Гинко билоба – древнейшее растение с уникальными лечебными свойствами. Орехи гингко билоба: полезные свойства, химический состав и калорийность

Согласно статистике, препараты с гинкго билоба одни из наиболее часто востребованных в европейской медицине, в месяц на них выписывается более полутора миллионов рецептов. Причиной тому – широчайшее применение растения. Среди лечебных свойств гинкго двулопастного антибактериальные, противогрибковые, антиоксидантные, вяжущие, стимулирующие, отхаркивающие, седативные. Самое мощное воздействие гинкго билоба оказывает на кровеносную систему. Препараты с гинкго часто используют для стимуляции мозгового кровообращения. Их прописывают лицам, страдающим мигренями, частыми головокружениями, больным с потерей памяти. Эффективны они и от других проблем, связанных с нарушением кровотока. Гинкго билоба применяют при лечении сосудистых заболеваний, атеросклероза, профилактике инфарктов и инсультов, так как препараты из растения препятствуют образованию тромбов, повышают эластичность стенок кровяных сосудов. Применяют гинкго двулопастный и при лечении лучевой болезни, некоторых глазных заболеваний, импотенции, гипертонии.

За гинкго билоба прочно закрепилась слава «средства для мозга». Исследования доказали, что, благодаря своим лекарственным свойствам, растение способствует улучшению когнитивных функций, поэтому его часто добавляют в БАДы, питательные батончики, напитки и коктейли, призванные усилить умственную работоспособность. Однако, стоит помнить, что минимальной эффективной в этих целях дозой ученые считают не менее 240 мг экстракта гинкго в день, а в таком количестве растение содержится не во всех широко разрекламированных средствах.

Противопоказания и побочные действия

Среди побочных эффектов, которые могут быть вызваны приемом гинкго билоба, наблюдаются расстройство желудка, головные боли, головокружения, в редких случаях аллергическая сыпь. Гинкго не следует принимать вместе с разжижающими кровь препаратами, следует прекратить его прием за 2 суток до ожидаемых полостных операций и стоматологических вмешательств. Противопоказано гинкго страдающим эпилепсией, так как он может спровоцировать судороги, его не назначают беременным и кормящим женщинам. Диабетикам и лицам, принимающим антидепрессанты, перед приемом гинкго билоба стоит посоветоваться с лечащим врачом.

В косметологии

Гинкго билоба широко применяется в косметической промышленности. Экстракт растения добавляют в солнцезащитные средства, потому что он способствует защите кожи от УФ-лучей. Он входит в состав различных омолаживающих кремов, лосьонов и масок, так как стимулирует выработку коллагена. Содержащийся в растении флавоноид и природный антиоксидант кверцетин обладает противовоспалительными свойствами и помогает бороться с морщинами, воспалениями и акне. Является гинкго и популярным ингредиентом противоцеллюлитных и противоотечтных средств. Растение нашло применение в шампунях, бальзамах и масках для волос, «волшебное» гинкго укрепляет фолликулы и препятствует выпадению и истончению волос, делая их здоровыми и блестящими.

В кулинарии

Плоды гинкго похожи на небольшие абрикосы, диаметром 3-4 см. Несмотря на то, что из-за присутствия масляной кислоты пахнут они крайне неприятно, а вкус у плодов жгуче-вяжущий, их широко используют в восточной кулинарии. Мякоть вымачивают в соляном растворе, чтобы устранить характерный аромат и притупить вкус, затем добавляют в традиционную рисовую кашу - конджи и она становится праздничным блюдом. Такую кашу обязательно подают к свадебному стволу и на Новый год. Она символизирует здоровье и долголетие. Японские повара используют в пищу семена гинкго.

Классификация

Гинкго двулопастный (лат. Ginkgo biloba L.) – двудомное листопадное дерево, единственное дожившее до наших дней из семейства Гинкговые (лат. Ginkgoaceae), класса Гинкговые (лат. Ginkgoopsida) и отдела Гинковидные (лат. Ginkgophyta). Растения класса гинкговые в юрский период насчитывали до 15 различных видов. Сейчас же гинкго - филогенетический реликт, живое ископаемое.

