Druhy rýb na chov v umelých nádržiach, rybochovných zariadeniach

Po výbere a zušľachtení prírodnej nádrže alebo umelého zariadenia nevyhnutne vyvstáva otázka, ktorú konkrétnu rybu (rybu) chovať, pretože úspech podniku závisí od kompetentnej voľby.

V zásade je výber rýb ovplyvnený faktorom zóny, kde sa farma nachádza, klimatickými podmienkami a najmä teplotným režimom nádrže.

Nie je ani zďaleka pravda, že odrody rýb, ktoré sa dobre rozvíjajú v južných oblastiach krajiny, sú vhodné pre stredné a najmä severné. V súlade s tým existuje inverzný vzťah. Okrem toho by sa mala brať do úvahy kvalita vody zdroja zásobovania vodou a jeho kapacita. V každom prípade kľúčovou podmienkou úspešného chovu rýb je znalosť biologických vlastností a prospešných vlastností chovaných rýb.

Kapor

Nebolo by prehnané nazvať ho najbežnejšou rybou pestovanou v rybničných farmách v Rusku. Je cenený vďaka svojim biologickým vlastnostiam a užitočným ekonomickým vlastnostiam. Kapry sú teplomilné. Zo všetkých sladkovodných rýb je jednou z najrýchlejších, najodolnejších, všežravých a má dobrú chutnosť. Okrem toho kapor nie je príliš náladový na podmienky zadržania, dobre sa prispôsobuje zmenám v chemickom zložení vody, zásobe potravy a iným faktorom.Najlepšia teplota na kŕmenie, vývoj a chov rýb je 18-30 ° C.

Sexuálna zrelosť nastáva, keď sa dosiahne vek 2-5 rokov a je určená teplotným režimom nádrže. V severných a stredných oblastiach Ruska ženy dospievajú v 4. až 5. roku života, v južnom - v 2. - 3. roku a muži dosahujú zrelosť skôr ako dym. Ak sa vysoká teplota udržiava konštantná, potom jedince dospievajú za 1 rok.

Tento druh rýb je pomerne plodný, čo priamo súvisí s podmienkami zadržania. V prirodzených podmienkach sa kapor neresí spravidla pri teplote 17 – 20 °C v blízkosti baretky, kde je lúčna a vodná vegetácia používaná ako substrát pre lepkavé vajíčka.

Trvanie embryonálneho vývoja je určené teplotou vody a je 3-6 dní. Po 2-3 dňoch po objavení sa poteru sa začnú aktívne kŕmiť. Zároveň má veľký význam prirodzená potrava: prvý zooplanktón (vírniky, dafnie, cyklóny), po ktorých prichádzajú na rad väčšie tvory. Staršie deti sa živia hlavne bentickými organizmami: larvami krvných červov, máloštetinavcami, mäkkýšmi. Ryby dobre jedia dodatočne podávané rastlinné alebo živočíšne krmivo.

Kapor je pomerne veľká ryba. Jeho hmotnosť môže dosiahnuť 25 kg a jeho dĺžka je viac ako 1 m.Ryba rýchlo rastie. Ak sú podmienky zadržania priaznivé, potom v prvom roku života hmotnosť dosiahne 0,5-1,0 kg, v druhom roku - 15-2,0 kg. Pre rybníkové farmy v centrálnych oblastiach Ruska bola prijatá táto norma: področné mláďatá - 25 - 30 g, dvojročné deti - 400 - 500 g, trojročné deti - 1 000 - 1 200 g.

Podľa typu šupinatého krytu sa rozlišujú kapry šupinaté, zrkadlovo roztrúsené, zrkadlovo lineárne nahé alebo kožovité. Prvé dva sú najvhodnejšie na chov v miernom podnebí (obrázok 1).

Nádrže pre ryby by mali byť dostatočne malé, dobre vyhrievané, stojaté alebo slabo prúdiace, objem mäkkého porastu je priemerný.

Telo ryby je vysoké, tvar je okrúhly, hlava je malá, farba strán je medeno-červená, ústa sú bez antén. Má rád stojaté vody s vysokým stupňom bahna. Kapor je veľmi odolný a odolný voči nepriaznivým podmienkam prostredia. Nebojí sa kyslých vôd s hodnotou pH do 4,5, ako aj nízkeho obsahu kyslíka. V stojatých rybníkoch zarastených trávou býva jediným zástupcom rýb.

Sexuálna zrelosť nastáva vo veku 2-4 rokov. Plodnosť sa pohybuje od 100 do 200 tisíc vajec. Neresenie sa vyskytuje vo vlnách s intervalom 10-15 dní. V potrave dospelé bentické organizmy a prvky vodných rastlín.

Hmotnosť rýb môže dosiahnuť 3 kg, ale spravidla sa pohybuje okolo 500 - 600 g Ak je potravná základňa dobre organizovaná v nádrži, potom už v 2. roku života bude hmotnosť karasov 200-300 g S chovom rýb nebudú žiadne problémy bez ohľadu na typ nádrže.

Krížením kapra s kaprom, tolstolobikom atď., sa získavajú hybridy, ktoré sa vyznačujú výraznou rýchlosťou rastu a zvýšenou životaschopnosťou. Rybie mäso má veľkú gastronomickú hodnotu (obr. 2).

Strieborný kapor

U tejto ryby, na rozdiel od vyššie opísaných druhov, je tvar tela hranatý, boky sú striebornej farby s veľkými hrubými šupinami. Tento druh sa vyznačuje viacerými žiabrovými hrabačmi a niektorými ďalšími znakmi.

Rovnako ako jeho zlatý náprotivok, aj tolstolobik dobre odoláva nepriaznivým podmienkam.
prostredí, ale rastie rýchlejšie a področné mláďatá dosahujú v jazierku hmotnosť 20-30 g, dvojročné - 250-300 g.

Ako potravu konzumujú ryby zoo- a fytoplanktón a dvojročné deti sa živia aj bentosom.

Karas striebristý má zvláštnu biologickú vlastnosť: vo vodách Ďalekého východu a na niektorých miestach v strednom Rusku v populáciách neresenia počet samcov vo všeobecnosti zodpovedá počtu samíc, zatiaľ čo v iných častiach krajiny sú tam len samice. V tomto prípade samci iných rýb, napríklad kapor zlatý, kapor, lieň, prispievajú k reprodukcii. Zároveň sa z takéhoto párenia u tolstolobika rodia len samice. Toto potomstvo je možné využiť na chov rýb vo vodných útvaroch s napätým hydrochemickým režimom (obr. 3).

Táto ryba sa vyvíja pomerne rýchlo, dosahuje hmotnosť 40-50 kg a dĺžku presahuje 1 m. Telo je valky s veľkými šupinami. Amor, podobne ako ostatné kaprovité ryby, nemá na čeľustiach zuby, potravu drví silnými pílovitými zubami, ktoré sa nachádzajú na kostiach spodnej čeľuste (obr. 4).

V prirodzených podmienkach ryby žijú v riekach Ďalekého východu a v priľahlých čínskych potravách. Ryby prišli do strednej časti Ruska v 50. rokoch. 20. storočie a teraz je široko používaný v domácom chove rýb. Takáto rýchla popularita prišla k Amorovi kvôli zvláštnostiam jeho stravy. V prvom roku života, keď je dĺžka tela približne 30 mm, na potravu už konzumuje vyššiu vodnú vegetáciu. Vtedy sa hlavnými prvkami stravy stávajú vodná a suchozemská vegetácia, ktorá sa ukáže byť zaplavená vodou pri povodni resp.
ktorý vstupuje do nádrže. Medzi druhy vegetácie, ktoré amor obľubuje, možno spomenúť hornwort, elodea, urut, pondweeds. Ryby obľubujú predovšetkým mladú vegetáciu, hoci v prípade jej nedostatku sa dospelí môžu živiť aj tvrdou vegetáciou, ako je trstina a orobinec.

Medzi suchozemské rastliny, ktoré táto ryba miluje, patrí ďatelina, lucerna, obilniny. Intenzitu výživy, rastu a dospievania určuje z väčšej časti teplota vody. Ak teplota dosiahne 25-30°C, tak množstvo potravy za deň môže byť väčšie ako hmotnosť amura. Aktívna výživa sa s ďalším zvýšením teploty neznižuje. Keď teplota klesne pod optimum, intenzita výživy klesá až do úplného zastavenia pri teplote 10°C a nižšej.

Na juhu krajiny je teplota neustále dosť vysoká, takže výživa a rast pokračujú po celý rok. Schopnosť jesť vegetáciu vo významných množstvách robí z amura dobrého biologického rekultivátora silne zarastených vodných plôch.

Potenciál rastu je veľmi vysoký. Napríklad v trópoch, kde sú celoročne zachované optimálne podmienky (teplota, kyslík, výživa), dosahuje jeden a pol ročný amur hmotnosť 8-10 kg. Samozrejme, v Rusku nie sú podmienky také ideálne, ale napriek tomu v južných oblastiach môže hmotnosť dvojročného dieťaťa prekročiť 600 - 1 000 g.

Termín dosiahnutia puberty je určený množstvom tepla v období pred neresením - na dozrievanie pohlavných žliaz je potrebný dostatočný počet dní, keď teplota vody zostáva 15-20 ° C. Ak je teplota nižšia, dozrievanie sa oneskorí o 1-2 roky. Na území Krasnodar dochádza k dozrievaniu rýb vo veku 4-5 rokov.

Okrem teplotného režimu závisí obdobie puberty od podmienok kŕmenia. Nedostatok jedla nevyhnutne spôsobuje oneskorenie puberty a znižuje sa plodnosť.

Amur s hmotnosťou 6-8 kg znáša spravidla do 1 milióna vajec. Robí to priamo do vody, ako iné bylinožravé ryby. V prírode sa ryby vytierajú v korytách veľkých riek s rýchlym tokom a teplotou vody 18,5°C. Hromadné neresenie sa uskutočňuje pri teplote 23-28°C. Trvanie obdobia výskytu lariev je určené teplotou vody: asi 1 deň - pri teplote 28-29 ° C, až 3 dni - pri teplote 18 ° C. Reguláciou teploty vody v umelých nádržiach je teda možné odchovať potomstvo v plánovanom čase.

V prírode ryby obývajú rieky Ďalekého východu a Číny. Tvar tela je podobný amurovi, ale líši sa tmavou, takmer čiernou, farbou, veľkými šupinami. Ak sú podmienky priaznivé, hmotnosť tejto ryby nie je menšia ako hmotnosť amura: do 55 kg. Aby sa rybe darilo, potrebuje optimálnu výživu a priaznivé stanovište. Amur sa živí mäkkýšmi. Má silné faryngálne zuby so širokou žuvacou plochou. Larvy sa živia zooplanktónom. Mladé ryby jedia bentos a staršie ryby uprednostňujú iba mäkkýše. Ak nie sú žiadne mäkkýše, potom cupid začne jesť iných predstaviteľov bentosu.

biely a pestrý karas striebristý

Sú to pomerne veľké ryby, ktorých hmotnosť môže presiahnuť 50 kg. Rast rýchlo. Vzhľad sa vyznačuje veľkou hlavou s nízko položenými očami.

Tieto druhy tolstolobika sa líšia ako navonok, tak aj v určitých biologických vlastnostiach Vlastnosti. Pestrec má väčšiu hlavu a vyššie telo. Chrbtový povrch hnedosivý, boky striebristé s veľkými hnedastými škvrnami. V bielej farbe je farba chrbta sivozelená a boky sú strieborné, nie sú žiadne škvrny. V pestrých žiabroch sú hrabáče dlhé a často umiestnené, zatiaľ čo v bielom sú navzájom spojené vo forme siete, ktorá pomáha vyloviť z vody drobné riasy a zooplanktón.

Špecifickosť výživy oboch druhov rýb závisí od štruktúry ich filtračného aparátu, zloženia a veľkosti potravných predmetov. Vlastnosti výživy sú badateľné už pri hmotnosti 3-5 g. V tomto čase sa prejavujú rozdiely v štruktúre filtračného aparátu (obr. 6).

Bez ohľadu na to, ako starý je biely kapor, vzdialenosť medzi tyčinkami sa nezmení.

Na potravu konzumuje najmä fytoplanktón a detritus, pričom podiel z nich môže byť aj viac ako 90 %. Ryba začína prechádzať na fytoplanktón po dosiahnutí dĺžky tela 35 mm. Má rád rozsievky a zelené riasy. V ich neprítomnosti sa môže živiť modrozelenými riasami vrátane macrocystis, teda rias, ktoré spôsobujú vodné kvitnutie. Nebudú žiadne umelé potraviny.

Rôzne druhy rýb sa môžu živiť umelým krmivom, ale uprednostňujú zooplanktón, rovnako ako kapor. Tento faktor treba brať do úvahy pri ich spoločnom chove.

Oba druhy dosahujú pohlavnú dospelosť v rôznom veku a v závislosti od klimatických podmienok. Napríklad samice karasa striebristého na juhu Ruska dospievajú vo veku 3 rokov, pestré vo veku 4 rokov, v centrálnych oblastiach biele dospievajú vo veku 7 rokov a pestré vo veku 8 rokov. Ryby s hmotnosťou 7-10 kg kladú až 1 milión vajec.

Ak sú podmienky priaznivé a potravná základňa dostatočná, tolstolobik cez leto naberá na hmotnosti 2-2,5 kg, biely - 1,5-2 kg.

Ryby sú cenené pre tučné, jemné a chutné mäso. V chovoch rýb sa podarilo získať kríženca oboch druhov karasa striebristého, ktorý sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči nízkym teplotám a možnosťou požierania fytoplanktónu a zooplanktónu, čo je dôležité, keďže sa zvyčajne vyvíjajú vo vodných útvaroch v rôznych obdobiach.

V prírode sa ryby nachádzajú v Amerike. Začiatkom 70. rokov 20. storočia do Ruska boli privezené tri druhy: veľkoústy, maloústy
a čierna. Podľa ich externých údajov sa podobajú na kapra: sú rovnako veľké a rýchlo rastú. Hmotnosť najväčších veľkoústych exemplárov je 45 kg, maloúst - 15-18 kg a čiernych - 7 kg (obr. 7).

Všetky odrody tejto ryby majú rôzne veľkosti, ako aj odlišnú štruktúru ústneho a žiabrového aparátu, existujú rozdiely v povahe výživy.

Filtračný aparát je najlepšie vyvinutý u veľkoústeho, ďalšie dva majú spodné ústie, malý počet hrablí na žiabrových oblúkoch a samotné tyčinky sú hrubšie a kratšie.

Področné mláďatá oboch druhov s hmotnosťou do 15 g sa živia zooplanktónom rovnakým spôsobom. S rastúcou hmotnosťou uprednostňujú čierne a maloústy druhy bentos, zatiaľ čo zooplanktón zostáva obľúbenou potravou veľkoústeho.

V prípade, že je v nádrži málo bentosu, čierny a maloústy sa živia veľkým zooplanktónom. Bez ohľadu na druh rýb sa krmivo ošetruje priaznivo. Ďalší rozdiel medzi druhmi sa prejavuje v povahe správania. Veľkoústy a maloústy plávajú vo vodnom stĺpci, čierna sa skrýva v spodných vrstvách.

Sú to hejnové ryby, milujú tichú, pokojnú vodu, dobre sa rozvíjajú v rybníkoch. Hlavným faktorom, od ktorého závisí úspech ich rastu, je teplota vody: v porovnaní s kaprom má byvol viac rád teplo.

Povaha reprodukcie ich tiež robí príbuznými s trpaslíkmi. Muži dosahujú pohlavnú dospelosť vo veku 2 rokov a ženy vo veku 3 rokov. Samice čiernych a maloústych "dorastajú" o 1-2 roky dlhšie ako samice veľkých úst. K rozmnožovaniu rýb dochádza na jar a na trenie je potrebná voda s teplotou 17-18 ° C. Malé lepkavé vajíčka kladú na trávu nedávno zaplavenú vodou alebo na zvyšky starej vegetácie. Larvy sa objavujú po 5 dňoch pri teplote vody 18-21°C.

Ak je v jazierku veľa prirodzenej potravy, potom môže byť hmotnosť byvolích ročných mláďat 200-500 g a dvojročných - 1500-2000 g Nutričná hodnota rýb je vyššia ako u kapra.

Pomerne veľká ryba, často vážiaca cez 30 kg. Dovezené do Ruska z USA. Má rád teplo. Najprijateľnejšia teplota pre rozmnožovanie a vývoj sa pohybuje od 24-30 °C, aj keď sója nebude žiť zle 3-4 mesiace v ľadom pokrytých nádržiach. Náročný na obsah kyslíka vo vode (obr. 8).

Sumec žerie takmer všetko. Larvy a plôdik v prírode požierajú zooplanktón a staršie ryby uprednostňujú chironomidy, potočníky, podenky, mäkkýše atď. Sumce s dĺžkou nad 300 mm môžu jesť malé ryby.

Sexuálna zrelosť sa dosahuje vo veku 5-8 rokov. Sumec plodí veľký žltý lepkavý kaviár v lete pri teplote vody 20-22°C. Plodnosť nie je príliš pôsobivá a je približne 7-10 tisíc vajec na 1 kg hmotnosti ryby. Ak je teplota vody 28-30 ° C, potom sa veľké larvy (20-30 mg) objavia po 4 dňoch a ak 20-23 ° C, potom po 9 dňoch. Len čo sa žĺtkový vak vyrieši, ryby sa môžu chovať na umelom krmive.

V Rusku sa tento druh sumca, berúc do úvahy jeho lásku k teplu, zvyčajne chová v klietkach umiestnených v chladiacich rybníkoch a bazénoch s kontrolovanými teplotnými podmienkami av južných oblastiach a rybníkoch spolu s inými rybami.

Sumec mimoriadne rýchlo dospieva. Má chutné mäso. V prípade pestovania v klietkach a bazénoch treba venovať najväčšiu pozornosť kŕmeniu. Krmivo by malo obsahovať veľa kvalitných bielkovín a vitamínov. Ako potrava môže slúžiť odpad z bitúnkov, mleté ​​mäso z burinových rýb zmiešané s kŕmnou zmesou;

Dravá ryba, ktorá žije v sladkých vodách Severnej Ameriky. V Rusku sa zakorenila na území Krasnodar.

Kŕmne návyky závisia od veku a veľkosti rýb. Poter sa začne intenzívne kŕmiť po dosiahnutí 7-8 dní veku, požiera zelené riasy, malé kôrovce a detritus. Hmyz, pulce, žaby, malé ryby slúžia ako potrava pre dospelých a ich objem môže dosiahnuť 80% celkovej stravy. Ak nie je dostatok potravy, potom je zaznamenaný kanibalizmus, v súvislosti s ktorým by mal byť ostriež dobre kŕmený.

Obdobie puberty je určené teplotnými podmienkami. Na území Krasnodar ryby dospievajú v 2. roku života, zatiaľ čo v trópoch sa deti objavujú už v 1. roku života. Plodnosť na 1 kg je približne 45 tisíc vajec. Neresí sa pri teplote 18-25°C. Samec si v zemi postaví malé hniezdo s priemerom 400-600 mm, do ktorého samica hádže vajíčka svetložltej farby s priemerom 1-1,5 mm. Teplota vody priamo ovplyvňuje vývoj vajíčok, ktorý trvá 2-7 dní. Samec 3-4 týždne chráni potomstvo, máva plutvami nad hniezdom, vytvára vodné toky, čo prispieva k obnove vody a čisteniu vajíčok od nánosov bahna. Počas obdobia neresenia (6-8 týždňov) sa samica môže trieť 1-5 krát. Od jednej samice sa získa 5-25 tisíc poterov.

Pstruhový ostriež sa vyvíja pomerne rýchlo. Ak je teplota vody 25-30 ° C, potravinová základňa a kyslíkový režim sú priaznivé (8-11 mg / l), v prvom roku ryby vážia 300-500 g, v druhom - 1-2 kg. Horná lišta pre tieto ryby môže byť považovaná za 10-12 kg.

Mäso je biele, chudé, s vysokou chutnosťou, niečo podobné ako mäso zo pstruha. Ryby možno s úspechom využiť ako objekt športového rybolovu (obr. 9).

jeseter

Chovatelia rýb už nejaký čas začali venovať väčšiu pozornosť jeseterom, ktoré sa chovajú v klietkach, bazénoch a rybníkoch. Pestovanie jesetera je jedným z najziskovejších podnikov v chove rýb. Na komerčné pestovanie sa podieľa množstvo jeseterov a ich krížencov, napríklad výsledok kríženia ruského a Lena, jesetera, veslice, jesetera, beluga, bester (výsledok kríženia belugy a jesetera).

Tento hybrid bol vyšľachtený v polovici dvadsiateho storočia. a spája najlepšie vlastnosti rodičovských druhov: od belugy zdedil predátorské inštinkty, zrýchlený rast a vysokú chutnosť, od jesetera schopnosť skorej puberty.

Vďaka tejto všestrannosti znakov sa ryba dokonale prispôsobuje rôznym podmienkam chovu a cíti sa skvele v sladkej aj brakickej vode.Ako médium sa používajú rybníky, klietky a bazény. V prvom lete najlepší priberie 50 – 100 g hmotnosti, v druhom už hmotnosť presahuje 800 g (obr. 10).

Navonok a z hľadiska biologických vlastností je podobný sterletovi, ale má väčšie veľkosti, napríklad hmotnosť je 20-25 kg. Žije v sladkej vode, živí sa larvami hmyzu, mäkkýšmi, červami, kôrovcami a rybami. V prírodných podmienkach (v rieke Lena) sa vyvíja pomaly a iba vo veku 15-20 rokov je hmotnosť 3-4 kg s dĺžkou tela 800-1000 mm. Aj keď má významný rastový potenciál, ktorý sa prejaví, ak sa pestuje v priaznivých podmienkach.

Dospieva vo veku 10-12 rokov, trí v lete pri teplote vody 14-18°C. Rozmnožuje sa v zóne rýchleho prúdenia na kamenistej-kamienkovej pôde. Veľkosť samice priamo ovplyvňuje jej plodnosť, ktorá sa pohybuje od 16 000 do 110 000 vajíčok.

Ryby sa tiež budú cítiť dobre, keď teplota stúpne na 30 ° C. Najrýchlejší rast pozorujeme pri teplote 15-25°C (obr. 11).

Pre ruských chovateľov rýb je to nová ryba, ktorá bola privezená z USA v polovici 70. rokov minulého storočia. Jediný zástupca jeseterov, živí sa zooplanktónom, fytoplanktónom a detritom. Obsahom potravy sa podobá na tolstolobika, čo bolo dané najmä stavbou žiabrového aparátu, ktorý pasívne filtruje potravu z vody systémom viacerých dlhých žiabrových hrablí. Okrem toho môžu ryby jesť malé ryby a krmivo, čo výrazne rozširuje sortiment potravy.

Paddlefish je tiež sladkovodný druh.

Ryba je veľká a rýchlo rastúca, na dĺžku môže presiahnuť 2 ml a vážiť 80 kg. Telo je predĺžené, šikmé, smerom k chvostu sa zužuje.

Chrbát je tmavosivý, boky a brucho svetlé. Veslovitý ňufák je dlhý, môže dosahovať 1/3 dĺžky tela. Chýbajú váhy a chyby charakteristické pre jesetery. Ryby sa ľahko prispôsobia akýmkoľvek vodným útvarom. Na juhu Ruska sa pohlavná zrelosť mužov vyskytuje vo veku 6 rokov, ženy - 9-10. Ryby sa trú na jar, keď teplota vody vystúpi na 15-20°C. Rozmnožuje sa na piesočnato-kamienkovej pôde. Plodnosť je ovplyvnená veľkosťou rýb a podmienkami zadržania. Samice s hmotnosťou 10 kg znášajú 80-100 tisíc vajec.

Lopatka sa chová samostatne alebo v spoločnosti bylinožravých rýb a byvolov. Dokáže veľmi dobre rásť, čo závisí predovšetkým od dostatku potravy. Optimálna teplota vody pre túto rybu je 20-25°C. Hmotnosť področných mláďat je 150-900 g, dvojročných - 3-4 kg. Dospelí, pri absencii pretekárov na jedlo, priberú 4-7 kg za sezónu.

Za cennú vlastnosť pádla možno považovať to, že je schopný zimovať vo vodných útvaroch, ktoré boli dlhú dobu pod ľadom. Vďaka tomu je pádlo žiadané v ktoromkoľvek regióne Ruska. Okrem toho má mäso z tejto ryby vysoké chuťové vlastnosti. Podobá sa mäsu belugy a kaviáru jesetera, a tak môžeme veslice považovať za jeden z najcennejších predmetov chovu rýb (obr. 12).

Akné

Hlavný druh tejto ryby, ktorá sa rozšírila v chove rýb, je európsky.

Telo je dlhé, vpredu zaoblené, vzadu sploštené - chrbtová, chvostová a análna plutva tvoria jednu plutvu. Prsné plutvy sú malé a okrúhle (obr. 13).

Úhor je anadrómna ryba, ktorá sa rozmnožuje v oceáne. Úhor európsky sa trí vo vodách Atlantického oceánu v oblasti Sargasového mora. Na trenie je potrebná teplota vody 16-1 7 °C. Kaviár je malý s priemerom 0,9-1,4 mm, vyvíja sa vo vodnom stĺpci. Priehľadné vajcia vyzerajú ako list, sú zo strán silne sploštené. Teplý prúd Golfského prúdu presúva vajíčka k brehom Európy a tam padajú do svojich pôvodných riek.

V riekach, ako aj v jazerách a nádržiach, ktoré sú s nimi spojené, ryby žijú, kým nevyrastú, potom sa vrátia späť do Sargasového mora.

Pestovanie úhora je vo veľkom meradle na Taiwane, v Taliansku, Japonsku a Francúzsku. Urobte to v hromadách a bazénoch. Najlepšie je, ak sú nádrže dlhé a úzke.

Úhor je dravý tvor a živí sa malými rybami, kaviárom, žabami a malými kôrovcami, a preto pri chove úhorov je potrebné používať kŕmne zmesi s vysokým obsahom živočíšnych bielkovín. Najlepšia teplota pre vývoj rýb je 20-28°C a množstvo kyslíka by nemalo byť menšie ako 6 mg/l.

Ženy majú tendenciu sa vyvíjať rýchlejšie ako muži. Počas roka ryby získavajú 100-200 ton.Produktivita úhorovej farmy môže dosiahnuť 5 kg / m 2. Mäso tejto ryby je veľmi mastné a chutné.

V prirodzených podmienkach sa táto ryba nachádza vo vodách Afriky a Blízkeho východu, kde je odpradávna považovaná za dôležitý zdroj potravy. V súčasnosti je jeho popularita tiež vysoká. Uľahčujú to také cenné vlastnosti, ako je všežravosť, rýchly rast, ľahká reprodukcia, odolnosť voči rôznym chorobám, ako aj chutné mäso.

Existuje mnoho druhov rýb zoskupených do 4 rodov. V chove rýb je najbežnejším rodom Oreochromis, medzi ktorými sú obľúbené tilapia mozambická, tilapia Aurea a tilapia červená. Charakteristickým znakom tilapie tohto rodu je to, že inkubujú vajíčka v ústach.

Tento druh rýb sa bez problémov rozmnožuje v jazierkach, klietkach, bazénoch a akváriách. Reprodukcia v natívnych podmienkach je sezónne výrazná a opakovane sa opakuje počas celého roka (až 16-krát). Sexuálna zrelosť sa dosahuje v ranom veku, čo je z väčšej časti určené teplotným režimom nádrží. Sexuálna zrelosť predstaviteľov tohto rodu nastáva vo veku 3-6 mesiacov, po ktorom sú ryby schopné trieť každé 3-6 týždňov.

Plodnosť je dosť nízka. Napríklad mozambická tilapia s hmotnosťou 800-1000 g je schopná produkovať menej ako 2500 vajec. Ak však vezmeme do úvahy inkubáciu v ústach, najmenej 90% lariev vstupuje do veľkého života.

Tilapia môže žiť v sladkej aj brakickej vode s nízkou koncentráciou soli (15-2 1 g na 1 liter vody). Nedostatok kyslíka pre nich nebude kritickým faktorom. Napríklad pri teplote vody 25°C. bude spokojný s 1 mg kyslíka na 1 liter a zomrie pri 0,4 mg / liter. Pre chov rýb je dôležitá skutočnosť, že tieto ryby môžu dýchať v povrchových vrstvách vôd a žijú vo vodných útvaroch, kde je taký obsah organických látok, keď ich iní zástupcovia ichtyofauny jednoducho neosídľujú.

Napriek tomu, že tilapie milujú teplo, dokážu žiť v pomerne širokom rozmedzí teplôt. Život ohrozujúca teplota je nižšia ako 13°C. Ryby sa najlepšie vyvíjajú pri teplote 23-35°C. Ak je voda slaná, stávajú sa odolnejšími voči extrémnym teplotám.

V podstate sú tieto ryby z hľadiska výživy univerzálne, aj keď existujú druhy, ktoré preferujú niečo špecifické (fytoplanktón, vyššia vodná vegetácia či zooplanktón).

Tilapia sa často pestuje na komerčné aj okrasné účely (obrázok 14).

Vysoká chutnosť a jednoduchá kultivácia dali tejto rybe prednosť pred všetkými ostatnými kultúrami v studenej vode. Farba rýb je striebristá, telo a plutvy sú pokryté viacerými čiernymi škvrnami.

Počas trenia sú samce tmavšie ako samice. Na bokoch je jasne červený pruh dúhových odtieňov, kvôli ktorému dostala ryba také meno.Samice majú charakteristickú zaoblenú hlavu, pruh je svetlejší a sami sú väčšie ako samce. Spodná čeľusť samcov je mierne zakrivená nahor.

Pstruh sa najlepšie vyvíja pri teplote vody 16-18°C s obsahom kyslíka 10-12 mg/l; Stav rýb sa zhoršuje, keď hladina kyslíka klesne na 5 mg/l a pri 3 mg/l pstruhy uhynú.

Požiera potočníky, chrobáky, vážky, žaby, larvy komárov. Vo veku 1-2 litre žerie aj ryby. Pri chove v rybníkoch, bazénoch a klietkach sa odporúča kŕmiť ryby kŕmnymi zmesami s výrazným obsahom bielkovín. Rýchlosť rastu pstruhov je pomerne vysoká: hmotnosť podrastov presahuje 20 g, ryby vo veku 2 rokov 150-200 g, vo veku 3 rokov - 900 g. V klietkach a v morskej vode to bude trvať len 2 roky, aby ryba pribrala 2-3 kg.

Sexuálna zrelosť sa dosahuje v 2-3 rokoch. Plodnosť je priamo ovplyvnená vekom a hmotnosťou. Ryby vo veku 4 rokov produkujú približne 2,5 tisíc vajec, vo veku 7 rokov - približne 4,5 tisíc.Vajcia sú veľké, s priemerom 4-5 mm, oranžovo-žltej farby. Jas farby je určený kvalitou krmiva. Na juhu Ruska sa trenie vyskytuje od decembra do marca, v strede a na severe - od marca do začiatku mája. Optimálna teplota vody na trenie je 7-8 ° C. Kaviár sa vyvíja asi 40 dní.

Nezabudnite, že úspešný chov pstruhov vyžaduje veľké množstvo kvalitnej vody s vysokým obsahom kyslíka (obr. 15).

Je to jazero-riečny síh. Napája sa spravidla v jazerách, ktoré sú s korytom rieky spojené kanálmi. Ľahko sa prispôsobuje rôznym podmienkam a má vynikajúcu chuť. Zvyčajne požiera zooplanktón, fytoplanktón, detritus a bentos.

Rýchlosť rastu je vysoká: hmotnosť področných mláďat je 80-1000 g, ryby vo veku 2 rokov - 300-450, vo veku 3 rokov - 700-1000 g Sexuálna zrelosť nastáva vo veku 3-4 rokov rokov. Kaviár sa rodí v novembri až decembri pri teplote vody 3-5 ᵒС. Plodnosť, ktorá sa pohybuje od 10 do 85 tisíc vajec, je ovplyvnená hmotnosťou samice a podmienkami zadržania. Priemer vajíčok je asi 1,5 mm, farba je žltooranžová.

