Čo môžete piecť v mikrovlnnej rúre? Lahodné pečivo v mikrovlnnej rúre: rýchle recepty. Sladké pečivo: brownies z mikrovlnnej rúry

24.02.2012 29.04.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke

Upiecť lahodný koláč v mikrovlnnej rúre nie je vôbec ťažké. Existujú však určité nuansy, pretože princíp pečenia v mikrovlnnej rúre sa líši od princípu pečenia v bežnej rúre. Ako teda správne uvariť koláč v mikrovlnnej rúre.

Ako upiecť koláč v mikrovlnnej rúre

Ovocné a iné koláče sa pečú v mikrovlnnej rúre pomerne rýchlo, takže sú nadýchané a jemné. Ale nie ružové.

Cesto nespadne v mikrovlnnej rúre, ak sa rozhodnete skontrolovať prepečenie a otvoriť dvierka. Čo je, vidíte, veľké plus oproti pečeniu v rúre.

Pripravené cesto je možné uložiť do mrazničky a koláč môžete upiecť rýchlo a bez problémov, ak náhle prídu hostia. Mimochodom, hotové koláče sa dajú skladovať aj v mrazničke – potom ich vyberte a všetky zohrejte v tej istej mikrovlnke.

V pekáči by nemala byť viac ako polovica cesta, pretože výrobky sa pri pečení v mikrovlnnej rúre výrazne zväčšujú.

Môžete piecť so širokou škálou náplní: tvaroh, kapusta, ryby, ovocie. Mimochodom, ovocie sa pečie rôznymi spôsobmi, v závislosti od ich zrelosti a množstva. Pripravenosť samotného ovocia môžete skontrolovať vidličkou a pripravenosť cesta drevenou špáradlom.

Koláč so zmrzlinou môžete dokonca uvariť v mikrovlnnej rúre: navrch položte kúsok dobre zmrazenej zmrzliny a zapnite mikrovlnnú rúru na plný výkon na 45 sekúnd. Počas tejto doby sa koláč zohreje a zmrzlina sa zohreje stať sa trochu mäkkým.

Ako urobiť koláč v mikrovlnnej rúre

Zdá sa mi, že nebudete mať najmenší problém to zopakovať. Ak máte alebo máte otázky, pýtajte sa v komentároch. Uvaríme ju jemné, šťavnaté a jednoduché - s jablkami. Mimochodom, jeden už bol pripravený.

Takže budete potrebovať: 10 minút času, jedlo, mikrovlnku, zapekaciu misu.

Na prípravu ochuteného cesta:

• 3 kuracie vajcia;
• 1 šálka vopred preosiatej pšeničnej múky;
• 0,5 šálky cukru (môžete použiť prášok);
• 2-3 polievkové lyžice akéhokoľvek mlieka;
• 150 gramov margarínu (masla alebo mlieka) alebo masla;
• pol vrecka vanilkového cukru;
• pol lyžičky prášku do pečiva;
• štipka soli;
• vlašské orechy ako dekorácia;
• Ako náplň sa použijú 2-3 stredne veľké jablká a škorica podľa chuti.

Na čokoládovú polevu pripravte:

• kakao, cukor - každá jedna polievková lyžica;
• maslo - 1 lyžička.

Varenie koláča

Zmäknite margarín, pridajte cukor a šľahajte do krému.

Pridajte vajcia a šľahajte so štipkou soli pomocou mixéra niekoľko minút pri strednej rýchlosti, kým zmes vaječnej smotany nezbelie.

Nalejte odmeranú časť mlieka a znova premiešajte.

V samostatnej miske zmiešame múku s práškom do pečiva.

Po častiach pridávajte múku a prášok do pečiva, výslednú hmotu intenzívne miešajte, kým nebude hladká a bez hrudiek. Cesto bude mäkké a nie husté.

