Salata chinezeasca de varza cu bastoane de crab

Odinioară considerată o delicatesă, salata cu bastoane de crab și varză chinezească s-a transformat foarte curând într-o gustare răspândită și populară. Au început să i se adauge o varietate de ingrediente - de la ananas și piersici până la castraveți murați și ciuperci. Și totul pentru că combinația componentelor sale de bază este universală. Mai jos veți găsi rețete atât pentru cea mai simplă salată de varză chinezească, cât și pentru diferitele sale variante cu ingrediente mai interesante.

Să facem o salată foarte ușoară, formată dintr-un minim de ingrediente, gustoasă și în același timp „sănătoasă” cu portocale.

Pregătiți pentru 8-10 bețe:

• 150 g de Beijing;
• o portocală mare;
• câteva linguri de maioneză;
• patrunjel proaspat tocat.

Progres:

1. Tăiați bețișoarele de crab în bucăți mici.
2. Puneți-le într-un bol de salată, adăugați o portocală, tăiată în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune.
3. Se toaca varza, se adauga usor sare, se amesteca cu restul ingredientelor si piper.
4. Se condimentează totul cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi și se stropește cu ierburi tocate.

Cu castraveți proaspeți

Un castravete proaspăt și suculent adaugă o notă proaspătă de vară oricărei salate, așa că va fi perfect în felul nostru de mâncare. Mai ales având în vedere că conține ouă greu de stomac și nu cea mai sănătoasă, dar gustoasă, maioneză.

Să ne uităm la cum se prepară mai jos salata chinezească de varză cu castraveți:

• un pachet mic de bastoane de crab;
• 5 bucăți de ouă;
• 250 g castraveți;
• 1 ceapă mică;
• 100 g de varză de Peking (apropo, în lipsa de varză de Peking, puteți folosi varză albă obișnuită);
• o grămadă de mărar;
• maioneză.

Sfat! Dacă ești îngrijorat de calorii, înlocuiește maioneza cu iaurt natural și reduce la jumătate cantitatea de ouă.

Să o pregătim așa:

1. Tăiem bețișoarele, ceapa și ouăle fierte în bucăți mici.
2. Tăiați mărunt mararul.
3. Maruntiți varza în fâșii subțiri.
4. Punem totul împreună într-un recipient convenabil și îl aromăm cu maioneză sau orice ai ales ca dressing. Nu uitați să stropiți cu sare și orice piper sau alte condimente - după cum doriți.

Salată de crab cu varză chinezească și porumb

Combinația de batoane de crab, porumb dulce, castravete proaspăt, mărar și varză chinezească pare perfectă. Nu întâmplător această salată răcoritoare și nu prea greu de digerat este îndrăgită de mulți.

Necesar:

• un pachet mare de bețișoare (200 g);
• 5 oua fierte;
• 300 g castraveți proaspeți;
• 1 ceapă mică, este mai bine să luați soiul dulce;
• 100 g varză;
• buchet de marime medie de marar si condimente.

Totul este zdrobit aproximativ la fel. Tăiați majoritatea alimentelor în cuburi, cu excepția varzei, care este tăiată în fâșii lungi. Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se condimentează cu sare, piper și maioneză.

Cu orez

Salata cu varză chinezească și bastoane de crab se potrivește bine cu orezul. Este ca și cum și-ar fi cerut să fie inclus în fel de mâncare, sugerând originea asiatică nu numai a varzei, ci și a bastoanelor de crab. Se dovedește a fi un fel de mâncare foarte popular - gustos, satisfăcător și ieftin.

Necesar:

• 5 oua;
• o conserva de porumb dulce;
• 250 g batoane de crab;
• 150 g orez;
• un pachet de maioneză (mică, 200g);
• piper, sare și ierburi.

Pregătirea acestei salate nu este deloc dificilă:

1. Fierbeți orezul în apă bine sărată, scurgeți și răciți.
2. Tăiați ouăle fierte destul de mărunt.
3. Tăiați bețișoarele de crab mai mari, astfel încât să fie vizibile în salată.
4. Deschideți porumbul și scurgeți lichidul; adăugați conținutul borcanului în salată.
5. Se condimentează cu piper și maioneză. Adăugați puțină sare. Ar trebui să aveți grijă la sare - maioneza este destul de sărată, așa că este mai bine să nu exagerați.

