Уход за волосами в домашних условиях (маски, пилинги и т.д.). Кефирная маска лечит волосы и кожу головы

Привет! Сегодня расскажу о том как можно смыть краску с волос, если результат окрашивания вас не устроил, например получилось темнее, чем ожидали. Этот рецепт не подойдет для обесцвеченных и блондированных волос.

В один момент я поняла, что хочу цвет светлее на пару тонов чем есть. Химическую смывку делать не было желания, решила попробовать народные методы.

Рецепт:

  1. 0,5 стакана кефира или больше, если волосы длинные и густые (интернет советует брать жирнее, я брала 2,5% жирности)
  2. сок половинки лимона
  3. 1-2 ст. л. масла, которое вам нравится (я брала масло какао)
  4. можно по желанию добавить ложку меда (добавит блеска и мягкости волосам)

Наносим на все волосы обильно, но чтобы не стекало с волос. Заматываем пленкой или пакетом. Утепляем чем вам удобно-полотенце, шапка, шарф.. Держим 40-60 минут. Можно и больше, думаю ничего страшного не случится)

Смываем как обычно шампунем на 2 раза. Вода течет при смывании коричнево-рыжая. Особенно после первой маски!!

Маску я делала три раза, 1 раз в неделю. До этого делала пару раз масляные обертывания, но они смывают краску медленнее.

Результат:


Волосы после маски, очень мягкие и приобретают блеск, особенно если добавить мед!!


слева "после" справа "до"


слева после 1-ой маски, справа "после"


слева "после" справа "до" день

И напоследок, если кому-то показалось, что предыдущее фото засвечено. (сделаны в одно время суток и в одном месте)

Я думаю, что результат есть и неплохой! Конечно если вы хотите кардинально сменить цвет волос, то данный рецепт не подойдет.

Вы не думайте, что я так и буду ходить)) Теперь мне предстоит тонирование цвета. О котором напишу позже!

Кстати, возможно вам покажется, что на фотографии волосы выглядят сухими!(особенно на предпоследнем фото) Уверяю- это не так! Просто в этот день была повышенная влажность на улице, а у меня волосы волнистые и пушатся)

Качество волос хуже не стало, а наоборот, волосы приобрели блеск и мягкость!

Если ваши волосы сухого типа, то в маску советую добавить побольше масла.

Спасибо за внимание! Жду ваших комментариев о результате)

Многие девушки для изменения имиджа окрашивают локоны в различные цвета. Однако, меняя внешность, не всегда можно получить ожидаемый результат. Иногда возникает необходимость осветлить шевелюру.

Те женщины, которые регулярно красят локоны, знают, насколько ухудшается их состояние после очередной процедуры. Поэтому, для того чтобы смыть краску, стоит использовать щадящие средства: мед, масло, отвар ромашки, лимон или кефир.

Польза кефира

Кроме того, что кефир поможет избавиться от краски на волосах, он проявит свои целебные свойства.

Применяя его в качестве основного ингредиента в масках для волос, можно насыть их:

  • Витаминами группы В, А, Е, С;
  • Макро- и микроэлементами;
  • Магнием;
  • Калием;
  • Кальцием.

Кроме того, после домашних процедур с использованием кисломолочного продукта локоны становятся блестящими и мягкими.

Правила применения кефирных масок

Для того чтобы домашняя смывка принесла максимальный эффект, нужно знать некоторые правила по ее приготовлению и применению. Прежде всего, стоит отметить, что кефирная маска должна готовиться из натурального свежего продукта.

Для того чтобы смыть нежелательный оттенок чистым кефиром, лучше использовать продукт с наибольшим процентом жирности. При приготовлении комплексного состава рекомендуется применение обезжиренной кисломолочной продукции.

Для того чтобы не только смыть краску с локонов, но и укрепить их, смесь на волосах можно оставлять на всю ночь, за исключением тех, в состав которых входит водка.

