Domáce krídelká v medovej omáčke. Krídla v medovej omáčke. Krídla v sójovej omáčke v pomalom hrnci

Na večeru, obed, sviatočný stôl alebo piknik sú krídelká v medovej omáčke jedlo, ktoré je vždy relevantné. Môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi, ale vždy budú chutné a lacné.

Najjednoduchší spôsob, ako získať zaujímavé predjedlo, je upiecť krídla v rúre.

V tejto forme sú ideálne kombinované so zeleninou a ryžou.

Požadované produkty:

  • dve lyžice medu;
  • kilogram kuracích krídel;
  • dva strúčiky cesnaku;
  • korenie na kuracie mäso.

Proces varenia:

  1. Krídelká umyjeme a rozdelíme na tri časti podľa spojov. Posledná časť sa dá vyhodiť, keďže tam nie je vôbec žiadne mäso.
  2. Vo veľkej nádobe zmiešame určené množstvo medu s prelisovaným cesnakom a kuracím korením. Ak chcete, môžete pridať akékoľvek iné korenie.
  3. Vložte kúsky krídel do tejto marinády a nechajte niekoľko hodín namočiť.
  4. Kúsky vložte do formy alebo na plech, zalejte zvyšnou omáčkou a vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov do zlatista.

Jednoduchý spôsob vyprážania na panvici

Ak chcete, aby boli krídelká chrumkavejšie, potom sa vám bude hodiť recept na panvicu.

Navyše to zaberie menej času ako možnosť rúry.

Požadované produkty:

  • lyžica rastlinného oleja;
  • dva strúčiky cesnaku;
  • tri polievkové lyžice paradajkovej pasty;
  • kilogram krídel;
  • dve lyžice medu;
  • pol citróna;
  • korenie podľa vašej chuti.

Proces varenia:

  1. Krídla umyjeme, v spojoch narežeme a necháme vyschnúť.
  2. Kúsky položte na panvicu s malým množstvom rastlinného oleja a opečte na oboch stranách do zlatista.
  3. Do misky dáme paradajkový pretlak, med, prelisovaný cesnak, trochu citrónovej šťavy a všetko okoreníme.
  4. Krídla zalejeme touto omáčkou a na miernom ohni dusíme asi 10 minút.

Recept v pomalom hrnci

Požadované produkty:

  • lyžica kečupu;
  • korenie podľa chuti;
  • dve lyžice medu;
  • tri polievkové lyžice rastlinného oleja;
  • kilogram krídel.

Proces varenia:

  1. Zapnite zariadenie do režimu „Pečenie“ a nastavte čas na 40 minút.
  2. Krídla umyjeme, nakrájame, osušíme a vložíme do pomalého hrnca, pričom misku najskôr zakryjeme malým množstvom rastlinného oleja.
  3. Vyprážajte z oboch strán, do konca programu pridajte trochu soli.
  4. Prepnite multivarič do režimu „Pilaf“, skombinujte ingrediencie uvedené v zozname, nalejte túto omáčku na mäso a varte, kým nezaznie pípnutie.

Kuracie krídelká v medovo-sójovej omáčke

Kuracie krídelká v medovo-sójovej omáčke budú vynikajúcim občerstvením k pivu, ktoré nebude vyžadovať veľa úsilia v procese prípravy a určite poteší všetkých jedákov svojou chuťou.

Požadované produkty:

  • kilogram krídel;
  • päť polievkových lyžíc sójovej omáčky;
  • dve lyžice medu;
  • plátok citróna;
  • lyžica kečupu;
  • dve polievkové lyžice rastlinného oleja;
  • dva strúčiky cesnaku;
  • korenie podľa vašej chuti.

Proces varenia:

  1. Kuracie krídelká dôkladne umyte, nakrájajte na kúsky a nechajte vysušiť.
  2. Vo veľkej mise zmiešame všetky ingrediencie na marinádu: sójovú omáčku, med, citrónovú šťavu, kečup, rastlinný olej, korenie a prelisovaný cesnak.
  3. Položíme tam krídelká a dáme ich do chladničky aspoň na 30 minút, ale lepšie na pár hodín.
  4. Marinované kúsky vložíme do formy, zalejeme omáčkou a varíme pri 180 stupňoch do zlatista alebo opečieme z oboch strán na panvici.