Ca o tușă finală, rămâne să decorezi vasul cu mărar tocat.

Salata cu varza, batoane de crab, rosii, ou

Salată picantă, nepurtată, cu roșii. Pentru asta trebuie să cumpărați mai multe bețișoare de crab, aproximativ jumătate de kilogram, deoarece acestea vor fi ingredientul principal.

Pregătește și:

• conserve de porumb,
• 5 oua fierte,
• trei sau patru roșii dacă sunt mici,
• brânză - 200 g,
• câțiva căței de usturoi,
• sare piper,
• smântână pentru dressing - 200 g.

Cum se face:

1. Curatam rosiile albite si le taiem cubulete mici.
2. Trei ouă pe răzătoarea grosieră.
3. Radem si cascaval tare.
4. Combinați smântâna cu usturoiul zdrobit, adăugați piper și sare.
5. Se amestecă totul și se lasă la frigider trei-patru ore pentru ca salata să îmbine toate aromele și aromele.

Opțiune de gătit dietetic

Există multe opțiuni alimentare pentru prepararea acestei salate.

Brânza de vaci, precum și smântâna în loc de maioneza obișnuită, vor ajuta la reducerea conținutului de calorii și vor face acest fel de mâncare mai sănătos.

Scrieți rețeta în curând!

Amestecă bețișoarele tăiate mărunt și castraveții tăiați cu smântână, la care s-a adăugat puțină sare și usturoi zdrobit. Se toarnă ultima dată brânza de vaci, apoi se adaugă mararul. De fapt, asta este tot - simplu, dar în același timp atât de delicios!

Salata "Nadezhda"

Poti prepara o multime de salate cu varza chinezeasca – de la Caesar, greceasca si terminand cu un preparat cu batoane de crab, despre care am vorbit mult astazi. Dar ce altceva se poate face dacă totul a fost încercat, dar varza tot nu se va epuiza? La urma urmei, vânzătorii preferă să nu taie varza de Peking, ci să o vândă în capete mari...

Dacă adăugați brânză bună în compoziția tradițională (varză, bețișoare și castraveți), veți obține o salată Nadezhda hrănitoare, proaspătă și fragedă. Cu toate acestea, atât brânza tare, cât și cea cu saramură sunt potrivite.

Brânza se taie cubulețe, orice altceva este opțional, o puteți tăia și fâșii.

Necesar:

• jumătate de cap de varză;
• 300 g batoane de crab;
• câțiva castraveți;
• 150 g branza;
• o cutie de porumb, si pentru dressing sare, piper si maioneza.

Totul se pliază și se amestecă cu maioneză. Ar putea fi ceva mai simplu?

Publicat: 18.12.2016
Postat de: FairyDawn
Calorii: nespecificate
Timp de preparare: nespecificat

Nu există gustare mai ușoară decât salata crocantă de varză chinezească. Gustul ei este cu atât mai bun cu cât i se poate da orice nuanță prin adăugarea unuia sau altul ingredient. De exemplu, o salată cu varză chinezească și bastoane de crab și porumb se dovedește a fi foarte bogată și aromată, iar porumbul dulce adăugat la aceasta face aperitivul și mai suculent și mai proaspăt. Este la fel de ușor de preparat după rețeta sugerată.

Ingredientele necesare:
- varză chinezească - aproximativ 350 de grame,
- bastoane de crab - 100 de grame,
- conserve dulce de porumb – 100 de grame,
- ouă de găină – 3 buc.,
- maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 1-2 linguri (pentru dressing),
- sare și piper negru măcinat – câte 1-2 vârfuri.

Rețetă pas cu pas cu fotografii:

1. Ouăle trebuie fierte tari, apoi răcite în apă rece și curățate de coajă.
2. Strecoară porumbul dulce din lichidul în care era.
3. Bețișoare de crab, dacă le aveți congelate, dezghețați și scoateți coaja. Dezghețarea bastoanelor de crab în apă fierbinte nu este strict recomandată. Este mai bine să le scoateți din congelator în avans și să le lăsați la temperatura camerei.
4. Separați varza chinezească în frunze individuale, clătiți cu apă cu sare și uscați.
Descrierea procesului de gătit:
Tăiați ouăle fierte și bastoanele de crab în cuburi îngrijite.