Рецепты осветляющих масок

При необходимости осветлить темные локоны стоит помнить, что, используя кефир, процедуру нужно повторить несколько раз. Это необходимо для того, чтобы вымыть красящий пигмент с волос.

  • Рецепт №1 осветляющая маска

Наиболее простой рецепт для осветления волос с использованием кефира – нанести на шевелюру теплый продукт. Для этого обильно смоченные кисломолочным составом локоны нужно утеплить полиэтиленом и теплым полотенцем. Держать такую маску нужно не менее 3,5 часов, смывать чистой теплой водой.

Регулярное применение кефирной маски для смывки краски с волос поможет не только избавиться от нежелательного цвета локонов, но сделает их более сильными, здоровыми и красивыми.

Для приготовления осветляющей кефирной смывки нужно 110 мл напитка соединить со свежим соком целого лимона, 50 мл водки. Полученной смесью обильно смазать волосы по всей длине, утеплить голову. Держать смесь 3,5-4 часа.

Важно: при нанесении средства не втирать его в кожу головы, а равномерно распределить по всей длине прядей.

  • Рецепт №2 для осветления и ускорения роста локонов

Чтобы приготовить маску, которая поможет не только вывести нежелательный оттенок с волос, но и ускорит их рост, нужно:

Получившийся состав нанести на локоны, утеплить колпаком. Время воздействия такой смывки должно быть не менее 4 часов, допускается оставить ее на ночь. Смывать нужно при помощи шампуня.

  • Рецепт №3 осветляющая маска с эффектом укрепления

Для приготовления маски нужно 110 мл теплого кефира соединить с 1 куриным яйцом, 9 граммами порошка какао. Смесь нанести на локоны, оставить не менее чем на 2,5 часа под теплым колпаком. Смывать с шампунем.

Компоненты, входящие в рецепты приготовления кефирных смывок для волос, способны не только оздоровить шевелюру, но и немного ее осветлить.

Чтобы приготовить осветляющую смесь, которая поможет укрепить пряди нужно:

  • 15 грамм сухих цветков ромашки;
  • 100 мл кипятка;
  • 80 мл кисломолочного напитка;
  • 1 желток.

Прежде всего, нужно приготовить лечебный отвар из ромашки. Для этого подготовленные сухие цветки заливают кипящей водой. Через 45-50 минут его нужно процедить, добавить к нему взбитый желток и теплый кефир. Нанести смесь на голову, оставить на час-полтора. Для смывания удобно использовать теплую воду и шампунь.

Для осветления шевелюры на 1,5-2 тона нужно к 900 мл кефира добавить столовую ложку растительного масла, столько же соли, тщательно размешать. Наносить такое средство нужно на сухие расчесанные локоны. Время процедуры – 50-55 минут, держать голову необходимо в тепле.

После смывания смеси при помощи шампуня оценить полученный результат. При недостаточном осветлении процедуру можно повторить. Однако стоит помнить, что делать такую маску можно не более 2 раз за 1 день, а также не чаще 1 раза в 2 недели.

Чтобы смыть с локонов нежелательный цвет, можно приготовить кефирно-медовую смесь. Для этого нужно нежирный кефир соединить с натуральным медом в равных частях. Наносить удобно такой состав на влажные пряди. Держать маску можно 6-8 часов, смывать при помощи шампуня.

  • Рецепт №4 очищающая маска

Чтобы приготовить смесь, нужно 380 мл кисломолочного продукта соединить с 2 столовыми ложками пищевой соды и 60 мл водки. После перемешивания состав немного прогреть и в теплом виде нанести на расчесанные локоны. Утеплить голову, держать примерно 2 часа, затем смыть. Такая маска может сделать шевелюру светлее на 1-1,5 тона.

Сода, входящая в рецепт натуральной кефирной смывки для волос, играет роль скрабирующего элемента, который очищает локоны по всей длине.

