Urob si sám gril: výroba grilu z tehál alebo kovu, podrobné pokyny s fotografiami. Usporiadanie tehlového grilu - fotografie muriva krok za krokom od prvého radu po komín Murovaný gril s vlastným

Kovový gril je určite dobrý. Ale okrem funkčnosti chcete aj krásu, najmä na mieste: v krajine alebo v blízkosti domu. Tehlové grilovanie dáva atraktívny vzhľad bez zníženia funkčnosti. Existujú veľmi jednoduché modely, ktoré sa dajú zložiť aj bez zručnosti za deň alebo dva, existujú zložitejšie - celé komplexy. Neodporúčame ich stavať bez skúseností, ale vyskúšajte jednoduchú grilovaciu pec alebo len murovaný gril. Zvládnite murivo a základné techniky a potom sa môžete pustiť do serióznejších projektov.

Grilovací gril - aký je rozdiel?

Neexistuje presné rozdelenie medzi grily a grily. Hlavný rozdiel je v tom, že grilovanie sa varí na ražni, zatiaľ čo grilovanie sa varí na grile. Obidva tieto spôsoby varenia sa však dajú použiť aj na ohni, takže – aspoň pre nás – sú gril aj gril jedným dizajnom.

Môžete tiež klasifikovať podľa prítomnosti strechy. Gril je vždy otvorené zariadenie bez komína. V griloch, najmä tých z tehál, sa často vyrábajú komíny, hoci existujú aj jednoduché otvorené modely.

Jednoduchý tehlový gril

Tento dizajn je veľmi jednoduchý a dá sa ľahko upraviť tak, aby vyhovoval všetkým potrebám a želaniam. Skladá sa z tehlových stien, v ktorých sú usporiadané výstupky (tehla je umiestnená na jej okraji). Na tieto výstupky sú umiestnené žiaruvzdorné plechy (kov a pod.), rošty a špajle. Pohodlné, najmä ak máte nejakú strechu nad hlavou v prípade zrážok, ale je postavená samostatne a podľa vlastného uváženia.

Projekt a fotografia hotového murovaného grilu/grilovania

Akákoľvek tehlová konštrukcia vyžaduje základ alebo aspoň pripravený základ. Ani tento malý murovaný gril. Keďže tehál nie je veľa - stena je z polovice tehly - na túto stavbu je vhodná zhutnená plocha obložená nejakou tvrdou krytinou.

Príprava základne

Odstráňte úrodnú vrstvu a v prípade potreby prehĺbte jamu. Hĺbka by mala byť asi 20-25 cm Rozmery základu alebo plošiny sú o 50 cm väčšie ako rozmery kachlí vo všetkých smeroch. Dno sa vyrovná, naleje sa naň drvený kameň strednej frakcie. Hrúbka vrstvy drveného kameňa je 15 cm Je dobre zhutnená. Je vhodné použiť vibračnú dosku, ak nie, kovovú alebo drevenú ubíjačku.

Ďalšie kroky závisia od zvolenej základne. Ak ide o jednu z krytín - dlažobné kocky, dlažobné dosky a podobné materiály, potom sa nasype vrstva jemnozrnného piesku, do ktorej sa krytina položí v rovine.

Ak je ako základ zvolený doskový základ, je vystužený tyčou s priemerom 10 mm. Je položená pozdĺž a naprieč základom v krokoch po 20 cm a zviazaná na križovatke. Ak neviete, ako pliesť špeciálnym drôtom, môžete ho zviazať plastovými svorkami. U tohto modelu je povolené vystuženie hotovým pletivom z hrubého drôtu. Debnenie sa umiestni okolo okrajov a všetko sa naleje Práca môže začať za týždeň, ak priemerná denná teplota nebola nižšia ako +20°C a po dvoch, ak bola +17°C.

Pre tento tehlový gril používajú pevný keramická tehla M200. Môžete použiť kachlový typ, ale je to drahšie, nemali by ste používať šamot: nemá správnu teplotu a na otvorenom grile nemá príliš rád vlhkosť.

Murivo sa kladie pomocou ílovo-pieskovej zmesi, do ktorej sa pre väčšiu pevnosť pridáva trochu cementu. Pre začiatočníkov je lepšie vziať hotovú zmes pre kachle, ale nie žiaruvzdornú, bez šamotu. Hniesť podľa pokynov, hrúbka švu - 3-5 mm, prísne dodržiavať. Neustále sledujte zvislosť stien a vodorovnosť muriva. To je dôležité pre normálnu prevádzku rúry.

Ako vidíte, všetko je naozaj veľmi jednoduché. Každý nepárny rad začína celou tehlou, nepárny rad začína polovicou. V 6. a 10. rade sa tehly kladú na lyžicu - bokom a otáčajú sa cez hlavné murivo. Ak robíte gril - pod roštom - v rovnakých radoch, zadná stena je z tehál, tiež uložených na lyžičkách a pre zachovanie hrúbky muriva sú uložené v dvoch radoch, tak ako ostatné - s bandážovaním - posunutie švov. Ak sa chystáte použiť gril na špízy, položte na zadnú stenu tehlu, tiež na lyžicu, čím aj v tejto oblasti vytvoríte rímsu. Vpredu sa ako podpera pre špízy používa profilová kovová rúrka malého prierezu, narezaná na mieru. Môžete do nej urobiť priehlbiny na špízy.

Počnúc 7. radom sa pokladanie vykonáva iba na polovicu - vpravo alebo vľavo - ako je to pre vás výhodné, ale toto rozloženie je uvedené pod komorou na vyprážanie vľavo - je širšia a na ľavej strane je stôl . Ak je to pre vás pohodlnejšie naopak, urobte zrkadlový obraz tejto objednávky.

Tehla je hygroskopický materiál, aby sa znížilo množstvo vlhkosti, ktorú „vytiahne“ zo základne a predĺži sa jej životnosť, je potrebná hydroizolácia pod prvým radom. Možno položiť v dvoch vrstvách rolkový materiál(napríklad strešná lepenka alebo hydroizolácia), prejdite po obvode hydrofóbnou impregnáciou. Nezaškodila by ani vrstva hydroizolácie medzi prvým a druhým radom.

Takto vyzerá jedna z variácií tehlového grilu bez stola (ak ho nepotrebujete, túto časť ignorujte)

Po postavení murovaného grilu sa nechá 1-2 dni sušiť v teplom počasí, v chladnejšom počasí 3-5. Potom môžete vykonať skúšobnú prevádzku. Približné „vybavenie“ je zobrazené na fotografii hotového grilu. Táto verzia má tri rady výstupkov: horný je na potraviny, stredný na uhlie a spodný na zbieranie spáleného uhlia a popola.

Aby zložený gril slúžil viac-menej dlho, je vhodné ho natrieť kompozíciou, ktorá znižuje hygroskopickosť. Pre tento prípad je najvhodnejší lak KO-85. A tiež by bolo pekné poskytnúť nejaké veko: zatvorte ho v prípade dažďa a na zimu.

Murovaný gril s rúrou: objednávka

Táto možnosť grilovania je trochu komplikovanejšia, ale tiež nie najťažšia. Najdôležitejšie je, že spaľovacia komora tu má priamy oblúk a je oveľa jednoduchšie ho vyrobiť s klenutým. Tehlová vyprážacia komora je vyvýšená do výšky 90 cm, celková výška po začiatok rúry je 217,5 cm.

Všetko to začína prípravou základu. Pre túto grilovaciu pec je vhodná iba monolitická vystužená základňa (stupeň vystuženia 15 cm) na zhutnenom podložke z drveného kameňa. Hydroizolácia sa nanesie v dvoch vrstvách na vysušený základ, potom sa začne murovať. Ak je gril vyrobený v altánku, prvý rad muriva by mal začínať na úrovni podlahy. Ak je základ nižší, položte ďalší rad (alebo dva) tehál a potom začnite klásť podľa uvedenej schémy.

Prvých 9 riadkov nevyžaduje žiadne špeciálne vysvetlenie. Položte presne podľa plánu, dodržiavajte poriadok, použite polovice a rezané tehly, ak je to uvedené na pláne. Nezabudnite skontrolovať zvislosť výsledných stien, ako aj kontrolovať hrúbku malty - 8-10 mm a horizontálne pokladanie každej tehly.