Umyte a ošúpte jablká. Ak šupka nie je tvrdá a tenká a jablká sú šťavnaté a nie prezreté, nemusíte ich šúpať. Nakrájajte ich na kocky ľubovoľnej veľkosti. Ak nakrájate jablká jemne, koláč bude mäkký a šťavnatý. Do cesta pridajte plátky jabĺk, premiešajte.

Hotové cesto nalejeme do zapekacej misy, ktorú sme vopred vymastili alebo vysypali múkou. Keďže teplo je v mikrovlnnej rúre rozložené rovnomerne, musíte zvoliť tvar s vysokými, hladkými okrajmi. Najvhodnejšia je silikónová obdĺžniková alebo okrúhla forma. Môžete použiť tepelne odolné sklo. Vložte panvicu s cestom do rúry na 8 alebo 10 minút pri maximálnom výkone (800 - 900 W).

Potom vyberte koláč a skontrolujte jeho pripravenosť: ak sa okraje produktu vzdialili od stien formy, potom je pripravený.

Kým koláč chladne, pripravte si polevu. Za týmto účelom zmiešajte všetky ingrediencie a vložte ich späť do mikrovlnnej rúry na 40-50 sekúnd, aby sa uvarili. Odstráňte glazúru, premiešajte a nechajte vychladnúť.

Výrobok je potrebné vybrať z formy ešte horúci, inak zvlhne a navlhne. Teplý jablkový koláč nakrájajte na stredne hrubé kúsky a posypte orechmi.

Navrch pokvapkáme kvapkami trblietavej polevy. To nielenže dodá koláču úžasnú chuť a úžasný vzhľad, ale bude slúžiť aj ako druh impregnácie.

Dobrú chuť!

Stránka „Krásna a úspešná“ vám povie, ako uvariť koláč v mikrovlnnej rúre. Ukazuje sa, že proces prípravy tohto už jednoduchého jedla možno ešte viac zjednodušiť.

No, pokiaľ ide o jeho chuť, nebude v žiadnom prípade horší ako tradičný koláč a niekedy ho dokonca prekoná.

Prečo by ste mali piecť koláče v mikrovlnnej rúre?

Ak vás zaujíma, ako správne variť koláč v mikrovlnnej rúre, pravdepodobne už viete, že v tomto ohľade nie je mikrovlnná rúra prakticky v žiadnom prípade nižšia ako klasická rúra. S jeho pomocou môžete piecť cupcakes a kastróly, pudingy a muffiny, koláče s jablkami, kapustu, tvaroh, ryby a ďalšie.

Samozrejme, nezískajú zlatohnedú kôrku, ale budú veľmi jemné, mäkké a nadýchané.

Hlavnou výhodou použitia mikrovlnnej rúry je rýchlosť varenia. Príprava akéhokoľvek koláča vám zaberie len pár minút, čo vám ušetrí veľa času.

Navyše môžete dvierka mikrovlnnej rúry otvárať tak často, ako chcete, aby ste skontrolovali, či je koláč hotový, bez obáv, že cesto spadne.

Ak je to potrebné, cesto je možné vopred miesiť a uchovávať v mrazničke. To vám umožní rýchlo upiecť koláč v správnom čase a okamžite ho podávať horúci.

Mimochodom, pripravené koláče môžete uchovávať v mrazničke a pred konzumáciou ich všetky zohriať v tej istej mikrovlnnej rúre.

Základné pravidlá

Ak premýšľate o tom, ako uvariť lahodný koláč v mikrovlnnej rúre, musíte sa naučiť niekoľko pravidiel. Toto sú pravidlá, ktoré by ste mali pri varení dodržiavať.

1. Koláče by sa mali variť iba v špeciálnych nádobách a nádobách určených na použitie v mikrovlnnej rúre. Mali by mať vysoké okraje, keďže cesto kysne viac v mikrovlnke ako v rúre.
2. Nádobu na pečenie nesypte múkou. Stačí ho vystlať mastným pergamenom.
3. Pri pečení koláčov v mikrovlnnej rúre musíte cesto dôkladne premiešať, pretože napríklad hrudky cukru sa môžu ľahko pripáliť.
4. Pri miešaní ingrediencií na cesto pridajte trochu viac tekutiny, ako je uvedené v recepte. Výpočet by mal byť nasledovný - lyžica mlieka alebo vody na vajce.
5. Mnoho ľudí vie, ako rýchlo uvariť koláč v mikrovlnnej rúre, ale nevedia, ako skontrolovať, či je pripravený. Faktom je, že koláč môže zvonku vyzerať ako surový, ale vo vnútri je suchý. V takejto situácii príde na pomoc obyčajný špáradlo.
6. Po príprave koláča sa neponáhľajte, aby ste ho vybrali z formy. Necháme v nej odležať, kým trochu nevychladne.
7. Pri príprave koláča v mikrovlnnej rúre nie je potrebné piecť každú vrstvu zvlášť. Môžete urobiť jeden široký koláč a rozrezať ho pozdĺžne na dva alebo tri kusy.

Mikrovlnná rúra vám umožňuje variť absolútne akékoľvek pečivo. Preto, ak potrebujete rýchly koláč v mikrovlnnej rúre, nájsť recept nebude problém.

Webová stránka však ponúka niekoľko osvedčených možností, ako uvariť skutočne lahodný koláč v mikrovlnnej rúre.

Jablkový koláč

Ak máte radi jablkový koláč, tento recept z mikrovlnnej rúry to urobí rýchlo a jednoducho. Na to stačí zmiešať jeden pohár cukru a múky, 3 vajcia, 3 lyžice mlieka a pol lyžičky prášku do pečiva.

Na dno formy uložíme jablká nakrájané na plátky a naplníme ich výsledným cestom. Pri najvyššom výkone v mikrovlnnej rúre bude tento koláč hotový za 8-10 minút.

Čokoládový koláč

Tento recept zahŕňa použitie nasledujúcich ingrediencií – tabuľka tmavej čokolády, pol tyčinky masla, pol pohára cukru a pol pohára múky, lyžička sódy a 3 vajcia. Vo vodnom kúpeli najskôr roztopíme čokoládu a maslo a necháme mierne vychladnúť. Cukor vyšľaháme s vajíčkami. Zmiešajte čokoládu a vajcovú zmes, pridajte k nim múku a sódu. Mimochodom, nie je potrebné uhasiť sódu. Cesto nalejte do formy a vložte do mikrovlnnej rúry. Pri vysokom výkone sa takýto koláč uvarí za maximálne 6 minút.

Košíček

Ak máte záujem o čo najjednoduchší recept na koláč z mikrovlnky, tak tento cupcake vás určite poteší. Na jeho prípravu môžete priamo v pekáči zmiešať pohár múky, pol pohára cukru, pol pohára mlieka a prášok do pečiva.

Koláč musíte variť pri strednom mikrovlnnom výkone 10-13 minút. Po uvarení je potrebné koláč rozrezať pozdĺžne na dve časti a namočiť akýmkoľvek džemom alebo džemom.

Mikrovlnná rúra teda nie je pri príprave rôznych pečených výrobkov v žiadnom prípade horšia ako tradičná rúra. Ak máte mikrovlnnú rúru, využite jej plný potenciál a začnite používať toto zariadenie na prípravu chutných a rýchlych koláčov.

1. Múka – 2 lyžice. l.
2. Granulovaný cukor - 1 polievková lyžica. l.
3. Prášok do pečiva - štipka.
4. Kakaový prášok - 1 polievková lyžica. l.
5. Mlieko – 2 lyžice. l.
6. Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.

Pečenie v mikrovlnnej rúre: mäkké brownies

Občas si chcete dopriať niečo chutné, alebo zrazu prídu hostia, čím by ste ich mali pohostiť? Tu prídu vhod rýchle recepty na pečenie v mikrovlnnej rúre. Lahodné čokoládové brownie pripravíte za pár minút.

Pečenie mäkkých brownies je veľmi jednoduché. Na jednu porciu je potrebné vziať všetky vyššie uvedené zložky a skutočne začať variť.

Prvým krokom je zmiešať múku, kryštálový cukor, prášok do pečiva a kakao. Všetky suché prísady sa musia dobre skombinovať a pridať k nim rastlinný olej a mlieko. Potom môžete brownies trochu posoliť. Pečiť treba v keramickom riade, na brownies existujú špeciálne poháre, ale dajú sa použiť aj jednoduché hrnčeky, hlavne bez kovových vzorov. Pečieme pri maximálnom výkone 1,5 minúty. Ak máte radi viac prepečenú sušienku, môžete ju podržať ďalších 30 sekúnd.

Lahodné koláče v mikrovlnnej rúre: rýchle pečenie

Koláče môžu byť varené v mikrovlnnej rúre. Je to rýchle a chutné.

Na prípravu musíte vziať nasledujúce produkty:

1. Múka - 0,5 kg.
2. Voda - 1 pohár.
3. Droždie (najlepšie suché) - 0,5 lyžičky.
4. Cukor – 2 lyžice. l.
5. Soľ - 0,5 lyžičky.
6. Vypúšťanie oleja. – 2 polievkové lyžice. l.
7. Vajcia - 1 ks.
8. Mleté hovädzie mäso - 300 g.
9. Cibuľa - 1 ks.
10. Mrkva - 1 ks.
11. Cesnak – 1 strúčik.
12. Korenie a soľ na plnenie.

Varenie nie je náročné. Najprv musíte droždie zriediť vo vode s 1 polievkovou lyžicou. l. múky. Cesto sa musí udržiavať v teple. Postačí 15 minút. Kým kysne kvások, rozmrvíme vajíčko s cukrom a trochu osolíme. Zmes spojte s cestom. Potom je potrebné pridať múku, pridávať postupne, aby sa cesto odlepilo od vašich rúk.

Cesto by sa malo udržiavať v teple ešte pol hodiny. Po určitom čase sa cesto musí usadiť a nechať znova vykysnúť.

Ak sa s cestom nechcete obťažovať, môžete si ho kúpiť v obchode, je dôležité, aby bolo čerstvé, inak budete musieť jesť drevené koláče. Cesto je hotové, teraz si pripravíme mleté ​​mäso. Mleté mäso by sa malo vyprážať na oleji s cibuľou, mrkvou a cesnakom. Počas smaženia pridáme lyžicu vody a soľ a korenie. Podusíme a plnka je hotová. Ďalej musíte urobiť koláče v tvare, ktorý sa vám páči. Potom musíte mikrovlnnú dosku namazať maslom a položiť na ňu koláč. Pečieme 1,5 minúty pri strednom výkone. Je lepšie piecť jeden koláč naraz. Keď uplynie čas, musíte koláče nechať niekoľko minút v mikrovlnnej rúre, aby boli koláče mäkšie. Dobrú chuť!

Veľmi rýchle recepty na pečenie v mikrovlnnej rúre

Rýchla šarlotka s jablkom sa pečie v mikrovlnnej rúre iba 7 minút. Celý proces varenia nezaberie viac ako 20 minút. Na prípravu budete potrebovať 90 gramov múky a cukru, 4 vajcia, 3 jablká, 50 gramov. maslo a 3 lyžice cukru. Z týchto ingrediencií urobte 4 porcie. Takže prvá vec, ktorú musíte urobiť, je odstrániť cukor z vajec.

Potom pridajte múku a všetko dobre premiešajte. Samostatne je potrebné pripraviť karamel z cukru a vody a nakrájať jablká na tenké plátky.

Na dno formy nalejeme karamel, poukladáme jablká a nalejeme na cesto. Pečieme 7 minút.

Tak jednoduché a chutné charlotte je pripravené! Ak chcete, môžete použiť recept krok za krokom s fotografiami.

Rýchle buchty v mikrovlnke - nadýchané pečivo

Jemné, lahodné rýchle rolky, ktoré možno ľahko pripraviť v mikrovlnnej rúre. Je to pohodlne rýchle a uspokojivé. Na upečenie 7 buchiet budete potrebovať 4 lyžice masla alebo margarínu. l., 1 pohár múky, prášok do pečiva 1,5 lyžice, 3 lyžice cukru, trochu soli, pomarančová kôra, 1 rozšľahané vajce, tretina pohára mlieka. Všetky suroviny treba zmiešať, vymiesiť na cesto a rozdeliť na buchty. Pečieme na strednom výkone 10 minút.

Potešte svojich blízkych chutným domácim pečivom! Navyše, recepty sú veľmi jednoduché.

Pečenie v mikrovlnnej rúre v zhone: krok za krokom recept s fotografiami

Pozor! Recepty uvádzajú približné časy varenia. existujú rôzne. Ak váš nie je dostatočne výkonný, potom je potrebné predĺžiť čas varenia.

Tieto výdatné, lahodné toasty sú dokonalým doplnkom k vašej rannej káve.

Ingrediencie

• 2 plátky bieleho chleba alebo bagety;
• 1 vajce;
• 2 lyžice mlieka;
• 1 lyžica rozpusteného masla;
• 1 lyžička škorice;
• ½ lyžičky cukru;
• ¼ lyžičky vanilky.

Príprava

Hrnček, v ktorom budete robiť toasty, vymastíme rozpusteným maslom. Rozbijeme vajíčko, zľahka rozšľaháme a bez prestania nalejeme mlieko, pridáme cukor, škoricu a vanilku. Dôkladne premiešame.

Chlieb nakrájajte na malé kocky a ponorte do zmesi vaječného mlieka. Nechajte namočiť asi minútu. Pečte v mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone 1,5 minúty, prepečenie môžete kontrolovať každých 30 sekúnd.

Toasty pokvapkáme medom alebo posypeme práškovým cukrom a podávame.

Ďalšia možnosť raňajok, ktoré je možné pripraviť priamo v šálke.

Ingrediencie

• 3 lyžice ovsených vločiek;
• 1 pohár mlieka;
• 20 g masla;
• 2 čajové lyžičky medu;
• banány, jahody a iné ovocie - podľa chuti.

Príprava

V hlbokom pohári zalejeme ovsené vločky mliekom. Je lepšie použiť instantné ovsené vločky. Pridajte trochu soli a premiešajte.

Mikrovlnná rúra 2-3 minúty pri vysokom výkone. Kým je kaša horúca, pridáme maslo, med a nakrájané ovocie.

Lasagne sa dajú pripraviť aj nie na plechu v rúre, ale v pohároch. Tu je návod, ako sa to robí.

Ingrediencie

• 2 pripravené pláty lasagní;
• 180 ml vody;
• 50 g lekárskej klobásy;
• 50 g ricotty;
• 20 g čedaru;
• 3 polievkové lyžice paradajkovej omáčky;
• 1 lyžička olivového oleja;
• špenát.

Príprava

Narežte pláty lasagní tak, aby zodpovedali veľkosti šálky, ktorú použijete na varenie. V samostatnej miske zmiešajte vodu a olivový olej. Vložte tam listy a vložte ich do mikrovlnnej rúry na 3-4 minúty. Pasta by mala zmäknúť.

Do pohára poukladáme ingrediencie vo vrstvách: paradajková omáčka, plech na pečenie, trochu špenátu, nadrobno nakrájaná klobása, ricotta. Vrstvy opakujte, kým nie je pohár plný. Navrch posypeme strúhaným tvrdým syrom.

Pečieme v mikrovlnnej rúre 2-3 minúty pri maximálnom výkone. Vaším cieľom je, aby boli cestoviny úplne uvarené.

Skúsená gazdinka vie uvariť aj polievku. Ak si ešte neveríte, tu je jedna rýchla možnosť: krémová zemiaková polievka.

Ingrediencie

• 170 ml vody;
• 115 ml kuracieho alebo zeleninového vývaru;
• 60 ml mlieka;
• 1 malý zemiak;
• 1 malá cibuľa;
• 30 g čedaru;
• 2 čajové lyžičky kukuričnej múky;
• plátok smaženej slaniny;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• kyslá smotana a bylinky na servírovanie.

Príprava

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Vezmite hlbokú misku, naplňte ju vodou, pridajte zemiaky a varte v mikrovlnnej rúre 3-4 minúty na maximálny výkon, kým zelenina nezmäkne.

Prebytočnú vodu scedíme a k zemiakom pridáme maizenu (dodá požadovanú viskozitu), nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu, ako aj nastrúhaný tvrdý syr. Zalejeme vývarom, mliekom a všetko dôkladne premiešame. Môžete použiť mixér.

Dochuťte soľou a korením a vložte do mikrovlnnej rúry na 2-3 minúty. Odporúčaný výkon - 1 200 wattov. Ak je váš spotrebič slabší, predĺžte čas varenia.

Podávajte polievku s kyslou smotanou a bylinkami.

Chutnú diétnu večeru pripravíte už za 5 minút. Je to skvelá voľba pre tých, ktorí žijú sami a nechcú zohrievať rúru a piecť celú rybu.

Ingrediencie

• 1 kus filé z lososa;
• 2 polievkové lyžice majonézy;
• 2 lyžice omáčky sriracha;
• citrón, petržlen, soľ a korenie - podľa chuti.

Príprava

Filet z lososa opláchneme a osušíme. Ak sú v kuse kosti, odstráňte ich pomocou pinzety. Rybu vložíme kožou nadol do sklenenej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry, ochutíme soľou a korením, zalejeme šťavou z polovice citróna a necháme chvíľu postáť.

V tomto čase zmiešajte majonézu (najlepšie používanú) s omáčkou sriracha. Ten môže byť nahradený adjikou alebo akoukoľvek inou horúcou omáčkou. Výslednou zmesou zakryte lososa. Navrch dáme pár plátkov citróna a posypeme čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.

V lete vás toto jedlo vyjde na pár drobných a jeho príprava vám zaberie len asi pol hodiny.

Ingrediencie

• 1 cuketa;
• 1 paradajka;
• 1 paprika;
• 1 cibuľa;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 100 g tukovej kyslej smotany;
• 50 g syra;
• soľ a iné korenie - podľa chuti;
• olivový olej.

Príprava

Keďže varíme v mikrovlnke a nie v rúre, zelenina by mala byť malá. Cuketu umyjeme, osušíme a nakrájame na kolieska. Ak sú mladé, nemusíte ich odstraňovať.

Cuketu vložíme do formy, osolíme, okoreníme podľa chuti a pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme v mikrovlnnej rúre 10 minút.

Počas tejto doby umyte a nakrájajte paradajky na polkolieska, ošúpte a nakrájajte cibuľu (aj na polkolieska). Pridajte zeleninu do cukety a mikrovlnnej rúry na ďalších 7 minút.

Cesnak pretlačte lisom a zmiešajte s kyslou smotanou, pridajte jemne nastrúhaný syr. Výslednou zmesou nalejte zeleninu a varte ďalších 5-7 minút.

Jedlo sa môže podávať teplé aj studené.

Toto jedlo vám pomôže, ak je vaša domácnosť hladná a vôbec sa vám nechce variť. Obzvlášť chutné sa ukáže s novými zemiakmi.

Ingrediencie

• 8 malých zemiakov;
• 50 g tvrdého syra;
• 50 g suluguni;
• 2 lyžice olivového oleja;
• 2 lyžice kyslej smotany;
• ½ čajovej lyžičky cesnakového prášku;
• čerstvé bylinky, soľ, orechy - podľa chuti.

Príprava

Zemiaky dôkladne umyte. Ak je mladý, nemusíte ho ani čistiť: stačí prejsť cez hľuzy tvrdou kovovou špongiou. Zemiaky nakrájame na plátky. Čím sú tenšie, tým menej času zaberie varenie.

Vložte zemiaky do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry, pokvapkajte olivovým olejom, cesnakovým práškom a soľou. So soľou buďte opatrní: suluguni je tiež slané. Pečte v mikrovlnnej rúre 5-7 minút na strednom výkone.

Primiešame nastrúhaný tvrdý syr a suluguni zmäkčené vidličkou. Ten je úspešne nahradený syrom. Pridáme nadrobno nasekané bylinky a kyslú smotanu. Dôkladne premiešame. Syrovú zmes natrieme na zemiaky a navrch posypeme vlašskými orechmi alebo inými orechmi podľa vlastného výberu.

Varte ďalších 3-5 minút, kým sa syr neroztopí.

Šampiňóny so syrom možno považovať za samostatné jedlo alebo za predjedlo. Zachránia vás, ak sú hostia už na prahu a nie je ich čím pohostiť.

Ingrediencie

• 12 šampiňónov;
• 6 čajových lyžičiek majonézy;
• 6 lyžičiek strúhaného syra;
• soľ, bylinky - podľa chuti.

Príprava

Huby umyte a odstráňte stopky (nevyhadzujte ich). Dochutíme soľou a do každej čiapky dáme pol lyžičky majonézy.

Stehná nakrájame na kocky a spojíme so strúhaným syrom. Ak chcete, môžete pridať zeleninu. Vzniknutú zmes ešte trochu osolíme a naplníme ňou šampiňóny.

Pečieme v mikrovlnnej rúre 5-8 minút. Pripravenosť môžete skontrolovať špáradlom: ak sú huby mäkké a dali šťavu, potom sú pripravené.

Toto obľúbené grécke predjedlo sa dá ľahko pripraviť v mikrovlnnej rúre a potom podávať s čerstvým chlebom. Minimálny čas – maximálna chuť.

Ingrediencie

• 5 paradajok;
• 1 paprika;
• 1 lyžica olivového oleja;
• feta, oregano, soľ - podľa chuti.

Príprava

Paradajky umyjeme a nakrájame na kolieska. Vložte ich do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Podľa chuti osolíme, polejeme olivovým olejom a vložíme do rúry na 2 minúty.

Počas tejto doby umyte a nakrájajte sladkú papriku. Paradajky vyberte z mikrovlnnej rúry a navrch nasypte fetu a korenie, roztlačené vidličkou. Posypte oreganom alebo akýmkoľvek iným korením, ktoré máte radi a opäť pečte 1-2 minúty. Všetko je pripravené!

Občerstvenie pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Keď vás prepadne hlad a chcete sa občerstviť, použite tento recept.

Ingrediencie

• 2 lyžice ovsených vločiek;
• 2 polievkové lyžice nízkotučného kefíru;
• 1 vajce;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Príprava

Porazte vajcia, kefír a ovsené vločky. Osolte a pridajte svoje obľúbené korenie. Plech prikryte pergamenovým papierom a výslednú zmes naň položte v pásoch.

Pečieme v mikrovlnnej rúre 4-5 minút. Chrumkavé tyčinky sú pripravené!

Príprava dezertov je zvyčajne dosť náročná na prípravu. Ale nie v tomto prípade. Tento cheesecake sa pripravuje rýchlo a z tých najzákladnejších surovín.

Ingrediencie

• 1 balenie cukrových sušienok;
• 1 vajce;
• 60 g smotanového syra;
• 2 lyžice kyslej smotany;
• 2 lyžice rozpusteného masla;
• 4 čajové lyžičky práškového cukru;
• ½ čajovej lyžičky citrónovej šťavy;
• ¼ lyžičky vanilky;
• šľahačka, orechy, ovocie, bobule - na ozdobu a servírovanie.

Príprava

Pomocou mixéra rozdrvte sušienky na strúhanku a spojte s maslom. Výslednú hustú zmes položte na dno nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry. Sušienky dobre utlačte: táto „kôrka“ bude základom tvarohového koláča.

Syr a kyslú smotanu vyšľaháme mixérom, potom pridáme práškový cukor, citrónovú šťavu, vanilku a vajíčko a opäť vyšľaháme do hladka. Smotanovú zmes natrieme na sušienky. Pečieme v mikrovlnnej rúre asi 2 minúty. Odporúčaný výkon - 700 wattov.

Hotový a mierne vychladnutý cheesecake vložíme na pár hodín do chladničky. Pred podávaním ozdobte orechmi, bobuľami alebo ovocím.

Dobrú chuť!

1. Výrobky z cesta je možné piecť v špeciálnych formách a iných nádobách. Na výrobky okrúhleho tvaru používajte panvice s rovnými stranami, misky na suflé a otvorené koláče, formy na palacinky atď. Pre obdĺžnikové výrobky môžete použiť plechy na pečenie a iné nádoby vhodné do mikrovlnnej rúry.

2. Na pečenie zvoľte pomerne vysokú misku, pretože koláče v mikrovlnnej rúre vykysnú vyššie ako pri tradičnom varení.
Forma by mala byť naplnená len do polovice vyšľahaným cestom.

3. Vždy je lepšie upiecť jednu vysokú pórovitú vrstvu na koláč alebo pečivo a nakrájať ju na 2-3 vrstvy, ako piecť každú vrstvu samostatne.

4. Koláče upečené v mikrovlnnej rúre dobre kysnú a sú nadýchané, ale nezhnednú. Pomocou niektorých techník môžete stále získať zlatohnedú kôrku.

5. Pre neskúsené gazdinky môže byť spočiatku ťažké určiť, či je koláč upečený, keďže jeho stred sa zdá byť ešte surový. Na začiatok skúste upiecť koláče na okrúhlej panvici s rúrkou uprostred.

6. Pekáč nevysypávame múkou. Spodok formy je lepšie vystlať mastným alebo špeciálnym nepriľnavým papierom.

7. Spodok formy môžeme potrieť balíčkom tuhého tuku alebo vymastiť mäkkým tukom.

8. Dôležité je dôkladne premiešať sladké jedlá (najmä cukor) s ostatnými ingredienciami. Nerozpustený cukor (najmä hrudky) sa môže pri pečení spáliť. Suché zmesi (napríklad krehké koláče a sušienky) obzvlášť dôkladne premiešajte.

9. Vyšľahané cesto si vyžaduje viac tekutiny ako tradičné cesto. Pri prevádzaní obľúbeného receptu na mikrovlnnú rúru zvýšte množstvo tekutiny požadovanej v recepte rýchlosťou 1 polievková lyžica. lyžica tekutiny na 1 vajce alebo pridajte teplú vodu v rovnakom množstve.

10. Pri pečení koláčov nezakrývajte panvicu pokrievkou.

11. Pečte výrobky plnené ovocím, perníky a výrobky v tvare bochníka na nižšej energetickej úrovni.

12. Na konci odporúčaného času varenia skontrolujte pripravenosť výrobkov pomocou drevenej palice. Vnútro torty by už malo byť suché, aj keď zvrchu vyzerá stále vlhko.

13. Pred vybratím koláča z formy ho nechajte nejaký čas stáť vo forme: nechajte vzduchové výrobky stáť 5-10 minút, výrobky s ovocím - o niečo dlhšie.

14. Ak chcete koláč vybrať, vyklopte panvicu; potom ho položte na mriežku, aby úplne vychladla.

15. Výrobky z hotovej tortovej zmesi, ak nie je návod na varenie v mikrovlnnej rúre, pečú sa podľa návodu na obale. Stačí pridať trochu tekutiny navyše. Čas varenia je založený na 1/4 času uvedeného v návode. Potom skontrolujte výsledok a v prípade potreby ešte nejaký čas dopečte.

Pozri tiež