  • Рецепт №5 питательная маска

Для приготовления смывки для волос с кефиром, которая насытит локоны витаминами и придаст блеск, нужно к 110 мл основного ингредиента добавить взбитое куриное яйцо. Перемешав состав, нанести его на волосы. Голову утеплить и оставить на 1,5-2 часа. Смывать теплой водой с использованием небольшого количества шампуня.

Чтобы приготовить средство, понадобится:


Для приготовления состава сначала соединяют жидкие компоненты, затем вливают взбитый желток, добавляют мед и всыпают горчицу. Перемешав, можно наносить на голову. Продолжительность такой процедуры составляет 35-40 минут.

Важно помнить, что при необходимости осветления волос кефиром не стоит ждать очень высокого результата после первой процедуры.

Эффект будет через несколько сеансов.

Всем привет!

Недавно я вернулась с моря,где мои меллированые волосы красиво выгорели. Правда походила я так недолго.Через неделю я заметила отросшие корни, да и светлые пряди были слишком белые. Захотелось немного выровнять цвет,чтобы пряди были более золотистыми.

Купила краску Матрикс.С помощью нее я делала глазирование на дому .Результат очень понравился.Волосы ухоженные,здоровые с замечательным блеском!

Несмотря на обещания консультанта в магазине получился совсем неожиданный цвет. Кстати, называлась она 8M Светлый блондин мокка .


Фотография со вспышкой. Волосы стали темные с розоватым оттенком. Полное несовпадение цвета.

Я решила максимально смыть краску и перекрасится в другой цвет.На этот раз купила посоветовавшись с более опытным человеком, который как раз рассказал мне о смывке с помощью кефира.

Рецепт 1

На литр кефира добавить столовую ложку соли и 5 ложек оливкового масла.Подогреть эту смесь до комфортной Вам температуры.Нанести на сухие волосы.Я просто ополаскивала,т к кефир очень сильно стекает. Затем обмотать голову пакетом и полотенцем.Лучше дополнительно положить полотенце на плечи. Ходить так от часа до двух.

Сильной разницы я не увидела. Только стали светлее мои белые прядки. Краснота на волосах осталась.

Рецепт 2

На стакан кефира одна ложка соды(мне понадобилось на голову 3 стакана). Также я добавила туда репейное масло.Повторяем все действия с первого рецепта.

Светлых прядей стало намного больше, да и красный оттенок почти ушел. В отличие от первого рецепта, от соды волосы очень путались,стали сухими.Нанесла еще питательную маску на полчаса.

Повторно сделаю смывку через пару недель перед следующей покраской.

Делаю смывку 3 раз по второму рецепту с содой. Я забыла написать про неприятные ощущения при этой процедуре. 1)Кефир стекает в течении всего времени нанесения по шее,что очень не комфортно 2) Неприятный запах.


Зато результат мне очень нравится)))

Маски для волос, скомбинированные из естественных компонентов в домашних условиях, пользуются популярностью у женщин за вариативность и несомненную пользу, которую они приносят при методичном применении. Особое положение заслуженно занимает кефирная маска – рекордсмен по функциональности.

В кефире сбалансированный «живой» составу из:

  • дрожжей;
  • молочнокислых грибков;
  • кальция;
  • белка;
  • витаминов красоты В, Е, РР.

Он универсален по своему воздействию:

  1. Питает, создавая среду, способствующую увлажнению и смягчению, жёстких пересушенных волос.
  2. Стабилизирует выработку кожного сала, препятствуя чрезмерному засаливанию жирных волос.
  3. Укрепляет ость волоса, способствуя гибкости, упругости локонов, их ослабших посёкшихся кончиков.
  4. Создаёт защитный барьер благодаря тонкой вуали, предохраняющей от повреждений.
  5. Насыщает кожу, доставляя микроэлементы к фолликулам.

