Как правильно выбрать вытяжку для кухни: полезные рекомендации. Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов

Чтобы воздух в квартире или доме был свежим, без посторонних запахов, необходима эффективная система вентиляции. Кроме этого на кухне необходимо быстро удалять запахи готовящейся еды, испарения и копоть, которые образуются в процессе. Самый продуктивный способ — специальное приспособление — кухонная вытяжка. Это устройство размещается над плитой и при помощи встроенных вентиляторов засасывает загрязненный воздух. О том, как выбрать вытяжку для кухни и поговорим дальше.

Что такое кухонная вытяжка и для чего она нужна

Вытяжка для кухни — устройство принудительной вентиляции, которое избавляет помещение от запахов готовящейся пищи, очищает воздух от пара, дыма, копоти, продуктов сгорания газа и т.д. Она не дает испарениям распространятся по квартире, копоть не оседает на стенах, мебели, текстиле. В результате ремонт и уборка требуются реже, а ощущение свежести и чистоты держится дольше, и не только в кухне, но и во всей квартире или доме.

На кухне с газовой плитой вытяжка нужна потому что она эффективнее естественной вентиляции отводит продукты сгорания газа. Но это не значит, что над электрической плитой она не нужна. Испарения есть в любом случае — на газу вы готовите или на электричестве. Разница в требуемой мощности — для газовых плит она должна быть выше, чем для электрических.

Виды вытяжек для кухни

Выбрать вытяжку для кухни будет проще, если знать какие бывают типы вытяжного оборудования, их достоинства, недостатки, особенности. Прежде всего определимся с режимом работы. Они делятся на два типа:

Есть модели кухонных вытяжек, сочетающих в себе оба типа (комбинированные), режимы работы переключаются кнопкой. Данные устройства стоят дороже, более универсальны, но имеют недостатки обоих типов: нужна мощная система вентиляции с достаточной производительностью и замена фильтров.

Классификация по типу расположения

Чтобы выбрать вытяжку для кухни надо еще определиться с типом ее расположения. С этим все просто — выбираем в зависимости от того, где стоит плита:

Еще надо выбрать тип кухонной вытяжки по способу монтажа. Отличие — способ взаимодействия с мебелью. По этому признаку они бывают:

Разобравшись с типами, вы знаете как выбрать вытяжку для кухни по этому принципу, но есть еще технические параметры и дополнительные функции и с ними надо разбираться отдельно.

Технические параметры

После подбора типа вытяжки для кухни, необходимо определиться с техническими характеристиками. Это производительность, потребляемая мощность, количество моторов и режимов работы, уровень шумов, тип управления, размеры.

Освещение — полезная опция

Также надо сказать, что в большинстве вытяжек установлены лампы для подсветки рабочей зоны. Это — почти норма, разница лишь в количестве ламп и их мощности, но на это тоже стоит обращать внимание. Это очень полезная опция, так как нет необходимости устраивать подсветку каким-либо другим способом. На что еще можно обратить внимание? На тип ламп. Чаще стоят обычные лампы накаливания, иногда — галогенные, но есть модели со светодиодными (BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1, IEMENS LC98 и др). Они дают более яркий свет, а электричества потребляют в 9-10 раз меньше.

Выбор производительности

Производительность кухонной вытяжки — это способность очистить определенный объем воздуха в единицу времени. Обычно измеряется в кубометрах в час (куб/час или м 3 /ч). Чтобы выбрать вытяжку для кухни по этому параметру необходимо знать ее объем. Для этого нужны ширина, длина и высота помещения. Эти данные (в метрах) перемножаем, получаем объем. Например, кухня 3*3 метра с высотой потолков 2,7 м. Перемножаем все три цифры, получаем 3 * 3 * 2,7 = 24,3 куб.м.

По нормам СЭС на кухне воздух должен меняться не менее чем 12 раз за час, потому найденную цифру умножаем на 12. Для нашего примера получается: 24,3 * 12 = 291,6 куб.м./час. Это и будет минимальная производительность для данного примера. Тут даже есть некоторый запас, так как часть объема занимает мебель.

Кроме расчетов стоит учесть особенности планировки и размеры кухонь. На маленьких кухнях интенсивность запахов больше. Для более быстрого их удаление стоит имеет запас мощности примерно в 25-30%. Так как в примере рассматривалась кухня явно небольшая — 3*3 метра, то найденную цифру умножаем на 1,3. Получается 291,6 куб.м/час * 1,3 = 379,8 куб.м/час. То есть, надо искать вытяжку для кухни производительностью не ниже 380 куб.м/час.

Такой же или больший запас производительности нужен если или столовой. Хоть тут объемы большие, удалять запахи надо еще быстрее, иначе они распространятся по всей квартире, что совсем нежелательно. Запас может быть 40% и больше (соответственно, умножать надо на 1,4 или 1,5).

Количество моторов, скоростей работы, уровень шумов

Воздух всасывается в вытяжку при работе вытяжного вентилятора. Обычно он один, но может быть два (у некоторых моделей GORENJE, BOSCH, HANSA, KAISER). Включая/выключая в их работу изменяем производительность оборудования. Кроме того вентиляторы могут иметь несколько скоростей. Изменяя скорости, более точно подстраиваем режим работы под данную ситуацию. Это позволяет удалять запахи и не тратить лишнее электричество.

Например, на плите закипает чайник. Чтобы отвести пар/запах достаточно включить один вентилятор на минимальных оборотах. Когда заняты все конфорки — чтобы справиться с ситуацией включаем в работу все на максимум. Так что тут все понятно — чем больше режимов работы, тем более точно можно управлять ситуацией.

При выборе кухонной вытяжки, обращайте внимание на уровень шумов, которые производят вентиляторы. Предельно допустимый уровень шумов в квартире в дневное время — 55 дБ, в ночное — 40 дБ. Комфортный 25-35 дБ. Понятно, что вытяжка должна быть как можно более тихой. Проблема в том, что стоят такие модели больше.

Антивозвратный клапан

Очень полезная вещь для вытяжек с отводом в вентиляцию, но установлена обычно в дорогих моделях. Этот клапан предотвращает обратное поступление загрязненного воздуха при возникновении обратной тяги. Если на улице сильный ветер, который задувает в трубу, он перекрывает просвет. Такой клапан есть у BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1 и в некоторых других моделях.

Хорошая новость состоит в том, что если этого клапана нет, его можно установить на воздуховод. Они продаются в тех же магазинах, где и гофра или воздуховоды других типов.

Тип управления и дополнительные функции

Электровытяжка на кухню может иметь механическое или электронное управление. Наиболее простое, дешевое и надежное — кнопочное, с ползунками или без. На лицевой панели есть кнопки/тумблеры и ползунки. Изменяем их положение, включаем и выключаем моторы, изменяем скорость работы вентиляторов. Такими же кнопками включаются и выключаются лампы подсветки. Это управление понятно, привычно, его легко отремонтировать в случае отказа. Недостаток — чтобы что-то изменить, надо подойти к установке и нажать кнопки, невозможно организовать автоматическую работу.

Механическое управление — привычное и понятное

Электронное управление есть разной степени сложности. Есть модели с кнопками — тактильными или сенсорными (SHINDO Aero Duo, HANSA), при помощи которых задаются режимы работы. Есть модели с дистанционным управлением, иногда также есть возможность менять режимы и с панели на вытяжке. В любом случае присутствует небольшой ЖК экран, на котором отображается текущее состояние оборудования.

Электронное управление дает возможность выставить таймер на выключение или включение моторов в определенное время. Также есть оборудование, которое автоматически меняет скорость работы в зависимости от степени загрязнения воздуха (датчики). Есть модели, которыми можно управлять через Wi-Fi из любой точки мира. Понятное дело, что это оборудование более сложное, и дорогостоящее. При всем при этом, оно более требовательно к электропитанию — подобное управление сделано на микропроцессорах, а они часто выходят из строя при скачках в наших электросетях.

Электронное — дает больше возможностей

В общем, выбрать вытяжку для кухни по этому принципу не слишком сложно. Если бюджет ограничен, более подходящим будет механическое управление. Тип реализации — кнопки, регуляторы или ползунки — выбираете исходя из собственных предпочтений. Они примерно одинаковы по надежности и цене, а внешне — кому что нравится.

Если вы больше внимания уделяете комфорту и согласны заплатить за него больше, выбирайте вытяжку для кухни с электронным управлением. Количество дополнительных функций и типы кнопок (если они есть) подбирайте по своим вкусам, что же касается производителей, то лучше выбирать известные марки.

Размеры

Чтобы выбрать вытяжку для кухни по размеру, надо знать габариты плиты. Для того чтобы запахи и пар отводились эффективно, желательно чтобы вытяжка была не меньше ширины плиты, а лучше — даже была бы шире. Некоторые модели для повышения эффективности имеют выдвижную панель. Она открывается вперед, захватывая большую площадь.

Теперь вы знаете как выбрать вытяжку на кухню по всем параметрам, все тонкости и нюансы.

Выбирать технику для кухни - дело непростое. Особенно это касается тех случаев, когда от вашего решения зависит атмосфера в квартире, а также наличие или отсутствие неприятных запахов. Вы уже наверняка успели понять, что речь идет о вытяжке. Согласитесь, сложно представить себе кухню в квартире без этого агрегата. Давайте узнаем, как выбирать вытяжку для кухни, ведь это не так просто, как может показаться на первый взгляд.

Немного общей информации покупателю

Хотелось бы сказать о том, что отсутствие вытяжки чревато не только неприятными запахами, которые распространяются по всей квартире, но и тем, что кухня загрязняется на порядок быстрее. Мебель тоже страдает, ведь водяные пары негативно влияют на подвешенные секции. Со временем древесина начинает трескаться и слоиться, и тут уже поможет только замена. Это касается и поверхностей, на которые оседают небольшие частички сажи, возникающие при приготовлении пищи на газовых плитах. Со временем все это впитывается в поверхности, и вывести запах будет очень и очень сложно. Крайне важно знать, как выбирать вытяжку для кухни, ведь от этого зависит ее состояние.

Сегодня на рынке имеется огромный выбор самых разнообразных вытяжек, но не каждая из них подойдет под планировку именно вашей кухни. Они отличаются габаритами, формой, функциональностью и другими параметрами. Первая трудность, которая встретится вам на пути, - это выбор между несколькими типами вытяжек. Сегодня их есть три: традиционные, купольные и встраиваемые. Каждый из видов имеет свои преимущества и недостатки, на которые стоит обратить внимание. Давайте более подробно поговорим о том, как выбирать вытяжку для кухни, и рассмотрим каждый вариант.

Встраиваемая и купольная вытяжка для кухни

Для начала давайте рассмотрим встраиваемые вытяжки. В принципе, из названия уже можно сделать несложный вывод о том, что такая вытяжка куда-то встраивается. Если учесть то, что располагаться она должна над плитой, то местом для установки могут служить декоративные коробы или просто подвесные кухонные шкафы. Основная особенность такого вида вытяжки в том, что она устанавливается на кухне, не нарушая стиля помещения. Безусловно, это предполагает использование специального дизайна. В принципе, встраиваемая вытяжка для кухни - решение хорошее, но только в том случае, если вы хотите сделать ее практически «невидимой» для глаз.

Что же касается купольного варианта, то тут есть что сказать. Во-первых, такие вытяжки хорошо захватывают различные испарения за счет внедрения так называемой «купольной» формы. Этот вид можно условно разделить на три подвида: угловые, островные и каминные. Угловые вытяжки устанавливаются в углу, хотя это и так понятно. В принципе, они отличаются только формой. А вот островные вытяжки имеют свои особенности. Они крепятся непосредственно к потолку при помощи троса или специальной трубы. Такое решение обусловлено тем, что существуют своеобразные планировки и размещение кухонной плиты, когда она не примыкает к стене. Так как в этом случае каминные вытяжки неэффективны, то используют островные. Так как выбирать вытяжку для кухни нужно исходя из расположения плиты, то с видом вы должны определиться на первом же этапе.

Отвод в окружающую среду или фильтрация?

На втором этапе вы должны определиться с не менее важным параметром. Предстоит решить: будет ли вытяжка фильтровать пары и возвращать их на кухню очищенными или же отводить по воздуховоду в окружающую среду. Безусловно, выбор весьма непрост. Фильтрация - процесс достаточно сложный, поэтому такая вытяжка для кухни без воздуховода имеет большую цену. Тут устанавливается несколько фильтров. Один из них борется с запахами, а второй с такими загрязнителями, как жир, копоть и др. Основное преимущество такой вытяжки в том, что ее не нужно подключать к системе вентиляции. Сегодня можно найти и комбинированные варианты с несколькими режимами работы. Такие вытяжки имеют несколько фильтров, а также воздуховод.

Конечно, нельзя не сказать несколько слов об отводных вариантах. Такие вытяжки крайне популярны у покупателей. Обусловлено это не только доступной стоимостью, но и высокой эффективностью. Но и минусов такая вытяжка не лишена. Тут требуются дополнительные монтажные работы. Нужно правильно смонтировать воздуховод. Кроме того, труба будет неэстетично смотреться на кухне, хотя этот момент довольно быстро решается. Например, там, где проходит гофра, можно установить шкафчик или повесить искусственный цветок. Конечно, если у вас есть возможность подключения к вытяжке вентиляции, то отдавайте предпочтение отводу воздуха. Но бывает так, что такой возможности нет, вот и приходится покупать автономные агрегаты. Они менее эффективны и более дорогостоящие, да и фильтры необходимо периодически чистить и менять. Обратите внимание на то, что будь то купольная или встраиваемая вытяжка для кухни, она может быть как автономной, так и отводной.

Простая установка вытяжки на кухне, или Немного о габаритах

Нашу свободу выбора практически всегда ограничивает свободное место. Далеко не все кухни просторные и не забиты мебелью. Вот и до вытяжки дело дошло, а места над плитой не так много, как хотелось бы. Однако не все так плохо. Дело в том, что газовые плиты выпускаются согласно стандарту. Так, ширина их может составлять 50, 60 или 90 сантиметров. Это значительно облегчило работу производителям вытяжек. Им достаточно было подстроиться под соответствующий стандарт. Так, стандартная вытяжка для кухни 60 см шириной, еще может быть 50 или 90. Каждый вид подойдет под соответствующую плиту. Вы должны понимать, что нет смысла покупать на маленькую плиту большую вытяжку, и наоборот. Дело тут не только в эстетичности, но и в эффективности и целесообразности такого решения. Конечно, желательно, чтобы площадь отвода была немного больше той площади, по которой идет пар. Для этого были придуманы специальные козырьки, которые располагаются под углом и позволяют захватывать жиры, гарь и т. п. на большем пространстве.

Но не стоит забывать и об особенностях конструкции. Если у вас есть возможность установить отводную вытяжку, то так и сделайте. Обусловлено это тем, что эффективность циркуляционных моделей на порядок ниже. Стоит обратить ваше внимание и на корпус, а точнее на его прочность. Желательно, чтобы он был изготовлен из нержавеющей стали. Такое решение одно из самых лучших, но не самых дешевых, так как такая поверхность легко моется и не портится с годами, то есть не ржавеет.

Как вы понимаете, вытяжка имеет массу важных технических параметров. Один из них - производительность, или же мощность, что, в принципе, одно и то же. Тут крайне важно сделать правильный выбор. Обусловлено это тем, что недостаточная мощность вытяжки приведет к тому, что она не будет справляться с поставленной задачей. Если же производительность, наоборот, слишком велика, то вы будете платить лишние деньги за электроэнергию, да и цена такого устройства будет неоправданно велика. Именно поэтому лучшие вытяжки для кухни те, мощность которых подобрана правильно. А теперь непосредственно о том, как разобраться с этим параметром. Стоит обратить ваше внимание на то, что производительность характеризируется пропускной способностью устройства, то есть количеством пропущенного воздуха в час (куб. м/час).

Для того чтобы не ошибиться с мощностью двигателя, применяют предельно простую формулу. Для этого вам необходимо взять площадь вашей кухни, она измеряется в кубических метрах, и умножить на 10. Весь воздух в помещении должен очищаться примерно 9-10 раз за час, поэтому мы и принимает коэффициент, равный 10. Если размеры вашей кухни примерно 30 кубических метров, то необходимая мощность будет 300 куб. м/час. С выбором проблем возникнуть не должно, так как на рынке имеются модели разной производительности. Вы сможете купить практически любые вытяжки для кухни. Цены, правда, растут пропорционально производительности, именно поэтому данный параметр так важен. Минимальная стоимость составляет примерно 3000-4000 рублей, ну а максимум - примерно 12 000-15 000 рублей.

Отзывы покупателей о разных видах вытяжек

Среди бюджетных вариантов популярны модели Jet Air FS 301. Покупатели выделяют такие преимущества, как доступная цена и несколько режимов работы. Что же касается недостатков, то и они имеются, в частности это замена угольного фильтра каждый год. Хотя сложно назвать это существенным минусом. Обусловлено это тем, что в некоторых случаях угольная вытяжка для кухни - это единственное правильное решение.

Конечно, не нужно лишний раз напоминать о том, что вытяжка должна иметь необходимый набор функций. Выбирайте такое устройство, которое имеет несколько скоростей. Например, 2 или даже 3. Если на первой будет создаваться слабый поток воздуха, то на третьей, наоборот, довольно сильный. Это может понадобиться в разных ситуациях. Не нужно забывать и о хорошем освещении, так как это немаловажный момент. В настоящее время есть несколько видов ламп, используемых в вытяжках. Если речь идет о бюджетном варианте, то это обычные лампы накаливания, которые имеют больше минусов, нежели плюсов. Срок службы такой лампы достаточно низкий, поэтому горят они очень быстро и часто. Еще можно выбрать галогенные лампы. Единственным недостатком такого решения является дороговизна, хотя она окупается большим ресурсом работы. Если вы часто готовите при слабом стационарном освещении, то рекомендуется покупать изделия с фокусировкой света. Это очень хорошие вытяжки для кухни, отзывы о которых практически всегда положительные. Особенность в том, что вы можете регулировать источник света так, как вам удобно.

Конечно, нельзя не сказать несколько слов о том, какой должна быть хорошая, а главное, удобная панель управления вашей вытяжки. Во-первых, все кнопки и регуляторы должны располагаться рядом, желательно, на лицевой стороне корпуса. Это позволит вам, не отрываясь от приготовления блюда, изменить скорость всасывания воздуха, яркость освещения и т. п. Конечно, в идеале - это электронное управление. Такие вытяжки хороши тем, что могут работать в автоматическом режиме и практически не требуют вашего вмешательства. От вас требуется перед началом работы лишь запрограммировать ее. Если на вытяжке сенсорная панель, то устанавливаются специальные датчики автовключения. Они реагируют на пары или повышения температуры от плиты, после чего запускают вытяжку.

Что же касается корпуса данной бытовой техники, то сегодня на рынке представлены три варианта. Наиболее популярный и дорогостоящий - полированная нержавеющая сталь. Бюджетные модели имеют различные эмали. Нельзя сказать, что это будет плохим решением, так как это не только дешево, но еще и довольно прочно и красиво. Помимо этого, можно купить еще закаленное стекло. Недостаток такого решения заключается в том, что на поверхности после мойки остаются разводы, которые сложно удалить. Если вы спрашиваете себя о том, какая вытяжка для кухни лучше, то однозначно та, которая имеет высокую прочность корпуса и хорошее освещение. Но и это еще далеко не все важные параметры, по которым нужно выбирать данный агрегат.

О чем должен знать каждый покупатель?

Есть несколько вещей, о которых вы никогда не услышите от консультанта или продавца. Например, что вытяжки от компании Ergo шумят гораздо больше, нежели продукция от фирмы Bosch. Кстати, это очень важный показатель. Если вам показалось, что при проверке вытяжка работает довольно шумно, откажитесь от этого варианта. Дело в том, что после ее монтажа она будет функционировать еще громче. Уровень издаваемого шума не должен превышать барьер в 55 Дб, минимум, как правило, составляет примерно 30 Дб. Тут крайне важно правильно выбрать мощность устройства. Обусловлено это тем, что с ростом производительности увеличивается уровень шума. Конечно, если гул во время приготовления блюда вас не беспокоит, то можете отдавать предпочтение любому предложенному варианту. Не забывайте и о том, что качественное и функциональное изделие не обязательно должно иметь высокую стоимость. Сегодня на рынке представлены отличные бюджетные варианты, причем как циркуляционные, так и отводные и комбинированные.