Sfat: pentru ca salata să pară mai interesantă, bastoanele de crab pot fi tăiate în fâșii subțiri, mai degrabă decât în ​​cuburi.




Combinați ingredientele zdrobite într-un castron adânc și amestecați.




Se toacă mărunt varza chinezească sau o se taie cubulețe, se stropește cu sare și se zdrobește ușor cu mâinile.

Beneficii și calorii

Conține fibre alimentare, care ajută la accelerarea metabolismului. Această legumă este cunoscută pentru o cantitate mare de vitamine A, B, C și K. Este bogată în minerale și acid citric.

Conținutul de calorii al acestui produs este de 16 kcal la 100 de grame.

Rețete simple și delicioase pas cu pas cu fotografii

Salată cu bastoane de crab „Rapid”

Pentru a pregăti o rețetă clasică de salată chinezească de varză și batoane de crab aveți nevoie de:

• 200 de grame de varză chinezească;
• 100 de grame de bastoane de crab;
• 150 de grame de porumb tânăr conservat;
• 1 castravete mic;
• 100 de grame de brânză tare;
• niste ceapa verde pentru decor;
• 200 de grame de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.

1. Spălați legumele.
2. Tăiați varza în bucăți mici.
3. Tăiați bețișoarele de crab, castraveții și brânza în fâșii.
4. Puneți varza într-un recipient adânc, adăugați porumb și bețișoare de crab, combinați cu castraveți și brânză.
5. Pentru dressing - maioneză. Se amestecă totul cu grijă.
6. Se presara deasupra ceapa tocata.

Înainte de a adăuga porumb conservat în salată, trebuie să scurgeți lichidul din ea.

Cu bețișoare de crab „Light”

A pregati:

• Varză de Beijing.
• Crab dezghețat. bastoane.
• Un borcan de porumb conservat.
• 2 roșii mici.
• 150 de grame de file de pui.
• 3 ouă.
• Maioneză 25% grăsime.

1. Fierbe ouăle și acoperă-le cu apă rece. Lasa sa se raceasca. Curat.
2. Fileul de pui trebuie fiert în apă cu sare timp de 20-25 de minute. Misto.
3. Se toaca varza si se aseaza pe fundul vasului.
4. Scurgeți porumbul și adăugați următorul strat.
5. Se unge cu maioneza.
6. Tăiați roșiile felii și puneți deasupra.
7. Tăiați grosier fileul și întindeți-l.
8. Tăiați bețișoarele de crab în inele și presărați deasupra.
9. Se decorează cu felii de ouă.

Se dovedește foarte satisfăcător și festiv!

Pe lângă bastoanele de crab, este și la modă să adăugați carne de crab.

Cu pui, legume chinezești și măr

Produse necesare:

• varză Beijing - 250 g.
• File de piept de pui fiert – 200 g.
• Conserve de porumb – 50 g.
• măr verde – 1 buc.
• Măsline - 50 g.
• Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 200 g.
• O grămadă de verdeață.

1. Fileul de pui trebuie fiert, răcit, tăiat în bucăți mari și așezat într-un vas.
2. Se toacă varza cu un cuțit sau o lacrimă și se pasează pentru suculenta, se adaugă la carne.
3. Tăiați mărul în fâșii.
4. Tăiați măslinele în rondele.
5. Combina varza cu porumb si mar.
6. Adăugați măsline, ierburi, maioneză.
7. Se amestecă totul, se stropește cu puțină ierburi.

Reteta video de salata cu varza chinezeasca, pui si porumb:

Cu pui și kiwi

Necesar:

• 200 g varză chinezească;
• 200 g file de pui;
• 2 roșii medii;
• 1 kiwi;
• 100 g maioneza.