Показания к использованию

Кефирная маска для волос в домашних условиях показана как кудрям с выраженными проблемами, так и нормальным волосам – здоровым локонам она посодействует быть сияющими и холёными. Используя средства на основе полезного кисломолочного напитка, высока вероятность остановки прогрессирования местного заболевания волос.

Показания к применению:


Всё это сигналы, о том, что пришла пора позаботиться о волосах, пересмотреть ежедневный рацион питания: разнообразить растительной клетчаткой и 2 раза в неделю на протяжении 3-х месяцев применять лечение составами на основе натуральных компонентов.

Как выбрать и подготовить кефир

Необходимо определить, к какому типу относятся волосы: пересушенным подойдёт напиток, содержащий 3,2% жира.

Хорошим решением будет «простокваша обыкновенная». Для волос трёх оставшихся разновидностей весьма результативным вариантом будет кефир, изготовленный в домашних условиях. Для такой оздоравливающей кефирной маски придётся приобрести деревенское молоко.

Действия по самостоятельному изготовлению будущего снадобья для измученных стрессами волос укладываются в 7 шагов:


Смывка кефира с волос

Кефир – продукт жирный и его смывание потребует применения шампуня. Нужно разбавить несколько капель моющего средства чуть тёплой водой во флаконе, встряхнуть несколько раз, нанести пышную пену на волосы, тщательно промыть. Использовать при мытье необходимо только прохладную воду.

Горячая будет способствовать свертыванию кефирной субстанции, и тогда её будет крайне сложно удалить. Необходимо ополаскивать волосы подкисленной водой. Тогда они станут сиять и блестеть здоровьем.

Осветление волос кефиром

Кефирная маска в домашних условиях по части своей многофункциональности превзошла всех своих конкурентов в части способности вносить блондирующие коррективы в окраску шевелюры русоголовых красавиц. Благодаря присутствию в напитке кефирных грибков, он обладает окислительными свойствами.

Обладательницам тёмных и окрашенных волос нужно сократить время применения маски до получаса.

Блондинкам же крайне повезло: они могут не только подлечить и подпитать уставшие локоны, сделать их на 5 тонов светлее, но и сотворить чудесный золотистый живой оттенок.

Для осветления необходимо:

  1. Использовать нужно кисломолочный напиток «постарше»: 3-х дневный.
  2. Смешать подогретый кефир с соком лимона – 1 ст/1 ч. л..
  3. Нанести плоской кистью, начиная с корней, к кончикам.
  4. Надеть непромокаемую шапку или целлофановый пакет.
  5. Укутать шарфом для тепла.
  6. Подержать около 2 ч, при возможности, увеличить до 8 ч.
  7. Хорошо прополоскать волосы тёплым взваром аптечной ромашки.

Ламинирование волос кефиром

Кефирная маска для волос в домашних условиях способна решить проблему ломкости, приводящей к иссечению кончиков. Эта неприятность мешает активному прибавлению заветных сантиметров, придаёт волосам неопрятный блёклый вид.

Решению этой задачи поможет ламинирование, которое:


Любимым способом выполнения этой смеси стало комбинирование:

  • масел кокоса, касторки — по 1 ч. л.
  • семян горчичных молотых — горсть
  • кефира домашнего – чашку.

Всё совместить, нанести на высушенные встряхиванием кудри, на полчаса оставить в покое. Вымыть прохладной водой. Пористые, распушённые концы склеятся. При системном курсовом применении не останется следа от этого косметического изъяна. Уйдет и неприятная статика – прилипание волосинок к массажной щетке, головным уборам.

Окрашивание волос кефиром

Женщинам с тёмными, каштановыми, рыжими кудрями кефирное снадобье в ансамбле с восточным союзником — хной сослужит службу по окрашиванию. Она поборется с изменением существующего «колора», на желаемый, одновременно питая и ухаживая. При её использовании жёсткость волос, которая является вечным спутником при окрашивании хной, больше не побеспокоит.

Получившийся цвет будет зависеть от сорта хны, которая используется, от тона волос и времени выдержки. Чаще всего он получается медным или с нюансами оттенков красного дерева.