S pridanou horčicou

Obzvlášť chutné sú krídla v medovo horčicovej omáčke. Táto možnosť sa dokonca nazýva klasická.

Požadované produkty:

  • dva strúčiky cesnaku;
  • korenie podľa chuti;
  • kilogram krídel;
  • 100 gramov medu;
  • 50 mililitrov citrónovej šťavy;
  • lyžica horčice.

Proces varenia:

  1. Vložte všetky uvedené ingrediencie do akejkoľvek nádoby, okrem kuracieho mäsa. Premiešame a dochutíme korením.
  2. Krídla umyte a v spojoch ich rozrežte na tri kusy. Kúsky osušte a vložte do pripravenej omáčky.
  3. Všetko vložte na niekoľko hodín do chladničky. Potom preložte prípravky do formy, zalejte omáčkou a pečte v rúre pri 200 stupňoch do zlatista.

Varenie v orientálnom štýle

Požadované produkty:

  • tri strúčiky cesnaku;
  • dve lyžice medu;
  • korenie podľa chuti;
  • štipka čili papričky;
  • 0,2 litra sójovej omáčky;
  • kilogram krídel;
  • lyžica paradajkového pretlaku.

Proces varenia:

  1. Krídla dobre umyte, nakrájajte a osušte.
  2. Suroviny na omáčku zmiešame a roztlačíme cesnak. Ak chcete pikantnejšiu chuť, môžete zmes dochutiť ešte soľou a čiernym korením.
  3. Kuracie mäso zalejeme omáčkou a necháme niekoľko hodín postáť. Potom krídelká opečte na mriežke v rúre, alebo na grile, alebo len tak na panvici.

Krídla v paradajkovo-medovej omáčke

Požadované produkty:

  • dve veľké lyžice paradajkovej pasty;
  • asi kilogram kuracích krídel;
  • lyžica medu;
  • korenie a sušené bylinky podľa chuti.

Proces varenia:

  1. Vložte určené množstvo paradajkového pretlaku, medu a korenia (napríklad soľ, mleté ​​čierne korenie, slnečnicový chmeľ a zázvor) do akejkoľvek veľkej nádoby. Špeciálne korenie na kuracie mäso tiež funguje dobre.
  2. Krídla dôkladne umyte, v spojoch rozrežte na tri časti. Posledná tenká časť sa dá vyhodiť – nie je v nej mäso.
  3. Nechajte krídla vysušiť. Proces môžete urýchliť použitím obrúskov alebo papierových utierok.
  4. Vložte kurča do paradajkovo-medovej omáčky, rovnomerne rozotrite a krídla dajte na tri hodiny do chladničky.
  5. Po uplynutí tejto doby ich preložíme na plech a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov do zlatista.

Požadované produkty:

  • pol citróna;
  • kilogram krídel;
  • mleté ​​čili - štipka;
  • dve lyžice medu;
  • lyžica zrnitej horčice;
  • lyžička Tabasco alebo iná horúca omáčka;
  • dve polievkové lyžice rastlinného oleja.

Proces varenia:

  1. Krídla umyjeme, nasekáme alebo necháme tak.
  2. V miske zmiešame všetky ingrediencie zo zoznamu. Podľa chuti pridajte korenie a horúcu omáčku, podľa toho, ako pikantné chcete mať jedlo.
  3. Krídla vložte do omáčky a nechajte niekoľko hodín namočiť. Potom ich dajte do formy alebo na plech a pečte do zlatista pri 200 stupňoch. Ak chcete, nemôžete ich piecť, ale smažiť ich na panvici.

Krídla v medovej omáčke sú perfektným rýchlym a lacným občerstvením na každú príležitosť! Nájdite svoj recept a vždy budete mať na stole chutnú večeru, skvelé občerstvenie a plný obed.

Elena 12.09.2018 13 6,5k.