1. Fierbeți fileul de pui, răciți, tăiați în felii.
2. Puneți varza mărunțită într-un vas.
3. Se unge cu maioneza.
4. Roșiile se toacă grosier, se pun deasupra, se ung cu maioneză.
5. Apoi file și maioneză.
6. Tăiați kiwi-ul în felii, puneți deasupra, nu ungeți stratul cu maioneză.
7. Se decoreaza cu galbenus tocat.

Original si gustos!

O altă versiune a salatei chinezești de varză, pui și porumb este prezentată în videoclip:

Cu ou fiert

• varză Beijing - 200 g.
• Conserve de porumb – 150 g.
• Ouă fierte – 4 buc.
• Castravete proaspăt – 1 buc.
• Sos de soia - 2 linguri. l.

1. Pune varza tocata in centrul vasului. (Ar trebui să fie larg și nu adânc.)
2. Se strecoară porumbul și se presară în jurul varzei.
3. Se împrăștie ouăle tăiate în jurul porumbului.
4. Tăiați castravetele în cuburi și puneți-l în jurul ouălor.
5. Stropiți cu sos de soia, nu amestecați.

Puteți lua ouă de pui și prepeliță. Dar dacă luați ouă pre-pregătite, numărul acestora se dublează.

Salata se dovedește incredibil de frumoasă și bineînțeles delicioasă!

Cu ou fiert „În grabă”

• varză Beijing - 200 g.
• Ouă fierte – 3 buc.
• Conserve de porumb – 100 g.
• roșie mare - 1 buc.

1. Așezați ingredientele pe un vas în straturi, ungeți fiecare strat cu maioneză.
2. Tăiați varza în bucăți mici și puneți-o pe o farfurie.
3. Se strecoară porumbul și se pune deasupra varzei.
4. Tăiați ouăle în jumătate de inele mari și puneți-le pe porumb.
5. De asemenea, tăiați roșia în jumătate de inele și întindeți stratul superior.
6. Ungeți ușor straturile cu maioneză, nu amestecați.
7. Se serveste imediat pentru a prinde sucul.

Vei primi un preparat original pentru masa de sarbatori!

„Hrănitor” cu cârnați

• varză Beijing - 200 g.
• Ouă fierte – 3 buc.
• Cârnați afumat cu untură fină – 150g.
• roșii medii – 2 buc.
• Ciuperci marinate – 100 g.
• Verdețuri și puțină maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.

Folosiți un vas larg și așezați ingredientele într-o grămadă.

1. Varza se toaca marunt si se aseaza in centru.
2. Tăiați ouăle, cârnații, roșiile și ciupercile în fâșii.
3. Formați movile alternative în jurul varzei într-un cerc.
4. Puneți puțină maioneză pe fiecare element.
5. Stropiți cu ierburi.

Arată original și apetisant pe masă!

Rețetă video de salată cu varză chinezească, cârnați și porumb:

Cu cârnați și castraveți

• varză Beijing - 150 g.
• Cârnați afumati – 100 g.
• Castravete mediu – 1 buc.
• Măsline – 100 g.
• Ulei de măsline - 2 linguri. l.
• Suc de lamaie - 1 lingura. l.

1. Maruntiți varza, tăiați cârnații, castraveții în fâșii și adăugați la varză.
2. Tăiați măslinele rondele și adăugați-le în vas.
3. Condimentam salata cu ulei de masline si zeama de lamaie.
4. Se amestecă, verdeață pentru decor.

Toate produsele folosite la prepararea preparatului trebuie să fie proaspete.

Rapid și gustos!

Cu branza

• Varză Beijing - 1 buc.
• Conserve de porumb – 250 gr.
• Măr verde – 3 buc.
• Castravete proaspăt – 1 buc.
• orez fiert - ½ cană.
• brânză tare – 200 g.
• Muștar franțuzesc - 1 linguriță.
• maioneză ușoară - 200 g.

1. Fierbeți orezul, clătiți, strecurați și răciți.
2. Combina varza tocata, merele, castravetele si branza cu porumb.
3. Adăugați orezul, maioneza și muștarul. Amesteca totul.
4. Se lasa la frigider 25 de minute pentru a se inmuia salata.

Poate fi servit ca un fel de mâncare separat. Decorați cu verdeață.