Процедура проведения такая же, как при обычном окрашивании хной волос длиной 30 см:


При окрашивании хной в составе с водой смесь рекомендуется наносить горячей для её наибольшей активности.

Особенность окрашивания кефиром состоит в том, что кислота быстро высвобождает красящий пигмент, и он эффективен без сильного нагревания.

Смывка краски с волос кефиром

При неудачном окрашивании синтетическим красителем не стоит прибегать к агрессивным химическим препаратам. Кисломолочный напиток в состоянии справиться и с этой проблемой, попутно ухаживая, питая ослабленные пряди.

Совсем смыть красящий пигмент не удастся, но с союзником кефиром получится выровнять цвет в длину причёски.

Не следует проводить сеанс более 2-х раз в 8 дней , помнив о риске утяжеления волос. Усилить окислительные способности декапирующего средства возможно, выдержав жирноватый кефир на протяжении 36 ч в тёплом укрытии. Он станет очень активным. Затем нужно градуировать волосы расчёской, закутать, подождать 2 ч. Сполоснуть пенной водой с безсульфатным шампунем. Результат приятно удивит.

Особенности приготовления и нанесения кефирных масок

Кефирная маска для волос в домашних условиях вполне заслуженно пользуется успехом и любовью у девушек, предпочитающих натуральные методы ухода. Она доступная, недорогая, компромиссна по части соседства с другими возможными ингредиентами, универсальна.

Получить всё самое ценное из натурального косметического продукта можно, придерживаясь несложных рекомендаций:

Домашние рецепты кефирных масок для волос

Название маски Ингредиенты Количество Приготовление и использование
Универсальная кефир или сквашенное молоко полчашки
Для роста волос отвар любого травяного сбора
семена горчицы
коньяк
масло репейника обыкновенного кефир
полчашки

1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
3 ст. л

  1. Взбить компоненты венчиком
  2. Распределить по корневой зоне
  3. Выдержать 30 мин.
  4. Смывать как обычно
От выпадения дрожжи сырые

луковый сок
кефир
2 ст. л.
3 ст. л.
½ стакана
  1. Маленькую луковицу измельчить в блендере.
  2. Отжать сок через марлю.
  3. Смешать ингредиенты в блендере.
  4. Нанести на голову.
  5. Выдержать 30 мин.
  6. Смыть.
Для укрепления сок крапивы
кефир
3 ст. л.
½ стакана
  1. Пучок крапивы измельчить в блендере.
  2. Сок отжать при помощи марли.
  3. Взбить блендером до пены.
  4. Наносить, массируя, на прикорневую зону.
  5. Выдержать 1 ч.
  6. Смывать как обычно.
Для сухих волос кефир
масло лопуха
касторка
яичный желток
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
  1. Согреть кефир.
  2. Ингредиенты взбить венчиком.
  3. Внести на корневую зону массажными движениями.
  4. Распределить до кончиков.
  5. Укутать.
  6. Выдержать 30 мин.
Для жирных волос кефир
овсяные хлопья
сок из половины лимона
½ стакана
2 ст. л.
2 ст. л.
  1. Перемолоть овсяные хлопья на кофемолке.
  2. Кефир согреть в водной бане.
  3. Выдавить сок из лимона.
  4. Всё перемешать.
  5. Нанести на волосы.
  6. Подождать в течение получаса.
Для густоты волос кефир
хлеб из ржи
касторовое масло
чашка
кусочек
2 ст. л.
  1. Размочить хлебный мякиш тёплым кефиром.
  2. Смешать компоненты.
  3. Нанести на волосы на 30 мин.
Для секущихся волос дрожжи сухие
сахар
кефир
1 ч. л.
1 ч. л.
½ стакана
  1. В кефир комнатной температуры внести дрожжи и сахар.
  2. Нагреть на слабом огне до состояния, когда смесь начнёт бродить.
  3. Снять с плиты, остудить.
  4. Определить тёплую смесь на пряди.
  5. Подождать 1 ч.
  6. Смыть тёплой водой.
Для осветления волос бренди
белок от яйца
лимон
кефир
2 ч. л.
1 шт.
½ шт.
½ стакана
  1. Смешать все компоненты.
  2. Нанести кистью на каждую прядь от корней.
  3. Оставить на 8 ч.
  4. Смыть, воспользовавшись лосьоном для ополаскивания.
  5. Нанести ухаживающее средство.
Из кефира и яйца яйцо
кефир
1 шт.
полчашки
  1. Взбить яйцо венчиком или вилкой до образования пены.
  2. Смешать ингредиенты в стеклянной или керамической чашке.
  3. Распределить по слегка просохшим волосам.
  4. Удерживать 30 мин.
  5. Вымыть негорячей водой.
Из кефира и какао бобы какао