Voňavé, chrumkavé, neuveriteľne chutné - to sú slová o jedle, ktoré necháva málo ľudí ľahostajných. Kuracie krídelká v medovo-sójovej omáčke sú skvelým predjedlom na stretnutie s priateľmi alebo ako rýchla večera.

Táto marináda má sladkú, slanú a korenistú chuť zároveň, čím sa z obyčajného produktu stane lahodné, slané jedlo.

Krása receptu je, že sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi. Rýchlo a ľahko sa vyprážajú na panvici. Ak radi varíte v rúre alebo v pomalom sporáku, sú možné aj takéto možnosti. A to, aké chutné dopadnú na grile, sa jednoducho nedá povedať.

Jedlo sa hodí k akejkoľvek prílohe, šalátom z čerstvej zeleniny alebo ako predjedlo. Ponúkam niekoľko rôznych možností prípravy tohto produktu.

Kuracie krídelká v medovo-sójovej omáčke na panvici

Tento recept si obľúbite pre jeho jednoduchosť, nemusíte pripravovať nič navyše. Hlavná vec je mať všetko potrebné po ruke. Proces sa urýchli, ak si kúpite chladený výrobok alebo sa postaráte o jeho rozmrazenie vopred.

Je lepšie prirodzene rozmrazovať na spodnej polici chladničky. Ak to potrebujete rýchlejšie, môžete ho vložiť do vrecka a potom do vody pri izbovej teplote alebo mierne teplej.


Ingrediencie:

  • kuracie krídla - 1 kg.
  • sójová omáčka - 50 ml.
  • med - 2-3 lyžice. l
  • soľ, mleté ​​čierne korenie podľa chuti
  • rastlinný olej na vyprážanie

Ako variť:


K takto pripravenému kuraciemu mäsu sa hodí akákoľvek príloha, napr.

Lahodný recept na krídelká pečené v rúre v medovo-sójovej omáčke s horčicou a kečupom

Táto možnosť zaberie trochu viac času, ale má svoju výhodu: nemusíte stáť a neustále sledovať proces. Tento recept používa zaujímavú marinádu, ktorá obsahuje nielen med a sójovú omáčku, ale aj horčicu, kečup, papriku a cesnak.

Ak máte čas, môžete krídla nechať niekoľko hodín marinovať. Mäso bude aromatickejšie, krehkejšie, šťavnatejšie. Ale môžete si ho uvariť hneď, aj tak bude výborný.


Čo budete potrebovať:

  • kuracie krídla - 1,5 kg.
  • sójová omáčka - 2 lyžice. l.
  • paradajkový kečup - 1 polievková lyžica. l.
  • horčica - 1 lyžička.
  • med - 1 polievková lyžica. l.
  • suchý cesnak - 1 lyžička.
  • paprika - 1 lyžička.
  • mleté ​​​​čierne korenie - 0,5 lyžičky.
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.

Popis krok za krokom:


Prečo sú kuracie krídelká také chutné? Majú veľmi jemné, šťavnaté mäso, ktoré sa hodí do rôznych korenín a omáčok. Hlavnou črtou je však tenká, nemastná šupka, ktorá sa jednoduchými manipuláciami zmení na chrumkavú, chutnú kôrku.

Ako variť kuracie krídelká so zemiakmi v medovo-sójovej omáčke

Súhlasíte, je to výhodné, keď môžete súčasne pripraviť hlavné jedlo a prílohu. Tento recept je práve z tejto série. Táto úžasná omáčka robí chutné nielen kura, ale aj zemiaky.


Omáčka pomáha zabezpečiť, aby sa zlatohnedá kôra na krídlach vytvorila pomerne rýchlo, takže musíte pozorne sledovať proces varenia.

Produkty pre recept:

  • krídla - 1 kg.
  • zemiaky - 1 kg.
  • sójová omáčka - 4 s. l.
  • med - 1 polievková lyžica. l.
  • cesnak - 4 strúčiky
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
  • soľ, paprika, oregano - podľa chuti

Spôsob varenia:


Krídelká v pomalom hrnci vo voňavej sójovo-medovej marináde s cesnakom a zázvorom

Ak máte vo svojej kuchyni takého pomocníka, ako je multivarkár, nič vám nebráni v príprave tohto lahodného jedla v ňom. Hlavná vec je, že kuracie krídla pokrývajú misku v jednej vrstve, potom získate požadovaný výsledok - každý kus s chutnou chrumkavou kôrkou.


Ingrediencie:

  • kuracie krídelká

na marinádu:

  • sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
  • horčica - 1 polievková lyžica. l.
  • med - 1 polievková lyžica. l.
  • mletý zázvor - 1 polievková lyžica. l.
  • kari
  • talianske bylinky

Ako variť:


Video o tom, ako variť kuracie krídelká na grile

Keď idete na piknik alebo do prírody, nezabudnite si so sebou priniesť med a sójovú omáčku. S touto omáčkou budete s najväčšou pravdepodobnosťou musieť vyprážať viac ako jednu porciu krídel, sú také chutné. Pozrite si celý proces varenia vo videu.

Varené krídelká v medovo-sójovej omáčke majú nezabudnuteľnú farbu a vôňu. Ak vám nevadí sladko-korenistá chuť mäsa, určite si toto jedlo pripravte. Malo by sa vám to páčiť.

Dobrú chuť!

Neuveriteľne chutné jedlo - pečené krídla a dokonca marinované v rôznych marinádach. Niektorí zvolajú: "Áno, čo tam môžete jesť?" Ale akonáhle uvaríte kuracie krídelká, okamžite sa objaví veľa ľudí, ktorí si chcú toto chutné jedlo vychutnať.

Krídla v mede a sójovej omáčke

recept na rúru

Každý môže variť pečené krídla, hlavnou vecou je rozhodnúť o marináde. Veľkou výhodou pri príprave tohto jedla je rýchlosť, výborná chuť a zlatohnedá kôrka, ako aj prijateľná cena originálneho produktu.

Dnes si uvaríme slniečko hnedé krídelká v medovo-sójovej omáčke s cesnakom, vďaka medu kôrka zozlatne.

Ingrediencie:

  • Kuracie krídelká,
  • Med (tekutý alebo hustý) - 2 polievkové lyžice. lyžice,
  • Sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice,
  • Cesnak 5-6 strúčikov,
  • Korenie a soľ podľa chuti.

Proces varenia:

Mnoho ľudí pred pečením krídel odreže najtenšiu časť krídel. Ale nemali by ste to robiť, pretože táto časť sa ukáže ako najchrumkavejšia a najchrumkavejšia, čo je presne ten druh občerstvenia, ktorý mnohí ľudia uprednostňujú.


Rozmrazte kuracie krídelká, ak ste ich kúpili nechladené, opláchnite ich a trochu osušte papierovými utierkami.


Teraz začnite pripravovať marinádu. Za týmto účelom ošúpte strúčiky cesnaku, nasekajte ich nadrobno alebo ich pretlačte cez lis na cesnak. Vložte sójovú omáčku, cesnak, korenie a med do malej misky. Korenie si môžete vybrať podľa svojho vkusu, najlepšie je použiť korenie na varenie kuracieho mäsa alebo mäsa. Zmiešajte všetky ingrediencie, aby ste vytvorili voňavú marinádu.


Jemné časti kurčaťa ponorte do marinády, všetko dobre premiešajte rukami, marinádu vtierajte do krídel, akoby ste ich „masírovali“ (smiešne, ale potom pochopíte, že vaše úsilie nebolo zbytočné).

Najlepšie je nechať ich cez noc v chladničke, aby sa mäso marinovalo a nasalo arómy korenia, omáčky a medu.


Na pečenie budete potrebovať hlboký plech na pečenie; Krídla môžete krásne zabaliť do trojuholníkov, ako na fotografii.

Všetko zakryte vrstvou fólie. Na čo slúži fólia? Aby sa zabránilo spáleniu krídel. Faktom je, že s medom začne mäso veľmi rýchlo hnednúť, ale vnútro sa ešte nestihne uvariť. A fólia zastaví proces, vďaka čomu sa krídla dobre pečú.

Plech vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 40 - 50 minút (podľa typu rúry, ktorú máte).

Upečené krídelká podávame s čerstvou, solenou alebo nakladanou zeleninou a bylinkami.

Jedlo možno klasifikovať ako rýchle, lacné a veľmi chutné!

Pred kúpou si prečítajte naše rady a potom si určite vyberiete správne.

  • kuracie časti musia byť čerstvé;
  • farba výrobku by mala byť jemne ružová a mierne lesklá;
  • zlikvidujte krídla s poškodením a nepríjemným zápachom;
  • Vyhnite sa nákupu krídel s čisto bielym mäsom, malo by byť jemne ružové;

Marináda na pečenie si môžete vybrať podľa svojho vkusu, môže to byť aj kyslá smotana s cesnakom, kečup s majonézou atď.

To je všetko, za krátky čas pripravíte luxusné jedlo, ktoré by sa hodilo aj na sviatočný stôl!

Dobrú chuť!

Krídelká v medovej omáčke sú skvelým univerzálnym jedlom na domácu večeru, sviatočné pohostenie alebo podávané k pivu. Vlastnosti použitej marinády vytvárajú nezvyčajný kontrast kombinácií chutí a prispievajú k získaniu zlatistej, chutnej kôrky.

Ako variť krídla v medovej omáčke?

Na varenie kuracích krídel v medovej omáčke nemusíte byť skúseným kuchárom s množstvom kulinárskych zručností. Stačí sa riadiť radami zvoleného receptu a zapamätať si nasledujúce:

  1. Kurča sa musí pred ďalším spracovaním opláchnuť a vysušiť.
  2. Ak je to žiaduce, krídla sa odstránia z vonkajšej falangy a rozrežú sa pozdĺž kĺbu.
  3. Mäso ochutíme korením, bylinkami, marinádou a necháme nakysnúť.
  4. Marináda na krídla s medom pomáha produktom zhnednúť rýchlejšie, takže je potrebné kontrolovať proces vyprážania alebo pečenia, aby nedošlo k spáleniu.

Kuracie krídelká v medovo horčicovej omáčke

Pri výbere možnosti rýchlej, cenovo dostupnej a chutnej večere použite nižšie uvedené odporúčania a pripravte kuracie krídelká marinované v mede a horčici. V tejto marináde sa kuracie mäso ukáže ako mierne pikantné, aromatické, so sladkou medovou notou a chutnou zlatohnedou kôrkou.

Ingrediencie:

  • kuracie krídla - 1 kg;
  • sójová omáčka - 70 ml;
  • med - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • horčica - 1 lyžička;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • citrónová šťava - 1 lyžička.

Príprava

  1. Všetky suroviny na marinádu zmiešame a ochutíme ňou pripravené krídelká.
  2. Nádobu s kuracím mäsom nechajte niekoľko hodín marinovať v chladničke.
  3. Krídla pečieme v medovo-horčicovej omáčke v rúre pri teplote 200 stupňov 40 minút.

Krídla v sójovej omáčke s medom

Krídelká v medovo-sójovej omáčke v rukáve sú prekvapivo jemné, šťavnaté a jemné. Použitím pomarančovej šťavy, cesnaku a aromatických korenín ako doplnkových zložiek marinády získate ideálnu pikantnú paletu chutí vo všetkých ohľadoch. Jedlo môžeme podávať s nakrájanou zeleninou alebo pridať do akejkoľvek prílohy.

Ingrediencie:

  • kuracie krídla - 1 kg;
  • sójová omáčka - 100 ml;
  • med - 2,5 lyžice. lyžice;
  • kurkuma a paprika - každá 1 lyžička;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • pomarančová šťava - 40 ml;
  • Mleté čierne korenie.

Príprava

  1. V miske zmiešame všetky ingrediencie zo zoznamu.
  2. Správne pripravené krídla ochutíme výslednou zmesou, dôkladne premiešame a potrieme marinádou.
  3. Po niekoľkých hodinách alebo dni prenesú krídla do rukáva, zviažu okraje a na niekoľkých miestach prepichnú fóliu zhora.
  4. Krídla pečieme v medovej omáčke 50 minút pri 200 stupňoch.

Krídla v paradajkovo-medovej omáčke

Jednoduché a nekomplikované jedlo, ktorého recept je uvedený nižšie, sa pripravuje rýchlo a pôsobí najpríjemnejším dojmom. Krídla s paradajkami v medovej omáčke, pečené v rúre, ideálne doplnia zemiakovú prílohu alebo sa stanú chutným snackom k pivu. Krídelká sa pečú pod fóliou prvých 30 minút a zvyšok času bez nej.

Ingrediencie:

  • kuracie krídla - 1 kg;
  • paradajková omáčka a med - 100 g;
  • soľ a korenie - každá 2 čajové lyžičky;
  • červená paprika - 1 lyžička.

Príprava

  1. V miske zmiešame paradajku, med, soľ, čiernu a červenú papriku.
  2. Výslednou zmesou natrite krídla a nechajte niekoľko hodín marinovať.
  3. Krídla pečieme v medovej omáčke v rúre pri teplote 180 stupňov 50 minút.

Orientálne krídla s medom

Nasledujúci recept na krídla s medom vám umožní pripraviť jedlo s orientálnym prízvukom. Požadovaný výsledok dosiahneme pridaním kari a chmeľovo-slnečnej zmesi do marinády. V receptúre je ako tekutá zložka použitá pomarančová šťava, ktorú je možné v prípade potreby nahradiť len vodou alebo polosladkým vínom.

Ingrediencie:

  • kuracie krídla - 1 kg;
  • pomarančová šťava - 250 ml;
  • med - 2 lyžice. lyžice;
  • kari a slnečnicový chmeľ - každý 2 čajové lyžičky;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • soľ korenie.

Príprava

  1. Zmiešajte všetky ingrediencie marinády a namočte v nej pripravené krídelká na niekoľko hodín.
  2. Marinované kuracie časti vyberte z pikantnej tekutiny, osušte a pečte vo forme, kým nie sú varené a zlatohnedé pri 190 stupňoch.
  3. Hotové krídelká podávame v medovej omáčke, ktorá zostane po marinovaní. Naleje sa do naberačky a pár minút sa varí.

Pikantné kuracie krídelká s medom

Nasledujúci recept na medové kuracie krídelká je pre milovníkov pikantných. Horká chuť papriky je trochu zjemnená medovou sladkosťou a zároveň zdôraznená zázvorovou a cesnakovou pikantnosťou. Ak je to potrebné, pikantnosť možno trochu znížiť znížením množstva čili použitého v recepte.

Ingrediencie:

  • kuracie krídla - 1 kg;
  • čili struk - 1 ks;
  • čili prášok a strúhaný zázvor - každá 1 lyžička;
  • med - 3 lyžice. lyžice;
  • sójová omáčka - 3 lyžice. lyžice;
  • rastlinný olej - 20 ml;
  • strúhaný cesnak - 2 strúčiky;
  • kôra z jednej limetky, koriandra.

Príprava

  1. Chilli struk je jemne nakrájaný a zmiešaný so zvyškom prísad na marinádu.
  2. Zmesou potrieme krídla a necháme niekoľko hodín marinovať.
  3. Krídla pečieme v horúcej medovej omáčke v rúre 50 minút pri teplote 190 stupňov.

Krídla v medovo-cesnakovej omáčke

Pečené krídelká s medom a cesnakom sú voňavé, ružové a chutné. Aj bez toho, aby ste sa uchýlili k predmarinovaniu, môžete týmto spôsobom pripraviť lahodný snack k pivu alebo chutný pokrm ako prílohu na večeru. Ak vám to však čas dovolí, nenechajte si ujsť príležitosť nechať mäso namočiť.

Ingrediencie:

  • kuracie krídla - 1 kg;
  • cesnak - 6 strúčikov;
  • majonéza - 2 lyžice. lyžice;
  • med - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • rastlinný olej - 20 ml;
  • soľ, korenie, bylinky.

Príprava

  1. Pripravené krídelká osolíme, okoreníme, okoreníme bylinkami a vložíme do naolejovanej formy.
  2. Zmiešame majonézu, med, sójovú omáčku a nastrúhaný cesnak a výslednou zmesou navrchu natrieme krídelká.
  3. Ihneď alebo po určitom čase vložte nádobu do predhriatej rúry a pečte 50 minút pri 200 stupňoch.

Krídla v medovej omáčke na panvici

Nemenej chutné sú krídelká v medovo-sójovej omáčke na panvici. V tomto prípade sa kurča najskôr vypráža do zlatista a potom sa pridajú zložky omáčky, ktoré mäsu nielen dodajú požadovanú chuť, ale pomôžu mu získať aj bohatú zlatohnedú kôrku.

Ingrediencie:

  • kuracie krídla - 0,5 kg;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • sójová omáčka - 3 lyžice. lyžice;
  • med a paradajková pasta - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • rastlinný olej - 100 ml;
  • soľ korenie.

Príprava

  1. Kuracie krídelká sa narežú pozdĺž spoja a vložia do horúceho oleja na panvici.
  2. Pridajte trochu soli do mäsa, korenia a opečte na vysokej teplote.
  3. Opečené kura pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme nasekaný cesnak a premiešame.
  4. Potom pridajte paradajky, med a sójovú omáčku.
  5. Obsah panvice premiešajte a za častého miešania smažte, kým nebude varený a chutne zlatohnedý.

Kuracie krídelká v medovej omáčke v pomalom hrnci

Neuveriteľne chutné kuracie krídelká s medom sa dajú pripraviť pomocou multivarky. V prípade potreby je možné zloženie marinády rozšíriť pridaním sójovej omáčky pre bohatú farbu a chuť a cesnaku pre pikantnosť a vôňu. Bez zohľadnenia času marinovania bude proces varenia trvať celkovo o niečo viac ako hodinu.

Ingrediencie:

  • kuracie krídla - 0,5 kg;
  • med - 2 lyžice. lyžice;
  • paradajková omáčka - 100 g;
  • korenie na hydinu - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • rastlinný olej - 40 ml;
  • soľ korenie.

Príprava

  1. Vtáčik sa osolí, okorení, potrie korením, potrie zmesou paradajok a medu a nechá sa pár hodín.
  2. Marinované krídla smažte v dávkach po dobu 15 minút.
  3. Zlatohnedé kurča vložíme do misy, zalejeme zvyšnou marinádou a varíme na „Stew“ 40 minút.

Kuracie krídelká varené v medovej omáčke v rúre, Sú také chutné a aromatické, že toto jedlo budete chcieť robiť znova a znova. Recept je veľmi jednoduchý a celkom rýchly. Tieto krídelká môžeme podávať na večeru s ryžou alebo zemiakovou kašou, prípadne s pivom. Určite vyskúšajte!

Ingrediencie

Na varenie kuracích krídel v medovej omáčke v rúre budete potrebovať:

med - 1 polievková lyžica. l.;

soľ - 0,5 lyžičky. alebo podľa chuti;

paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l.;

mletá červená paprika - 0,5 lyžičky;
mleté ​​​​čierne korenie - 0,5 lyžičky;

kuracie krídla - 0,5 kg;

rastlinný olej - 2 lyžičky. (na mazanie formy).

Kroky varenia

Kuracie krídelká umyte a zľahka osušte papierovou utierkou.

Zmiešajte med, soľ, mleté ​​​​červené a čierne korenie a paradajkový pretlak.

Výslednú medovú omáčku miešajte do hladka.

Kuracie krídelká natrieme pripravenou medovou omáčkou a necháme 1 hodinu odstáť.

Potom krídla presuňte na panvicu vyloženú pergamenovým papierom a namazanú rastlinným olejom.

Pečieme vo vyhriatej rúre 30-40 minút pri teplote 180 stupňov.

Kuracie krídelká v medovej omáčke, varené v rúre, sú mimoriadne chutné, aromatické a jemné. Podávame ich na stôl teplé.

Dobrú chuť!



Súvisiace články: