Что посадить рядом с перцем. Горький перец: с чем можно сажать рядом и с чем нельзя, хорошие соседи на грядке Что можно сажать рядом с острым перцем

Зная о соседстве растений, можно удачно распределить овощные культуры на участке и точно составить план севооборота на следующий год. Это даст возможность собрать богатый и качественный урожай без лишних трат и усилий.
Итак, выращивая жгучий кустарник на собственном участке, стоит помнить о том, что далеко не каждое соседство растения будет удачным. Некоторые культуры способны угнетать развитие жгучего растения. Да и сам овощ негативно влияет на ряд растений. Эту особенность агротехники надо учитывать обязательно каждому, в том числе, и новичкам. Горький перец - культура миролюбивая, уживается со многими растениями отлично.
Сладкий перец: хорошее соседство – фасоль, морковь, томаты (Соседство допустимо для выращивания в открытом грунте, так как они относятся к одному семейству. Не рекомендуется размещать помидор и салатный овощ в одной теплице: томатам необходимо проветривание, а перцы любят тепло; культуры имеют общие болезни.), майоран, репчатый лук, базилик, укроп. Плохое соседство: перец горький, баклажан, картофель, свёкла, фенхель, хорошие предшественники: базилик, майоран, репчатый лук, чеснок, клевер, кабачки, патиссоны, огурцы, тыква, злаковые культуры, ранняя белокочанная капуста, картофель, морковь. Хорошие предшественники - базилик, майоран, репчатый лук, чеснок, клевер, кабачки, патиссоны, огурцы, тыква, злаковые культуры, ранняя белокочанная капуста, картофель, морковь.
Горький перец: хорошее соседство – баклажан, морковь, томат, майоран, репчатый лук, базилик, укроп. Плохое соседство – перец сладкий, картофель, свекла, фенкель. Хорошие предшественники - базилик, майоран, репчатый лук, чеснок, клевер, кабачки, патиссоны, огурцы, тыква, злаковые культуры, ранняя белокочанная капуста, картофель, морковь.
Нельзя высаживать перец (и сладкий, и горький) после помидоров, баклажанов, свеклы, болгарского перца (это касается горького перца). Растения эти такого же семейства пасленовых, один и тот же вид пагубно влияет на рассаду. Они болеют одинаковыми заболеваниями, на них одни и те же насекомые, перенимают друг от друга полезные вещества.
На одной грядке не должны расти горький и сладкий перец. Если они будут находиться рядом, то начнут опылять друг друга, а впоследствии этого в болгарских перцах будет много горечи, а от сладкого передастся совершенно другой вкус. Их цветки передают друг другу опыление, в результате которого получаются новые виды. То есть нужной приправы уже не будет от перца. Горький и сладкий перец, растущие по соседству, переопыляются в процессе развития. В результате на вашей грядке будут расти гибриды со странными свойствами. К примеру, сладкий перец начнет слегка острить, а острый потеряет свою жгучесть. Особенно явной такая особенность будет при тепличном выращивании
В теплице горький перец можно высадить вместе с томатами, подселить к ним немного чеснока и вредителей не будет. Чего нельзя делать ни в теплице, ни в открытом грунте, так это допускать соседства перца горького с болгарским - весь получится горьким.

Не каждый садовод знает, какие овощные культуры благоприятно влияют на рост и вкус перца, можно ли сажать рядом сладкий и горький перец, что совсем не переносит он, и отчего растёт плохо. Это знать необходимо, ведь иногда именно те растения, которые находятся рядом влияют на урожайность. Одни помогают росту и развитию, другие – губят, переносят вредителей и отбирают витамины. Иногда приходится рассаживать друг от друга некоторые культуры на очень большое расстояние.

Горький перец мечтают выращивать многие огородники, но сомневаются в правильности выбора места для него. Есть несколько нюансов, помогающих точно определить, рядом с чем можно сажать горький перец, чтобы он не навредил остальным культурам. Всё, что садим и выращиваем на дачах, должно приносить хорошую урожайность.

Выращивание горького перца

В северных районах перец обычно выращивают из семян, а потом рассаду сажают в разрыхлённую почву. В открытый грунт сажают в основном только в тёплых краях. Перец очень любит хорошо перекопанную землю, удобрения и качественный полив. Чтобы он хорошо рос, и быстро давал плоды, его пасынкуют, обрывают верхушки, подкармливают органическими минералами. В открытом грунте созревание происходит медленнее, и уход будет более тщательный. Чили предпочитает тепло.

Уход в основной такой же, как и за всеми теплолюбивыми растениями. Необходимо полоть сорняки, опрыскивать, хорошо поливать два раза в неделю, а также подкармливать нужными удобрениями.

Острый перец может размножаться семенами и отростками. Небольшие отростки срезают, ставят в воду, а затем они спустя некоторое время отращивают корни. Эту культуру многие выращивают и дома на подоконнике. Семена можно засушить и прорастить для следующего года.

Горький перец собирают в середине лета или осенью. Не нужно дожидаться, пока он перезреет, а срывать ещё зелёные плоды. Он прекрасно храниться зимой, из него делают приправы, добавляют в закуски и соленья. Его польза в повышение иммунитета и улучшении обмена веществ. В нём много витамина С, А, В, железа. Про него говорят, что он содержит гормоны радости.

Благоприятные соседи для этого сорта

Очень важно знать любителям перчика поострее, наличие каких растений благоприятно сказывается на его развитие, какое соседство будет улучшать рост и питание плодов, а не отбирать все соки. Мало кто владеет подробной информацией, с чем рядом можно сажать этот жгучий овощ.

Лучше всего сажать горький перец с теми рассадами, которые оказывают полезное действие на него. Перец, посаженный вместе со своими недругами, болеет, не даёт плодов, покрывается вредителями, вянет.

Хорошие соседи рядом с горьким перцем – это различная трава. Её не должно быть слишком много, заросли трав могут тянуть питательные вещества из корневой системы пасленовых. А сорняки вредны тем, что передают болезни и нехороших насекомых. Можно посадить немного на краю или в середине между кустами. Это может быть ромашка, мята, мать-и-мачеха, крапива, шпинат, салат. Они сильно влияют на скорое появление плодов.

Посмотрите также
Почему побелели листья у перца после высадки в грунт или теплицу и что делатьЧитать

Также очень хорошо растут рядом такие травы, как базилик, укроп, чабрец, кинза. Они влияют на дополнительные вкусовые свойства горького перца. Самое главное, следить, чтобы не было много тени, так как овощ этого не любит. Жгучего овоща должно быть в разы больше, чем остальной зелени.

Очень полезно посадить рядом помидоры. Они словно помогают друг другу быстрее расти. А если между ними посадить немного чеснока, то это отгонит всех вредных насекомых.

В один парник можно сажать перец рядом с баклажанами. Они схожи по срокам созревания, по высаживания и уходу. И не мешают друг другу развиваться.

Хорошее соседство будет с морковью, луком, капустой. Их можно рассаживать на ближайшие грядки. Тогда удастся вырастить вкусные полезные овощи.

С чем запрещено высаживать

Есть такие растения, которые совершенно несовместимы с красным перцем. Отрицательное влияние ощущается, даже если сосед находится на грядке рядом. Иногда и перчик вредит вкусу других овощей, которые высадили вместе с ним.

Не надо сажать с этой приправой фенхель. Это вызовет болезни первого, листва будет вянуть, а плоды не смогут нормально развиваться, так как фенхель отбирает всё для своего развития.

Свекла – тоже не очень хороший друг. Она очень стремительно растёт, тянется к солнцу, подавляет большинство корней своей силой. Поэтому важно знать, на каком расстоянии лучше их рассаживать.

Перец не дружит с картофелем. Для клубней лучше подыскать место подальше от всех на даче. Он отбирает все минералы и витамины у других культур, так как для развития и роста ему их нужно всегда много.

На одной грядке не должны расти горький и сладкий перец. Если они будут находиться рядом, то начнут опылять друг друга, а впоследствии этого в болгарских перцах будет много горечи, а от сладкого передастся совершенно другой вкус. Их цветки передают друг другу опыление, в результате которого получаются новые виды. То есть нужной приправы уже не будет от перца.

Посмотрите также
Как бороться с тлей на перце в домашних условиях, чем обработатьЧитать

Рядом со сладким пряный перец потеряет все свои полезные свойства, он станет совершенного другого сорта, не такого, который был до этого. Поэтому лучше сладкий овощ рассаживать в другой парник вместе с огурцами и помидорами. Разъединяя жгучий и болгарский перчики, урожай и вкусовые свойства будут более качественными.

После каких растений сажают

Есть важное правило: нужно следить за тем, чтобы не садить из года в год одни и те же сорта, а также следить, после каких растений можно сеять данный сорт. Ведь нередко причиной низкого урожая бывает то, что до этого на месте перца был посажен его недруг.

Очень важно усаживать рассаду на отдохнувшую землю, это значит, что перед этим росли именно те сорта, которые не навредят овощу. Необходимо менять местами растения. Например, бахчевые культуры. Дыни, арбузы, кабачки, баклажаны, тыквы – растения, после которых чили будет давать ровные, вкусные плоды.

Та же тема и с огурцами. После них земля наиболее благоприятна для роста. Если на даче несколько парников, то стоит менять из года в год посадки в них.

А земля после фасоли, гороха и бобов насыщается калийными и фосфорными минералами, что очень полезно для пикантного перца. Он лучше растёт от компоста, перегноя, калия, фосфора и магния. Следует знать после каких растений получается витаминизированная земля.

Если на гряде росли в прошлом году травы, земля будет отдохнувшей, плоды – с яркими вкусовыми свойствами. Травы дают необходимые минералы и перегной почве, что очень важно для паслёновых.

Нельзя высаживать перец после помидоров, баклажанов, свеклы, картошки, болгарского перца. Растения эти такого же семейства пасленовых, один и тот же вид пагубно влияет на рассаду. Они болеют одинаковыми заболеваниями, на них одни и те же насекомые, перенимают друг от друга полезные вещества.

Важно помнить, какие растения можно посадить рядом с горьким перцем, а какие нельзя сажать. Совместимость овощных культур очень влияет на их рост. Иногда бывает, что он сам мешает другим сортам правильно развиваться. Если грамотно составлять план посадок на огороде, обеспечить благоприятное соседство овощей, то ошибок никогда не будет, в результате получите отличный урожай.

Между растениями, расположенными рядом, существует определенное взаимовоздействие. Одни из них - истинные друзья-приятели, готовые всемерно помогать друг другу, вторые держат нейтралитет, третьи склонны враждовать с окружающими. Чтобы использовать это влияние для получения достойного урожая и избежать досадных ошибок при планировании огорода, необходимо уяснить, какие культуры можно сажать бок о бок, а какое соседство овощей на грядках крайне нежелательно.

Что такое смешанные посадки

Если площадь огорода невелика, а получить хочется разнообразные плоды, да побольше, обстоятельства подсказывают выход: уплотненные посевы или смешанные посадки. Это метод органического земледелия, когда на грядке возделывают одновременно несколько различных культур: овощей, трав, ягод, цветов, высаженных с учетом совместимости растений вперемешку или по определенной схеме.

Смешанные посадки: польза и красота

Закономерен вопрос: актуальна ли тема совмещенных посадок для владельцев просторных участков? Каждый огородник, собираясь весной заселить свой участок «зелеными друзьями», мечтает получить максимальную отдачу от каждой грядки. При этом любой опытный овощевод знает, что для получения весомого урожая необходимы плодородная земля, качественные семена, здоровая рассада, применение эффективных удобрений, грамотный уход за посадками по соседству.

Однако мало кто учитывает еще одно значимое обстоятельство: аллелопатию. Пусть вас не пугает это научное название явления биохимического воздействия одних культур на другие или их взаимовлияние. Аллелопатия способна обеспечивать взаимовыгодные условия сосуществования соседствующих на грядке овощей при совместных посадках, но может служить и подавляющим развитие отдельных видов фактором.

Удачное соседство

Суть эффекта в том, что все части растений выделяют в окружающую среду (воздух, почву) биологически активные вещества - фитонциды, антибиотики и другие. Эти соединения, в зависимости от вида, могут либо усваиваться и действовать благотворно на культуры, расположенные по соседству, либо угнетать собратьев по грядке. Удачный подбор зеленых «сожителей» позволяет снять больший урожай с огорода, вырастить здоровые, красивые плоды с улучшенным вкусом.

Кроме положительного проявления аллелопатии существует еще немало профитов, побуждающих к организации совместных посадок на участке, если даже на нем вполне достаточно места для раздельного выращивания.

Изолированное соседство

Преимущества смешанных посадок

Стоит заметить, что совмещение овощей на грядке не является последним веянием огородной агротехники. Еще американским индейцам издревле было известно удачное трио: горох, кукуруза, тыква. Классическое содружество растений благополучно перекочевало в наши дни и успешно применяется многими овощеводами: горох обогащает почву азотом, кукуруза служит ему опорой, тыква, укрывая землю, борется с сорняками.

Классическое трио

Организация совместных посадок – занятие более перспективное и увлекательное, чем возделывание монокультур на отдельных площадках. Однако подход к планированию «коммунальных» грядок должен быть ответственным. Мало знать, какие овощи и иные культуры можно посадить рядом, нужно быть готовым к наблюдениям, анализу результатов соседства. Но люди, решившиеся на эксперимент и снявшие уже не один урожай с совмещенных посадок, отмечают множество преимуществ такого подхода:

Имеющаяся площадь земли используется рациональнее, урожай с нее снимается больше, чем при засаживании монокультурой.
Овощи на грядке имеют хороший внешний вид, здоровы или болеют меньше.
Снижается потребность культур в поливе.
Отпадает нужда в частой основательной прополке грядок.
Сокращается время на проведение подготовительных огородных работ.
Возникает возможность снизить или отменить применение минеральных удобрений, благодаря фиксации азота бобовыми культурами.
Предотвращается одностороннее истощение почвы, ее «усталость», постепенно исчезает необходимость севооборота.
Становится реальностью отказ от ядохимикатов, так как многие растения привлекают полезных насекомых и птиц, уничтожающих вредителей. Есть также цветы и травы, отпугивающие вредных насекомых, грызунов.
Осуществляется получение урожая в течение всего сезона, если на площадь, освободившуюся после ранних, подсевать другие культуры.
Имеется возможность создавать своеобразный микроклимат на грядке, используя высокие устойчивые растения в качестве кулис для защиты нежных соседей от ветров, прямого солнца.

Капуста, бархатцы, календула - прекрасное соседство

Правила формирования совмещенных посадок

Опыт и наблюдения, накопленные огородниками, свидетельствуют, что, помимо перечисленных преимуществ, смешанное выращивание влияет даже на вкус овощей. В частности, такие пряные травы как базилик, сельдерей, монарда, петрушка, улучшают вкус помидоров. Кустовая фасоль способна сделать более пикантным редис. Огурец, посаженный рядом с подсолнухом, порадует особенно сладкими, хрустящими зеленцами.

Эти помидоры особенно вкусны

Выбрать правильное сочетание овощей между собой на грядке и реализовать все преимущества выращивания растений по смешанному типу возможно только при соблюдении некоторых правил. Планируя организацию «коммунальной» грядки, необходимо:

Учитывать климат в регионе.
Изучить конкретные особенности собственного участка и ориентироваться на них: на солнце огород или в затенении, защищен ли от ветров, каковы агротехнические характеристики почвы, есть ли возможность полива.
Ориентировать грядки таким образом, чтобы высокорослые экземпляры не затеняли светолюбивых соседей и, наоборот, притеняли те, для которых знойное солнце во вред.
Совмещать растения с разным вегетационным периодом. Ранние овощи, зелень (лук, редис, китайская капуста, салат) в смешанных посадках следует подсаживать к культурам с длительным сроком созревания (огурцам, кабачкам, баклажанам, свекле, помидорам).
Определиться, достаточной ли будет площадь питания для всех «жильцов» грядки. Это зависит от развитости их корневой системы. Растения с глубокими, мощными корнями следует располагать по соседству с культурами с поверхностной корневой системой.

Схема небольшой грядки с совмещенными посадками

Как правило, на смешанной грядке выращивают три культуры: предшествующую раннюю, основную и растение-партнер. При достаточных знаниях и опыте огородничества вы составите схемы совмещенных посадок самостоятельно. Если на свой опыт не полагаетесь, воспользуйтесь готовыми схемами посадок, специальными таблицами из примеров ниже.

Таблица совместимости

Совместимость культур на одной грядке

Теперь следует остановиться на совместимости некоторых распространенных культур с другими растениями на общей грядке и разобраться, какое соседство для них благотворно, какое допустимо, а какое вредно.

Лук и лучшие соседи для него

Сложно представить себе рацион россиянина без лука, каждый дачник надеется заготовить его на всю зиму. Интересно выяснить, как ведет он себя на смешанной грядке, не заставляет ли «плакать соседушек».

Достоверно известно, что лук не только полезен для человека - он отличный компаньон для многих других культур, прилежно защищающий их от болезней и вредителей. Благодаря этому размещенные рядом растения хорошо развиваются и дают повышенный урожай. Но огородника, нацеленного на получение солидного урожая, интересует также, какое соседство благоприятно для самого лука.

Сразу можно сказать, что этому овощу будет комфортно в компании с салатами, редисом, помидорами, петрушкой, свеклой, огурцом, земляникой. А от винограда, бобовых, шалфея стоит держать его подальше.

Комфортное соседство

Многих овощеводов, осваивающих технику совместного выращивания овощей, занимает вопрос, можно ли сажать на одной грядке лук и чеснок, ведь они так похожи: имеют одинаковые сроки посева, требования к почве, освещенности, агротехнике. Однако эти культуры из общего семейства - сходство их проявляется также в наличии общих вредителей, заболеваний, защитить друг друга от которых они не смогут.

У лука и чеснока корневая система расположена поверхностно, а значит, они могут конкурировать в плане питания, влаги. Минусов в таком соседстве больше, чем плюсов, и сажать их вперемешку на небольшом участке не стоит. В крайнем случае, можно поделить между ними «жилплощадь» пополам. Но лучшим вариантом будет посадка лука и моркови на одной грядке - это сочетание стало классическим в практике совместного выращивания овощей.

Морковь и лук дружны

Морковь и идеальное окружение для выращивания

Морковь и лук - дуэт идеальный. Они не просто мирно соседствуют - их позиция активна по отношению к вредителям друг друга. Морковь благополучно отпугнет луковую муху, а морковная муха не станет даже приближаться к зоне, где бок о бок с лакомым корнеплодом стоит защитник-лук. Простейший пример такой грядки: центральный ряд лука по ее длине и два ряда моркови по сторонам.

Классическое соседство

Однако стоит заметить, что у названных культур различные требования к поливу. Когда луковицы налились и начинают созревать, вода луку не нужна, даже вредна для него, а морковке в это время только подавай попить. Если в регионе климат таков, что овощи без полива не вырастить, приходится либо лук оставить только в роли защитника, либо попрощаться с частью урожая моркови, стремясь уберечь от гнили зреющие луковки.

Выходом из описанной ситуации может стать выращивание совместно с морковью многолетнего лука или репчатого на зелень. Либо следует выяснить, что еще можно посадить на одной грядке с морковью, и реализовать задумку. Изучив приведенную выше табличку, можно убедиться, что моркови хорошо рядом с редисом, горохом, салатом, помидорами, шпинатом, чесноком. Нежелательно ее соседство с петрушкой, сельдереем, укропом.

Моркови комфортно рядом с редисом

Кстати, многих удивляет, что ажурные веточки укропа-самосевки следует удалять с грядки с морковью. Но все закономерно: эти растения из одного семейства соперничают в борьбе за воду и питание. Кроме того, оба они (как и все зонтичные) привлекательны для морковной мухи. Поэтому оставлять симпатичные кустики укропа среди посевов моркови нежелательно. Тем более, недопустимо сознательно высаживать морковь и укроп на одной грядке - это неудачное соседство.

Результат неудачного соседства

Чеснок и другие растения на одной грядке

Чеснок - замечательное растение, одаривающее пространство вокруг себя несущими здоровье фитонцидами. Это природный фунгицид, отлично проявляющий себя в борьбе с грибковыми инфекциями. Это качество по нраву большинству соседей чеснока: в его окружении картофель может справиться с фитофторой, морковь не повредят морковная муха и листоблошки, а клубника не подвергнется нападению зловредных насекомых.

Чеснок - природный лекарь

Так что посадить рядом с чесноком на грядке можно множество овощей, трав, цветов. Он по нраву моркови, огурцам, редису, салату, свекле, томатам, и особенно благоволит к нему сельдерей. И для самого чеснока они лучшие соседи. Многие цветы замечательно чувствуют себя в присутствии ароматного овоща. Из тех, с кем дружит чеснок на грядке в особенности, можно назвать розы и луковичные цветы: тюльпаны, гладиолусы, нарциссы.

Хорошие партнеры чеснока

Несмотря на его полезные свойства, соседство чеснока противопоказано гороху, чечевице, фасоли, арахису. Их нельзя размещать не только на одной грядке, но и поблизости от участка, засаженного чесноком, который настолько неблагоприятно воздействует на бобовые, что они перестают нормально развиваться и почти не плодоносят. Недопустимо высаживать рядом с ним также капусту и многолетний лук. Зато для малины, клубники чеснок окажется лучшим компаньоном.

Для тюльпанов соседство с чесноком благотворно

Клубника и подходящие соседи

Обустраивая клубничную плантацию, дачники часто задумываются, что можно посадить рядом с клубникой на одной грядке, чтобы предохранить ягоду от вредителей и болезней. Пытливыми земледельцами решение найдено: лекарь от природы, чеснок, отлично справляется с этой задачей. Его боятся такие вредители:

муравьи;
земляничный долгоносик;
нематоды;
проволочник;
паутинный клещ.

Садовая земляника (в обиходе - клубника)

Славного защитника сладкой ягоды высаживают строкой в междурядьях клубничной грядки и между лунками с ягодными кустиками. Клубника (садовая земляника) отвечает чесноку взаимностью: головки чеснока вырастают даже крупнее и крепче, чем при высадке его на отдельной «жилплощади». Все, кто практикует выращивание земляники и чеснока на одной грядке, уверены, что их соседство весьма выгодно.

Сладко-горькая парочка

К хорошим компаньонам для ароматной ягоды можно причислить также фасоль, лук, баклажаны, редис, шпинат, петрушку. Последняя отгоняет от зреющих ягод слизней. А вот культур, с которыми у клубники была бы плохая совместимость, нет: видимо, она очень доброжелательна к соседям и всеми ими любима.

Лучшая соседка клубники - фасоль

Известно, что разные сорта отдельных культур (например, картофеля) могут враждовать, не только будучи посаженными рядом, но даже при хранении урожая. Поэтому между владельцами огородов нередки споры на тему: можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники или это приведет к междоусобице либо переопылению. Бояться того или другого нет причин: враждовать кустики садовой земляники просто не умеют.

Переопыление происходит, но скажется оно на виде и качестве ягод только в случае, если размножать клубнику семенами. При вегетативном размножении сортность не нарушится - главное, не перепутать, от какого материнского растения отделяется розетка. Из этих соображений высаживать разновидности садовой земляники стоит, если и на одной грядке, то отдельными группами.

Петрушка защитит от слизней

Огурцы в совместных посадках

Пупырчатый хрустящий зеленец - что может быть лучше в начале лета? И если уж вы настроены на совместное выращивание овощей, следует знать, какой сосед огурцов на грядке будет им верным помощником, а какой станет притеснять. Огурцы непривередливы, удачное соседство для них не проблема - в этом плане они совместимы с большинством овощных культур. Проще перечислить те растения, с которыми отношения у огурцов не складываются.

Кукурузные кулисы защищают от ветра

Перечень невелик:

картофель,
редис (тут мнения специалистов разнятся),
томаты (вопрос спорный),
пряные травы.

Укроп замечательный партнер огурцов

Гораздо больше, чем соседство, на развитие этого овоща влияют микроклимат и почва. Поэтому, решая, что посадить на грядке с огурцами, больше внимания нужно обращать на способность компаньонов защитить растущие лианы от агрессивного воздействия среды. К примеру, кулисы из кукурузы станут отличной защитой огуречных плетей от ветров, а фасоль снабдит их азотом. Из числа пряных трав есть одно исключение: укроп прекрасно сочетается с огурцами.

Еще пример приятного соседства

Свекла на общей грядке

Решая, с чем посадить свеклу, следует ориентироваться на научные данные и руководствоваться здравым смыслом. Немецкий ученый Хубманн, много лет изучавший совместимость растений, сделал вывод, что такие растения как свекла, картофель, томаты, кустовая фасоль, шпинат могут отлично сосуществовать, стимулируя друг друга. Хорошие соседи для свеклы, по его мнению, также лук, кольраби, салат, чеснок, клубника.

Содружество корнеплодов

Что касается несовместимости свеклы с другими овощами, единое мнение отсутствует. Некоторые овощеводы, в противоположность Хубманну, утверждают, что этот корнеплод неважно растет рядом с картофелем. Однако многие огородники успешно выращивают его по краю картофельных гребней. Ни ученые, ни практики не определились и относительно полезности или вредности соседства свеклы с кукурузой, мангольдом, шнитт-луком.

Есть версия, что вещества, выделяемые корнями свеклы, имеют свойства антибиотиков и оздоравливающе воздействуют на соседние растения. Поэтому выращивание, например, свеклы и моркови на одной грядке скажется положительно на обеих культурах.

Совместное выращивание свеклы, лука, моркови

Правда, нужно будет позаботиться о соблюдении достаточного интервала между рядками, памятуя, что мощная листва свеклы способна сильно затенить компаньонов. Хорошим вариантом смешанного выращивания овощей будет грядка, по центру которой высажена строка лука, по краям ряд свеклы и ряд моркови.

Тыква в соседстве с другими культурами

Тыква особых предпочтений и неприязни по отношению к растущим рядом овощам не испытывает. Однако достаточно удачным для нее можно назвать соседство с уже упомянутыми раньше кукурузой, горохом, а также другими бобовыми, редисом, настурцией. Иногда огородники, стремясь максимально использовать площадь компостной кучи, высаживают на ней совместно с тыквой кабачки.

Дружба дружбой, а грядки лучше врозь

Но хорошими соседями на одной грядке тыквы и кабачки быть не могут. В результате переопыления вырастают плоды несвойственной для обоих овощей формы и цвета. Гибриды на кабачках вырастают округлыми, а на тыквах продолговатыми. Их вкусовые качества также страдают. Это яркий пример неудачного применения системы смешанного выращивания, и решаться на такой эксперимент не стоит.

Такая компания для тыквы лучше

Помидоры в окружении соседей

Кое-кто относит помидоры к таким же индивидуалистам, как тыквы. Но, если обратиться к опыту швейцарских, немецких и отечественных огородников, нетрудно убедиться, что возделывание томатов в соседстве с другими культурами вполне реально. Они прекрасно сочетаются с редисом, салатом, морковью, сельдереем, петрушкой, свеклой, чесноком. Нет сомнений, что можно посадить на одной грядке с помидорами эти овощи и зелень.

Их взаимовлияние может быть различным. К примеру, содружество чеснока и помидоров благоприятно для последних: чеснок защищает их от паутинного клеща и снижает риск фитофтороза. А самым хорошим компаньоном помидоров считается базилик, не только способствующий росту овоща, но и улучшающий его вкус. Между прочим, таким же свойством обладают прочие ароматические травы: бораго, мелисса, бархатцы, мята.

Интересно влияние на томаты растущей рядом крапивы: она увеличивает срок хранения помидоров и улучшает качество томатного сока. Как правило, довольны результатами те, кто выращивает на одной грядке томаты и морковь, строчку которой располагают вдоль ряда помидоров. А вот врагов у томатов почти нет - к явным антагонистам можно отнести только фенхель, который таковым является по отношению практически ко всем овощам.

Соседство баклажана перцу в радость

Болгарский перец в центре смешанного огорода

Нельзя не упомянуть и возможных соседей болгарского перца на грядке. Хорошие взаимоотношения у него с базиликом, баклажанами, укропом, шпинатом, чабрецом. Защитниками перца от тли могут выступить бархатцы, кориандр, лук, с которыми он прекрасно уживается. А такое растение, как бамия, можно высадить рядом с хрупкими кустиками перца, чтобы укрыть их от ветра.

Противопоказана перцу компания томатов, гороха, капусты, свеклы, фасоли, моркови. Крайне нежелательно и соседство родного брата - жгучего перца. Развитию и плодоношению «болгарина» он не помешает, но результатом переопыления окажется утрата урожая, поскольку сладкий перец таковым уже не назовешь. Решить, что посадить рядом с перцем на одной грядке, можно, ориентируясь на перечни удачных и неудачных соседей.

Капуста как лучший сосед для овощей и зелени

Видов капусты множество, растут и вступают в плодоношение они по-разному. Но проблемы с вредителями и болезнями у них общие, поэтому задача, с чем можно посадить капусту на одной грядке, решается для всех разновидностей практически одинаково. Отличный партнер капусты сельдерей, приобретающий дополнительный аромат и получающий стимул к росту благодаря влиянию капусты. В свою очередь он отгоняет от грядок бабочек-белянок и крестоцветную блоху.

Капусте полезно соседство:

разных типов лука,
салата,
картофеля,
ароматических трав (шалфея, укропа, ромашки),
бобов,
чеснока.

Приятные соседи капусты

Не уживаются на одной грядке капуста и помидоры. Клубника тоже не в фаворе у «огородной барыни». Но капуста капусте все же рознь. Расположив цветную капусту по соседству с белокочанной сестрой, можно промахнуться в расчетах на урожай цветных головок: их завязываемость при соседстве с белокочанной красавицей существенно снижается.

Картофель и полезные для него культуры

Выращивание «второго хлеба» в смешанной культуре выгодно: он меньше болеет, не так нуждается в севообороте. Хороши в качестве соседей картофеля на грядке бобы и шпинат. Замечательный результат можно получить, если сажать в междурядьях картофеля кустовую фасоль - она отпугивает злостного вредителя, колорадского жука, обогащает почву азотом. Зловредного жука отпугивают также пижма, бархатцы, кориандр, настурция.

Картофель и фасоль на грядке

Хорошо чувствует себя картофель и в обществе редиса, кукурузы, разновидностей капуст, салатов. Благоприятна для него компания хрена, высаженного по углам картофельного поля, а вот соседство подсолнечника и лебеды воздействует угнетающе. Нежелательно сочетание картофеля с сельдереем. Относительно совместимости картофеля и свеклы, гороха и томатов мнения противоречивы.

Вы получили некоторое представление о пользе совместных посадок огородных культур. Если вас увлекла эта идея, не останавливайтесь: изучайте характеристики тех растений, которые планируете культивировать, советуйтесь с опытными огородниками-практиками, консультируйтесь у специалистов, и успех непременно придет. Любимый огород, заигравший новыми красками, будет радовать вас своим видом и достойными урожаями.

Сладкий (он же болгарский) перец – достаточно прихотливое и теплолюбивое растение. Поэтому в наших средних широтах его чаще всего выращивают в теплицах и парниках, место в которых хочется сэкономить, высаживая по соседству с перцем еще несколько культур.

Однако все ли растения являются хорошими соседями для перца на грядке или какие-то из них несовместимы с капризным пасленовым? Давайте разбираться вместе.

Мы уже познакомили вас с основными принципами создания уплотненных посадок на участке и рационального использования защищенных тепличных грядок по принципу правильного совмещения растений во времени и пространстве. Грамотно высаженные растения действительно способны не только экономить место в теплице, но и защищать друг друга от болезней и вредителей, способствовать активному росту и даже улучшать вкус друг друга.

Итак, вы выбрали подходящий сорт перца для теплицы, удачно вырастили его рассаду в домашних условиях и готовитесь перенести ее на новое место жительства. Что же именно посадить рядом с болгарским перцем в теплице, а какие растения будут ему плохими соседями?

Удачное соседство для перца

Одной из главных задач огородника, когда дело касается теплицы, становится защита растений от возможных заболеваний и предупреждение их развития. Действительно – места в теплице, по сравнению с открытым грунтом, мало, растения "сидят" в достаточно тесном соседстве, а из-за особого микроклимата с повышенной влажностью и температурой и распространение инфекций происходит быстрее.

Итак, в первую очередь, выбирая соседей для перца, постараемся предупредить возможные инфекции. Для этого отлично подойдут культуры, вырабатывающие биологически активные вещества, способные отпугивать вредных насекомых и/или подавлять рост и развитие болезнетворных бактерий.

Самые популярные и известные такие растения-помощники – это, конечно же, лук и чеснок. Они не только полезны сами по себе, но и почти не занимают места в теплице, не мешая основной культуре успешно расти и плодоносить. Благодаря своим фитонцидным свойствам, они станут хорошими соседями практически для всех огородных культур – и перец не исключение.

Помимо лука и чеснока, схожим действием обладают и другие пряные травы и даже некоторые декоративные растения , способные дополнительно привлекать насекомых-опылителей. Перечисленные ниже культуры станут отличными соседями для перца как в открытом грунте, так и в теплице:

базилик,
бархатцы,
кориандр,
котовник,
любисток,
майоран,
настурция,
петрушка,
пижма,
чабрец.

Еще перец хорошо относится к присутствию рядом в теплице ранних культур (редиса, листового салата, шпината ), которые сеют рано и при недостатке места убирают вскоре после высадки его рассады. Впрочем, выращивать такие зеленные культуры рядом с перцем можно и на постоянной основе в качестве дополнительных, не мешающих перцу развиваться. Более того, находясь у самой земли, они прекрасно защищают почву от излишнего испарения влаги после полива и не дадут грунту растрескаться в жару. К вышеперечисленным культурам можно также причислить мангольд и морковь (ее рассада, кстати, не менее успешно отпугивает некоторых вредителей).

Неплохо себя чувствует перец и по соседству с капустой – но не всякой! Лучшими партнерами для него в теплице будут капуста белокочанная и цветная. Вполне допустимо соседство перца в защищенной постройке с кабачками, сельдереем, бамией .

Интересно, что даже сорные травы могут стать перцу приятным и полезным соседом. Крапива, ромашка и даже одуванчики способствуют скорейшему созреванию овоща. Разумеется, в теплице они должны жить в единичных экземплярах, а не заполнять собою все доступное пространство.

Плохие соседи для перца

Разумеется, не все культуры так прекрасно уживаются с перцем в теплице, с некоторыми другими он будет конкурировать за ресурсы, а третьи даже способны наградить его заболеваниями или угнетать в росте и развитии.

Помните, выше мы говорили о прекрасном соседстве перца с пряными травами, которые не только защищают его от вредителей, но и придают изюминку вкусу плодов перца? Так вот, внимание – все это не касается таких ароматных растений, как фенхель и укроп . Их высаживать рядом с перцем в теплице не рекомендуется, особенно в больших количествах. Фенхель вообще является антагонистом практически для любой культуры из-за своей агрессивности в распространении – способен он "задушить" и неокрепшие растеньица перца. К тому же, он забирает из грунта много питательных элементов и выделяет "неприятные" перцу сильные ароматические субстанции.

Почти то же самое касается и соседства с зарослями укропа , которые также активно расползаются по грядкам, к тому же мешая перцу получать достаточное количество солнечного света, затеняя его молодые побеги высокими цветоносами и крупными зонтиками. А еще укроп может стать прибежищем и распространителем морковной мухи и тли – опасных насекомых-вредителей.

Плохо переносит перец соседство и со свеклой, которая в постоянной борьбе за ресурсы активно отбирает у него большую часть питательных веществ и света. Это же, кстати, касается и некоторых сортов капусты – а именно, брюссельской и кольраби, которые конкурируют с перцем еще и за воду.

Соседство с бобовыми также не идет перцу на пользу. Даже с учетом того, что в целом они обогащают почву азотом и разрыхляют ее, горох и фасоль вполне способны подавлять развитие растений перца, да и заболевания у них общие имеются, например, антракноз. А горох еще может попытаться использовать саженцы последнего в качестве опоры для своих побегов, что также не пойдет перцу на пользу.

В целом не рекомендуется сажать болгарский перец в теплице и рядом с представителями семейства Пасленовые . Перец, картофель, томаты и баклажаны все занимают много места, потребляют одни и те же питательные вещества, к тому же склонны к одинаковым заболеваниям и поражаются одинаковыми вредителями. Посадив эти овощи рядом, вы с большой долей вероятности вызовете конкуренцию и вспышки болезней, характерных для этих родственников.

Однако, по большому счету, если вы уверены в качестве своей рассады, обладаете достаточно большими площадями в теплице и готовы тщательно обеспечивать всем пасленовым хорошую защиту от насекомых и инфекций – можете попытаться вырастить их рядом друг с другом, в этом нет ничего невозможного.

Схожие вопросы возникают и в том случае, когда рядом с перцем болгарским вы хотели бы выращивать горький (острый) овощной перец . Вроде бы "родные братья" никак не могут навредить друг другу, да и условий выращивания требуют одинаковых. Все бы так, но перцы имеют свойство переопыляться, и в случае совместной посадки сладкий перец скорее всего переймет вкусовые качества у своего более жгучего соседа. В результате вместо двух разных видов перца вы получите некий гибрид непонятного вкуса, да еще и с измельчавшими плодами. Причем "потомство" его по вкусу и по размеру будет таким же невнятным.

Как ни странно, это не касается жгучих сортов перца кустарникового Capsicum frutescens – его вполне можно высаживать с нашим сладким стручковым (овощным) перцем по соседству безо всякого ущерба для вкуса плодов обоих видов.

Немного другая ситуация с одновременным выращиванием в теплице перца и огурцов – эти культуры не родственны и не вредят друг другу напрямую, однако требуют различных условий выращивания. Особенно это касается влажности, которую очень любят огурцы и не переносят перцы. Поэтому совместить культуры в одном замкнутом помещении без ущерба для одной из них достаточно проблематично.

Вы видите, что вырастить сладкий перец в теплице вместе с растениями-соседями совсем несложно, нужно лишь побольше узнать про их свойства и потребности, чтобы не создавать конкуренцию в замкнутом помещении.

Как и все остальные культуры, болгарский перец требует постоянной смены места посадок и правильного подбора предшественников и соседей. Это помогает защитить растения от болезней и вредителей, увеличить урожай.

Для чего необходим севооборот на участке

Правильное соблюдение севооборота – основа сохранения здоровья огородных культур. Если растения годами высаживаются на одном и том же участке, то в результате мы получаем следующее:
Истощение почвы. Требовательность к составу грунта у разных культур различна. Если сажать постоянно одно и то же растение, в почве не будет хватать определенной группы минералов и микроэлементов. Плодородие грунта пострадает именно в отношении высаживаемого типа растений.
Заражение участка вредителями. Сажая из года в год одну культуру, мы невольно «заселяем» грунт массой вредителей, которые комфортно питаются этими растениями.

Заражение спорами и вирусами. Болезни, которым подвержены растения, поселяются на участке и начинают угрожать всему огороду и саду.
Регулярно меняя места посадок и правильно подбирая предшественников, можно создать для растений максимально комфортные условия, а себе – уменьшить работы по лечению растений и увеличить отдачу урожая.

Создание плана посадок

Чтобы максимально облегчить себе работы на участке, мы рекомендуем составлять планы посадок. Делать это лучше всего зимой, когда много времени для обдумывания. В качестве основы для своего плана севооборота можно использовать таблицы совместимости овощей.
Заранее сделав план посадок, вы не только правильно выберете место, но и узнаете, с чем совместим болгарский перец. Подобрав подходящее окружение, вы будете точно знать, что оно не вредит вашему перцу, а даже защищает от вредителей или неблагоприятных погодных условий.

Хороший хозяин сможет устроить свой огород так, что даже в неблагоприятный год он принесет хороший стабильный урожай.
Ежегодное составление плана посадок для болгарского перца и остальных культур поможет вам избежать засорения участка болезнями и вредителями и сохранит его плодородие. Эта работа отнимет всего несколько часов зимой. Весной, в самое напряженное время, вы будете освобождены от необходимости срочно решать проблему с посадкой. Сэкономленное время можно потратить на спокойное и размеренное высаживание в грунт рассады болгарского перца.

«Соседи» болгарского перца

Выбор соседствующих культур не менее важен, чем предшественников. Окружающие растения могут действовать на сладкий перец угнетающе, могут стать источником распространения вредителей или болезней. При хорошем же выборе «соседи» могут защитить от ветров, отпугнуть насекомых или даже стать источником питательных веществ.
Определив, с чем соседствует перец болгарский, вы получите естественную защиту для своих посадок. Считается, что идеальный компаньон для сладких перцев – это кустовая фасоль. Вредители, повреждающие перец, не переносят запаха фасоли, ее посадки – практически непреодолимое для них препятствие. В то же время эти две культуры не соперничают за питательные вещества. Соседство с бобовыми растениями «подкармливает» почву азотными удобрениями, что как нельзя лучше идет на пользу сладкому перцу.
В качестве кулис от холодных ветров с северной стороны посадок перца болгарского можно посеять кукурузу (конечно, в той местности, где она сможет расти). Такая живая перегородка способна спасти чувствительные к холодам молодые растения перца. Высаженная с северной стороны, рослая кукуруза не будет затенять перец, отнимая у него драгоценные солнечные лучи.

Прекрасные соседи практически для всех растений, в том числе и для перцев – это лук и чеснок.

Они содержат фитонциды, пагубно действующие на возбудителей болезней и отпугивающие насекомых-вредителей.
Не рекомендуется сажать болгарский перец рядом с представителями семейства Пасленовые. Наоборот, по возможности их стоит «развести» в разные углы участка. Все дело в том, что картофель, томаты, баклажаны и перцы страдают от одних и тех же вредителей и болезней. Посадив эти овощи рядом, вы рискуете погубить урожай не только перцев, но и остальных культур.

Лучшие предшественники для болгарского перца

Узнав, после чего можно сажать перец болгарский, можно легко создать нужный план посадок. Есть культуры, после которых сладкий перец растет особенно хорошо. Это посевы злаков и трав на сидераты, в том числе клевер, а также все виды бобовых культур. Хорошими предшественниками для перца болгарского является ранняя белокочанная и цветная капуста. Они недолго находятся на участке и не так истощают грунт, как другие виды капусты, имеющие очень большую длительность вегетации.
Прекрасно растет сладкий перец после огурцов, кабачков и патиссонов. Чеснок и лук не только добрые друзья этому тропическому растению, но и отличные предшественники. Неплохие урожаи перца получаются, если высадить его на участок, засеянный в прошлом году зеленными овощами или корнеплодами.

Есть целый ряд растений, которые не вредят перцу, но и ничем ему не помогают, то есть абсолютно нейтральные. После них сажать это растение можно, если участок невелик и для соблюдения севооборота его недостаточно (нет возможности оставлять землю под паром). Это капуста средних и поздних сроков созревания, свекла столовая, пряные травы и кукуруза.

Какие растения стоит сажать после перца сладкого

Естественно, что на следующий год после выращивания сладкого перца его не возвращают на прежнее место. Интервал между посадками одного и того же растения должен быть не менее 3 лет. Не сажают и ближайших родственников перца – картофель, баклажаны и томаты.
Плохим предшественником перец становится для всех тыквенных культур, так как он забирает из почвы массу питательных веществ, столь же необходимых для выращивания огурцов, патиссонов, кабачков и тыкв. Все остальные культуры могут быть спокойно высажены на бывший участок, отводившийся в прошлом году под перец.

Разобравшись, что можно садить после перца болгарского, каждый огородник сможет с легкостью соблюдать правильный севооборот, выращивать здоровые растения и получать большой урожай.

Друзья ли горький и сладкий перец

Болгарский, или сладкий перец со жгучим (горьким) перцем ближайшие родственники, поэтому предъявляют одинаковые требования к условиям выращивания. Теоретически они могли бы расти рядом, если бы не одно «но». Произрастая на одном участке, острый и сладкий перец могут легко переопыляться. Если учесть их происхождение, то у горького перца куда более сильные гены. Отсюда следует вывод – весь полученный урожай перцев будет горчить в той или иной степени. Если вы хотите получить качественный урожай болгарского перца, и в то же время вам необходим перец горький, сажайте их на максимальном удалении друг от друга. Еще лучше посадить их в разных углах участка или договориться с соседями по даче, которые сладкий перец не выращивают. Для домашних нужд и консервации вам понадобится всего несколько растений острого перца. Посадите его у соседей на клумбе.

Это растение очень декоративно, оно украсит их участок, а вам принесет пользу и сохранит ваши болгарские перцы действительно сладкими.