Заключение

Вот мы и поговорили с вами о том, как выбирать вытяжку для кухни. Как вы видите, тут есть целая масса нюансов. По этой причине иногда весьма сложно сделать правильный выбор, ведь нужно купить тихую и производительную модель, которая будет иметь хорошее освещение и качественный корпус. Все это чаще всего должно поддерживаться вполне доступной ценой. Обращайте внимание и на производителя. К среднему ценовому диапазону стоит относить такие марки, как BEKO, Indesit, Ardo и др. Но лучшие вытяжки вы сможете купить у лидеров по производству бытовой техники, это может быть продукция фирмы Bosch, AEG, Electrolux - это лучшие вытяжки для кухни. Фото интересующей модели вы можете найти либо в каталоге при выборе, либо же на сайте производителя. Приобретая продукцию у такой компании, вы можете быть уверены в том, что техника будет работать без сбоев, и не принесет вам хлопот. Кстати, что касается покупок в Интернете, то это весьма рискованно, хоть и на порядок дешевле. Дело в том, что приобретенное устройство может не понравиться или не подойти, а отправлять обратно и ждать другую модель довольно накладно по времени. Хотя если неподалеку нет хороших магазинов, то это единственный выход. Не спешите, когда выбираете вытяжки для кухни. Отзывы почитайте, посоветуйтесь с друзьями, определитесь со всеми параметрами и только после этого делайте покупку, о которой не пожалеете. Помните, что хорошая вытяжка сделает воздух на кухне чище и полностью избавит от посторонних запахов и жира.

Хозяйки, не представляющие своей жизни без готовки и кулинарных экспериментов, не понаслышке знают о таких спутниках творческого процесса, как неприятные запахи, жир, разводы и копоть. Справиться со столь досадными неприятностями поможет вытяжка для кухни, грамотно подобранная и правильно установленная над плитой. Очевидное решение проблемы сопряжено с поиском ответов на дополнительные вопросы: как её подобрать, каким критериям должно соответствовать устройство, какие производители самые надёжные? Сегодняшняя статья и будем посвящена этим актуальным темам.

Показать всё

Предназначение и особенности работы

Все современные вытяжки в основе своей построены по принципу принудительной вентиляции воздуха. На сегодняшний день это один из эффективнейших способов устранения испарений, неприятных запахов, мелких части и продуктов сгорания. В кухне же формируются не только запахи, но и жир, сопровождающие практически каждую готовку.

Внутри устройства размещена специальная фильтрационная система, впитывающая копоть, испарения, а также «букет сопутствующих ароматов». Устройство включает в себя и небольшой электродвигатель с вентилятором, необходимый для принудительной вентиляции. Перечисленные компоненты находятся в корпусе, верхняя часть которого включает в себя механическое или электронное управление.

Выбор зачастую сводится к конкретизации способа очистки воздушных масс. По этому параметру все аппараты делятся на 2 типа:

• рециркуляционные – очистка загрязненного потока осуществляется через фильтры, после чего воздух отводится обратно в комнату;
• проточные – типы вытяжек для кухни, у которых очищенный поток выводится посредством вентиляционной системы наружу. Главное условие – она должна быть функционирующей.

Принцип работы проточных и рециркуляционных приборов

В большинстве своем закрепляют , либо у потолка. Если же необходимо сохранить эстетическую целостность и дизайнерский замысел на кухне, ее всегда можно спрятать в небольшом навесном шкафчике. В таком случае прибор останется незаметным.



Разновидности кухонных вытяжек



Классические решения

Профессионалам известно, что лучшие вытяжки для кухни – подвесные плоские, которые монтируются непосредственно над плитой. Логика здесь очевидна – чем проще устройство, тем оно эффективнее и безопаснее. Согласно статистике до 80% таких агрегатов функционирует в режиме рециркуляции воздуха.

Классический кухонный вариант

Работает кухонная вытяжка в тандеме с одноразовыми угольными фильтрами. Данный тип агрегатов считается самым доступным по цене и лёгким в плане монтажа. Основной недостаток – неприятные запахи поглощаются лишь частично. В продаже встречаются и подвесные проточные типы кухонных вытяжек, но стоят они дороже, а для установки лучше прибегнуть к помощи специалиста.

Обратите внимание ! Они гораздо эффективнее очищают воздух, а для полноценной и качественной работы им не требуются угольные фильтры.



Встраиваемые решения

Эти кухонные вытяжки без проблем помещаются над плитой в основании конструкции подвесного шкафчика. Главное достоинство таких аппаратов – великолепное сочетание с интерьером и безукоризненная эстетика. В большинстве своем они оснащаются небольшой выдвижной панелью, благодаря которой можно увеличить эффективную площадь поглощения испарений и загрязненного воздуха. встраиваемого типа достаточно высока.

Встраиваемая модель

Обратите внимание ! Работать она начинает с того же режима, при которой и была выключена.

Производители оснащают все виды кухонных вытяжек встраиваемого типа надёжными фильтрационными механизмами и двумя производительными электромоторами. Стоимость их несколько выше, чем агрегатов классической компоновки, а производительность лучшая, не говоря уже о великолепной эстетике. И если выбор сводится к традиционным или встраиваемым решениям, предпочтение рекомендуем отдать последним.

Купольные изделия

Купольные вытяжки на кухню крепятся над основанием плиты у потолка. Визуально они перекликаются с формой купола, за что и получили соответствующее натяжной. Что касается особенностей работы, то здесь они сопоставимы с каминными вытяжными системами. Устройство вытяжки на кухне достаточно простое: вентиляторы забирают воздух, после чего фильтруется и перенаправляется в комнату или же отводится в шахту вентиляции.

Купольные модели

Такие модели традиционно возглавляют рейтинг самых востребованных и популярных у покупателей. Отличаются они дизайнерской многогранностью, благодаря чему могут дополнить интерьер любого помещения. Как выбрать кухонную вытяжку купольного типа? В большинстве случаев следует полагаться на дизайн аппарата, а технические характеристики уже не столь важны.

Теперь вы знаете, какие бывают кухонные вытяжки, но этих познаний недостаточно для полноценного выбора. Необходимо учесть ряд технических особенностей этих бытовых решений. Остановимся на них подробнее.

Мощность и производительность

Опытные специалисты, отвечая на вопрос, как правильно выбрать вытяжку для кухни, рекомендуют ориентироваться на ее производительность. Это важнейшая техническая характеристика, непосредственно влияющая на чистоту воздуха. Под производительностью следует понимать конкретное цифровое значение кубометров воздушных масс, которые способен отфильтровать агрегат.

Расчет соответствующего значения можно выполнить собственными силами. Объём комнаты умножают на 12 (в соответствии с санитарными нормами периодичность смены воздуха в кухне составляет 12 раз/час), а затем и на коэффициент 1.3. Рекомендуем, выбирая бытовые устройства, проводить хотя бы ориентировочные подсчёты в соответствии с формулой, представленной ниже.

Формула для расчёта производительности

Помимо всего прочего следует учесть и ряд дополнительных факторов. От варочной поверхности она должна располагаться на высоте от 60 до 85 см. Если устанавливать выше указанных значений, необходимо предусмотреть запас по мощности.

Пример ! Какая вытяжка лучше для кухни площадью 17 м2, при высоте потолочной зоны в 2.7 м? – Оптимальный вариант производительности – 716 м 3 /час.




Таблица для расчёта мощности аппарата, исходя из площади кухни и высоты потолков

В домах старой постройки с такой существенной нагрузкой может не справится и вентиляционная система, воздуховод в частности. Как поступить в таком случае? Хорошо будет пользоваться агрегатом, но не на максимально возможную мощность. Благодаря этому можно и снизить уровень шума на несколько порядков.

Совет ! Вытяжка для кухни должна подбираться с учётом кулинарных пристрастий конкретной семьи. Готовите ежедневно и много? – Позаботьтесь о максимальной производительности аппарата.

Подбирая агрегат для плиты следует учесть его производительность. Представленные в розничной сети решения характеризуется мощностью до 500 Вт. Этого вполне достаточно для обеспечения высокой производительности.

Важные критерии подбора

Размер . Отвечая на вопрос, как выбрать вытяжку для кухни, многие специалисты советуют руководствоваться простым советом – ширина устройства должна быть несколько больше, чем ширина плиты. В таком случае аппарат сможет эффективно поглощать испарения и неприятные запахи. Можно рассмотреть и вариант соответствия этих двух размеров.

Фильтрационная система . Разные способны по-разному поглощать копоть, неприятные запахи, жиры и даже мелкие частицы. Для избавления от жиров принято пользоваться специальными металлическими решениями. В большинстве своем они имеют съёмную конструкцию. Его можно без проблем мыть и эксплуатировать долгое время.

Варианты фильтров

Особенности управления . Современные аппараты для кухонь оснащаются электронными или механическими системами управления. В некоторых моделях присутствуют ползунковые переключатели. Для пользователя они гораздо удобнее и проще.

Какую вытяжку выбирать – решать исключительно вам, но оптимально остановиться на варианте системы с удаленным управлением. В таком случае можно будет контролировать работу устройства при помощи планшета или смартфона, находясь в противоположном конце города. Естественно, придется установить дополнительно приложение.

Панель управления

Уровень шума . Отвечая на вопрос, какие вытяжки для кухни лучше, большинство потенциальных покупателей утверждают – тихие. И рейтинг потребительных запросов, представленный ниже, только подтверждает это мнение. Уровень шума следует оценивать по следующим значениям:

• до 35 дБ – самые тихие устройства, работа которых сопоставима с шепотом;
• до 45 дБ – относительно тихие агрегаты, функционирующие по аналогии с обычным разговором;
• до 50 дБ – допустимый шум;
• до 70 дБ – граничное акустическое значение.