яичный желток
кефир

3 ст. л. горкой
1 шт.
5 ст. л.
  1. Какао-маска окрашивает кудри в темный тон и не предназначается светловолосым девушкам.
  2. Бобы какао смолоть на кофемолке.
  3. Составные части
  4. перемешать при помощи блендера.
  5. Нанесение произвести губкой.
  6. Выдержать 30 мин.
  7. Смыть едва тёплой водой.
  8. Ополоснуть волосы настойкой календулы.
С кефиром и дрожжами дрожжи сыпучие
мёд
кефир
4 ст. л.
1 ст. л.
100 мл.
  1. Развести дрожжи кефиром.
  2. Поставить в тёплое место на 20 мин. для брожения.
  3. Добавить мёд.
  4. Нанести на волосы.
  5. Укутать.
  6. По истечении получаса промыть тёплой водой с пеной.
С кефиром и мёдом мёд
лимонка
витамин Е
кефир
2 ст. л.
1 ст. л.
3 капсулы
полчашки
  1. Если мёд загустел, необходимо согреть его.
  2. Выжать сок из половины лимона.
  3. В тёплый кефир внести ингредиенты.
  4. Вскрыть капсулы и выдавить масло.
  5. Перемешать и взбить венчиком.
  6. Массируя, нанести смесь на 30 мин.
  7. Держать голову в тепле.
  8. Смыть состав пенной тёплой водой.
  9. Ополоснуть волосы настоем ромашки.
С кефиром и горчицей горчица
миндальное масло
кефир
1 ст. л.
1 ч. л.
½ стакана
  1. Горчицу размешать в тёплом кефире.
  2. Влить масло.
  3. Ещё раз перемешать.
  4. Нанести на голову.
  5. Выдержать 15 мин. в тепле
  6. Будет чувствоваться лёгкое жжение – это работает горчица.
  7. Обильно вымыть голову негорячей водой с пеной.
С добавлением трав Крапивный взвар
Лопух взвар
Кефир
5 ст. л.
5 ст. л.
⅓ стакана
  1. Подготовить отвар крапивы и лопуха
  2. В тёплый отвар влить кефир.
  3. Перемешать.
  4. Нанести и держать течение 1 ч.
  5. Смыть и ополоснуть оставшимся отваром.
С примесью голубой порошковой глины голубая глина
кефир
1 ст. л.
½ стакана
  1. Развести глину кефиром.
  2. Нанести на корни.
  3. Массировать 5 мин.
  4. Смыть через полчаса с шампунем.
С использованием желатина желатин
вода
кефир
масло оливковое
1 ст. л.
3 ст. л.
½ стакана
1 ст. л.
  1. Залить желатин водой комнатной температуры.
  2. Подождать, пока желатин впитает всю воду.
  3. Поставить смесь в водную баню, помешивая, дождаться растворения желатина.
  4. Остудить смесь до температуры 36 градусов.
  5. Смешать с заготовленным заранее маслом и кефиром. Наносить состав нужно тёплым.
  6. Втереть смесь в посечённые кончики.
  7. Выждать час.
Зелёная глина с кефиром зелёная глина
кефир
2 ст. л.
½ стакана
  1. Смешать глину с тёплым кефиром до сметанообразного состояния.
  2. Нанести на волосы, особое внимание уделяя корням волос.
  3. Держать маску 30 мин.
  4. Смыть тёплой водой с шампунем.
Коньяк и кефир коньяк
лимон – сок
яйцо
шампунь для сухих волос
кефир
2 ст. л.
½ лимона
1 шт.
1 ч. л.⅓ стакана
  1. Смешать компоненты маски.
  2. Нанести на волосы, не втирая в корни.
  3. Оставить на 8 ч.
  4. Смыть тёплой водой с шампунем.