Родовой эпитет biloba – «две доли» с латинского дерево получило по форме листьев, листовая пластинка которых разделена на две симметричные доли, лопасти.

Ботаническое описание

Деревья гинкго обычно достигают в высоту 20-35 метров, некоторые особо выдающиеся образцы вырастают и до 50 метров. У гингко билоба великолепно развитая корневая система. Она способна прорастать от почек у основания ствола, преодолевая эрозию почвы. Ветви гинкго голые и длинные, с расположенными на верхушках пучками листьев. Молодые деревья - вытянутые и стройные, с широкопирамидальной кроной. С годами крона гинкго разрастается и вершина ее притупляется. Листья растения сизовато-зеленые, черешковые, часто разделенные на две лопасти, вееровидные. Осенью листва гинкго окрашивается в великолепный декоративный, шафранно-желтый цвет. Растение двудомное. На верхушках его побегов расположены женские семязачатки и мужские сережковидные микроспорангии.

Распространение

Гинкго билоба произрастает естественно только в Китае, вблизи провинции Аньхой, но широко культивируется как декоративное и лекарственное растение в регионах с теплым и умеренным климатом. Это дерево можно встретить в Восточной Азии, Северной Америке, Европе. Самые большие плантации гинкго двулопастного, выращенного специально для нужд фармацевтической промышленности, находятся во французском регионе Бордо и в Южной Каролине США.

Заготовка сырья

Лекарственным сырьем являются листья гинкго двулопастного (Ginkgo folium). Их собирают на протяжении всего вегетационного периода, наиболее целебной считают желтую листву, добытую осенью. Листья собирают как вручную, так и при помощи специальных машин. Полученное сырье сушат в огромных барабанах, в домашних же условиях для этого используют обыкновенный духовой шкаф. В готовом виде оно представляет собой желтые или зеленые, в зависимости от времени сбора, листовые пластины, не обладающие запахом, зато с легким кисловато-горьким привкусом. Из листьев получают экстракт гинкго билоба, использующийся в официальной медицине.

В народной медицине применяется отвар и настойка гингко двудомного, а также семена растения. Для получения семян собирают зрелые плоды гинкго билоба. Они вызревают в сентябре-октябре, но сборщики предпочитают дождаться первых морозов, тогда с плодов легче очистить мякоть. Очищенные семена промывают и сушат.

Химический состав

В составе листьев гинкго двулопастного более сотни биологически активных веществ. Некоторые из них уникальны. К таковым относятся терпеновые трилактоны - гинкголиды и билобалид. В сухом сырье на них приходится от 5 до 12% от общего содержания веществ. От 22 до 27% приходится на биофлавоноиды, среди которых числятся кверцетин, кемпферол и изорамнетин. Также в состав гинкго билоба входят танины, органические кислоты, полисахариды, катехины, жирные и эфирные масла, воск. Есть в листьях и фермент, обладающий антиоксидантными свойствами -супероксиддисмутаза.

В семенах гинкго двудомного содержится белок, сходный с белками бобовых, масляная и валериановая кислота, сахара, крахмал, каротин и фитостеролы.

Фармакологические свойства

Препараты гинкго двулопастного улучшают артериальное, венозное и что немаловажно, капиллярное кровообращение, укрепляют стенки сосудов, предотвращают хрупкость капилляров. Нарушенное движение крови может стать причиной заболевания внутренних органов. Нормализуя кровоток, гингко защищает органы и ткани от повреждения. Вот почему экстракт растения эффективен для предотвращения инфарктов и инсультов и устранения их последствий, в лечении глазных заболеваний, при , заболеваниях, вызванных нарушением периферического кровообращения. Налаживая кровоток, гинкго билоба позволяет избавиться от головокружений, звона и шума в ушах, также известного как тиннитус, гипоакузии и других кохлеарно-вестибулярных расстройств с сосудистой компонентой. Ликвидируя проблемы с кровоснабжением мозга, препараты гинкго эффективно борются с мигренями. Ученые надеются, что препарат поможет справиться со старческим слабоумием и как минимум замедлит течение болезни Альцгеймера. Нормализацией циркуляции крови обязан гинко билоба и своим лечебным воздействием на больных импотенцией, геморроем.