Na kontrolu hrúbky švu môžete použiť výstuž s príslušným priemerom. Položí sa na okraj, povrch radu sa vyplní maltou a prebytok tesne nad tyčou sa odreže stierkou. Po položení a poklepaní tehál sa získa rovnomerný šev - tyč nedovolí, aby tehla klesla nižšie, ako je potrebné. Potom sa tyč odstráni a umiestni sa vyššie.

Aby ste mohli položiť 6. rad (plný), po položení 5. položte pás kovu s hrúbkou 4-5 mm, šírkou 40 mm. Dĺžka je o niečo menšia ako rozpätie pece - 1450 mm. Potrebné sú 3 pruhy - jeden na okraji, dva približne v strede každého radu tehál alebo ako je uvedené nižšie (11. rad).

Rozloženie ďalších radov grilovačiek je jasné. Až v 12. rade dávajte pozor - potrebujete tehly rezané pozdĺžne. Za zmienku tiež stojí, že 12. a 13. rad sú väčšie ako spodné - tvoria dekoratívny „pás“.

Svetlá farba v týchto radoch označuje šamotovú tehlu (ША-8). Umiestnite ho na rovnaké zloženie hliny a piesku (možno pridať malý podiel cementu). Je lepšie nepoužívať zmesi na báze šamotu: vyžadujú veľmi vysoké teploty na spekanie, ktoré sú pri vonkajších griloch nedosiahnuteľné. V dôsledku toho sa toto riešenie môže následne jednoducho rozpadnúť.

V tejto časti objednávky je tiež všetko jasné: začíname formovať oblúk ohniska. Prekrýva sa na 22. rade, v ktorom začína postupné zužovanie.

Pokračuje formovanie oblúka, ktorý sa v 30. rade zmení na komín. Ďalej striedajte 30. a 31. riadok, kým nedosiahnete požadovanú výšku.

Video

Fotografie tehlového grilu

Najprv niekoľko jednoduchších možností. Tieto tehlové grily si môžete vyrobiť sami.

Variácie na rovnakú tému - originálna úprava

Niekoľko grilov, ktoré si môžete postaviť, ak už máte nejaké skúsenosti, ale je lepšie zveriť to odborníkovi (ak ho nájdete, samozrejme)

Grilovacia pec je otvorené bezplameňové zariadenie na prípravu rôznych kulinárskych produktov. Jeho predkom je keltské ohnisko, ktoré sa vykurovalo na čierno, bez komína. Urobiť grilovanie vlastnými rukami nie je ťažké, hlavnou vecou je rozhodnúť, aký dizajn je žiaduce mať na letná chata alebo na dvore vidieckeho domu.

Grilovanie alebo grilovanie?

Rozdiel je malý z technického hľadiska, ale dosť významný z kulinárskeho hľadiska. Produkt varený na grile nie je takmer vystavený dymu, zatiaľ čo pri grilovaní strany konštrukcie zachytávajú dym vo vnútri, v dôsledku čoho je produkt mierne údený.

Súčasne horúci vzduch pôsobí na mäso tepelne a vytvára na ňom chutnú chrumkavú kôrku. Okrem toho je výrobok pečený zvnútra bez výraznej straty vlhkosti. Vďaka tomu zostáva takto uvarené mäso vo vnútri šťavnaté, no zároveň jemné.

Má to aj čisto praktický význam, pretože mäso nie je potrebné starostlivo vyberať na varenie - v každom prípade bude dosť mäkké. Navyše na grile môžete vyprážať nielen to, ale aj akékoľvek iné mäsové a údenárske výrobky, ktoré pri smažení na grile často prasknú, ako aj zeleninu a lokše.

Výber typu grilovania

Továrenské modely skladacích prenosných grilov sú v skutočnosti grilom. Funguje aj kempingová verzia zostavená z kociek. Aby mohol variť jedlo podľa princípu grilovania, mal by sa postaviť ďalší vonkajší plot.

Okrem toho je tu ešte jeden rozlišovacia črta grilovanie - prístroj nemá rád nadmerný prievan (v skutočnosti vôbec nepotrebuje digestor), pretože príliš rýchlo odvádza horúci vzduch a dym z varenia. Produkt bude varený, ale stratí sa špecifická chuť a šťavnatosť.

Tematický materiál:

Stavba grilu je zvyčajne sprevádzaná inštaláciou potrubia s dymovým dáždnikom, pretože neočakávaný dážď môže narušiť proces varenia a vietor môže rozdúchať oheň v uhlí. Výška potrubia by v tomto prípade nemala byť príliš vysoká, ako už bolo spomenuté - silný ťah je pre grilovanie nežiaduci.

Okrem toho je potrebné pripraviť výklenok pre uhlie a palivové drevo, dostupnosť komunikácií, dostupnosť ďalších pracovných plôch a všetky druhy užitočných a pohodlných zariadení. Štruktúra bude udávať tón pre celú stránku, takže by ste mali starostlivo zvážiť jej dizajn.

Existujú rôzne typy grilovania:

uzavreté ohnisko;
pootvorené ohnisko;
stacionárne otvorené;
uzbecká tandoorová rúra;
otvorené okrúhle ohnisko;
prenosný gril.

Priestor na grilovanie je platforma a samotné ohnisko. Pri výbere typu dizajnu by ste sa mali okrem dizajnových úvah riadiť aj frekvenciou používania konštrukcie, počtom ľudí, klímou a množstvom voľného miesta na mieste.

Usporiadanie na chate

Prenosný gril

Tento typ pozná každý, jeho najzákladnejšou odrodou je obyčajný kovový gril. Môžu mať iné zariadenie, od najjednoduchších až po importované modely v high-tech štýle a zložité kované zdobené vzory. Tieto modely nevyžadujú kapucňu.

Ak chcete vybaviť kútik na grilovanie, ale máte iba malý prenosný gril, mali by ste venovať osobitnú pozornosť dekoratívne prvky a dizajnérske doplnky pre stránku.

Otvorené ohnisko

Tieto grily sú originálne navrhnutá konštrukcia okrúhleho alebo štvorcového tvaru, vyrobená z kameňa alebo tehly. Môže tiež kombinovať oba materiály. Táto stavba je v podstate len ohnisko štylizované ako ohnisko. Tradične sa nachádza na dláždenej ploche na úrovni terénu (alebo vo výklenku).

Nad ním je umiestnený ražeň alebo špajle namontované na špeciálnych držiakoch. Uhlie a palivové drevo sú umiestnené vo vnútri ohniska, ako pri bežnom grilovaní. Ide o veľmi zaujímavý nápad na realizáciu v každej záhrade. Po prvé, je ekonomický a po druhé, ak je štýlovo zdobený, vyzerá veľmi nezvyčajne a dekoratívne.

Vhodné na usporiadanie stránky v ekologickom štýle, ako aj na implementáciu minimalistických a orientálnych štýlov. Po použití sa odporúča prikryť kachle handričkou a stlačiť tehly pozdĺž okrajov.

Vnútorný gril pod strechou

Ak je gril umiestnený pod prístreškom, digestor nie je potrebný. Môže mať akékoľvek zariadenie. V tomto prípade je dôležitá samotná grilovacia plocha. Viacúrovňové plošiny, rovnako ako dláždené, vyzerajú dekoratívne odlišné typy materiálov s tvorbou ornamentov. Môžete tiež urobiť záhradné priečky a hranice.

Výroba vrchlíka je možná pomocou kovaných prvkov alebo konvenčných nosné stĺpy. Tieto prelamované steny môžu byť zdobené popínavé rastliny: plamienok, fuchsia, aktinídia alebo citrónová tráva. Na strane ošľahanej vetrom je lepšie postaviť pevnú stenu, na ktorú ide digestor a umiestniť na ňu funkčné výklenky. Strešná krytina by mala byť vyhotovená podľa typu strechy domu.

Gril pre letnú chatu je najčastejšie vyvýšená obdĺžniková konštrukcia s výklenkami na palivové drevo a stranami s priehlbinami na špízy. Rozmery sa môžu líšiť, ale výška nie je menšia ako 80 cm Je ľahké postaviť takýto gril vlastnými rukami, dokonca aj bez skúseností. Základňa by mala byť vyrobená z tehál a obložená dekoračný kameň alebo šamotová hlina. Okrem toho takáto štruktúra vyžaduje základ.

Gril môžete upraviť mnohými spôsobmi: vytvorte elegantný sporák s ozdobným komínom, brutálnym kamenným krbom alebo geometrickou tehlovou konštrukciou.

Nastavenie otvorenej grilovacej pece

Konštrukcia grilu s jednoduchým dizajnom (pozri výkresy) sa tiež vykonáva bez prístrešku; Tento gril je vhodný na občasné používanie a môže byť prenosný. Rekreačná oblasť, ktorá má dostatočnú veľkosť, je v tomto prípade usporiadaná vo forme univerzálnej spevnenej plochy a používa sa na rôzne účely: ako tanečný parket alebo miesto pre opaľovanie. Záhradný krb by na takomto mieste vyzeral nevhodne.

Základňa ohniska

Uzbecká tandoorová rúra

Toto novotvarované ohnisko k nám bolo privezené z východu. Predstavuje jeden z krásne dizajny. Z technologického hľadiska ide o druh grilovania. Nemali by ste sa pokúšať postaviť gril tohto typu sami bez toho, aby ste si podrobne preštudovali jeho výkresy. Je lepšie kúpiť originálnu kópiu, ktorá je zdobená orientálnymi ozdobami a je vyrobená v súlade so všetkými pravidlami. Takéto ohniská vám umožňujú pripravovať jedlá, ktoré sa za normálnych podmienok nedajú pripraviť.

Rozmery takejto piecky sú cca 1,2 metra na výšku, má tvar pologule s otvorom na vrchnej alebo bočnej strane. Najprv sa do nej vloží palivové drevo a po vytvorení uhlia sa vyberie a dovnútra sa vloží misa určená na pečenie. Pre takýto dizajn je potrebné vybudovať spevnenú plochu.

uzbecký tandoor

Rovnako ako iné pece, aj grily vyžadujú použitie ohňovzdorných materiálov. Všetko použité na stavbu musí spĺňať bezpečnostné predpisy. Podlaha by mala byť z kameňa, betónu, dlaždíc alebo tehál. Drevené podlahy môžu byť použité, ale treba si uvedomiť, že to zvyšuje pravdepodobnosť požiaru.

Dizajn miesta konania

Priestor na grilovanie pozostáva z plošiny a samotného ohniska. Pri navrhovaní lokality je dôležité rozhodnúť o type kachlí a urobiť kresbu. Výroba tohto typu krbov je pomerne jednoduchá, pretože nie vždy vyžadujú odsávač pár.

Tehlové grilovanie vyzerá veľmi pekne, ako keby bolo postavené do svahu a obklopené kvetinovými záhonmi pozdĺž vrstevnice. Oblasť môže byť ozdobená zásuvkami s bylinky a zeleň, kvetináče a dláždené cestičky. Chutný dekor dodá dizajnu rohu jedinečnú príchuť vidieckeho štýlu.

Pre polootvorený gril si môžete vyrobiť napríklad dekoratívny baldachýn umiestnený na niekoľkých úrovniach. Zaujímavo bude vyzerať gril umiestnený medzi húštinami okrasných tráv alebo ihličnatých výsadieb.

Obklad môže byť vyrobený z keramických triesok, kameňov a kontrastných detailov. Pri omietaní môžete na povrch kachlí umiestniť dekoratívne keramické figúrky. Hlavná vec pri zdobení stránky je nájsť individuálny štýl a zachovať v ňom všetky atribúty stránky. Pec môžete ozdobiť v tvare hradu, malebnej skaly alebo iných ozdobných predmetov.

Pre praktických majiteľov má zmysel kombinovať niekoľko typov krbov v jednej budove, najmä ak milujú varenie a často prijímajú hostí na svojej chate. Skvelým nápadom by bolo postaviť otvorený krb a kúpiť si k nemu tandyr alebo ich umiestniť do rôznych častí záhrady. Všetky elementy ohňa sú vo vzájomnej dokonalej harmónii a vzájomne umocňujú efekt.

Ďalším štýlovým nápadom je vybaviť priestor na grilovanie niečím ako barový pult. V tomto prípade bude mať stránka „klubový“ vzhľad. Môže byť vyrobený z kameňa alebo dreva. Počas výroby kamenná štruktúra Najprv by ste mali vytvoriť silný rám a potom ho ozdobiť kameňom.

Ak vaša letná chata už má altánok alebo altánok, potom má zmysel použiť prenosný gril. Na to musíte urobiť plošinu dláždenú kameňom alebo dlažobné dosky, rozmery plochy by mali zodpovedať veľkosti grilu alebo by mali byť o niečo väčšie, ako je potrebné. Jeden z najviac zaujímavé dizajny uvažuje sa o záhradných krboch moderné štýly najmä minimalizmus.

Pre veľa Dovolenkový dom spojené s varením kebabov alebo grilovaním. A grilovanie sa považuje za nevyhnutný prvok tohto procesu. A príprava mäsitých jedál vám bude dvojnásobne príjemná, ak si na ne vyrobíte pekáč sami.

Gril na letnej chate je kľúčom k úspešnej grilovacej dovolenke. Z tohto dôvodu väčšina letných obyvateľov chce takéto zariadenie na varenie na svojom území. Niektorí ľudia uprednostňujú verziu z obchodu, ale keď si ju vyrobíte sami, majiteľ vidieckej usadlosti je vždy hrdý.

Udiareň na varenie grilu vykonáva niekoľko funkcií súčasne:

používa sa na zdobenie krajiny;
sa považuje za dôležitého pomocníka, keď potrebujete nakŕmiť veľa ľudí súčasne, pretože domáci vynález má väčšiu plochu ako zakúpená verzia.

Okrem toho, že gril vlastnoručný plní dôležité funkcie a vyznačuje sa: pevnosťou, menšou citlivosťou na poveternostné podmienky a individuálnym vzhľadom.

Na zostrojenie takéhoto zariadenia stačí pár šikovných rúk a materiál. S touto úlohou sa dokáže vyrovnať aj niekto, kto v tejto veci nemá žiadne skúsenosti. Na internete nájdete veľa školiacich videí, ktoré podrobne popisujú každú fázu výroby. Okrem toho existuje veľa hotových výkresov, z ktorých si môžete sami zostaviť kvalitný gril.

Plány

Ak si nepreštudujete výkresy na stavbu tehlového grilu, proces jeho výstavby bude problematickejší a zložitejší. Hotové diagramy podrobne popisujú všetky parametre budúceho produktu:

výška;
šírka;
celkovú plochu, ktorú bude zaberať.

Pre začiatočníkov je zostavenie grilu pomocou výkresov oveľa jednoduchšie, pretože zobrazujú všetky prvky, ktoré obsahuje.

Sú prípady, keď si ľudia chcú postaviť letný areál, ktorého základom bude grilovačka. Skladajú sa z pracovnej dosky, miesta na uloženie palivového dreva, ohniska a ďalších prvkov, ktoré môžu byť užitočné pri príprave jedla.

Ak už majster má v tejto veci skúsenosti, môže samostatne vytvoriť kresbu na základe existujúcich. V tomto prípade bude schéma jedinečná. Stane sa ozdobou letnej chaty alebo vidieckeho komplexu.

Existujú však všeobecné pokyny, ktoré je potrebné dodržiavať, aby ste vo výsledku získali kvalitný produkt. Pokyny krok za krokom sú užitočné, pretože vám pomôžu správne zostaviť pracovný proces. V tejto veci je veľmi dôležité robiť všetko jeden po druhom a včas.

Pokyny krok za krokom

Na prvom prípravná fáza najviac dôležitý bod je výber miesta, kde bude pekáč umiestnený na prípravu grilovania. Je potrebné, aby miesto bolo zvolené správne a nerušilo ostatných. Na tento účel sa odporúča vypočuť si nasledujúce tipy:

Je potrebné pripomenúť, že štruktúra je objekt so zvýšeným nebezpečenstvom požiaru. Z tohto dôvodu je lepšie umiestniť gril ďalej od domu, prístavieb a iných predmetov, ktoré sa môžu ľahko vznietiť.
Ohnisko by nemalo byť umiestnené ďaleko od miesta odpočinku, pretože to môže spôsobiť určité nepríjemnosti. V ideálnom prípade by bolo umiestniť gril v blízkosti altánku, kde sa konajú prázdniny, alebo v blízkosti letnej kuchyne. Ak chcete vytvoriť pohodlnejšie podmienky, môžete postaviť široký baldachýn, ktorý súčasne zakryje tehlu pred dažďom a zároveň budú chránené aj lavičky a stôl.

Odporúča sa vytvoriť priestor, ktorý bol určený výlučne na grilovanie a všetky pomocné zariadenia. V blízkosti tejto oblasti sa neodporúča mať kvetinové záhony alebo záhony. Vysoké teploty môžu spôsobiť zmiznutie všetkých rastlín. Mali by ste zvážiť, ako sa k tejto oblasti pohodlne priblížiť, konkrétne k nej urobiť cesty.
V blízkosti fritézy by ste nemali umiestňovať odpadkové koše alebo záchod, pretože to nebude vyzerať esteticky.

Ďalšou fázou je výber materiálu, z ktorého bude gril skutočne vyrobený. V našom prípade je to tehla. Najlepšie je, že je odolný voči teplu a nezrúti sa. Tento materiál je šamotová tehla. Je tiež známy ako „sporák“.

Aby bola konštrukcia pevná, murovacia malta musí byť vyrobená z hliny a piesku.

Poradenstvo

Aby sa zabezpečilo, že štruktúra môže byť použitá niekoľko desaťročí, stojí za to vybrať si vysokokvalitné tehly. Tento materiál je jeho základom. V prípade vysoko kvalitného materiálu môžete ražniči variť na panvici po mnoho rokov.

Aby bol vonkajší gril silný, stojí za to venovať pozornosť jeho základni. To znamená, že na jeho výstavbu musíte pripraviť stavebné materiály.

Pre nadáciu budú potrebné nasledujúce materiály :

Rozdrvený kameň.
Kamene.
Cement.
Preglejka alebo dosky (na debnenie).
Piesok.
Kovanie.

Tiež je potrebné zakúpiť nástroje, ktoré budú potrebné počas výstavby.

Patria sem nasledujúce kópie:

Vedro.
Lopata.
Žľab na miešanie cementu (môžete použiť miešačku betónu).
Majster OK.
Kotúčová píla.
úroveň.

Odporúča sa vypracovať projekt na výstavbu grilu. Môžete si vziať projekt, ktorý už niekto vypracoval. V tomto prípade bude práca jednoduchšia. To vám tiež pomôže vypočítať požadované množstvo materiálov. Malá zásoba je prijateľná, ale veľké prebytky nie sú ziskové ani užitočné.

Ďalším krokom je nalievanie základu. Táto fáza sa považuje za základnú, pretože ďalšia výstavba závisí od základu. Základ je potrebný iba pre stacionárny typ grilovania. Pre prenosný produkt nie je tento proces potrebný. Po vytvrdnutí základu a pripravenosti na ďalšiu prácu sa vykoná kladenie tehál.

Poradenstvo

Pred začatím kladenia tehly sa odporúča zaliať ju vodou. Po uplynutí 24 hodín môžete začať proces. Môžete ho tiež tesne pred položením na niekoľko sekúnd ponoriť do vody. Deje sa tak za účelom lepšej priľnavosti k hline.

Postup kladenia tehál by sa mal vykonávať podľa hotovej schémy. Ak chcete vytvoriť diagram sami, je lepšie to urobiť na papieri v krabici.

Je lepšie začať klásť tehly z rohu a pohybovať sa smerom k centrálnej časti. Je dôležité pravidelne kontrolovať gril pomocou vodováhy a olovnice. To vám umožní odhaliť nepresnosti a v budúcnosti ich opraviť.

Potom musíte začať položiť centrálnu časť produktu, konkrétne ohnisko.

Môže byť prefabrikovaný z betónu alebo môže byť vyrobený z tehly.

Ak bude gril slúžiť aj ako gril, potom sa v tejto fáze musíte rozhodnúť, kde bude rošt nainštalovaný. Inštaluje sa na výstužné tyče, ktoré sa nachádzajú v stenách výrobku. Aby bolo možné meniť úrovne mriežky, je možné vyrobiť niekoľko výstupkov.

Potom sú postavené veterné steny a zberač dymu, ktoré sú pripevnené k stĺpom a postupne sa zmenšujú v priemere. Niektoré schémy nepočítajú s konštrukciou potrubia na izoláciu dymu.

V dôsledku tejto postupnosti krokov získate najjednoduchšie grilovanie. Aby ste ho ochránili pred zrážkami, môžete naň nainštalovať kovový prístrešok.

Záverečná fáza výstavby grilu je dokončenie a baldachýn.

Vrchnák nad produktom je vztýčený, aby sa predĺžila jeho prevádzka. Dá sa to urobiť dvoma spôsobmi:

Strieška, ktorá zakrýva výlučne samotný gril.
Baldachýn, ktorý pokrýva celú plochu určenú na rekreáciu.

V žiadnom prípade sa do fritézy nedostanú usadeniny. Z hľadiska dizajnu, dobrá možnosť je baldachýn nad grilom.

Aby ste mohli postaviť prístrešok nad celou budovou, musíte po obvode nainštalovať špeciálne betónové základy. Môžu byť vyrobené nielen z betónu, ale aj z kovu alebo dreva.

Poradenstvo

Ak si vyberiete drevené podpery, je potrebné ich natrieť špeciálnym prípravkom, vďaka ktorému budú tepelne odolné. Alebo ich nainštalujte vo vzdialenosti 16 cm od produktu.

Pokiaľ ide o strechu, môže byť postavená z akéhokoľvek materiálu. Do celkovej kompozície zapadne krytina z rovnakého materiálu ako strecha domu.

Vonkajšia rúra

Vonkajšia pec dobre dopĺňa každú letnú chatu alebo vidiecky dom. Môže vykonávať nasledujúce funkcie:

Varenie.
Sušenie húb alebo ovocia.
Možno použiť na vonkajšie konzervovanie.

Konštrukcia konštrukcie pre túto štruktúru môže byť prispôsobená interiéru vidieckeho domu. Dá sa to urobiť s jednou alebo viacerými léziami. Dá sa urobiť s dverami alebo bez nich. Ovplyvňuje to iba projekt, ktorý bol vybraný na stavbu tohto zariadenia.

Pri stavbe vonkajšej pece sa musíte riadiť skutočnosťou, že musí spĺňať nasledujúce požiadavky:

Praktickosť.
Bezpečnosť.
Funkčnosť.
Trvanlivosť.
Nízke stavebné náklady (ak vlastnou prácou bude drahé, bude výhodnejšie kúpiť hotovú možnosť).

Na trhoch s materiálmi na stavbu vonkajšej pece veľké množstvo, ale treba sa riadiť tým, že musí byť kvalitná.

Na tento účel môžete použiť nasledujúce suroviny:

Ohňovzdorná tehla a pórobetón. Tieto materiály odolávajú vysokým teplotám.
Kov alebo liatina. Z týchto surovín sa najčastejšie vyrábajú hotové konštrukcie. Jeho cena nebude malá.

K výberu materiálu je potrebné pristupovať opatrne. Pórobetón je lacnejší, ale murovaná pec vyzerá oveľa estetickejšie.

Dôležitou otázkou je výber hlavného umiestnenia vonkajšej pece. Je dobré, keď sa na začiatku počítalo s výstavbou pouličného produktu práca na stavbe okolo domu. Ak sa však rozhodnutie postaviť túto stavbu padlo neskôr, musíte sa riadiť rovnakými pravidlami ako pri stavbe grilu.