Cu branza si portocala

• Varză Beijing - 1 buc.
• Conserve de porumb – 250 g.
• brânză tare – 200 g.
• Portocaliu – 1 buc.
• Ou fiert - 1 buc.

1. Se toaca varza grosier.
2. Tăiați brânza în cuburi mari.
3. Curățați portocala și tăiați-le în felii mari.
4. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză, se amestecă.
5. Decorați cu ou.

Dacă nu aveți o portocală la îndemână, dar aveți mandarine, le puteți adăuga în salată.

Cu castraveți

• O jumătate de cap de varză chinezească.
• O conserva de porumb.
• 1 castravete.
• 100 gr. branza tare.
• Susan - 2 linguri.
• Ceapa verde - 30 g.
• Maioneza 200g.

1. Tocați mărunt varza.
2. Castraveți și brânză - în fâșii.
3. Turnați porumb conservat în varză, adăugați castraveți și brânză.
4. Se condimenteaza cu maioneza si se presara deasupra seminte de susan.

Să învățăm cum să pregătim o altă salată cu varză chinezească, castraveți și porumb conservat:

Cu champignon

• 200 gr. Varza chinezeasca.
• 150 gr. şampioane murate.
• 2 buc. castraveți proaspeți.
• 2 linguri. l. ulei de masline.
• 1 lingura. l. suc de lămâie.
• 20 gr. verdeaţă

1. Spălați legumele.
2. Tocați varza.
3. Se amestecă ciupercile, castraveții și șampioanele, tăindu-le în fâșii.
4. Se condimentează cu ulei de măsline și suc de lămâie.
5. Adăugați ierburi tocate.

Dacă dai peste un castravete cu coaja amară, trebuie tăiat.

Poti prepara rapid salata, dar cu siguranta va fi delicioasa!

Cu biscuiti

• varză Beijing - 200 g.
• Conserve de porumb – 1 conserve.
• brânză tare – 50 g.
• Biscuiți – 1 pachet.
• Maioneză - 200 g.

1. Strecoară porumbul.
2. Se toacă mărunt varza.
3. Tăiați brânza în bucăți alungite.
4. Se amestecă toate ingredientele.
5. Stropiți cu biscuiți înainte de servire!

Cu crutoane și roșii

• 100 gr. Varza chinezeasca.
• 2 buc. roșie.
• 50 gr. Brânză feta.
• 50 gr. biscuiti.
• 2 linguri. l. ulei de masline.
• Putina sare.

1. Se toaca varza grosier.
2. Tăiați roșia în felii mari.
3. Așezați salata pe un vas în straturi: roșii, varză, brânză, crutoane.
4. Asezonați cu ulei.

Cu șuncă

• 200 gr. Varza chinezeasca.
• 100 gr. porumb conservat.
• 150 gr. șuncă.
• 1 branza procesata.
• 1 roșie.
• 1 catel de usturoi.
• 150 gr. morcovi „stil coreean”.
• 100 gr. maioneză.

1. Se toaca varza si se pune intr-un vas.
2. Scurge porumbul si adauga varza.
3. Se rade brânza procesată, se amestecă cu usturoi tocat și maioneză, se pune masa rezultată pe porumb.
4. Tăiați șunca fâșii și puneți-o deasupra.
5. Stratul superior este morcovi în „stil coreean”.
6. Salata trebuie să stea la frigider timp de 20-30 de minute.

Acest fel de mâncare vă va uimi oaspeții la o cină.și cei dragi la prânz!

Cu fasole

• 200 gr. Varza chinezeasca.
• 1 conserve de porumb.
• 1 conserva de fasole conservata.
• 200 gr. șuncă.
• 100 gr. branza tare.
• 200 gr. maioneză.

1. Strecurați porumbul și fasolea.
2. Se toacă mărunt varza.
3. Brânză și șuncă tăiate fâșii.
4. Amesteca varza, sunca, fasole, porumb, branza.
5. Asezonați cu maioneză.
6. Lasă-l să se infuzeze timp de 20 de minute. într-un frigider.

Cele mai rapide și mai ușor de preparat salate

Cu ananas

Pentru această salată delicată și simplă veți avea nevoie de:

• varză de Peking – 300 g.
• Conserve de ananas - 200 g.
• brânză tare – 200 g.

1. Se toaca varza grosier.
2. Se pune pe un vas lat.
3. Se strecoară ananasul din zeamă și se adaugă la varză.
4. Se presară cu brânză feliată.
5. Aceasta salata este asezonata cu sirop de ananas.

Când este răcită, este o opțiune excelentă pentru o gustare fierbinte de vară.

Legumă ușoară

• 300 g de varză chinezească.
• 1 măr verde mare.
• 2 buc. morcovi proaspeți.
• 20 g mărar.
• 20 g ceapă verde.
• 2 linguri. l. smântână.
• 1 lingura. l. muștar de cereale.
• Sare si zahar dupa gust.

1. Se toaca varza grosier.
2. Se spala morcovii si marele, se curata de coaja si se taie fasii.
3. Tăiați verdeața.
4. Se amestecă varza, mărul, morcovii, ierburile, se condimentează cu smântână. Adăugați muștar, sare, zahăr.
5. Se amestecă totul cu grijă.

Atât adulții, cât și copiii vor adora această salată! Rețetele cu varză chinezească sunt destul de simplu de preparat și, în același timp, ies frumoase și foarte gustoase. Pot fi servite cu o garnitură sau ca un fel de mâncare separat. Gătește cu plăcere, surprinde-i pe cei dragi! Poftă bună!

O salată cu varză chinezească și bastoane de crab poate fi pregătită pentru o sărbătoare festivă dacă oaspeții sosesc pe neașteptate, sau pur și simplu vă puteți răsfăța cu un aperitiv ușor și apetisant, servindu-l la prânz sau la cină. Variabilitatea felului de mâncare va permite tuturor să aleagă o rețetă potrivită care se potrivește cel mai bine preferințelor personale.

Salată de crab cu varză chinezească

O salata simpla cu batoane de crab si varza, preparata dupa recomandarile de mai jos, poate fi folosita ca reteta de baza pentru a crea compozitii mai sofisticate prin adaugarea altor ingrediente. Puteți folosi în mod tradițional maioneza ca dressing, înlocuiți-o cu smântână sau un amestec pe bază de ulei cu oțet sau suc de lămâie.

Ingrediente:

• batoane de crab – 320 g;
• mărar – ½ buchet;

Pregătirea

1. Varza de Peking se toaca.
2. Curățați bastoanele de crab, tăiați-le, adăugați mărar, sare, piper și asezonați cu maioneză.
3. Se amestecă salata de crab cu varza, se pune într-un bol de salată și se servește.

Salata de crab cu varza si porumb - reteta

Salata de crab cu varză și porumb este deosebit de fragedă și surprinzător de gustoasă. Acesta din urmă îi conferă o notă dulce și o face mai satisfăcătoare și mai hrănitoare. În această compoziție, compoziția este complet autosuficientă. Cu toate acestea, adăugarea altor legume: castraveți sau roșii, precum și alimente precum ouă sau ierburi este permisă și încurajată.

Ingrediente:

• varză chinezească – 2/3 furculiță;
• batoane de crab – 320 g;
• porumb dulce – 260 g;
• sare de mare, piper măcinat, provencal.

Pregătirea

1. Varza de Peking se taie fâșii.
2. Curățați și tăiați batoanele de crab în felii de forma și dimensiunea dorită.
3. Porumbul se toarnă pe o sită, se lasă să se scurgă și se adaugă la celelalte ingrediente.
4. Bețișoarele de crab sunt, de asemenea, asezonate cu maioneză, sare și piper.

Salata de crab cu varza si castraveti

Salata de crab cu varză chinezească și castraveți uimește prin prospețimea și lejeritatea sa incredibilă. O combinație excelentă de componente de gustare va fi potrivită atât pentru servire independent, cât și ca adaos la feluri de mâncare din carne sau pește. Nu va dura mai mult de cincisprezece minute pentru a pregăti patru porții de delicatese.

Ingrediente:

• varză chinezească – 2/3 furculiță;
• batoane de crab – 320 g;
• castraveți proaspeți – 200-250 g;
• sare de mare, piper măcinat, ierburi, maioneză.