Клинические исследования подтвердили эффективность препаратов гинкго при гипертонии. В частности, этому способствует содержащийся в растении флавоноид изорамнетин, оказывающий мочегонное действие и способствующий выведению лишней жидкости из организма. Эта способность препаратов гинкго весьма востребована и при черепно-мозговых травмах, где чрезвычайно важно уменьшить вероятность отека мозга.

Лечебное действие гинкго связано и с содержащимся в его препаратах активным антиоксидантным комплексом. Он противостоит окислению липидов, содержащихся в оболочках клеток, не дает разрушить их свободным радикалам, блокируя и обезвреживая их. Изораментин вместе с кварцетином и кемпферолом также содержащимися в гинкго двулопастном, препятствует тромбообразованию, оказывает противовоспалительное воздействие.

Препараты гинкго двулопастного оказывают антигистаминное воздействие, ингибируя закупорку бронхов при аллергических приступах, назначаются для лечения астмы. Они способствуют повышению иммунитета, эффективны при борьбе с бессонницей, некоторыми видами нервных расстройств и депрессий.

Применение в народной медицине

В народной медицине гинкго билоба применяют в качестве энергетического тоника. Рекомендуют принимать для улучшения работы мозга, сердечной и дыхательной деятельности, решения проблем с кровоснабжением, от вегетососудистой дистонии, сахарного диабета, рассеянного склероза, бронхиальной астмы, при снижении слуха и зрения, проблемах с мочеиспусканием, импотенции, гинекологических проблемах, связанных с кровотоком в матке. Гинко билоба считается лекарством, продлевающим молодость, воздействующим на внешний вид изнутри и снаружи, спасающим от старческого слабоумия, позволяющим иметь «ясную голову», повышающим выносливость организма в целом. Настойку гинкго принимают от депрессивных состояний, повышенной тревожности. Семена гинко билоба рекомендуются при язвенной болезни, а также как пищеварительное и глистогонное средство.

Историческая справка

Миллионы лет назад, когда на земле властвовали динозавры, гинкго билоба и другие деревья из семейства Гинкговые были широко распространены во всем мире. Глобальные катаклизмы, приведшие к вымиранию крупных рептилий, уничтожили и большинство невероятных представителей царства животных и растений, обитавших с ними бок о бок. Долгие столетия, находя ископаемые окаменелости гинкго, ученые думали, что это еще один вид, который людям больше никогда не удастся увидеть вживую. Так продолжалось, пока немецкий ботаник, врач Энгельберт Кемпфер, не обнаружил растение, мирно произраставшее в храмовом саду при буддийском монастыре. Произошло это в 1691 году. В Европу семена «храмового дерева» были завезены лишь в начале XVIII века, целительными же свойствами гинкго европейцы заинтересовались лишь к середине XX века, а ведь в китайской литературе о них писали начиная с 206 года до н.э.

Китайцы чрезвычайно ценили гинкго билоба за полезные свойства и поразительную жизнестойкость. Они и сейчас почитают его как священное растение, древо жизни. В удивительных веерообразных листьях гингко они видят соединение инь и янь, женского и мужского начала.

Одно из самых известных деревьев гингко двудомного растет недалеко от трагически известной Хиросимы. Растение, выжившее всего в километре от эпицентра взрыва, находилось во дворе храма, который не пережил бомбежки. Позже храм был восстановлен, но уже вокруг устоявшего гинкго.

«Живая окаменелость» не раз упоминается в литературе. Европейцам больше знакомо стихотворение великого немецкого поэта Гете:

Этот листик был с Востока

В сад мой скромный занесен…

На Востоке же большей популярностью пользуются строки Ли Шань-Иня:

Танцующим фениксом парит в облаках его ствол,

Извивающимся драконом сидит он на скале.