Когда лучше отказаться от использования

Кефир – продукт гипоаллергенный, но всё же в редких случаях может возникать индивидуальная непереносимость при его применении. Отторжение обычно вызывает лактоза.

Если решение применять рецепты принято, требуется ознакомиться с предостережениями по использованию:


Практика использования кефирной маски в роли гаранта поддержания естественной красоты станет настоящей панацеей для волос и стимулятором новых побед над косметическими проблемами в домашних условиях.

Оформление статьи: Оксана Гривина

Видео о кефирной маске для волос

Кефирные маски в уходе за волосами:

Поклонницы натуральной красоты активно используют кефир для красоты. Различные маски для лица и волос, кефирные диеты и простое включение в рацион этого продукта благотворно сказывается на здоровье человека. Несмотря на то, что кефир появился в России не так давно (чуть более века назад), он уже успел доказать свою необходимость и важность. А знаете ли Вы, как именно появился кефир и какими уникальными он обладает свойствами? А как смыть краску с волос кефиром ? Мы расскажем Вам и об истории появления кефира, и его полезных характеристиках, и о том, каким образом ему можно дать применение в индустрии красоты.

История появления столь полюбившегося женщинам кисломолочного продукта покрыта легендой. По приданию, сам пророк Магомет подарил жителям Кавказа желтоватые горошины, которые и являются кефирными грибками. Эти грибочки были даром горцам и были предназначены для создания божественного напитка с особым вкусом, однако, местному населению было категорически запрещено передавать секрет этого напитка представителям иной веры.

Рецепт, по которому приготавливали кефир был необычно прост и сложен одновременно. Простота заключалась в том, что полный молока бурдюк выносили на дорогу для того, чтобы каждый прохожий мог пнуть от души по нему ногой, а такие действия в свою очередь, приводили к ускорению процесса брожения. Загвоздка же заключалась в невозможности получить кефирные грибы, без которых невозможно создание напитка.

Как же кефир стали изготавливать в России? На этот вопрос дать однозначный ответ сложно, поскольку существует несколько версий. По одной из них, появлением закваски в Москве мы обязаны Ирине Сахаровой, что являлась помощницей молокозаводчика Бландова. Столь знаменательное событие произошло в 1908 году. Господин Бландов направил смелую и привлекательную Ирину к одному из поставщиков, к князю Бек-Мирзе Байчарову. Князь был без ума от красоты девушки и был готов продать ей немного грибков, но долго сомневался из-за запрета Магомета. В итоге, сын князя похитил девушку, его поймали и стали судить. В качестве компенсации Ирина получила10 фунтовкефирных грибов.

Исследования показали, что микрофлора кефирного гриба представлена симбиозом некоторых микроорганизмов, а во время закваски наблюдаются два брожения: молочнокислое и спиртовое. Несмотря на такой тщательный анализ вывести кефирный гриб в лабораторных условиях ученым так и не удалось.

В первую очередь следует отметить, что натуральность кефира – вопрос достаточно сложный. Конечно, сейчас для его приготовления используют пастеризованное молоко, но вот найти кефир в природе в первозданном виде не возможно. Для приготовления напитка заводы используют специальные закваски, а следовательно, кефир является следствием научного прогресса. Несмотря на это, кефир не лишен полезных для человеческого организма свойств.