Pregătirea

1. Varza chinezească mărunțită se frământă puțin cu mâinile.
2. Tocați bastoanele de crab și castraveții care au fost scoși din ambalaj.
3. Se amestecă ingredientele într-un bol de salată, se condimentează cu maioneză, sare și piper.
4. Amestecați salata cu varza chinezească și bețișoarele de crab, decorați cu ierburi și serviți.

Salata de crab cu varza si orez

Incearca sa faci o salata cu varza chinezeasca, orez si batoane de crab si apreciaza toate avantajele acestei combinatii armonioase de produse. Dacă se dorește, compoziția poate fi completată cu castraveți proaspeți, ceapă verde și ierburi, care vor împrospăta gustul și îl vor face mai picant. În acest caz, maioneza poate fi amestecată în jumătate cu smântână

Ingrediente:

• varză chinezească – 2-3 furculițe;
• batoane de crab – 320 g;
• orez - ½ cană;

Pregătirea

1. Fierbeți orezul în apă cu sare până se înmoaie, turnați într-o sită, clătiți cu apă curată și lăsați să se răcească.
2. Maruntiți varza, frământați-o puțin cu mâinile și amestecați cu bețișoare de crab tocate.
3. Se imbraca salata de crab cu orez si varza chinezeasca cu maioneza, sare si piper.

Salata cu varza, batoane de crab, rosii, ou

Salata de crab cu varză și roșii este spectaculoasă ca aspect și incredibil de gustoasă. In acest caz, ouale fierte tocate vor adauga satietate aperitivului. Compozitia poate fi extinsa daca se doreste adaugand castraveti si ierburi proaspete tocate marunt. Deseori creveții decojiți, fierți sau prăjiți în ulei de usturoi, se adaugă la aperitiv.

Ingrediente:

• varză chinezească – 2/3 furculiță;
• batoane de crab – 320 g;
• roșii - 250 g;
• ouă de pui – 3 buc.;
• ceapa verde – 1 buchet;
• sare de mare, piper măcinat, maioneză.

Pregătirea

1. Se toaca marunt varza chinezeasca si se toaca batoanele decojite.
2. Clătiți și ștergeți roșiile uscate, tăiați-le în felii mici și tocați pene de ceapă.
3. Se fierbe fiert tare, se curata de coaja si se taie cubulete. Le poți da pur și simplu pe răzătoare.
4. Se amestecă ingredientele într-un bol, se condimentează cu maioneză, sare și piper.

Salată „de primăvară” cu bastoane de crab și varză

O altă varză poate fi preparată pe baza recomandărilor prezentate mai jos. În acest caz, toate componentele pot fi tăiate în cuburi, iar furculițele de varză pot fi demontate în frunze, care pot fi pur și simplu rupte cu mâinile. Felul de mâncare nu numai că are un gust uimitor, dar arată și spectaculos.

Ingrediente:

• varză chinezească – ½ furculiță;
• batoane de crab – 250 g;
• ouă de găină – 2-3 buc.;
• castraveți proaspeți – 2 buc.;
• ceapa verde – 1 buchet;
• suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă;
• zahăr - un praf;
• sare de mare, piper, ierburi - după gust.

Pregătirea

1. Se pregatesc legumele, iar betele se curata de coaja si se taie cubulete.
2. Se fierb, se curăță și se taie ouăle în felii.
3. Se amestecă uleiul, oțetul, sarea, piperul, zahărul într-un castron și se bate.
4. Condimentează o salată delicioasă cu varză și bastoane de crab cu dressing.

Salata de post cu bastoane de crab si varza

In continuare vei afla cu varza chinezeasca in varianta slaba. Ca dressing, este deosebit de gustos să folosești maioneză slabă făcută fără ouă, dar dacă dorești, poți folosi și dressingul clasic, mereu disponibil, de ulei vegetal cu oțet sau suc de lămâie.

Ingrediente:

• varză chinezească – ½ furculiță;
• batoane de crab – 250 g;
• porumb – 350 g;
• ardei gras și castraveți – 1 buc.;
• ceapa verde – 1 buchet;
• ulei de măsline - 2 linguri. linguri;
• oțet de vin - 1 lingură. linguriţă;
• zahăr - un praf;
• sare de mare, piper.

Pregătirea

1. Măcinați toate ingredientele în fâșii și combinați-le într-un bol.
2. Se amestecă uleiul și oțetul, adăugând sare, zahăr și piper.
3. Se condimentează amestecul rezultat cu varză chinezească și bețișoare de crab și se amestecă.

Salată „Nadezhda” cu bastoane de crab și varză

Salata „Nadezhda” cu bastoane de crab este atât hrănitoare, cât și ușoară, gustoasă și răcoritoare. Efectul se obține prin combinarea ingredientelor principale cu castraveți proaspeți și brânză. Acesta din urmă poate fi luat din soiuri tari sau din saramură moale, tăindu-l în cuburi înainte de a fi adăugat în farfurie.

Urmează încă atât de multe sărbători minunate de primăvară, în timpul cărora organizăm în mod tradițional un „festival de burtă” pentru noi înșine, încât o altă rețetă de salată ne va veni la îndemână. Astăzi este o salată cu bețișoare de crab și varză chinezească. Una dintre variantele de salată de crab, nu mai puțin gustoasă decât originalul.

Salata de crab cu varză chinezească este rapid, ușor și distractiv de preparat. Se dovedește colorat și gustos. Datorită unei cantități destul de mari de varză chinezească în salată, felul de mâncare se dovedește a fi foarte ușor și nu împovărător pentru organism. Și aceeași varză permite salatei de crabi să fie mult mai frageda. Salata se dovedește oarecum aerisită și, chiar și după combinarea cu maioneză, această „aeritate” se păstrează în continuare.

Vă sugerez să pregătiți această salată de crab cu pekinka nu numai de sărbători, ci și fără niciun motiv, deoarece salata în sine este destul de ieftină și ușor de preparat.

Rețeta sugerează să se îmbrace salata cu maioneză. Pentru acest caz folosesc maioneza cu un continut redus de grasimi (30%). De asemenea, puteți asezona salata cu un amestec de maioneză și smântână, care va reduce și conținutul de grăsime al dressingului și nu va afecta gustul. În general, gătește cu plăcere, fă-te fericit și fă fericiți pe cei dragi.

Timp de preparare: 15 minute

Ingrediente:

• 200 g batoane de crab
• 3 ouă
• 1 conserve de porumb
• 0,5 furculiță varză chinezească medie
• 5 linguri. maioneză
• 0,5 linguriță sare
• 0,25 linguriță piper negru

Salată cu varză chinezească și bastoane de crab. Reteta pas cu pas cu poze

Se fierb trei ouă timp de 10 minute, apoi se umple cu apă rece și se răcește puțin. Curățați ouăle și tăiați-le în cuburi mari.

Nu spălați varza chinezească, ci scoateți din ea cele două sau trei frunze de sus. Acest lucru vă va permite să „ajungeți” la frunzele curățate și nedeteriorate. Pentru această cantitate de ingrediente am avut nevoie de o jumătate de cap de varză chinezească. În același timp, dimensiunea capului de varză a fost medie. Dar toate acestea sunt foarte individuale. Dacă sunteți un mare fan al varzei chinezești, atunci puteți tăia în siguranță mai mult decât cantitatea indicată în ingrediente.

Tăiem varza chinezească astfel: mai întâi tăiem capul de varză în jumătate pe lungime, apoi tăiem cu grijă jumătate din cap de varză în fâșii de 0,7-1 cm grosime.

Bețișoarele de crab le tăiem în mod clasic.

Combinați toate ingredientele într-un castron mare de salată, adăugați-le conserve de porumb. Mai întâi trebuie să scurgi tot lichidul dintr-o cutie de porumb.

Adăugați sare și piper în salată, deoarece există multă dulceață în salata de crab cu varză chinezească, dar nu este absolut suficientă sare. Iar ardeiul dă un pic de căldură și picant salatei finite, fără de care salata ar fi mult mai plictisitoare.

Condimentam salata cu maioneza si amestecam usor.