Литература

1. О.В. Яцевич, «Гинкго билоба. Мезозойский реликт — «серебряный абрикос», «Мезотерапия» № 2/2010 - 28-38 с

2. «Ботанико-фармакогностический словарь», под редакцией Блиновой К.Ф. и Яковлева Г.П., Москва, Высшая школа,1990 - 45 с.

3. И. А, Гречаный, «Полный справочник лекарственных трав и целительных сборов», Харьков, Клуб семейного досуга, 2013

4. «Лекарственное сырье растительного и животного происхождения. Фармакогнозия» под редакцией Яковлева Г.П., Санкт-Петербург, СпецЛит 2006 - 453-454 с.

Гинкго билоба (двулопастный) появился в мезозойскую эру, когда по земле бродили динозавры. Его родина — Китай . Но даже там гинкго растет не везде. Этих деревьев почти нет в Синьцзян-Уйгурском автономном районе (на северо-западе, недалеко от Казахстана), где резко-континентальный засушливый климат. Взрослые гинкго можно увидеть не только в странах Востока. К сожалению, в Подмосковье их нет. Попытки любителей вырастить это легендарное дерево на своем участке способствуют выведению районированных сортов гинкго и привлекают к нему внимание профессионалов.

Является ли гинкго хвойным?

Гинкго нередко ошибочно относят к хвойным. С оговорками, что его иголки редуцировались в листья, которые осенью опадают. С хвойными это растение объединяет только то, что и хвойные, и гинкго принадлежат к голосемянным. На этом их родство заканчивается. Гинкго — представитель семейства Гинкговые (Ginkgoaceae ), в котором только один род — Гинкго билоба (Ginkgo Biloba ), т.е. «гинкго двулопастный». У этого дерева листья настоящие. Они частично разделены выемкой так, что поверхность большинства листочков имеет по две лопасти. В Китае сохранились очень старые деревья, которым более двух тысяч лет! Считается, что в Японию гинкго попал из Китая не без помощи человека. Гинкго, или «серебряный абрикос», имеет плоды, напоминающие абрикосы.

Запах мякоти оболочек тошнотворный. Китайцы осенью выходят в парки целыми семьями на сбор этих плодов, сердцевину которых затем используют как лекарство или в кулинарии.

Они сразу же на месте отделяют ядра, оставляя на земле кучки скользких оболочек.

Районированных гинкго пока нет

Гинко до сих пор не районировали. Поступающие в продажу саженцы появились из семян деревьев, растущих в более теплом или мягком климате. Нередко продавцы хитрят, убеждая покупателей в зимостойкости этого растения. В Интернете можно встретить отчеты об успешном выращивании гинкго билоба на участках в Московской области. Но никто не уточняет дальнейшую судьбу уже не саженцев, а взрослых деревьев.

Вопрос у всех один: «Как долго может жить гинкго в открытом грунте в Подмосковье?» В городских парках до сих пор нет этих роскошных деревьев, крона которых осенью светится янтарем. Несколько небольших деревьев, имеющихся в Москве, далеки от идеала. Рано или поздно все молоденькие гинкго, зимующие без укрытия, сильно подмерзают или погибают. Подмерзание нередко происходит на уровне снежного покрова. За лето гинкго могут восстановиться и даже прибавить в росте. Утепления лапником, нетканым материалом или иными способами помогают до тех пор, пока деревце имеет небольшой рост. Укрыть высокое дерево с роскошной кроной невозможно. Где взять такой огромный купол? Я пришла к выводу, что если целью не является планомерная работа по районированию гинкго билоба, то мучить его не стоит. Не приспособлено пока это растение к зимовке в открытом грунте в наших условиях. Слишком высок риск потерять его от вымерзания и выпревания. Морозные зимы, которые иногда стойко переносит гинкго, — не правило, а случайное совпадение благоприятных факторов. Которые, увы, не всегда повторяются.

Я безуспешно пыталась приучить гинкго к жизни на участке в открытом грунте. Сеянцы выращивала сама из свежесобранных в Китае плодов. Часть саженцев оставляла на зиму дома. Они зимовали в подвале с небольшим окошком или на лоджии, застекленной во всю стену. На лето горшки с гинкго выставлялись на улицу. Такой вариант, как показало время, был наиболее удачным. Грунтовые гинкго через несколько лет «мучений» приходилось пересаживать в горшки.