  • Содержание кисломолочных бактерий благотворно сказывается на микрофлоре кишечника, поскольку принимают активное участие в подавлении процессов гниения.
  • Микроорганизмы этого кисломолочного продукта обладают тонизирующим действием и хорошо сказываются на сердечнососудистой и нервной системах.
  • Кефир нормализует работу мочеполовой системы, позволяет выводить продукты фосфатов, азота, хлоридов, мочевины.
  • Ценность напитка обусловлена богатым содержанием белков, молочного сахара, лактозы, витаминов, ферментов, минеральных веществ, гормонов. Велика роль продуктов групп A, D1, D2, U2, а также каротина.
  • Каротин и витамин группы А или ретинол. Помогают человеку полноценно пользоваться зрительным органом, направлены на развитие организма. Если не потреблять этих продуктов, возникнет не только слепота, но и другие неприятности – ломкость ногтей и волос, сухость кожи и ее невзрачный вид, развитие гнойничковых заболеваний, шелушение.
  • Группа витаминов D или кальциферолы. Их роль заключается в усвоении организмом солей фосфора и кальция.
  • Рибофлавин или витамин В2. Его предназначение – заживление ран, трещинок на коже. Если не потреблять рибофлавин, произойдет развитие язвенных болезней, кожа начнет трескаться в уголках губ и на пальцах.
  • Аскорбиновая кислота. Позволяет поддерживать иммунную систему человека в «рабочем» порядке.

Все полезные свойства кефира заставляют экспертов по красоте активно применять его в косметологии, а рядовым людям известно немало домашних масок, приготовленных на основе кефира. Кисломолочные маски позволяют разгладить и омолодить кожу, избавить ее от дефектов, сделать мягкой, увлажненной и гладкой.

Удаление краски с волос кефиром

Окраска волос – дело серьезное и ответственное, а удалить итоги неудавшегося эксперимента целая наука. Салонное удаление не только затянуто и не совсем приятно, но и губит и без того пострадавшие волосы, разрушая их структуру. Вот кефир, другое дело. С помощью этого кисломолочного продукта избавиться от нежелательного цвета просто, легко и безопасно. Почему безопасно? Да потому что салонная процедура подразумевает использование химических средств, забирающих из волос красящий пегмент, что приводит к ослаблению волос. Кефир же щадит волосы, одновременно не только смывая нежелательный цвет, но и залечивая их.

Смыть краску с волос кефиром очень просто. Нужно всего лишь на протяжении нескольких дней обильно покрывать волосы кефирной массой. После того, как при помощи расчески кисломолочный продукт будет равномерно распределен по всей длине волос, необходимо утеплить голову полиэтиленовым колпаком и махровым полотенцем. В таком виде нужно проходить не менее трех часов, после чего сполоснуть волосы водой. Привлекательно, что после такой процедуры они приобретут естественный блеск, а не станут тусклыми. Процедура несколько дней подряд до получения желаемого эффекта. Для темных волос необходимо 3-4 кефирных сеанса.

Можно немного модернизировать рецепт и добавить к кефиру смывку для краски и несколько капель масел.

А вот такой микс, принесет пользу ломким и сухим волосам. Взбейте 1 яичный желток, добавьте 1-2 ч. ложки касторового масла, 5 ст. ложек кефира. Состав перемешайте и покройте им волосы. Через час, когда смоете кефирную маску, Вы заметите, что цвет смылся (возможно, еще не полностью), а волосы стали шелковистыми и послушными.

Удаление краски с волос кефиром – дешевое и эффективное средство, служащее превосходной альтернативой салонным процедурам и смывкам для волос. Выбирая кисломолочный продукт, Вы не только смываете неприятный тон с волос, но и ухаживаете за ними.

Статьи по теме: