Výhody a nevýhody zeleného čaju, tipy pre bábätká. Zelený čaj: klady a zápory. Aký je rozdiel medzi zeleným čajom a čiernym čajom
Ako každý iný prírodný produkt na trhu, zelený čaj má svoje pre a proti.
Našťastie má tento čaj viac výhod ako nevýhod. Toto zdravý nápoj má pozitívne odporúčania od odborníkov na zdravie. V Číne, Indii a Japonsku sa zelený čaj používa ako diuretikum a adstringens.
Či už vo forme tabliet, kapsúl alebo extraktu, zelený čaj vám prinesie veľké zdravotné výhody. Nižšie sú uvedené niektoré výhody konzumácie zeleného čaju.
Výhody a nevýhody zeleného čaju
1. Zabraňuje vzniku rakovinových buniek
V porovnaní s kávou má zelený čaj 10-krát viac antioxidantov ako zelenina a ovocie. Rôzne lekárske štúdie ukázali, že tento čaj je veľmi prospešný pri detoxikácii škodlivých látok chemických látok v tele pomocou antioxidantov.
Polyfenoly zo zeleného čaju cestujú po celom tele pri hľadaní voľných radikálov poškodzujúcich bunky. Po ich odhalení sa začne proces okamžitej detoxikácie, aby sa dali ľahko vylúčiť z tela.
Zelený čaj tiež neutralizuje bunky poškodené fajčením a inými toxickými látkami. V štúdiách potkany, ktoré pravidelne pili zelený čaj, ukázali trend smerom k zníženiu rizika vzniku rakoviny.
Príklad obyvateľov Japonska a Číny, ktorí neustále pijú zelený čaj, jasne ukazuje pokles úrovne kardiovaskulárnych ochorení. Výskyt rakoviny v ich populácii je tiež nižší ako v západnom svete.
2. Reguluje hladiny pH
Vysoká hladina kyslosti v tele môže byť škodlivá pre vaše zdravie. Bohužiaľ, vyprážané jedlá a červené mäso sú niektorými z vinníkov, ktorí znižujú hladinu pH vášho tela. Čo je zlé na kyslej strave? Môže prispievať k chronickému zápalu, ako aj k exacerbácii refluxnej choroby a osteoporóze.
Ale to by sa dalo zmierniť alkalizačným účinkom zeleného čaju. Chráni hladinu pH v tele pred poklesom, čím ovplyvňuje všeobecný stav zdravie. Znižuje tiež riziko obličkových kameňov; Tým, že spomaľuje úbytok kostnej hmoty a svalový odpad, zvyšuje množstvo rastového hormónu a zmierňuje bolesti krížov. Zelený čaj môže tiež zabrániť rakovine hrubého čreva vďaka svojmu alkalizačnému účinku.
3. Zabraňuje vzniku zubného kazu
Zelený čaj je tiež dobrý pre vaše zdravie ústna dutina. Šálka zeleného čaju denne znižuje riziko zubného kazu, tvrdí nová štúdia. Vedci navrhli, že antimikrobiálne vlastnosti známe ako katechíny v zelenom čaji sú dôvodom jeho ochrannej úlohy pre vaše zuby a ústa.
Zdravotné benefity zeleného čaju vám však zostanú neznáme, ak ho budete konzumovať s cukrom. Sladidlo to neguje prospešné vlastnosti. Sladký zelený čaj môže navyše poškodiť vašu zubnú sklovinu.
Netreba však zanedbávať ani stimulačné účinky zeleného čaju na zdravie parodontu.
4. Zabraňuje reumatoidnej artritíde
Pitie aspoň štyroch šálok zeleného čaju každý deň môže zastaviť alebo spomaliť progresiu reumatoidnej artritídy. Opäť vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam.
Bohužiaľ, zelený čaj má viac než len výhody. Tento druh čaju môže pri nadmernej konzumácii spôsobiť negatívne vedľajšie účinky.
Tu sú niektoré z vedľajších účinkov tohto čaju:
Nevoľnosť a žalúdočná nevoľnosť
Títo vedľajšie účinky nie sú nezvyčajné. Hlavným dôvodom týchto negatívnych účinkov je prítomnosť tanínov v čaji, ktoré stimulujú vaše telo k vyššej produkcii kyseliny. To je jeden z dôvodov, prečo sa zelený čaj neodporúča pacientom s peptickým vredom. Ak však chcete tento čaj predsa len užívať, preložte si jeho príjem po jedle. Nevoľnosti sa dá vyhnúť, ak si do čaju pridáte mlieko. To však môže spôsobiť, že takéto prospešné polyfenoly budú neaktívne.
Tlkot srdca
Môžete sa tomu však vyhnúť, ak sa rozhodnete pre zelený čaj bez kofeínu alebo japonský zelený čaj. Ten má upokojujúci účinok na mozog, čo môže pomôcť znížiť stimulačné účinky kofeínu.
Zelený čaj je známy už dlho. Už v staroveku bol tento čaj veľmi obľúbený. Liečitelia používali tento nápoj na rôzne choroby. V dnešnej dobe moderné postavy Veda, po vykonaní mnohých štúdií, dokázala dokázať výhody zeleného čaju.
Ukazuje sa, že tento obľúbený nápoj obsahuje obrovské množstvo prospešných chemikálií. Približne 500 prvkov: fluór, horčík, fosfor, vápnik a iné. Nápoj obsahuje 450 druhov organických zlúčenín (tuky, bielkoviny atď.), Ako aj vitamíny takmer všetkých skupín. Napriek tomu však zelený čaj môže v niektorých prípadoch poškodiť telo. Tento článok vám povie o všetkých výhodách a nevýhodách pitia liečivého nápoja, ako aj o niektorých užitočných pravidlách, ktoré milovníci zeleného čaju potrebujú vedieť.
Výhody:
1. Čistenie krvných ciev. Zelený čaj pomáha zvyšovať elasticitu ciev a tiež ich čistí.
2. Chudnutie. Toto plus určite poteší ženy, ktoré bojujú s nadbytočnými kilami. Zelený čaj je dar z nebies pre ľudí, ktorí schudnú. Nápoj odstraňuje z tela všetky látky, ktoré prispievajú k zhoršeniu jeho stavu. V dôsledku toho sa hmotnosť začína znižovať. Čaj tiež pomáha odbúravať tuky, čo tiež podporuje chudnutie.
3. Vysoká fyziologická aktivita. S touto vlastnosťou nápoj pomáha pri reumatizme, hepatitíde a tiež tonizuje srdcové svaly.
4. Vitamínové obohatenie tela. Vďaka vysokému obsahu živín, prvkov, minerálov a vitamínov čaj pomáha zlepšovať imunitu a zvyšuje ochranné funkcie telo. Nápoj dodáva človeku energiu a silu.
mínusy:
1. Mali by ste kontrolovať počet vypitých šálok. Lekári rozdielne krajiny Zhodli sa, že by ste nemali vypiť viac ako jeden liter čaju denne. Čaj obsahuje obrovské množstvo živiny, ktoré, ak sa dostanú do tela v nadmernom množstve, môžu spôsobiť ujmu.
2. Nemôžete si so sebou brať lieky zelený čaj. Lieky môžu stratiť svoje vlastnosti. Lekári to pripisujú vysokému obsahu kofeínu v čaji. Taktiež sa kvôli kofeínu neodporúča piť nápoj pred spaním, aby sa predišlo dlhému zaspávaniu či nespavosti.
3. Nepite čaj nalačno. Zelený čaj dráždi sliznicu žalúdka, čo môže viesť k tvorbe vredov či zápalu žalúdka.
4. Zelený čaj je kontraindikovaný v chronické choroby, najmä ak sa týkajú gastrointestinálny trakt. V takom prípade by ste sa mali poradiť s odborníkom a požiadať ho iba o povolenie piť tento nápoj.
Ak dodržíte všetky pravidlá pitia zeleného čaju, potom nehrozí žiadne poškodenie organizmu. Dajte prednosť osvedčeným značkám čajov, ktoré sa preslávili vysoká kvalita. A tiež dodržujte odporúčané dávkovanie a potom ozdravný nápoj vášmu telu len prospeje.
Zelený čaj - lahodný nápoj, známy svojimi blahodarnými vlastnosťami už po stáročia. Domáce čajové večierky sa stali tradíciou v mnohých rodinách po celom svete. V modernom rytme života sa však nie vždy podarí nájsť si čas na varenie čaju a musíte sa uspokojiť s baleným nápojom. V tomto článku sa budeme podrobne zaoberať informáciami o vreckách zeleného čaju, výhodách a škodách takéhoto produktu. Dáme tiež odporúčania na správnu prípravu.
úžitok
Aby ste mohli plne oceniť výhody tohto aromatického nápoja, musíte pochopiť, čo presne to je. Pri príprave zeleného čaju listy zozbierané z čajového kríka prechádzajú čiastočnou fermentáciou alebo jej neprechádzajú vôbec. Potom sa sušia pri veľmi vysokých teplotách. Jeho prirodzené vlastnosti sú tak zachované v maximálnej možnej miere. Okrem neporovnateľnej chuti a vône existuje mnoho ďalších výhod, ktoré naznačujú výhody pitia tohto nápoja:
Harm
Pozreli sme sa na výhody vrecúšok zeleného čaju. Za zmienku stojí aj škoda. Zelený čaj pôsobí blahodarne len pri dodržaní pravidiel konzumácie. Je dôležité správne variť, nakupovať iba kvalitné suroviny a nezneužívať nápoj. Zhodujú sa na tom lekári z celého sveta denná normačaj by nemal presiahnuť 750-1000 ml. Práve v tomto objeme je užitočný zelený čaj vo vreckách.
Mohlo by vás zaujímať:
Za zmienku stojí množstvo kontraindikácií pitia nápoja:
Teraz poznáte výhody vrecúšok zeleného čaju. Je však potrebné pripomenúť, že aj u zdravých ľudí môže nadmerná konzumácia nápoja (viac ako 5 šálok) spôsobiť nepríjemné pocity: závrat, nevoľnosť, bolesť hlavy.
Výhody baleného produktu
Či je zelený čaj v sáčkoch zdravý a aký objem ho treba skonzumovať, sme už zisťovali. Prečo sa oplatí kúpiť zabalený produkt?
Výhody vrecúšok zeleného čaju sú:
- jednoduchosť skladovania a prepravy;
- jednorazové použitie, ktoré nevyžaduje čajník;
- priaznivá cena;
- zachovanie rovnakých vlastností ako listový nápoj;
- V dôsledku varenia zeleného čaju vo vrecúšku je výsledný nápoj málo silný, čo výrazne znižuje spotrebu kofeínu;
- zápar má určitú dávku a je určený na nie viac ako 200 ml nápoja;
- vhodné na použitie sa do nápoja nedostanú úlomky listov a iné prísady vo forme kvetov, bylín a ovocia.
Zelený čaj v sáčkoch je pre kozmetické účely nevyhnutný. Môže nahradiť pleťový toner, je veľmi efektívny, cenovo dostupný a pohodlný.
Výhody sáčkového čaju spočívajú najmä v kvalite surovín. Pri výbere by sa mala venovať osobitná pozornosť zloženiu a nákladom na výrobok, pretože kvalitné odrody majú primeranú cenu. Informácie o hodnotení a dobrých vreckách zeleného čaju nájdete nižšie.
Mohlo by vás zaujímať:
Zlúčenina
Ak neviete, ktoré vrecká zeleného čaju sú najlepšie, venujte pozornosť obsahu balenia. Už dávno nie je tajomstvom, že pri výrobe sáčkového čaju sa využívajú zvyšky z listového nápoja, úlomky listov a čajový prach. Na druhej strane prach je jemné častice sušené čajové lístky. Neposkytujú žiadne výhody.
Niekedy sa okrem čajového prachu pridáva aj odpad z trávy či kôry rôznych stromov. Najhoršie na tom je, že pri balení takéhoto čaju sa niekedy používajú komponenty s hubami a plesňami, ktorých doba spotreby vypršala. Tieto zložky sú nepochybne škodlivé pre ľudské telo.
Bezohľadní výrobcovia pridávajú do čajovej zmesi farbivá, aby nápoj získal bohatý odtieň. Do čajových vrecúšok sa vkladajú aj rôzne aromatické prísady: kvety, ovocie, bobule, rôzne príchute. Odstraňujú nepríjemné arómy a dodávajú nápoju určitú chuť, ale tiež nemajú žiadne prospešné vlastnosti.
Ak vezmeme do úvahy všetky prezentované skutočnosti, môžeme konštatovať, že od takéhoto produktu by sme nemali očakávať kvalitu. Preto odborníci odporúčajú uprednostňovať produkty spoločností, ktoré sa osvedčili na trhu. Chcete vedieť, aké sú najlepšie vrecká zeleného čaju? Pokračuj v čítaní.
Ako si vybrať to najlepšie?
Aby ste sa pri výbere sáčkového zeleného čaju nepomýlili, odporúča sa použiť hodnotenie kvalitných produktov. Vychádza z recenzií zákazníkov a laboratórnych testov.
Najlepšie vrecká zeleného čaju pochádzajú od nasledujúcich spoločností:
- Greenfield japonská Sencha;
- Lipton Classic Green;
- Zelený čaj Ahmad.
Vedúce postavenie podľa odborníkov zaujíma japonská odroda čaju z Greenfieldu. Vyzdvihol by som najmä balenie: každé vrecúško je zatavené vo fólii. Vďaka tomu sa predlžuje trvanlivosť výrobku a je zabezpečená jeho chuť. Výhody zeleného čaju Greenfield vo vrecúškach sú rovnaké ako u jeho sypaného náprotivku.
Klasický čaj Lipton má jemnú chuť bez horkosti alebo trpkosti. Je ideálny na domáce čajové večierky a použitie v práci. Nevýhodou je chýbajúce samostatné balenie pre každé vrecúško.
Do prvej trojky patrí zelený čaj Akhmad, ktorý je spomedzi všetkých vzoriek najdrahší. Toto je anglický čaj, má bohatú a kyslú chuť.
Za zmienku stojí aj ďalší čínsky čaj - „Java“ s príchuťou jazmínu. Spadá do rozpočtovej kategórie čajov. Napriek tomu má príjemnú chuť a mierne sedatívny účinok. Pre znalcov tohto nápoja bude príjemným bonusom veľké, ekonomické balenie 100 vrecúšok.
Je dosť ťažké presne určiť, ktorý čaj je lepší. Najprv je potrebné študovať zloženie pomocou jednoduchých experimentov doma, spotrebiteľ bude môcť určiť kvalitu produktu.
Čajové vrecko sa vloží do pohára studená voda. Ak sa do 2 hodín nezafarbí a zostane priehľadný, potom je zápar vysoko kvalitný. Ak rýchlo získa sýtu farbu, znamená to, že zloženie suroviny je neprirodzené a zdraviu škodlivé.
Najlepšie značky čajových vrecúšok
![](https://i0.wp.com/domochozyayki.ru/wp-content/uploads/2019/02/6856424d1db19947b871e185674016e9.jpg)
![](https://i0.wp.com/domochozyayki.ru/wp-content/uploads/2019/02/dae45b21bea08e5a4efc0b3748a4c997.jpg)
Ak máte pochybnosti o tom, či je zelený čaj vo vrecúškach zdravý, mali by ste sa spýtať na názor lekára a objasniť si aj jednotlivé kontraindikácie.
Kláštorný čaj
Mohlo by vás zaujímať:
Spomedzi rôznych odrôd zeleného čaju si osobitnú pozornosť zaslúži kláštorná zbierka. Ak neviete, či sú vrecká zeleného čaju zdravé, táto možnosť vás nenechá ľahostajnými, pretože má úplne prirodzené zloženie.
Nápoj sa pije na liečbu a prevenciu chorôb, ako je diabetes mellitus a gastrointestinálne patológie. Kláštorný čaj si môžete kúpiť výlučne v lekárňach alebo na špeciálnych online zdrojoch. Vďaka praktickému baleniu vo vrecúškach je možné čaj pripraviť tesne pred pitím. Obsahuje:
- Harmanček, vyznačujúci sa protizápalovými a antimikrobiálnymi účinkami.
- Nechtík je bylinné antiseptikum.
- Palina posilňuje imunitný systém.
- Ľubovník bodkovaný zlepšuje trávenie.
- Šípka je bohatá na vitamín C, navyše pôsobí ako diuretikum a choleretikum.
Výhody: rozširuje a posilňuje cievy, zlepšuje činnosť mozgu.
Nápoj sa odporúča užívať nalačno, pol hodiny pred jedlom. Za účelom prevencie a zbavenia sa nadváhu Kláštorný čaj sa konzumuje ako liečebný cyklus po dobu jedného mesiaca, dve šálky denne.
Ako správne variť vrecúška zeleného čaju?
Nestačí si len vybrať správny čaj, ale je potrebné ho aj uvariť v súlade s odporúčaniami, aby si nápoj zachoval svoju chuť a vôňu a neobsahoval telu škodlivé látky.
Tipy, ako správne pripraviť nápoj:
![](https://i2.wp.com/domochozyayki.ru/wp-content/uploads/2019/02/29874078156825d4d417236952e81f56.jpg)
Aby ste získali maximálny úžitok z čajového nápoja a nepoškodili telo, mali by ste sa oboznámiť s odporúčaniami na jeho použitie.
Je zelený čaj v sáčkoch zdravý? Áno, ak budete postupovať podľa týchto tipov:
![](https://i1.wp.com/domochozyayki.ru/wp-content/uploads/2019/02/9a330861be27f1365cf9007995f210a1.jpg)
Mnohí z nás pijú zelený čaj s mliekom, ale nie každý vie o výhodách a škodách tohto nápoja. Odborníci na výživu po celom svete sa hádajú, či je zelený čaj s mliekom prospešný alebo škodlivý. Uvažujme, čo je prínosom a čo škodou. Aké sú prospešné vlastnosti zeleného čaju s mliekom a ako ho piť.
Je zelený čaj s mliekom zdravý?
- Mlieko znižuje hladinu kofeínu, vďaka čomu je čaj zdravší a zároveň energizujúci nápoj
- Zelený čaj s mliekom má nízky obsah kalórií, preto sa používa počas diét a pôstnych dní
Je lepšie byť tri dni zbavený jedla ako jeden deň čaju (čínske príslovie)
- Mlieko s čajom sa vstrebáva oveľa lepšie a žalúdok netrpí fermentáciou mlieka
- Teplý mliečny čaj je výborným liekom na kašeľ a bolesť hrdla.
- Čistí obličky a odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela
- Zelený čaj obsahuje vápnik a v kombinácii s mliekom sa ho do tela dostáva ešte viac a lepšie sa vstrebáva. To všetko ovplyvňuje zdravie zubov a vlasov.
Je zelený čaj s mliekom škodlivý?
Je zelený čaj s mliekom naozaj taký prospešný?
- Zelený čaj a mlieko sú z hľadiska účinku na organizmus dosť ťažké nápoje. A keď sa skombinujú, navzájom si ničia prospešné vlastnosti. Vedci dokázali, že vlastnosť čaju mať pozitívny vplyv na srdce a cievy sa stráca pri interakcii s mliekom.
- Tieto nápoje spolu tvoria určité zlúčeniny, ktoré sú pre žalúdok ťažko stráviteľné.
Ako piť zelený čaj s mliekom
- Do čerstvo uvareného zeleného čaju sa pridáva mlieko 40°C v pomere 1:1/
- Mlieko sa zahreje na 60-75°C, zalejú sa čajové lístky a lúhujú sa 1/2 hodiny. Na 1 liter mlieka vezmite 2 čajové lyžičky čajových lístkov/
- Zelený čaj s mliekom a soľou. Čajové lístky a soľ, najlepšie morskú, pridajte do takmer vriaceho mlieka v rovnakom pomere, t.j. na 1 liter mlieka 2 lyžičky čajových lístkov a 2 lyžičky morská soľ. Korenie sa pridáva podľa chuti: kardamón, koriander, rasca, klinčeky. Môžete pridať lyžicu medu. Ukazuje sa, že je to veľmi chutný nápoj.
Zelený čaj s mliekom sa pije studený aj horúci, jeho užitočnosť sa nemení.
V mnohých krajinách sa v Tibete už dlho pije zelený čaj s mliekom, tento nápoj bol populárny pred tisíckami rokov aj dnes. V Indii si tento úžasný nápoj môžete vychutnať aj vy. Či je to užitočné alebo škodlivé, posúdite sami, vyskúšajte, uvidíte, ako to na vás bude pôsobiť.
Tento nápoj určite nezaškodí, takže ak máte radi zelený čaj s mliekom, vychutnajte si tento nápoj, vyskúšajte rôzne recepty zelený čaj s mliekom a buďte zdraví!
Zelený čaj je považovaný za najzdravší a niet sa čomu čudovať – obsahuje vysoký obsah živín. Zelené a čierne druhy čaju sa zbierajú z toho istého kríka, líšia sa však technológiou výroby a prvý druh je oveľa zdravší.
Zelený čaj
Listy zeleného čaju podliehajú minimálna fermentácia, vďaka čomu si zachovávajú takmer plnú koncentráciu živín. Technológia výroby zeleného čaju zahŕňa naparovanie lístkov, rolovanie, pri ktorom sa z listu uvoľňuje bunková šťava, sušenie a triedenie. Listy sú triedené podľa jednotnosti vzhľad- celý (listový) čaj, lámaný na strúhanku, siatie.
Zelený čaj obsahuje nasledujúce prospešné zložky:
- Enzýmy.
- Alkaloidy.
- Taníny.
- Polyfenoly.
- Vitamíny: A, skupina B, C, E, PP.
- Minerály: draslík, sodík, horčík, mangán, vápnik, fosfor, chróm atď.
Výhody čaju
- Zlepšuje metabolizmus a má vlastnosti na spaľovanie tukov. Všetci odborníci na výživu dôrazne odporúčajú piť zelený čaj počas diét a nielen - nápoj pomáha zlepšiť metabolizmus a naštartovať proces spaľovania tukov.
- Má antioxidačný účinok. Nápoj obsahuje obrovské množstvo antioxidantov, ktoré spomaľujú proces starnutia v tele a pomáhajú predchádzať vzniku nádorov. Aj vďaka antioxidantom čaj výrazne znižuje riziko vzniku Alzheimerovej choroby, Parkinsonovej choroby a stareckej demencie.
- Čistí telo. Zelený čaj je výborný čistiaci prostriedok. Odstraňuje z tela odpad, toxíny, soli ťažké kovy a dokonca aj rádionuklidy.
- Zvyšuje ľudskú imunitu. Pravidelná konzumácia nápoja posilní imunitný systém a telo bude odolnejšie voči vírusom a baktériám.
- Zvyšuje energiu. Zelený čaj obsahuje niekoľkonásobne viac kofeínu ako čierny čaj. Aby ste sa rozveselili, mali by ste vypiť iba 1 šálku nápoja - po chvíli sa telo „rozveselí“ a práca bude oveľa jednoduchšia.
- Zlepšuje funkciu mozgu. Nápoj vďaka antioxidantom zlepšuje mozgové funkcie – posilňuje pamäť a pozornosť a predchádza chorobám spojeným s ich zhoršovaním. Produkt tiež zlepšuje krvný obeh v tele, čo má pozitívny vplyv na fungovanie orgánu.
- Dezinfikuje telo. Zelený čaj je silné antibakteriálne činidlo, preto je užitočné ho piť pri infekčných ochoreniach a možno ho použiť aj na liečbu malých rán. Prípravok je užitočný na vyplachovanie úst - zabíja baktérie prítomné v ústnej dutine a fluorid obsiahnutý v čajových lístkoch posilní zubnú sklovinu.
- Zlepšuje trávenie. Nápoj odstraňuje problémy ako plynatosť, nadúvanie, zápcha. Je užitočné piť pri črevnej dysbióze, kolitíde, úplavici a poruchách trávenia. Pri gastritíde a peptických vredoch sa však pitie produktu neodporúča.
- Posilňuje kardiovaskulárny systém. Látky obsiahnuté v čajových listoch robia steny ciev pružnejšími a silnejšími. Polyfenoly zabraňujú tvorbe krvných zrazenín.
- Odstraňuje prebytočnú vodu z tela. Produkt má diuretický účinok a pomáha odstraňovať opuchy.
Mínusy
Tento zázračný liek má tiež svoje škodlivé vlastnosti:
- Zvyšuje kyslosť žalúdka. Preto by ste ho nemali piť pri gastritíde, žalúdočnej erózii a peptických vredoch. Ľudia s gastritídou s nízkou kyslosťou by mali nápoj piť opatrne.
- Ľudia, ktorí majú zvýšenú nervovú excitabilitu, nespavosť, ťažkú arytmiu, by nemali piť zelený čaj. vysoký krvný tlak. Produkt tonizuje telo a s týmito problémami môže viesť k vážnym komplikáciám.
- Zaťažuje obličky. Ak pijete vo veľkom množstve, vaše obličky môžu byť vážne poškodené. Jednak kvôli veľkému množstvu tekutiny a jednak kvôli obsahu purínov v čajových lístkoch.
- Škodlivý pre kĺby. Puríny zhoršujú vylučovanie solí z tela kyselina močová ktoré spôsobujú dnu. A ak pijete čaj v veľké množstvá, potom môžu byť kĺby vážne poškodené a dna sa lieči veľmi ťažko, takmer nemožné. Starším ľuďom a ľuďom s ochoreniami obličiek a kĺbov sa odporúča obmedziť príjem zeleného čaju. Puríny tiež spôsobujú komplikácie pri glaukóme (vysoký očný tlak).
- Podporuje tvorbu obličkových kameňov a žlčníka . Polyfenoly majú túto vlastnosť a keďže čajové lístky ich obsahujú veľa, pri nadmernej konzumácii nápoja sa môžu v orgánoch objaviť kamene.
- Zriedkavo zelený čaj spôsobuje alergické reakcie. Zvyčajne sa objavujú vo forme kožnej vyrážky, červených škvŕn a svrbenia kože.
Ako správne variť a piť
Zelený čaj by sa nikdy nemal zalievať vriacou vodou, inak sa to stane užitočný materiál skolabuje a nápoj sa stane zbytočným. Optimálna teplota voda na varenie - 80-90 stupňov Celzia.
Radšej ako čajové vrecúška si vyberte sypaný listový čaj. Pri kontakte s papierom majú niektoré látky tendenciu sa rozkladať. Kvalitný a svieži nápoj má žltozelený alebo zlatopistáciový odtieň. Listy musia byť neporušené, bez zápachu hniloby a plesní.
Nápoj musíte vylúhovať 2-3 minúty a je lepšie do nej nedávať cukor. Môžete si ho osladiť medom alebo stéviou. Dojčiacim matkám sa odporúča pridať mlieko do čaju pre dobrú laktáciu.
Je zakázané kombinovať zelený čaj s alkoholom - v tomto prípade dochádza k silnej dehydratácii a vážnemu poškodeniu obličiek.
Môžete piť deň nie viac ako 3 šálky zeleného čaju. Nemali by ste ho piť nalačno alebo pred spaním. Taktiež by ste nemali nechávať uvarené listy v kanvici – látky obsiahnuté v listoch do dňa zoxidujú a premenia sa na jed.
Zelený čaj je veľmi zdravý nápoj, ale má svoje kontraindikácie. Škodí najmä tým, ktorí majú problémy s krvným tlakom a obličkami. Mali by ste ho piť opatrne a v prípade potreby sa poradiť s lekárom.