Теперь все мои гинкго растут в горшках и больше не зимуют под открытым небом.

Что реальнее?

Гинкго, «по определению», должно быть рослым деревом, пусть даже, не тридцатиметровым. Это двудомное растение. Женские деревья плодоносят после 20 – 30 лет. При нашем климате в открытом грунте реальнее выращивать гинкго билоба в кустовой форме. Этому способствует активное образование прикорневой поросли. Другой вариант — невысокий садовый бонсай из гинкго. Но его придется на зиму не только утеплять, но и защищать от грызунов. Безопаснее содержание деревцев в контейнерах. Я убеждена, что для условий Подмосковья самым удачным вариантом является выращивание гинкго не в открытом грунте, а в подходящих для этого емкостях, которые на зиму переносятся в помещения. Безусловно, нельзя прекращать попытки районировать гинкго билоба. Замечательно, что в этом деле участвуют не только профессионалы, но и многие любители, понимающие всю степень риска.

Бонсаи из гинкго

Из гинкго получаются удивительные бонсаи.

Грамотная обрезка преображает гинкго. Ботанический сад Пекина

Низкорослое дерево может жить долгие годы даже в небольшой емкости. Карликовая форма привлекает возможностью создания самых неожиданных вариантов. В Китае я видела много бонсаев из гинкго. Самых невероятных. Были очень старые дуплистые деревца, которые держались на коре и тонком слое древесины. Некоторые деревья-карлики имели стволы, сросшиеся с камнями. Но это уже «высший пилотаж».

Бонсай гинкго. Ботанический сад, Пекин

У нас чаще создают бонсаи из гинкго ускоренным способом. Некоторые из них смотрятся вполне естественно.

Первоначальное название дерева было Ginkjo, но Энгельберт Кемпфер, упоминая о нем в 1712 году в «Amoenitatum exoticarum, сделал ошибку, написав Ginkgo. Затем эту ошибку повторил Карл Линней в 1771 году в «Mantissa plantarum II», и дерево стали называть именно так.

Эпитет biloba (две доли) в названии характеризует листья дерева, разделенные на две половинки.

Японское название этого растения icho (итё) переводится «серебряный абрикос».

Чарлз Дарвин, подчеркивая древнее происхождение дерева, называл его «живой окаменелостью».

Англичане часто называют это растение Maidenhair tree - «деревом девичьих кос» по аналогии с одним из папоротников «венерины косы» (научное название адиантум), так как дольки листьев этого папоротника похожи на листочки гинкго.

Во Франции очень интересно окрестили растение – «дерево за 40 экю». Это наименование дал ботаник-любитель Петиньи в 1780 году, который приобрел у английского садовника пять маленьких деревцев по 25 гиней (40 экю) каждое. От этих деревцев произошли все представители гинкго на территории современной Франции.

История реликтового растения

Ученые считают, что гинкго является потомком древних папоротников. Возникло оно предположительно в поздней перми, и к середине юрского периода достигло максимального разнообразия. В мезозойскую эру растения класса гинкговых распространились широко по Земле, их насчитывалось 15 различных родов. В полярных лесах Сибири найдены относящиеся к юрскому и меловому периодам отложения листьев этого реликтового дерева.

Первое упоминание встречается в Китае, в поэмах ХI века. В те времена в Японии и Китае гинкго сажали возле священных храмов, и за ними ухаживали монахи. В Токио в ботаническом саду произрастает дерево, на мраморной доске возле него высечено имя Хиразе, японского ботаника, изучавшего это растение.

В Нагасаки растет гинкго, возраст которого насчитывает больше 1200 лет. В Китае найден экземпляр высотой 45 метров, предполагается, что его возраст составляет около 2000 лет.

Эмблема с изображением ярко-зелёного листа гинкго является знаком Токио.

