карагана содержит больше 70 видов, распространённых в Сибири, на Дальнем Востоке и Средней Азии. Большая часть из них сходны по внешнему виду, по морфологическим признакам и в декоративных целях можно использовать несколько видов. Карагана - кустарник, или небольшое деревце с парноперистыми листьями и прилистниками. Цветки желтые, мотыльковые; плод - боб.

Карагана морозостойка, малотребовательна к почвенным условиям, засухоустойчива, прекрасно переносит условия города. Является отличным медоносом. Обогащает почву азотом. Размножается семенами. Декоративные формы размножаются зелеными черенками или прививкой. В дизайне сада карагана используется в групповых посадках, для создания живой изгороди и опушек.

Виды и сорта караганы

В естественных условиях распространена на Алтае, в Западной Сибири, в Саянах, Монголии и Казахстане. Растет на песчаной почве в сосновых и лиственных лесах.

Карагана древовидная - кустарник, 7 м в высоту, с гладкой зелено-серой корой. Все почки прикрыты основанием черешка листа. Побеги у караганы древовидной голые, покрытые буровато-зеленой кожицей, продольно растрескивающейся. Листва 10 см в длину. Весной листья ярко-зеленые, опушенные; в летний период - голые, зеленые. Цветет карагана древовидная после облиствения. Цветки одиночные, желтые. Массовое цветение длится около 2 недель. Плоды - узкие, бурые, линейно-цилиндрические бобы.

Акация желтая привлекает простотой выращивания, легкостью размножения, долговечностью, неприхотливостью к почве. Прекрасно стрижется, дает хорошую поросль от пня. В старой посадке оголяется снизу. Размножается карагана древовидная семенами. Формы размножают прививкой на основном виде. Подходит для создания живой изгороди, нуждается в обрезке.

Имеет интересные садовые формы:

Кустарник 3 м в высоту. Очень красива в штамбовой форме. Смотря на растение, трудно додуматься, что это форма обыкновенной караганы древовидной. Отходящие от штамба ветки образуют чашу. По периферии кроны побеги красиво свисают вниз. Побеги покрыты узкими и длинными светло-зелеными листьями, напоминающие хвою лиственницы. Крона у кустарника ажурная, почти не дает тени.

Тоненькие побеги и листья придают карагане древовидной Лорберга необычный вид, поэтому порой ее называют северной пальмой. Цветение кустарника наступает в конце мая - желтыми арорматными цветками. Растет довольно быстро, достигает 3 м в высоту, светолюбива. К почве нетребовательна, засухоустойчива. Зимостойка.

Кустарник с тонкими ветками, будучи привитой в штамбовую форму образует красивые, плакучие растения. Отличается от желтой акации формой кроны, образованной извилистыми длинными, свисающими вниз ветками. В мае они покрываются желтыми цветками.

Привлекательно выглядят ветки плакучей акации и в зимний период. Карагана древовидная плакучая светолюбива, но переносит легкую тень. Нетребовательна к плодородию почвы. Лучше всего развивается на свежих супесчаных почвах.

Родиной караганы карликовой является Алтайский край. Растет в степных районах, по каменистым и щебнистым склонам, в горных долинах рек.

Куст 1.5 м в высоту, обычно с расставленными ветками, с желтоватой корой. Листья сложные, черешки на удлиненных побегах или отсутствуют. Цветки караганы карликовой ярко-желтые.

Цветет кустарник все лето и дает хорошее плодоношение. Карагана карликовая размножается семенами. Очень неприхотливый кустарник, прекрасно чувствует себя на песчаных почвах. В основном зимует под снегом. Обмерзать могут лишь верхушки молодых побегов.

Растет на скалах, лесных полянах, у дорог в Хабаровском и Приморском крае.

Колючий кустарничек 1,5 м в высоту. Побеги прямые, голые, бурые, ребристые, блестящие. Ветки караганы уссурийской серо-бурые с колючками. Листья практически кожистые, плотные, блестящие сверху, с небольшим шипиком на конце. Цветки караганы уссурийской одиночные, крупные, светло-желтые, потом оранжевые или краснеющие. Цветение длится 15 дней. Плоды, заостренные бобы, продолговатые.

Карагана уссурийская зимостойка. Декоративна, заслуживает использования в озеленении скверов и садовых участков. Прекрасно переносит стрижку, подходит для живых изгородей. Размножается кустарник семенами, зелеными черенками и делением куста. На садовом участке ее нужно высаживать одиночно или группами на солнечном месте.

В природе встречается по речным долинам, по лесным опушкам.

Карагана гривастая - кустарник 1 м в высоту имеет длинные изогнутые ветки с облиственными побегами, за что и называется верблюжьим хвостом.

Побеги плотно усажены колючками 7 см длиной с острыми шипами. Листья состоят из 4 пар листочков. Цветки караганы гривастой розовые, одиночные, с густоволосистой чашечкой.

Плод - буро-коричневый мелкий боб с острым шипом. В сентябре начинают созревать семена, которыми кустарник и размножается.

Месторасположение для караганы

Лучше всего акация желтая растет на солнечных местах.

Уход за караганой

При посадке закладывают в яму 150 г удобрения. Старые посадки в подкормки не нуждаются, так как растение само обогащает почву азотом. При посадке обязателен полив: 10 л на каждый куст. Взрослые растения долгое время обходятся без полива. У штамбовых форм караганы необходима зачистка штамба для того чтобы сохранить декоративность. Суровые зимы декоративные формы могут переносить без укрытия даже в молодом возрасте.

Использование караганы

Этот кустарник используют в одиночных посадках. Особенно он красив в период цветения.

Описание растения карагана

Карагана – это растение, представляющее собой кустарник (реже – небольшое деревце) с желтыми мотыльковыми цветками. Плоды (или бобы) караганы имеют вид стручков длиной в 3,5 – 5 см, в бобах находятся семена, напоминающие по своему виду мелкие горошинки. Стручки созревают в июле месяце, постепенно засыхая на деревьях, при этом створки бобов растрескиваются, что приводит к разбрасыванию семян вокруг дерева либо кустарника. К слову, плоды караганы съедобны, они по содержанию белков, жиров, а также углеводов не уступают ничем гороху (кроме того, плоды караганы на вкус тоже напоминают горох). Карагана в высоту может достигать порядка 6 – 7 м, но на территории России редко вырастают выше трех метров, преимущественно имея вид невысокого многоствольного куста с зеленовато-серой корой. Карагана – не только морозостойкое, а и засухоустойчивое растение, отлично адаптирующееся к городским условиям и произрастающее вдоль берегов пресных водоемов. Наиболее распространено это растение на территории Средней Азии, Сибири, а также Дальнего Востока. Название \"карагана\" дали кустарнику киргизы, а ботаники сохранили его в качестве официального. В буквальном смысле оно обозначает \"черное ухо\" (от двух тюркских слов \"kara\" - черный и \"gana\" - ухо), что связано с черноухими лисицами, которые обитают в зарослях одного из сортов караганы. Всего насчитывается порядка 70 видов этого растения, из которых 6 используются в лекарственных целях.

Виды караганы

Карагана гривастая

Этот вид караганы представляет собой достаточно своеобразный высокогорный кустарник, высота которого варьируется в пределах 1 – 5 м. Кустарник отличается наличием толстых ветвей, которые густо покрыты отмершими игольчатыми черешками из листьев прошлых лет, тогда как молодые черешки, прилистники, а также края листочков имеют мохнатую белую опушку. Цветки у караганы гривастой крупные (около 35 мм в длину) и розовые (редко – белые). Цветет растение в июне – июле месяцах, тогда как плодоносит с августа по сентябрь. Произрастает растение в Восточных Саянах, в верховьях таких рек как Белая, Китой, Ока, Уда, а также на территории Хамар-Дабана, Култука и по всему Баргузинскому хребту. Предпочитает кагана как сухие каменистые, глинистые склоны, так и песчаные, каменистые берега озер и рек. Также можно встретить это растение среди кустарников, на солнечных альпийских лугах или в хвойных лесах, расположенных не выше 3700 м над уровнем моря.

Карагану гривастую используют внутренне либо наружно при таких заболеваниях и процессах: простуда; болезни ЖКТ; воспалительные процессы; геморрой; язва желудка; ревматизм; раны (особенно гнойные); язва двенадцатиперстной кишки; фурункулы; свищи; экзема; угри; пиодермия; нейродермит; эрозия шейки матки; метроррагия (маточные кровотечения, которые не связаны с менструальным циклом); меноррагия (обильные менструации); бели; нарушения менструального цикла; грипп; стоматит; ларингит; бессонница; радикулит; гипертоническая болезнь; сепсис. Зачастую при лечении той или иной болезни сочетаются местный, внутренний и наружный способы применения препаратов караганы. В лечебных целях используются корни, ветки, а также древесина растения, содержащие дубильные вещества, эфирные масла, сапонины, флавоноиды и алкалоиды. Рецепт с караганой гривастой 10 г тщательно измельченных корней растения (можно использовать ветви) залить 200 мл воды, затем поставить вариться на медленном огне на 5 минут. Снятое с огня средство настаивается час, процеживается и пьется по 3 десертные ложки трижды в сутки. Этот рецепт поможет справиться с ОРЗ, гриппом, бессонницей, гипертонией и воспалительными процессами. Кроме того, теплым отваром можно полоскать горло при ангине в течение двух – трех дней, каждые полчаса – час.

Карагана уссурийская

Это невысокое (чаще не превышающее одного метра в высоту) растение с прямыми ребристыми побегами, плотными листьями с выступающими жилками. Цветоножки караганы уссурийской увенчаны ярко-желтым венчиком, который к концу цветения (то есть к концу июля – началу августа) краснеет. В России этот вид караганы распространен на территории Дальнего Востока, а именно в Приморье и на Сахалине. Растет растение на скалах, просторных лесных лужайках и вдоль дорог. В лечебных целях применяется кора корней растения в качестве общеукрепляющего и противовоспалительного средств при задержке месячных и белях. Для приготовления отвара одну столовую ложку измельченного сухого сырья следует залить 350 мл воды и поставить кипятить средство на 10 минут (обязательно на медленный огонь). Отвар настоять два часа, отфильтровать и пить по одной трети стакана.

Карагана кустарниковая

Данный вид караганы представляет собой кустарник высотой от 0,5 до 2 м. Карагана кустарниковая имеет желтоватую или зеленовато-серую кору, испещренную узкими продольными беловатыми полосками. Черешки тонко опушенных и нетолстых молодых побегов растения быстро твердеют и сохраняются в виде толстых колючек. Цветет растение с мая по июнь, а плодоносит в июле. Распространена карагана кустарниковая в европейской области России, на территории Западной и Восточной Сибири, в Крыму, Молдове, Предкавказье и Средней Азии. Ветви этого растения применяются в народной медицине при лечении экссудативного диатеза. Настой из ветвей растения проявляет антибактериальную активность. Для его приготовления 1 ст.л. сухих ветвей караганы кустарниковой заливается стаканом кипятка, настаивается пять часов, процеживается и употребляется по столовой ложке трижды в сутки.

Карагана карликовая

Карагана карликовая – это кустарник высотой до одного метра с золотистой и гладкой блестящей корой, а также тонкими прутьевидными побегами. Светлые листья растения с двух сторон сизо-зеленые. Этот вид караганы цветет круглое лето, радуя глаз своими желтыми цветами. Родиной этого растения является Алтайский и Краснодарский край, Хакасия, Иркутская и Читинская области. В народной медицине применяются корни, ветви, цветки и семена растения, содержащие алкалоиды, кумарины, флавоноиды. Карагана карликовая используется в качестве противовоспалительного, противолихорадочного и противозолотушного средств. Так, отвар корней и ветвей применяют внутрь при переломах и диатезе, тогда как настой из цветов растения – при асците, а отвар семян – при лечении атеросклероза и скрофулеза.

Рецепты с караганой карликовой При диатезе и переломах поможет такой отвар: 12 г высушенных и измельченных корней растения залить полутора стаканами воды, кипятить не дольше 7 минут, после чего настоять отвар еще три часа, процедить и пить по четверти стакана трижды в сутки. При асците 12 г цветков караганы карликовой заливаются стаканом кипятка, настаиваются около часа, процеживаются и пьются по столовой ложке трижды в день. При скрофулезе и атеросклерозе 1 ч.л. семян растения заливается стаканом воды, кипятится в течение пяти минут, настаивается 2,5 – 3 часа, процеживается и потребляется по схеме, описанной в предыдущем рецепте.

Карагана колючая

Кустарник караганы колючей вырастает до отметки 1 – 1,5 м, образуя множество неразветвленных колючих побегов с небольшими листочками, центральный стержень которых оканчивается колючкой. Светло-желтые цветки караганы колючей достигают в длину 2 см.

В народной медицине карагана колючая применяется в качестве противовоспалительного средства, помогающего излечить (либо облегчить течение) острых и хронических болезней внутренних органов и систем. Кроме того, отвары и настои из этого вида караганы способствуют нормализации обмена веществ. Доказано, что спиртовой экстракт побегов из караганы колючей имеет противовоспалительные, бактериостатические, обезболивающие, жаропонижающие и ранозаживляющие свойства.

Карагана древовидная (либо желтая акация)

Именно карагана древовидная, которую часто называют желтой акацией, является наиболее распространенным и применяемым в народной медицине видом караганы. Желтая акация являет собой высокий кустарник либо дерево с желто-зелеными гладкими ветвями и перистыми листьями. В высоту это растение может достигать 3 – 7 м. Желтые цветки растения собраны в аккуратные пучки. Цветет желтая акация, плоды которой представляют собой голые линейные бобы, в мае – июне, тогда как плоды созревают в июле и августе месяцах.

Карагану древовидную можно встретить в лесной, а также лесостепной зонах Сибири и Средней Азии, в Северном Китае и Монголии, а также в Прибалтике. Предпочитает это растение степные, каменистые и песчаные склоны, а также берега рек и озер. Народная медицина использует преимущественно кору и корни растения, отвары и настои из которых широко применяются при лечении ОРЗ, аллергии, гриппа, ревматизма и многих других заболеваний. Именно о пользе и применении желтой акации в медицине и пойдет речь далее.

Сбор и хранение желтой акации

В народной медицине используются кора, корни, листья и цветки желтой акации. Сбор сырья осуществляется на протяжении всего года: так, цветы собираются в мае (в период цветения), тогда как листья – на протяжении всего лета. Но все же рекомендуется собирать сырье, предназначенное для приготовления лекарственных средств, именно весной (именно в этот период растение в полном объеме содержит все полезные вещества и элементы). Надземная часть растения выкладывается тонким слоем и сушится на свежем воздухе (обязательно в тени или под навесом). Неспелые семена лучше всего сушить в негорячей духовке, разложив тонким слоем бутоны, не забывая при этом их переворачивать. Сушка тонких корней производится целиком, тогда как более толстые корни желательно разрезать на куски и лишь потом высушить под навесом либо в духовом шкафу.

Состав и свойства желтой акации

Жирные масла Действие: способствуют усвоению эфирных масел; защищают организм от негативного действия канцерогенных веществ; существенно улучшают общее состояние кожного покрова.

Витамин С Действие: уменьшает содержание мочевой кислоты в сыворотке крови; регулирует окислительные и восстановительные процессы так называемого клеточного дыхания; укрепляет капилляры, повышая их проницаемость; способствует росту и развитию костной ткани; укрепляет иммунитет; стимулирует процесс выработки гормонов надпочечников.

Гликозиды Действие: способствуют выведению мочи; расширяют сосуды; борются с микробами; способствуют выведению мокроты.

Крахмал Данный легкоусвояемый углевод, трансформируясь в глюкозу, насыщает организм энергией, необходимой для нормального функционирования всех систем и органов человека.

Целлюлоза Действие: способствует мягкой и безвредной потере веса; нормализует содержание сахара в крови; снижает риск развития мочекаменной болезни, различных гастроэнтерологических и сердечно-сосудистых заболеваний; выводит вредные вещества из организма; увеличивает физическую выносливость и активность; минимизирует риск образования злокачественных опухолей; обеспечивает организм необходимыми пищевыми волокнами; нормализует функционирование органов пищеварения.

Дубильные вещества Действие: снимают воспаление; понижают секреторную функцию ЖКТ; выводят токсины и тяжелые металлы из организма. Дубильные вещества, осаждая белки тканевых клеток, оказывают выраженное вяжущее либо же раздражающее действие непосредственно на слизистые оболочки (все зависит от их содержания в том или ином препарате).

Протеин Действие: укрепление иммунитета; обеспечение построения мышечной массы; участие в синтезе гормонов и жизненно важных ферментов. Клетчатка Действие: нормализует кишечную микрофлору; выводит лишний холестерин; стимулирует естественное снижение веса; улучшает кровоток в сосудах малого таза; нормализует работу мочеполовой системы.

Каротин Обеспечивает накапливание кислорода, который в случае кислородного голодания \"отдается\" как клеткам, так и тканям организма.

Алкалоид цитизин Этот алкалоид возбуждающе действует на ЦНС, особенно на дыхательный, вазомоторный, а также рвотный центры продолговатого мозга. Официальная медицина применяет цитизин в качестве стимулятора дыхания и кровообращения во время рефлекторной остановки дыхания в ходе операций, при травмах и угнетении дыхания вследствие интоксикаций, а также при асфиксии у новорожденных.

Рутин Действие: уменьшает ломкость и проницаемость капилляров; ускоряет процесс растворения атеросклеротических отложений, что предупреждает и минимизирует риск развития таких сердечных заболеваний, как инсульт и инфаркт; способствует свертываемости крови; снижает артериальное и внутриглазное давление; замедляет сердечный ритм; усиливает процесс желчеобразования; регулирует суточную норму выделения мочи; стимулирует функции коры надпочечников; снимает отечность; облегчает проявления аллергии.

Флавоноиды Действие: уменьшают хрупкость капилляров; нормализуют работу ЦНС; стабилизируют кровяное давление; регулируют сердечный ритм; стимулируют работу коры надпочечников.

Органические кислоты Свойства: участвуют в биосинтезе алкалоидов, гликозидов, аминокислот; значительно замедляют течение гнилостных и бродильных процессов, тем самым способствуя регулярному опорожнению кишечника; выводят токсины и шлаки; улучшают в целом состояние кровеносных сосудов; стимулируют образование эритроцитов; успокаивают нервную систему.

Смолы Действие: дезинфицируют раны; борются с болезнетворными микробами и бактериями; повышают иммунные силы организма. Лечебные свойства желтой акации Противовоспалительное; противозолотушное; бактериостатическое; обезболивающее; жаропонижающее; ранозаживляющее; общеукрепляющее; отхаркивающее.

Желтая акация в медицине Что лечит?

Лечебные свойства караганы древовидной нашли применение при лечении: головной боли; изжоги; катара верхних дыхательных путей; золотухи; суставных болей; артрита; невралгии; стоматита; гингивита; миозита; заболеваний печени; атеросклероза; болезней ЖКТ; заболеваний слизистых ротовой полости; диатеза; скрофулеза; заболеваний горла; гриппа; ОРВИ; ОРЗ; ран; экзем; гипоавитаминозов; аллергии; желтухи; боли в пояснице; туберкулеза легких.

Цветки растения используют в качестве жаропонижающего, отхаркивающего и противовоспалительного средства при простудных заболеваниях, болях в желудке, заболеваниях ЖКТ. Также отвар и настой из этой части караганы применяются для полоскания ротовой полости и в качестве компрессов при лечении кожных заболеваний.

Трава караганы древовидной

Трава желтой акации (а именно листья, кора и ветки) применяется для приготовления средств, помогающих при головной боли, болезнях печени, изжоге, атеросклерозе, а также гипоавитаминозах. Кроме того, кора растения – прекрасное средство для лечения катара верхних дыхательных путей и золотухи. Листья желтой акации показаны при аллергии, тогда как веточки с нераскрытыми бутонами используются как эффективное бактерицидное средство.

Применение караганы древовидной

Настойка Спиртовая настойка готовится из веточек и цветков желтой акации, и применяется для лечения артритов различной этиологии и ревматизма. Для приготовления настойки 200 г сухого сырья засыпаются в емкость из темного стекла и заливаются 500 мл водки, после чего средство настаивается две недели в прохладном и темном месте. При этом настойку следует периодически встряхивать. Такой настойкой растираются больные суставы, которые после растирания необходимо перевязать теплым шерстяным платком либо шарфом. При интенсивных болях в описанное лекарственное средство рекомендуется добавить свеженатертый хрен в соотношении 1:1 с караганой. Эта же настойка при внутреннем потреблении поможет укрепить иммунитет. Кроме того, разбавив настойку водой в соотношении 1:10 либо 1:5, ее можно использовать в качестве полосканий ротовой полости с целью снятия воспаления.

Настои из цветов и листьев растения используются для лечения болезней ЖКТ, атеросклероза, головной боли, изжоги и диатеза. Также в качестве противовоспалительного средства настой желтой акации показан при заболеваниях слизистых оболочек ротовой полости и горла. 2 ст.л. измельченных сухих листков желтой акции залить стаканом кипятка и настоять средство в течение двух часов в герметично закрытой посуде. Настой процеживается через двойной слой марли и пьется трижды в стуки, по две столовые ложки. Карагана древовидная (желтая акация): применение - видео

Акация желтая – медонос

Акация желтая по праву считающаяся прекрасным медоносом. Цветет во второй половине мая на протяжении 13 – 15 дней, при этом цветение одного цветка продолжается примерно шесть дней (если погода в мае не балует теплом, то длительность цветения может сократиться до 8 – 9 дней). Самое высокое содержание в растении нектара приходится на 5 – 6 день цветения. Так, при благоприятных погодных условиях (а именно от погоды зависит количество выделяемого растением нектара) одна семья пчел может принести около 5 кг нектара. Лучше всего выделяется нектар именно в пасмурную погоду, а в особенности после дождей, но при этом в нектаре существенно снижается концентрация сахара (вплоть до 40%). Обильное выделение нектара наблюдается при температуре 15 градусов, однако содержание сахара в нем увеличивается до 60 – 65 процентов. А вот в сухую и солнечную погоду нектаровыделение существенно сокращается.

Мед желтой акации

Мед, собранный с желтой акации, отличается светло-желтым либо светло-янтарным цветом, прозрачностью, нежным вкусом и тончайшим слабым ароматом. Такой мед (в отличие от иных сортов) остается жидким на протяжении длительного периода времени, то есть не кристаллизуется в течение одного – двух лет (при условии отсутствия примеси в нем иных сортов меда). В народе за отличные вкусовые качества мед, собранный с желтой акации, называют \"майским\", и приписывают ему лечебные свойства. Так, акациевый мед содержит более 40 процентов фруктозы и порядка 36 процентов глюкозы, благодаря чему этот продукт нормализует работу всех систем организма, регулирует содержание сахара в крови и повышает иммунитет. Важно и то, что мед из акации может потребляться людьми, страдающими сахарным диабетом. Мед из желтой акации показан при таких заболеваниях: невралгия; сахарный диабет; воспалительные процессы; авитаминоз; истощение; упадок сил; кашель; глаукома; катаракта; конъюнктивит; бессонница; заболевания ЖКТ; энурез; болезни почек и желчного; нервно-психические расстройства.

Свойства меда акации:

Противомикробное; общеукрепляющее; противовоспалительное; успокоительное; антисептическое. Акациевый мед можно давать детям, поскольку он, во-первых, не вызывает аллергии, во-вторых, обогащен витамином А (или каротином). Так, при энурезе рекомендуется дать ребенку ложку меда перед сном, при этом на ночь пить лучше не давать. Дело в том, что такой мед не только отлично удерживает влагу в организме, а и успокаивает нервную систему.

Противопоказания к применению караганы древовидной

Желтая акация, хоть и является лечебным растением, но требует крайне осторожного обращения и приема, поскольку может привести к серьезным проблемам со здоровьем, и даже смерти. А все по той причине, что растение это содержит ядовитые алкалоиды, которые в максимальном объеме накапливаются в нем во время цветения. Так, к отравлению может привести употребление в большом количестве плодов акации – бобовых стручков.

Симптомы отравления (появляются через 1 - 1,5 часа после употребления плодов): слабость; тошнота; боль в животе; упорная (или частая) рвота; диарея; холодный пот; судороги; нарушение сна; бред; повышение температуры тела; галлюцинации; коллапс (острая сосудистая недостаточность). Смерть может наступить уже через один – два часа после приема свежих плодов желтой акации от паралича дыхания, поэтому крайне важно правильно оказать первую помощь еще до приезда бригады медиков. Первая помощь при отравлении:
1. Незамедлительное опорожнение желудка посредством провоцирования рвоты и многократного промывания желудка теплым двухпроцентным раствором поваренной соли (после промывания желудка необходимо дать выпить больному водную взвесь из активированного угля, а через полчаса вновь промыть желудок).

2. Проведение очистительных клизм, что поможет не только очистить кишечник, а и сбить температуру.

3. Прикладывание грелки к животу.

4. Искусственное дыхание в случае расстройства дыхания.

5. Прикладывание ко лбу холодного компресса.

6. Укутывание больного в теплое одеяло. Кроме того, при нарушении сердечно-сосудистой деятельности (например, при понижении давления) следует дать выпить больному кофеин, камфару или кордиамин.

Противопоказания к применению препаратов желтой акации:

Индивидуальная непереносимость; гипервитаминоз; детский возраст; беременность; период лактации. Рецепты с караганой древовидной Отвар при простуде и ОРЗ 10 г сухих листьев желтой акации залить стаканом кипящей воды и томить на слабом огне 15 минут. Полностью охлажденный отвар процеживается и потребляется по одной чайной ложечке, не чаще четырех раз за сутки. Настой при заболеваниях ЖКТ 3 ст.л. сухих и тщательно измельченных ветвей растения залить полулитром воды и поставить средство на водяную баню примерно на 5 – 6 минут. После того, как средство будет снято с водяной бани, его следует настоять в течение часа, после чего процедить и пить по две столовые ложки трижды в сутки, до потребления пищи.

Отвар при воспалениях

В эмалированную посуду насыпать 1 ст.л. надрезанной сухой коры акации, залить ее полулитром кипятка, кипятить средство 10 минут, после чего настоять еще два часа, тщательно процедить и принимать по половине стакана три раза в сутки. Этот же отвар можно не только пить, а и использовать в качестве полосканий при ангине либо воспалительных процессах, локализованных в ротовой полости. Также отваром могут промываться раны и лечиться гнойные воспаления, а также экземы. Настой от изжоги 2 ст.л. сухих листьев растения поместить в заварочный чайник и залить кипятком, оставив настаиваться на 2 – 3 часа. Далее настой хорошо процеживается через тройной слой марли и принимается по две – три столовых ложки два раза в день, до полного исчезновения изжоги.

Отвар при гиповитаминозах

10 г сухих корней и мелко нарезанной коры желтой акации залить стаканом кипятка и поставить вариться на 8 – 10 минут. Далее отвар настаивается три часа, отфильтровывается и пьется теплым по половине стакана трижды в день небольшими глотками. Этот же отвар поможет справиться с острыми респираторными заболеваниями. Настой при атеросклерозе 20 г измельченных корней растения залить двумя стаканами кипятка, настоять в течение 8 часов, процедить и потреблять по 50 мл трижды в день. При помощи этого рецепта можно также унять головную боль. Настой при гепатите 2 ст.л. высушенных листьев растения залить стаканом кипятка и оставить настаиваться средство на два часа, после чего процедить и пить по три десертных ложки трижды за сутки.

Настой при невралгии 1 ст.л. цветков залить стаканом кипятка, настоять час, процедить и пить по четверти стакана два – три раза в день.

Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.