Tento atribút odpočinku sa vykonáva v nasledujúcom poradí:

Položenie základov.
Položenie základne pece.
Inštalácia komína.
Inštalácia stien altánku, v ktorom bude kachle stáť, ako aj vybavenie priľahlého územia.

Vonkajší obklad kachlí

Pokiaľ ide o dekor vonkajšieho sporáka, existuje veľké množstvo možností. Výrobok je možné dokončiť pomocou špeciálneho dekoratívna omietka. Dá sa aj podšiť. Ako dekoráciu môžete použiť dlaždice rôznych vzorov a vzorov.

Existujú nasledujúce typy jednoduchých povrchových úprav kachlí:

Bielenie a maľovanie.
Omietka.

Sekvenovanie

Aby ste znížili drsnosť povrchu, musíte ho trieť tehlami a potom ho ošetriť vodou.
Povrch ošetríme základným náterom.
Maľujeme budovu. Je lepšie si ho vybrať na lepiacej báze.
V prípade bielenia vynecháme predchádzajúcu etapu a namiesto farby použijeme vápno. Môžete do nej pridať soľ. To vám pomôže dosiahnuť lepšie výsledky. Ak chcete pridať modrý odtieň, do limetky sa pridá malé množstvo modrej.
Aby bola vápna kvalitná a dlho vydržala, môže sa do vápna na povrchu pridať ultramarín alebo okrová farba.

Predtým, ako začnete stavať tehlový gril vlastnými rukami, mali by ste urobiť výkresy a použiť ich na výpočet množstva potrebných stavebných materiálov. V tomto prípade musí byť schéma vytvorená nezávisle, pretože neexistujú žiadne univerzálne návrhy grilovania.

Vypracovanie akčného plánu

Počas výstavby musíte dodržiavať všeobecné pokyny, ktoré platia pre akýkoľvek typ grilu:

gril by mal byť vyrobený najmenej 70-80 cm, berúc do úvahy výšku majiteľa;
sporák je tradične umiestnený 10 cm pod úrovňou grilu;
mal by byť k dispozícii výklenok na palivové drevo a skrinky a hák na kliešte.

V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy všetky malé detaily, takže neskôr bude vhodné použiť štruktúru. Keď sú výkresy pripravené, mali by ste urobiť výpočty, vypracovať akčný plán a pripraviť zoznam stavebné materiály(vrátane nadácie).

Zoznam materiálov pre hlavnú prácu by mal obsahovať:

šamotové a obkladové tehly;
hlina a obyčajná malta;
kovová tyč d-30 mm;
oceľový plech 5 mm;
dvierka pre ohnisko a popolník;
rošt.

A na usporiadanie základne:

stavebná zmes;
výstužné tyče;
dosky na stavbu debnenia;
drvený kameň a piesok.

Stavba pece prebieha na doskovom základe, rám je postavený zo šamotových tehál. Potom je obložená kameňom. Vhodná je žula, pieskovec, dolomit a sutina. Môžete ukázať svoju fantáziu a dať krbu akýkoľvek efektný tvar.

Prečo tehla?

Veľmi často sa grily a grily pre chaty vyrábajú zo šrotu: sudov a o niečo menej často môžete vidieť zvárané konštrukcie (od najjednoduchších po umelecké odlievanie). Je oveľa menej bežné robiť grilovanie z tehál vlastnými rukami. Mnohí sú presvedčení, že sa prakticky nelíšia od prenosných štruktúr.

Ale vzor distribúcie tepla v tehlových konštrukciách je úplne iný. Teplo z uhlia v otvorených griloch smeruje nahor, čím sa mäso opečie iba na jednej strane. Preto je počas spracovania potrebné pravidelne prevracať výrobok na druhú stranu, aby sa zabezpečilo rovnomerné vyprážanie.

Murovaná konštrukcia grilu pôsobí ako pec, len bez dvierok. Teplo odrážajúce sa od neho vnútorný povrch, pôsobí súčasne na celý povrch produktu, čím zabezpečuje jeho rovnomerné spracovanie.

To výrazne zlepšuje chuť jedál, vďaka čomu sú šťavnatejšie a jemnejšie.

V tomto ohľade možno zaznamenať nasledujúce výhody tehlového grilu v porovnaní s kovovým grilom:

jednotné spracovanie potravín;
schopnosť stavať zložité štruktúry s prídavnými varná doska, udiareň, gril a drez;
gril môže byť jednou z najatraktívnejších častí lokality.

Ako si vyrobiť záhradný gril

Ako každá iná stavba, aj gril pre letnú rezidenciu je postavený na základoch. Pavilón by mal harmonicky zapadnúť do dizajnu lokality. Keďže takýto altánok bude slúžiť celoročne, je lepšie postaviť krb záhradného typu.

Konštrukcia krbu musí spĺňať základné bezpečnostné predpisy, komín musí byť inštalovaný na streche. Konštrukcia takejto konštrukcie má pomerne zložitú technológiu. Vonkajšie a funkčne je to krb, ktorý sa používa na zdobenie interiéru letnej chaty.

Tematický materiál:

Altánok alebo altánok s krbom môže byť štylizovaný ako rozprávková chata na prijímanie hostí alebo upravený ako letný dom s kuchynským riadom, jedálenským nábytkom, pohovkou a televízorom. Ak je gril umiestnený v pavilóne, je lepšie zveriť jeho konštrukciu odborníkom, ale ak máte trochu skúseností, môžete sa pokúsiť postaviť ho sami.

Základom elementárneho dizajnu grilu je v ňom umiestnený štvoruholníkový rám, nad ktorým je umiestnený rošt. Konštrukciu, ako je krb, je vhodné urobiť multifunkčnou: zospodu postavte stojan na palivové drevo, nad ním stojan na riad, nad ním samotný gril a nad ním môže byť umiestnená udiareň.

V tomto prípade bude štruktúra viacposchodová. Mali by ste sa rozhodnúť, aký by mal byť dizajn budúceho krbu pre letnú chatu, a potom urobiť výkresy a načrtnúť stavebný plán.

Možnosti grilovania

Pri zvažovaní projektov grilovania tehál niekedy existuje túžba doplniť výkresy vlastnými prvkami v súlade s osobnými preferenciami. Niektorí budúci majitelia pri stavbe murovaného grilu vlastnými rukami ho vybavia ďalším grilom a sporákom.

Grilovanie môže byť veľmi rozmanité:

ohnisko na grilovanie;
gril na opekanie;
polyfunkčná budova;
grilovanie s jedným ohniskom;
grilovanie s grilom a kotlíkom;

Dodatočné príslušenstvo pre takéto pece je veľmi rôznorodé. Napríklad pec, ražeň, tandyr, kotlík a iné. Medzi zložité štruktúry Existujú ručne vyrábané a prefabrikované.

Zaujímavý nápad - komplex. Trvalé stavby môžu byť postavené ako trojpodlažné. Polotovary sú umiestnené v komore na roštoch alebo zavesené. Na údenie za studena sa vo vnútri komory umiestni ohnisko s uhlíkmi a plech na pečenie s drevenými štiepkami a na údenie za tepla sa do ohniska umiestnia polená príslušných druhov dreva.

Táto udiareň má len jednu nevýhodu: silne pohlcuje pachy. Ak teda mäso spracujete po rybe, získa špecifickú vôňu, niekedy aj chuť. V tomto prípade je lepšie vyrobiť toto zariadenie zo železa.

Stavba murovaného grilu

Pozitívne aspekty inštalácie grilu sú jeho dekoratívnosťou vzhľad a funkčnosť. Je lepšie nainštalovať takúto štruktúru nie na vonku, ale v altánku alebo letnej kuchyni.

Uvažujme krok za krokom plán výstavba grilu pre letné sídlo.

Krok 1: Usporiadanie nadácie

Najprv sa vyberie miesto na výstavbu. Pri umiestnení grilu v budove je potrebné pripraviť preň základ. Spolu s ním je vyrobená základňa pre grilovaciu pec, ktorá je podobná základovej doske.

Jama je vyrobená o 0,3 m väčšia ako rozmery konštrukcie a hlboká asi meter. Nainštaluje sa debnenie a na jeho dno sa položí pieskový a štrkový „vankúš“. Pokryje sa prvou vrstvou malty (0,2 m) a potom sa položia oceľové tyče ako mriežka. Od konca nalievania až do úplného vytvrdnutia roztoku by mali prejsť 1-3 týždne.

Krok 2: Príprava

Pred začatím výstavby by ste si mali vybrať stavebné materiály na stavbu. Malo by sa pamätať na to, že na stavbu pece sú potrebné dva typy tehál: hlavný žiaruvzdorný a na obklad. Zároveň sa v priestore ohniska ukladajú iba šamotové tehly odolné voči vysokým teplotám, ktoré majú tiež vynikajúce tepelno-úsporné vlastnosti a dlhodobý prenos tepla. A ako a vonkajšia úprava Prijateľná je štandardná žiaruvzdorná tehla.

Krok 3: Stavba

Pri konštrukcii konštrukcie sa používa schéma objednávania (pozri nižšie). Zohľadňuje bežné rozmery tehál - 230*114*65. Pre ohnisko a kachle by sa tehly mali klásť iba s hlinenou maltou a na miestach, ktoré nie sú v priamom kontakte s ohňom, je dovolené používať bežné tehly.

Predmiešaná šamotová malta vyžaduje červenú hlinu, cement, piesok a vodu.

Krok 4: Odpálenie

Po postavení kachlí sa palivové drevo alebo uhlie umiestni do ohniska a grilu a potom sa zapáli. To je potrebné na vypálenie vnútorného povrchu stien pece. Teplo je privedené na maximum.

Jedná sa o jeden z najfunkčnejších sporákov pre letné sídlo. Pre malé plochy je vhodná zjednodušená schéma. Pri výbere typu záhradného grilu musíte vziať do úvahy všetky jeho parametre: funkčnosť, veľkosť, umiestnenie na vašej letnej chate. Pre pohodlie a trvanlivosť konštrukcie by bolo vhodné postaviť altánok alebo altánok.

Krok 5: Sušenie

Po zahriatí rúry je ďalším krokom sušenie. Malo by sa vykonávať v lete za jasného počasia - najmenej 5 dní a na jeseň za oblačného počasia - až 20 dní. V tomto prípade by mal byť pokrytý pred možným dažďom ochrannou fóliou.

Poslednou fázou bude zdobenie kachlí. Tehly by mali byť zbavené prebytočnej malty a farba by mala byť nanesená na správnych miestach, aby sa zvýraznili švy. Potom je grilovacia rúra úplne pripravená na zamýšľané použitie.

Pojmy grilovanie a grilovanie sú často zamieňané, pretože sú postavené na varenie s dymom a uhlím. Na prípravu grilovania je však potrebný gril a gril je spôsob prípravy jedla na otvorenom ohni pomocou roštu.

Obyčajný gril možno premeniť na gril tým, že k nemu pripojíte gril.

BBQ rúra Existujú mobilné a stacionárne, veľkosti závisia od vykonávaných funkcií. Najjednoduchšia pec je postavená v rozmeroch 0,18 x 0,07 x 0,9 m, pripomína bežný gril s roštom.

Mierne vylepšený gril je postavený s priestorom pre varnú dosku, jeho rozmery sú 1,7 x 0,4 x 1,9 m. najjednoduchšie komplex pecí má rozmery 1,2 x 2,2 x 1,9 m.

Kachle sú ponúkané na stavbu s kotlíkom, grilom, sporákom a ďalším príslušenstvom na varenie na uhlí. Stačí si len vybrať projekt, ktorý vyhovuje vašim potrebám. O tom, ako postaviť tehlový gril vlastnými rukami, vám podrobne povieme v tomto článku. V prílohe sú nákresy a fotografie niektorých projektov. Rozmery tehlového grilu, výkresy a fotografie iných modelov kachlí nájdete na priľahlých stránkach našej webovej stránky.

Prečo stavať vonkajší tehlový gril vlastnými rukami?

Moderné rôzne vonkajšie dosky vám neumožňuje vybrať si jeden model - z každého projektu chcete vziať prvok. Vybudovanie grilovacej pece na záhrade z tehál vlastnými rukami vám umožní spojiť ich do jednej ideálnej pece na vašom webe.

Foto 1. Malá, vysoko estetická záhradná grilovacia pec z tehál s grilom a pracovným stolom. Stavba takejto jednoduchej grilovacej pece vlastnými rukami z tehál a kameňa je jednoduchá a rýchla, najmä ak existujú špeciálne pokyny na položenie grilu s grilom.

TO klady tehlová pec vlastná konštrukcia má nasledujúce výhody:

schopnosť vytvoriť si vlastný projekt;
takto postavená piecka bude stacionárne— nebude odcudzený, aj keď majitelia stránky budú dlho neprítomní;
Dôvera v materiály a odolnosť zmontovaná rúra;
kladenie grilu je také jednoduché, že ho zvládne aj osoba bez skúseností s kachliarom;
uvedenie stránky klasický štýl alebo vidieckom štýle;
vytvoriť dôvod byť hrdý na svojich priateľov.

Aké sú návrhy tehlovej grilovacej a kebabovej pece?

Hlavné projekty výstavby grilu pre murovanú chatu sú rozdelené do 3 typov:

bez potrubia- jednoduchá rúra, pripomínajúca gril, vyžadujúca minimálne stavebné náklady;
s potrubím— vylepšený sporák, v ktorom pri varení jedla nebude dym rozptyľovať vietor do rôznych smerov;
s fajkou a varná doska - pre možnosť prípravy prvých chodov, napríklad polievok, boršču, rybacej polievky.

Najlepšou možnosťou je vytvoriť kachle s rúrou bez kachlí, pretože najčastejšie sa spoločnosť zhromažďuje, aby jedli horúce kebaby s rovnako horúcimi nápojmi.

Rúrka v dizajne kachlí ochráni dovolenkárov pred náhodným rozptylom dymu a poletujúcich častíc popola.

Stavba tehlového grilu: odhad nákladov

Jednou z prvých etáp realizácie projektu je výpočet materiálu, ktorý bude potrebný na stavbu kachlí. Záhradné grily pre daču majú veľa schém, ktoré ukazujú, ako vytvoriť túto alebo tú štruktúru, a niektoré z nich majú aj pokyny. Tu je obzvlášť vhodné vopred určiť objem požadovaných stavebných materiálov.

Výpočet množstva obyčajných tehál pre budovu kachle s potrubím(po riadkoch): 38+10,5+10,5+10,5+10,5+33+33,5+13+13+13+13+35+35+9+9+9+9+9 +9+9+9+18+26 +22+20+12+10+9+7+5+5 = 474,5 ks.

obyčajný červená tehla 1. stupeň - 474,5 ks;

Výpočet množstva žiaruvzdorných tehál na pokládku ohnisko(počínajúc radom 14): 7+7+7,5+7,5+7+7,5+7+3 = 53,5 ks.

ohnivá tehla na vytvorenie ohniska - 53,5 ks;
betónová malta na nalievanie základu alebo jeho zmesi vody, piesku, drveného kameňa, cementu v pomere 4: 4: 4: 1;
kovová rúrka 15-20 cm v priemere - 1 ks;
doska na formovanie debnenia - 1 ks;
Hrubý piesok- 17 kg;
výstužná sieťka- 2 m;
plech- 1 PC;
stolová doska- 1 PC;
rošt rúry na zber uhlia - 1 ks;
silikónový a tepelne odolný tmel na utesnenie trhlín v murive - 1 trubica;
obkladový materiál.

Pred začatím fázy výstavby skontrolujte dostupnosť nástrojov:

lopata;
úroveň budovy;
lano;
ruleta;
kladivo.

Takéto nástroje sú také jednoduché, že je ťažké nájsť alternatívu na ich použitie.

Pozor! Pri stavbe kachlí budete potrebovať polovice tehál - tie je možné vyrobiť pomocou brúsky.

Mohlo by vás tiež zaujímať:

Vyberieme a pripravíme miesto na stavbu

Miesto, kde si môžete postaviť pec na grilovanie vlastnými rukami, je vybrané na základe pohodlia a požiarnej bezpečnosti. Zapnuté vo vzdialenosti 3-4 metrov od sporáka Stromy, kríky a tráva by nemali rásť. Ak sú na mieste postavené prístavby, kúpeľný dom alebo iné budovy, kachle musia byť postavené na diaľku. Prevládajúci smer vetra by nemal smerovať k vlastným alebo susedným budovám.

Foto 2. Improvizované miesto na oddych s grilovaním v záhradných húštinách. Určite máte na svojom pozemku kútik, kam by sa murovaný gril dokonale hodil. Fotka nám nedovolí odhadnúť veľkosť lokality, ale aj malá rúra bude vyzerať lepšie ako takýto obhorený kus zeme.

Ak diskutujeme o pohodlí používania budúceho varenia vo vonkajšej rúre, je najvhodnejšie umiestniť konštrukciu vedľa relaxačná zóna- patio, altánok, terasa. Ak na mieste nie sú žiadne takéto miesta, môžete si vybrať akékoľvek miesto na grilovanie a v blízkosti umiestniť stôl so stoličkami. Majte na pamäti, že na varenie a údržbu sporáka budete potrebovať veľa vody a palivového dreva. Veľkosť pracovnej plochy pece sa volí v závislosti od finančných možností a veľkosti plochy.

nachádza sa na záveternej strane obytného domu. V opačnom prípade sa do domu dostane dym, ktorý prenikne dovnútra a zanechá vonku stopy sadzí;
Je nežiaduce mať rastliny vedľa tehlového grilu - ich životné funkcie budú narušené v dôsledku vysokých teplôt.

Po výbere miesta by ste sa mali pripraviť platforma pre oblasť pece. Pôda je očistená od úrodnej vrstvy: tráva, kríky, stromy. Je povolené odstraňovať stromy z vašej lokality bez súhlasu miestnych úradov za predpokladu, že neexistujú žiadne environmentálne obmedzenia.

Pozor! Pamätajte, že korene ponechané v zemi môžu vyklíčiť a poškodiť sa podlahy zóna pece.

Zvyčajne sa počas plánovania a čistenia územia pre budúcu výstavbu vysádzajú ihličnaté a ovocné stromy. Po tomto môžete ísť do štádia nalievania základu podľa tvaru a veľkosti navrhovanej vami vybratým nákresom grilu.

Stavba murovaného grilu

Kachle na osobnom pozemku, bez ohľadu na to, aký je to typ, sú pomerne zložitou štruktúrou a vyžadujú si určité znalosti. Preto pre každého, kto sa rozhodol postaviť gril pre svoju chatu vlastnými rukami, návod krok za krokom, ktorý je uvedený na tejto stránke webu, je jednoducho potrebný. Ak je ručné kladenie grilovacích pecí pre vás neznámy proces, je nepravdepodobné, že by ste bez týchto pokynov dokázali vyskladať ani prvý rad. murivo.

Pred začatím výstavby je vhodné vykonať približnú kreslenie na výpočet požadovaného množstva materiálov a správnej konštrukcie konštrukcie.

Výrobcovia kachlí s rozsiahlymi skúsenosťami nepoužívajú kresbu na murivo (už vedia naspamäť, ako položiť tehlové grilovanie vlastnými rukami).

Ak nie ste špecialista, okrem bežného kreslenia budete potrebovať aj objednať tehlový gril, výkresy muriva alebo podrobný diagram grilovacieho muriva.

Každá grilovacia pec je postavená z tehál vo vrstvách - jeden rad tehál za druhým. Počet kociek v každom rade nie je rovnaký a dajú sa rôzne poskladať. Aby ste presne vedeli, ako postaviť gril z tehál vlastnými rukami a nič nezamieňať, potrebujete výkresy s objednávkou. Dokonca aj začínajúci výrobca kachlí, ktorý má takéto kresby v ruke, si je istý, že návrhy na usporiadanie grilovacích kachlí pomôžu vyhnúť sa hrubým chybám počas výstavby.

Ako vyrobiť grilovacie kachle pre murovanú chatu: základ (krok za krokom)

Ťažká váha murovaná rúra vyžaduje pevný základ. Rovnako vhodné páska A monolitické nadácie. Využijeme odporúčania špecialistov na pece a uprednostníme monolitickú možnosť.

Pozor! Najlepšie je vydláždiť pracovnú plochu okolo sporáka.

Začnime teda stavať gril vlastnými rukami - pokyny krok za krokom na nalievanie základu:

vykope jamu o veľkosti 1,5*2 m s hĺbkou do 0,4 m.
dno je vyrovnané pomocou lopaty;
naleje sa vrstva piesku 10 cm hrubý, naplnené malým objemom vody, zhutnené;
je nainštalované drevené debnenie upevnené samoreznými skrutkami;
je položená výstužná sieť;
základ sa naleje betónovou maltou;
nechajte týždeň až do stuhnutia.

Pozor! Pri miešaní sa v roztoku hromadí vzduch, čo znižuje pevnosť konštrukcie. Aby ste odstránili vzduch, musíte do nevytvrdnutého betónu urobiť otvory.

Pokladanie tehlového grilu: základňa

Základňa, na ktorej bude inštalovaná celá konštrukcia kachlí, je prvou etapou, od ktorej začína pokladanie tehlového grilu. Pokyny krok za krokom, ktoré tu uvádzame, by mali pomôcť vyhnúť sa chybám, kvôli ktorým môže byť celá konštrukcia v konečnom dôsledku nevhodná na použitie.

Pozor! Vo fáze kladenia grilu vlastnými rukami sa postupne používajú červené pálené tehly 1. stupňa a cementová malta.

Po vytvrdnutí základu sa starostlivo skúma prítomnosť trhlín. Treba ich utesniť a počkať, kým vytvrdnú.

Ďalej je to označené okruh pece. Odborníci odporúčajú natiahnuť šnúru medzi kusy výstuže vložené do rohov. Pozdĺž šnúry sa položia tehly, namazajú sa cementovou maltou a položí sa vrstva 2, počnúc polovicou tehly.

Rovnosť muriva by ste mali skontrolovať pomocou vodováhy.

Pozor! Poklepte na hornú a bočnú stranu každej tehly kladivom - to posilní priľnavosť stavebných materiálov.

Rošt na drevené uhlie je umiestnený v druhom rade. Naneste maltu na koniec tehly, aby ste zvýšili spoľahlivosť muriva.

Nasledujúce riadky začnú s polovičná tehla. Ďalej sa položí 5 radov tehál podľa predloženej schémy. Od 6. sa bude nachádzať plech na pečenie- je tu urobený malý výstupok. 3 riadky sú položené podľa vzoru a nová rímsa pre základy pece.

Poradte! Výšku rúry a stola vyberte podľa jednoduchosti použitia. Môžete byť voľní s počtom počiatočných riadkov - v žiadnom prípade neovplyvňujú pevnosť a spoľahlivosť konštrukcie.

Mohlo by vás tiež zaujímať:

Položenie grilu: ohnisko

Pozor! V tejto fáze budete potrebovať 2 typy tehál - bežné červené a ohňovzdorné, roztok hliny a piesku. Tehly budú rozložené v 2 radoch - vonkajší z červenej tehly, vnútorný zo šamotu. Spodok ohniska by mal byť tiež obložený žiaruvzdornými tehlami.

Dôvod pre ohnisko A stolové dosky urobené vo forme poteru. Dosky sú rozložené na hrúbku jednej tehly, narezané na veľkosť rozpätia. Horná časť je vyplnená betónovou maltou a ponechaná na 5 dní.

Výška tejto časti kachlí závisí od jej tvaru: 9 tehál pre obdĺžnikové, 7 pre oblúkové. Hĺbka - do 70 cm. Potrubie sa odstráni po niekoľkých radoch.

Foto 3. Prebieha proces výstavby tehlového grilu. Fotografia vznikla v štádiu, keď už bola pokládka grilovacej piecky takmer hotová a stavba drevárne dokončená. Ďalší modul je v štádiu kladenia prvého radu tehál.

Pozor! Na odstránenie komína sa plocha muriva postupne zmenšuje, každý rad sa zmenší o polovicu tehly na dĺžku a ¼ na šírku. Od 7. radu začne kladenie potrubia s výškou do 13 riadkov.

Kladenie komína

Pozor! V tejto fáze sa používajú červené tehly a cementová malta.

Komín v murovanom grile umiestnenom v altánku je zakúpený v železiarstve alebo zvarený listový materiál. Na utesnenie voľného priestoru medzi potrubím a pecou použite tepelne odolný tmel. Altánok musí mať protipožiarny otvor na vyústenie komína.

Dôležité! Na hornom konci potrubia je umiestnený uzáver, ktorý vytvára správny ťah a chráni pec pred zrážkami, ktoré by mohli zhoršiť jej funkčnosť.

Je jednoduchšie kúpiť stolovú dosku v obchode a pripevniť ju k vytvorenej rímse silikónový tmel. Aby ste to urobili sami, musíte po inštalácii dosky omietnuť cementom a orezať povrch dlaždicami alebo kameňom.

Zdobenie sporáka fajkou

Po odstránení komína sa môžete postarať o vzhľad grilu. Za týmto účelom ozdobte pece na kebab a grilovanie vlastnými rukami: položte podlahovú krytinu protišmykovým materiálom, napr. porcelánová kamenina. V tomto prípade sa používa špeciálne lepidlo. Prechádzajú po fasáde brúskou a čistia ju kefou, aby odstránili zvyšky roztoku. Môžete použiť obklady resp divoký kameň na zlepšenie estetického vzhľadu konštrukcie.

Ďalšie atribúty

Na zvýšenie komfortu relaxácie pri vonkajšej peci je vhodné postarať sa o ďalšie atribúty.

Ak chcete vyzdobiť stránku a umožniť príjemný večerný čas, mali by ste dodávať elektrinu a vykonávať osvetlenie stola, ohnisko, priestor pod strechou, hranice rekreačnej oblasti alebo lokality.

Foto 4. Podrobný diagram tehlového grilu, ktorý vyrobili anglicky hovoriaci špecialisti. Na obrázku je okrem samotného sporáka aj popis pracovného stola s požadovanými rozmermi. Ak sa chystáte postaviť tehlový gril vlastnými rukami, budú potrebné výkresy tohto druhu.

Pracovný stôl pripraviť jedlo na varenie, stojan na umiestnenie korenín, náčinia a príslušenstva sa nachádzajú vedľa pracovného priestoru.

Celý sporák a komín môžete umiestniť do preskleného altánku a variť chutné kebaby po celý rok alebo nainštalovať prístrešok na základnú ochranu pred zrážkami.

Stôl, lavice alebo stoličky sú zakúpené alebo vytvorené ako nábytok na relaxáciu. Dizajnéri Neodporúča sa kupovať lacný plastový nábytok- pokazí to atmosféru vonkajšieho varenia a môže spôsobiť požiar. Je lepšie uprednostniť kovaný, drevený, prútený nábytok v prírodných farbách.

Požiarna bezpečnosť

Nezabudnite dodržiavať pravidlá požiarnej bezpečnosti. Nikto nechce prerušiť dovolenku, aby zavolal hasičov a odstraňoval následky požiaru v okolitých objektoch.

Pravidlá pre inštaláciu kachlí, aby sa zabránilo požiaru:

potreba výstavby na pevnom základe;
dokončovacie plechy alebo iný nehorľavý podlahový materiál pred sporákom;
umiestnenie v primeranej vzdialenosti od horľavých látok, stromy, kríky, budovy.

Foto 5. Sada dovezených hasiacich prístrojov rôzne veľkosti. Na účely požiarnej bezpečnosti musí byť každá tehlová grilovacia pec vybavená jedným z týchto prvkov: fotografia ukazuje, aký bohatý výber má majiteľ chaty.

Prevádzkové pravidlá:

keď je rúra nečinná, je zakrytá kryt aby zrážky nenarušili funkčnosť;
chrániť deti z blízkosti sporáka;
nenechávajte zapálený sporák, najmä s jedlom, bez dozoru.

Rôzne tehlové grilovacie pece: projekty, fotografie, kresby

Keď sa nemôžete uspokojiť len s jedným projektom grilovania z tehál, fotografie, schémy, nákresy grilovacieho muriva vám môžu pomôcť pri výbere. Preštudujte si výber ilustrácií, ktoré sme pripravili, aby ste pochopili, ktorý z projektov sa vám najviac páči. Venujte zvláštnu pozornosť zložitosti navrhovaného dizajnu: budete schopní realizovať tento alebo ten projekt? vlastnými rukami?

Foto 6. Fragment návodu, ako postaviť grilovaciu pec z tehál. Takýto postup kladenia grilu značne uľahčuje prácu, najmä tým, ktorí nikdy nepostavili murovaný gril vlastnými rukami. Kresby, tak sa snažte vyberať v poradí.

Foto 7. Grafický diagram tehlového grilu. Pomocou tohto projektu bude celkom jednoduché postaviť tehlový gril pre dachu vlastnými rukami.

Fotografia 8. Počítačový model Tehlové grilovanie: poradie a konštrukčná schéma. Bude jednoduchšie postaviť gril s podrobnejším diagramom, ale aj takýto výkres urýchľuje stavbu konštrukcie.

Fotografia 9. Počítačom vytvorená približná schéma tehlového grilu. Výkresy muriva pripojené k takémuto plánu poskytnú presné informácie o veľkosti konštrukcie a postupe jej výstavby.

Foto 10. Schematický náčrt podstavca pre projekt grilovania. Výkresy s rozmermi sú potrebné, bez ohľadu na to, aký typ kachlí si vyberiete - kameň alebo tehla, malé alebo veľké, zložité v dizajne alebo nie.

Fotografia 11. Počítačom generovaný projekt grilovania z tehál. Stiahnutie takéhoto projektu zadarmo je veľmi užitočné, keď si chcete postaviť záhradný gril z tehál vlastnými rukami.

Foto 12. Začínajúci výrobca kachlí kladie grilovacie tehly v radoch vlastnými rukami. Fotografia vznikla v štádiu, keď je už základ hotový a niekoľko radov tehál už položených.

Foto 13. Malý vonkajší gril z tehly. Výkresy takejto konštrukcie sú mimoriadne jednoduché, ak sa však rozhodnete postaviť tehlový gril vlastnými rukami, v tomto prípade je tiež žiaduca objednávka, ktorá podrobne popisuje kladenie tehál.

h

Foto 14. Tehlová pec s dvoma rúrami. Na našej webovej stránke môžete vidieť najneobvyklejšie projekty grilovania. Fotografia tohto modelu napríklad ukazuje, že kachle na grilovanie a ražniči, postavené vlastnými rukami, môžu pripomínať obrys kachlí z ruskej chatrče.

Foto 15. Je ich najviac rôzne druhy gril na murovanú chatu. Na fotografii je podlhovastý model zložený v rohu. Z bočnej steny je zrejmé, že bola použitá pôvodná schéma kladenia murovaného grilu.

Foto 16. V blízkosti doskového plotu sa nachádza chatový gril z tehál, ktorý postavil majiteľ pozemku vlastnými rukami. Táto štruktúra pozostáva z troch jednoduchých častí. Je zrejmé, že bolo použité pomerne nezvyčajné usporiadanie tehlového grilu.

Foto 17. Tehlová konštrukcia na prípravu rôznych jedál pod holým nebom. Ak chcete postaviť aj takú relatívne jednoduchú grilovaciu pec vlastnými rukami, môže byť potrebné objednať murivo.

Fotografia 18. Zadný dvor vidiecky dom s grilom a sporákom s veľkým komínom. Na vybudovanie takého pomerne zložitého tehlového grilu vlastnými rukami sú jednoducho potrebné schémy s podrobnými rozmermi a postupnosťou akcií.

Užitočné video

Pozrite si video zverejnené tu, v ktorom môžete vidieť, ako položiť tehlový gril vlastnými rukami. Všetky ostatné fázy výstavby sú tiež zobrazené.

Priemerné hodnotenie: 5 z 5.
Hodnotilo: 1 čitateľ.