Европейские ученые открыли для себя это растение в 1690 году, до того знали его и изучали только по отпечаткам на камнях древних экземпляров. Первое дерево было посажено в ботаническом саду Утрехт в Голландии. В 1754 году привезено в Англию, одно из деревьев растет и сегодня, по нему ученые изучали особенности оплодотворения.

Немецкий поэт Гете посвятил гинкго свое стихотворение:

Этот листик был с востока

В сад мой скромно занесен,

И для видящего ока

Тайный смысл являет он.

Поэт видел в необычной форме листьев символ дружбы.

В Америку дерево попало в 1784 году, самый старый экземпляр растет в Филадельфии на Лесном кладбище. Он взят под наблюдение специалистов и охраняется.

Сегодня в дикой форме дерево гинкго растет на востоке Китая. Предполагают, что горные леса в Северо-Восточном Китае являются его родиной. На горе Мемуша-не произрастает целая гинкговая роща. У деревьев, растущих там, диаметр ствола достигает 2 м.

В культуре встречается в парках Западной Европы, в городах Северной Америки. В диком состоянии тут оно не растет с мезозойской эры.

В России гинкго распространяется в качестве декоративного растения. Его можно встретить на Кавказе, два дерева растут в Калининграде у входа в зоопарк.

В Главный ботанический сад им. Н.В. Цицина РАН завезено было дерево в 1946 г.: из Потсдама (Германия) 3-летние саженцы и семена из Сухуми, Пятигорска и из Кореи.

Гинкго – красивое декоративное дерево

Гинкго вырастает до 40 метров. Диаметр ствола достигает 4,5 м. Ствол стройный, коричнево-серый. С возрастом кора покрывается глубокими морщинами. У молодого деревца крона пирамидальная, потом разрастается.

Листья уникальные: они представляют собой сизовато-зеленую вееровидную двулопастную пластинку шириной 5-8 см. Лист немного гофрирован по краям, крепится на тонком черешке до 10 см длиной. Листья быстро развиваются поодиночке на длинных побегах, а на укороченных медленно и группами по 2-4.

Растение является двудомным. Мужские деревья имеют колоски в виде сережек, на которых развивается пыльца. Они более стройны, имеют пирамидальную форму кроны. У женских крона более округлая и широкая. На них вырастают по два семязачатка на длинных ножках. Эти процессы происходят в 25-30-летнем возрасте, и только тогда можно определить, мужское или женское дерево. Поздней весной происходит опыление ветром. К осени опыленные семязачатки оплодотворяются, созревают семена и опадают. После опадения семян в них развивается зародыш.

Семена по форме напоминают абрикос, округлые, но имеют жгуче-вяжущий вкус, издают неприятный запах, напоминающих прогорклое масло.

Кожура семян имеет 3 слоя: наружный – мясистый, янтарно-желтого цвета; средний слой твердый, имеет продольные ребра, внутри – тонкий бумагообразный слой. Ядро является съедобным, сладкое на вкус, в Восточной Азии его употребляют в пищу.

Осенью листья приобретают красивые желто-золотистые тона, затем опадают.

У гинкго хорошо развитая корневая система, поэтому оно устойчиво к достаточно сильным ветрам, спокойно переносит снежные заносы. Дерево может достигать возраста 2500 лет. Медленнорастущее, за год вырастает на 1-2 см, очень редко на 4.

Лекарственные свойства гинкго

Из листьев выделяют соединения гинкгозиды, которые применяются в фармацевтике для лечения сосудистых заболеваний, рассеянного склероза, атеросклероза. Препараты помогают улучшать концентрацию внимания и память.

К сожалению, часто гинкгозиды стали использовать в биоактивных добавках, бесконтрольное их применение там приводило к возникновению аллергических эффектов. В медицинских журналах активно обсуждалась эффективность препаратов из гинкго, приводились как критические, так и аргументы в пользу лекарств. Исследования также приводили к противоречивым результатам. Поэтому применение препаратов нужно осуществлять при постоянном наблюдении врача, а во время грудного вскармливания и беременности противопоказано.

Есть мнение, что биологические вещества, которых в растении содержится 40, не сочетаются с другими добавками, потому и вызывают отрицательную реакцию. Однако в целом гинкго является отличным антигистаминным и мочегонным средством, препараты из него расширяют просвет в артериях, капиллярах и венах, уменьшают вязкость крови, чем предотвращают формирование тромбов. Вещества, содержащиеся в растении, способствуют остановке процессов старения, регулируют обмен углеродов и повышают выработку инсулина и энергетические возможности организма, сохраняют интеллект.

Восточная медицина использует Гинкго Билоба при лечениях заболеваний печени, лёгких, мочевого пузыря, при алкогольной зависимости, для лечения ожогов и ран, сохранения здорового долголетия.

Оригинальность размножения гинкго

Растение размножается уникальным способом, наподобие папоротниковых споровых, где оплодотворение происходит за счет плавающих мужских клеток. У других деревьев мужские клетки не могут самостоятельно передвигаться. Именно из-за этого гинкго является уникальным объектом изучения эволюции растений.

Размножают дерево семенами, корневыми и стеблевыми черенками. Семена имеют при созревании высокую всхожесть, которая быстро утрачивается, так как они содержат в эндосперме жирные кислоты.

Тысяча семечек весит 200 г. Очистка семян от мясистого покрова дает 75% потери веса. Очищать сайт советует в подсоленной воде, сеять сразу после обработки. На 1 погонный метр сеют 10-15 г семян на глубину 3-5 см. Семена всходят примерно через 25 дней. Гинко обильно образует поросль от корня. Пересадку переносит плохо, 2-3 года после пересаживания не растет.

Черенки для посадки берут в конце июня-начале июля. Используют короткие, неодревесневшие побеги и разрезают на черенки, оставляя часть прошлогодней древесины. Черенки освобождают от листьев, помещают в раствор, стимулирующий корнеобразование. Затем рекомендуется высаживать в пленочный грунтовый парник с почвой из смеси крупного песка и верхового торфа, перлита или другого воздухопроницаемого рыхлого материала. Черенки необходимо регулярно опрыскивать. К осени растения формируют корни или каллус. Черенки на зиму следует укрыть лапником. Весной они быстро идут в рост, поэтому уже в апреле их необходимо рассадить. На второй год все черенки дают корни.

Гинкго, посаженные черенками, развиваются намного медленнее, чем семенные, особенно первые 1-3 года.

Уход за гинкго

Дерево ветроустойчиво, переносит пониженные температуры. Сажают растения в хорошо освещенных местах, но молодые экземпляры желательно оберегать от жаркого солнца, притенять легкой тканью или щитами.

К составу почвы дерево нетребовательно, необходимо лишь постоянно ее увлажнять.

Вредители гинкго неизвестны, опасность представляют лишь мыши, которые обгрызают кору. Для предотвращения этого основание ствола обвязывают на зиму репейником, толем или лапником.

Гинкго: выращивание и размножение (видео)

Применение растения

Согласно легендам, в древнем Китае на севере семена гинкго принимались как дань.

В районах, благоприятных для развития этих деревьев, используют в качестве декоративных групп, располагая на фоне вечнозеленых хвойных пород, для посадки аллей, а также выращивают одиночно в газонах. Женские особи для озеленения не подходят, так как плоды при созревании издают неприятный запах, а когда опадают, мешают транспорту и пешеходам. Поэтому обычно используют мужские деревья или прививают на молодой сеянец мужскую почку.

В контейнерах выращивают гинкго в качестве бонсай. Для этого специально растят дерево либо с многочисленными плодами, либо с воздушными корнями и прекрасными золотыми листьями. Для бонсай деревце ежегодно весной пересаживают, когда на почках появляются зеленые листочки.

В Японии очищенные семена вымачивают в соленой воде, жарят и употребляют в пищу – блюдо считается изысканным лакомством.

В косметологии из гинкго производят кремы для лица, рук, которые предотвращают образование морщин, обновляют клетки кожи, снимают шелушение, раздражение и убирают сосудистую венозную сетку. Также запатентованы различные средства по уходу за волосами и способствующие лечению целлюлита.