Na chov je najvhodnejšia voda s teplotou 15-20 °C. Peled nie je taký náročný na hladinu kyslíka vo vode a dobre sa vyvíja pri 5-8 mg/l (obr. 16).

siha

Pôvodným domovom tejto ryby je Čudské jazero. Dobre aklimatizovaný v jazerách v oblasti Sverdlovsk a Čeľabinsk. Dosahuje dĺžku 500 mm a priberá na hmotnosti 3,5 kg. Rýchlosť rastu závisí od dostupnosti krmiva, teploty vody a hladiny kyslíka vo vode. Najlepšia teplota vody na pestovanie je 15-20°C, kyslík od 8 mg/l a viac.

Požiera zooplanktón, bentos a ryby môžu jesť aj veľké síhy. V rybníkových chovoch dosahuje hmotnosť področných mláďat 70 – 90 g, ryby vo veku 2 rokov priberajú na hmotnosti 300 – 400 g. Síh pohlavne dospieva vo veku 2 – 3 rokov. Mimoriadne cenné je jemné a chutné mäso (obr. 17).

Chir

Pôvodnými nádržami sú pre neho nádrže Arktídy, kde je leto veľmi krátke. Ryba sa vyznačuje rýchlym rastom, ktorý je blízky kaprovi (napr. v Leningradskej oblasti majú ryby vo veku 2 roky 600 g). Hmotnosť niektorých exemplárov dosahuje 16 kg.

Sexuálna zrelosť nastáva vo veku 6-7 rokov. Plodnosť sa pohybuje v rozmedzí 13-135 tisíc vajec. Kaviár je veľký, má priemer asi 4 mm. Chir sa rodí koncom novembra, keď sa tvorí prvý ľad.

Hybrid kôry a síha pod kombinovaným názvom pelchir je veľmi zaujímavý pre chovateľov rýb, ktorý má významné výhody v porovnaní s rodičovskými druhmi: môže sa stravovať rozmanitejšie, pomocou zooplanktónu a zoobentosu je rýchlosť rastu 1,5-2,0 krát rýchlejšia. kôrovcov, odolnejších voči chorobám (miera prežitia področných mláďat je niekoľkonásobne vyššia ako u síh širokých) (obr. 18).

Ryby pestované v stojatých rybníkoch so studenou vodou. Cenné pre chutné mäso, nízky obsah tuku a vysoký obsah bielkovín. Nie je potrebné na to vytvárať žiadne špecifické podmienky – stačí dostatok potravy. Šťuka je dravec, ktorý sa živí jednak larvami vážok, pijavicami, žabami, pulcami, ale aj rybami: plotica, lieň, hrúz, ostriež, karas, guľáš atď. Ak je takýchto rýb málo, šťuka skonzumuje cca. potrava lariev vážok atď. Aktivita kŕmenia závisí od mesiaca a dokonca aj od dennej doby. Intenzita sa zvyšuje v apríli až máji, júli, októbri až novembri. V zime jedia samice viac ako samce.

Šťuky sa chovajú v rybníkoch samostatne aj spolu s inými druhmi rýb. Napríklad plôdik šťuky s dĺžkou 20-30 mm sa vysádza s jednoročným kaprom. Celkový počet vysadených je malý a dosahuje 250-300 ks. Ak sú do nádrže povolené kŕmne ryby, hustota obsádky šťuky sa môže niekoľkokrát zvýšiť. Rýchlosť jej rastu je pomerne vysoká (hmotnosť podrastov šťuky v moskovskom regióne je 350-500 g a v r.
vek 2 roky - nad kg) (obr. 19).

Lieň

Táto ryba dostala svoje meno vďaka svojej schopnosti zmeniť farbu po ulovení a vytiahnutí z vody. Na koži sa jej okamžite objavia veľké čierne škvrny. Vysvetlenie je jednoduché: lieň na stanovišti je pokrytý hrubou vrstvou veľmi hustého bezfarebného slizu, ktorý na vzduchu tvrdne, po častiach tmavne a odlupuje sa a zanecháva veľké žlté škvrny (obr. 20).

Táto ryba miluje tiché trávnaté jazierka s impotentným bahnom s mäkkou podvodnou vegetáciou, kde sa lieň najradšej cez deň skrýva. Okamžite deteguje jedlo pomocou častíc jedla, ktoré spadlo na dno, a nedovolí, aby hnilo, čo zlepšuje hygienický stav nádrže.

Môže sa pestovať spolu s inými rybami, najmä kaprom. Ten naopak uprednostňuje otvorené časti nádrže a hľadá prirodzenú potravu v hlbinách bahnitej vrstvy. Pri spoločnom chove týchto dvoch druhov sa teda maximálne využívajú prirodzené zdroje potravy nádrže a výrazne sa znižuje konkurencia medzi rybami.

Lieň sa živí najmä veľkými kôrovcami, mäkkýšmi, larvami chironomíd a inou hrubou bentickou faunou. Rýchlosť zostávajúcej malej hmotnosti področných mláďat je 10-15 g, ryby vo veku 2 rokov - 150-200 g, vo veku 3 rokov - 300-350 g

Medzi chovateľmi rýb je európska odroda tejto teplomilnej sladkovodnej ryby bežná. Živí sa rybami aj žabami, inými vodnými organizmami, stáva sa, že požiera vodné vtáctvo. Sexuálna zrelosť nastáva vo veku 3-4 rokov. Plodnosť je asi 20 tisíc vajec na 1 kg hmotnosti.

Sumec má oproti iným dravým rybám niekoľko dôležitých výhod: nevyžaduje veľkú vodnú plochu - postačí mu skromný rybník, jama, kanál, lom s prijateľným hydrochemickým režimom. Keďže sumec je náchylný na zimný spánok, jeho zimovanie je značne zjednodušené – nie je potrebné sa starať o jeho výživu a prítomnosť iných rýb v nádrži.

Odolná ryba, ktorá nemá problémy s presádzaním. Väčšina mladých zvierat odchádza vo veku do 1 mesiaca. Vo veku 2 rokov sa dá sumec celkom úspešne chovať spolu s kaprom rovnakého veku. Jednoročné sumce vysádzame s jednoročnými trpaslíkmi v množstve 100-150 ks/ha. Chov bez susedstva s inými rybami predpokladá vysokú hustotu - 800-1000 kusov / ha. Jeho tempo rastu je výrazné – v 2. roku môže hmotnosť narásť o 1,5 kg (obr. 21).

Veľká dravá ryba, miluje čisté vody. V kaprových rybníkoch sa však pomerne často chová aj napriek bohatej vegetácii. Ak existuje burinová ryba (verkhovka, jalovec, sivoň, bezútešný, ruff, horčica, pohyblivý piesok atď.), Potom sa ako ďalšia ryba chová zubáč. Pohlavnú dospelosť dosahuje v 2. roku života.

Ryba miluje teplo a najúčinnejšie sa vyvíja pri teplote 18-20 ° C, nedostatok kyslíka je kritickým faktorom. Rýchlosť rastu je vysoká, keď je v nádrži dostatok potravy. Ryba počas sezóny priberie cez 500-600 g. V podstate požiera zooplanktón (bosmina, dafnie, larvy hmyzu, kyklop). Potom sa prejde na požieranie lariev a plôdikov rýb, rybičiek (v Rusku sú to jalce, verkhovky, sivoň, bystrianka, vtáctvo, ryšavka a pod.) hrdla.

Zubáč pláva a kŕmi sa v rôznych vrstvách nádrže v závislosti od teplotného režimu. Ryba aktívne loví korisť, radšej sa vyhýba húštinám a zvyčajne sa nachádza v hlbokých jamách s viacerými zásekmi, lomoch, starých korytách malých riek a pod. Ryba však nezostáva dlho na jednom mieste.

Miera vysadenia plôdika zubáča do jazierka s kaprom, ak je tam burinatá ryba, je 200-300 ks/ha.

Musím povedať, že chov zubáča s kaprom vytvára optimálne podmienky pre rast prvého a celková produktivita hospodárstva rastie. Zubáč sa vytiera tam, kde nie je prúd, pri teplote vody 8-10°C, v hĺbke do 3,5 m. Samice sa vytierajú na koreňoch trstiny, trstiny, vŕb, ostríc a iných rastlín v hniezdach, tzv. ktorých rozmery závisia od veľkosti výrobcov (300-600 mm). K treniu spravidla dochádza v noci. Potom samice odplávajú z hniezda a samce ostanú ako strážcovia (obr. 22).

PREDMETY DEKORATÍVNEHO RYBOLOVU

Z okrasných rýb sa táto považuje za najvhodnejšiu. V prírode je jeho biotopom severovýchodná Ázia. Prvá zmienka o chove týchto rýb v umelých nádržiach Číny pochádza z 10.-12. Na začiatku XVII storočia. ryba bola privezená do Portugalska, potom skončila v Anglicku a na konci storočia skončila v Rusku.

Na zlatých rybkách sa vykonalo veľa výberových prác, takže existuje veľké množstvo druhov. Existuje 16 pôvodných plemien, napríklad hibuna - klasická zlatá rybka, wakin - sa vyznačuje krátkym a mierne rozvetveným chvostom, ranče sú bez chrbtovej plutvy, perla sa vyznačuje perleťovými šupinami, kométa má predĺžené telo a predĺžené chvostové laloky, shubunkin je odroda s krátkym telom a pestrým sfarbením, ďalekohľad je známy svojimi vypúlenými očami rôznych tvarov a veľkostí, ako aj chýbajúcou chrbtovou plutvou.

Vo väčšine prípadov sú samice bledšie a väčšie ako samce. Posledné menované sú vyzbrojené pilníkmi na prsných plutvách a na hlavách ich zdobí perlová vyrážka. Plodnosť sa pohybuje v rozmedzí 2-10 tisíc vajec. Žijú 15-35 rokov, čo závisí od podmienok existencie. Milujú tečúcu vodu. Z hľadiska výživy sú univerzálne: vhodné sú rastlinné aj živočíšne potraviny. Sexuálna zrelosť sa dosahuje vo veku 1-2 rokov (obr. 23).

Vlasťou tejto ryby sú krajiny ako Čína, Japonsko, Vietnam. Na dĺžku dorastá až do 1200 mm. Do Ruska boli opakovane privezené od roku 1964. Existuje niekoľko odrôd rýb. Niektoré sú jednotvárne (červená, oranžová, biela, modrá atď.), iné sú spestrené rôznymi kombináciami farieb (obr. 24).

Sexuálna zrelosť dosahuje 2-4 roky. Plodnosť sa pohybuje od 200 tisíc do 1 milióna vajec. Z hľadiska výživy je ryba univerzálna. Priemerná dĺžka života v zajatí je 30 rokov.

Nevyžaduje špeciálne podmienky chovu. Schopný existovať v akomkoľvek vodnom útvare. Treba ale pripomenúť, že farebný kapor miluje teplo viac ako jeho klasický náprotivok. Zároveň dobre znášajú zimovanie v bežných jazierkach.