Кухонная вытяжка – это бытовой прибор, состоящий из корпуса, электродвигателя с вентиляторами и фильтрами. В этой статье мы рассмотрим, по каким критериям выбирать кухонную вытяжку , как расчитать необходимую мощность и производительность кухонной вытяжки.

Так же кухонную вытяжку называют кухонным воздухоочистителем, вытяжным кухонным вентилятором, вытяжным блоком или модулем, вытяжным вентилятором типа горн .

Сначала необходимо определиться с конструкций кухонной вытяжки, они бывают:

• встраиваемые (интегрированные) вытяжки – устанавливаются внутрь подвесного шкафа над плитой так, что видна только решетка жироулавливающего фильтра. Минус такого варианта в том, что шкаф, в который встраивается вытяжка , играет роль резонатора и шума от вытяжки становится намного больше;

• настенные вытяжки – крепятся к стене над плитой, под кухонный подвесной шкаф либо вместо него;

• островные вытяжки – крепятся к потолку, применяются для кухни с нестандартной планировкой;

• угловые вытяжки – специально спроектированы таким образом, чтобы можно было установить их в углу кухни.

Ширина вытяжки.

Ширина должна быть не меньше ширины плиты. Лучше если вытяжка будет шире плиты.

Кухонные вытяжки могут работать в следующих режимах:

• вытяжной режим – воздух очищается от частиц жира, проходя через жироулавливающий фильтр (бывают одноразовые и многоразовые), а затем полностью удаляется из кухни в вентиляционный канал. При такой вентиляции нужен приток воздуха, поэтому необходимо открывать окно. Так же этот режим нуждается в монтаже воздуховода;

• рециркуляционный режим – воздух очищается не только от жира, но и от запаха, проходя, кроме жироулавливающего, еще и угольный фильтр, после чего снова возвращается в помещение кухни. Угольные фильтры необходимо менять примерно раз в год. Не все вытяжки оснащены таким режимом работы.

Уровень шума кухонной вытяжки.

Уровень шума измеряется в децибелах (dB). Чрезмерный шум сильно утомляет, поэтому чем он меньше, тем лучше.

Для сравнения: уровень шума в тихой комнате – 30 dB; разговорная речь на расстоянии одного метра – 60 dB; болевой придел, звук уже не слышен – 130 dB.

По моему опыту этот параметр важнее производительности, о которой мы поговорим ниже, потому что сильное гудение очень давит на психику, хочется выключить вытяжку , долго с шумной вытяжкой на кухне не пробудешь.

Производительность кухонной вытяжки.

При вытяжном режиме производительность (единица измерения кубометры в час [м 3 /ч]) вытяжки необходимо считать исходя не из объёма кухни, как это советуют практически на всех сайтах и во всех магазинах, а исходя из сечения вентиляционных каналов в Вашей квартире или доме. Через воздуховод диаметром 125 мм (большинство вентиляционных каналов в наших квартирах имеют сечение 130×130 мм или диаметр 140 мм) может пройти максимум 400 м 3 /ч, а если учесть неровности внутри канала, смещение поэтажных блоков, выступающий раствор, зауженное сечение, материал и форму соединительных воздуховодов, каждый поворот на пути воздушного потока то пропускная способность будет и того меньше.

Кроме того если присоединить воздуховоды к вентиляционному каналу в квартире, то нарушится естественная вентиляция. Вытяжка , установленная над плитой, не сможет вытянуть загрязнённый воздух у потолка, вне зависимости от её мощности.

При рециркуляционном режиме производительность вытяжки имеет значение, т.к. воздух не выкачивается из помещения, а возвращается назад. Так же проходя через фильтр, давление воздуха растёт, а производительность вытяжки падает. Чтобы определить необходимую производительность нужно посчитать площадь кухни, умножить её на высоту потолков и получившееся число умножить на 12 (именно столько раз должен смениться воздух в течение одного часа при работе плиты).

Без вытяжки не обходится ни одна современная кухня. При этом от ассортимента в магазинах разбегаются глаза - тысячи моделей разной формы, мощности и функционала. Для всех, перед кем стоит задача оснащения кухни, мы собрали в одном месте советы, как выбрать вытяжку.

Равнение на производительность!

Где P - искомая минимальная производительность вытяжки (м3/час); V - площадь кухни; H - высота потолков; 12 - оптимальный воздухообмен за час.

Например, для кухни 18 м² с потолками 2,9 м нужен прибор с производительностью не ниже 626 м3/час.

В целом таких знаний достаточно для правильного подбора параметров кухонной вытяжки. Однако, считаем необходимым обратить внимание на некоторые моменты. Они описаны в отдельной статье о том, как рассчитать мощность вытяжки

Важно! Владельцам квартир-студий и смежных с лоджией кухонь необходимо учитывать их объем при расчете мощности вытяжки, иначе запахи и пары не будут удаляться достаточно эффективно, распространяясь по другим помещениям квартиры.

Выбирать вытяжку с мощностью сильно выше расчетной тоже чревато последствиями - прибор будет затягивать воздух не только из кухни, но и других помещений, запах из которых на кухне вовсе не нужен.

Много шума из ничего

Принимая решение, какую вытяжку выбрать, обязательно обратите внимание на уровень производимого ей шума - от этого зависит, насколько комфортно вам будет находиться на кухне.

• 30-35 дБ - тихая;
• 40-45 дБ - малошумная (звук сродни негромкой музыке);
• 50 дБ - достаточно шумная (по громкости примерно как шум морского прибоя);
• 60 дБ - очень шумная (заглушает голоса и звук телевизора).

Чем выше производительность вытяжки - тем больше шума она создает. Самые современные дорогостоящие устройства сочетают в себе высокую пропускную способность и тихую работу.

Размер имеет значение!

Главное правило - вытяжка не должна быть уже варочной поверхности. Рекомендуется покупать воздухоочиститель шириной больше плиты - такой прибор будет эффективно удалять пар, жир и неприятные запахи на кухне.

Отвод или рециркуляция?

Существует два принципа работы вытяжек - отвод и рециркуляция. Почти все современные приборы поддерживают оба режима. Попробуем разобраться, какой из них предпочтительнее.

Совет. Если у вас газовая плита, рекомендуется менять воздуховод каждые 5-7 лет. Со временем он не только теряет пропускную способность (покрывается пылью и жировыми парами), но и становится пожароопасным.

Важно! Для прибора, работающего в режиме рециркуляции необходимо докупить угольный фильтр. От того, насколько интенсивно вы используете вытяжку, а также от типа варочной поверхности зависит, как часто вы будете его менять. Так, владельцам газовых плит рекомендуется замена угольного фильтра раз в 3-4 месяца, электрических - раз в 6-8 месяцев.

1. Наиболее эффективным, долговечным и наименее затратным признаётся режим отвода воздуха : вытяжка подключается к вентиляционной системе и через канал воздуховода выводит запахи, копоть и жировые пары на улицу. Для обслуживания прибора достаточно раз в одну-две недели промывать жировые фильтры (вручную или в «посудомойке»).
2. При невозможности проложить воздуховод (например, если вытяжка располагается далеко от вентиляционного отверстия или вентканалы не справляются со своей работой) в большинстве вытяжек предусмотрен режим рециркуляции . В нем воздух очищается при помощи дополнительных фильтров и возвращается обратно в помещение.

Вытяжка как элемент интерьера

Современные вытяжки - это не только приборы для дополнительной вентиляции воздуха на кухне, но и стильный элемент интерьера. В зависимости от стиля, в котором оформлено помещение, можно выбрать вытяжку с подходящими цветом, формой и материалами.

Каминные (купольные)

Свое название получили из-за сходства с вытяжными устройствами каминов. В зависимости от материала, из которого изготовлена вытяжка, ее можно установить в помещениях с различным дизайном:

• стальная модель отлично впишется в интерьер в стиле “хай-тек”;
• эмалированная, с деревянными фасадами подойдет для кухонь, оформленных в стиле “прованс”, “кантри”, “классика”.

Наклонные (вертикальные)

Сегодня очень популярны наклонные модели вытяжек. Они имеют увеличенную зону захвата, а значит, более эффективно удаляют жир, копоть и запахи. Особенность конструкции делает их использование очень комфортным: во время готовки или уборки вы не сможете удариться головой о края вытяжки. Сдержанный и элегантный дизайн идеально дополнит интерьер в стиле “модерн” и “минимализм”.

T - образные

Еще один вариант для поклонников строгих, лаконичных форм. Изготовленные из нержавеющей стали, стекла, реже - из эмали, они станут украшением кухонь в стиле “модерн”, “хай-тек” или “минимализм”.

Встраиваемые

Находка для владельцев небольших кухонь. Конструкция таких приборов позволяет почти полностью спрятать их в подвесной шкаф (модели, встраиваемые в шкаф) или в столешницу (модели, инсталлируемые в стол). На виду остается лишь малая часть вытяжки, которая поглощает воздух.

Существуют также вытяжки, встраиваемые в потолок, или по-другому - вытяжки потолочного монтажа. Они монтируются в потолочный короб, и на виду остается только рабочая зона вытяжки. Иногда дизайнер интерьера выбирает вытяжку потолочного монтажа, когда имеющиеся в ассортименте островные вытяжки не вписываются в дизайн кухни

Островные

Островные вытяжки предназначены для варочных поверхностей, расположенных в центре кухни. Такую локацию могут себе позволить только обладатели просторных помещений. Островные вытяжки смотрятся очень эффектно, зачастую имеют необычный, смелый дизайн и множество дополнительных функций (например, ионизацию воздуха, антибактериальный фильтр и пр.). Из недостатков - высокая стоимость приборов.

Стоимость вытяжек

Цена на кухонные воздухоочистители зависит от множества факторов: производительности, уровня воспроизводимого шума, материала корпуса, функционала, типа управления. Доступные по стоимости модели выпускают Maunfeld, ZigmundShtain, Korting: их продукция отличается хорошей производительностью, но в работе довольна шумная. В линейках крупных производителей типа Faber, Elikor, Franke есть вытяжки от эконом- до премиум-класса.

Надеемся, эта статья поможет вам выбрать правильную вытяжку, которая сделает вашу работу на кухне легче и приятнее. Хороших покупок!